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求餐饮加工配送中心管理制度_百度知道
求餐饮加工配送中心管理制度
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烹调加工餐饮安全管理制度为规范餐饮服务烹调加工管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、烹调前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行烹调加工。用水水质应符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》规定。二、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生,油炸食品时避免温度过高、时间过长;随时清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部残渣,煎炸食用油不得连续反复煎炸使用。三、使用的食品添加剂必须符合《食品添加剂使用卫生标准》,应严格按照标识上标注的使用范围、使用量和使用方法使用食品添加剂,禁止超范围、超剂量滥用食品添加剂。使用完后,由专人专柜保存。四、烹调后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放,需要冷藏的熟制品,应在清洁操作区凉透后及时冷藏,并标注加工时间等。五、隔餐隔夜熟制品、外购熟食品必须在食用前充分加热煮透。不得将回收后的食品经加工后再次销售。六、用于原料、半成品、成品的各种工具、容器标识明显,分开使用,定位存放,保持清洁。加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具和容器。七、灶台、抹布要随时清洗,保持干净。不用抹布擦拭已消毒的碗碟,滴在碟边的汤汁用消毒布擦净。按规定处理废弃油脂,及时清理抽油烟机罩。 八、工作结束后,调料品加盖,工具、用具洗刷干净,定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净,不留残渣、油污,不留卫生死角,及时清除垃圾。
进入《中华文本库》网站,在“文档搜索”处填入“配送”几个字,再点“go”,搜索结果的后几页中就有相关的制度。(在百度上搜“中华文本库”,即可找到该站)
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有关部门应加强对“代餐食品”市场的规范化管理和监督,“代餐食品”走俏监管不能“怠工”。
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北京青年报记者昨日从市农业局获悉,今年北京市鲜食玉米种植面积约3万亩,主要分布在房山、大兴、密云等区,其中高端优质的鲜食玉米约占10%左右。接下来将从政策扶持、科技支撑、产销服务、消费培育等多个层面来推进北京鲜食玉米产业发展。
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党的十八大以来,习近平总书记创造性地提出了总体国家安全观的系统思想,实现了我们党在国家安全理论上的历史性飞跃,回答了保持国家长治久安的时代命题,顺应了广大人民群众对于国泰民安的普遍愿望。
盒马鲜生被网友曝出在京招聘涉嫌地域歧视,受到网友广泛关注。盒马在声明中表示,将暂停与力伟公司的一切合作,并立刻启动所有合作伙伴的全面梳理排查,规范合作方的行为。
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近期,小龙虾迎来了一年中的供销高峰。在世界杯的加持下,小龙虾更是成为夜宵套餐中的“头牌”,价格上涨了20%以上。最近三年,小龙虾的价格涨幅已达到290%。
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新华社北京7月4日电题:“互联网+”搭起农民创新创业大舞台
公告指出,食用植物油的名称应当反映食用植物油的真实属性。
7月4日,贵州茅台收跌0.58%,收于690.91元,市值8679亿元;这已是该股在5个交易日内,第3次见于700元之下。那之后,研究机构纷纷上调贵州茅台估值,看好市值上万亿元的不止一家机构。
广州米其林指南发布后的首个周末,南方日报记者走访发现,多家上榜餐厅客流都有显著增长。但热潮过后,“米其林效应”还能持续多久?
针对抽检中发现的不合格产品,原国家食药监总局已通报相关省份依法予以查处,并要求浙江省食药监局责令食品进口商查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。
日前,奶茶品牌“鹿角巷”在广州宣布,其品牌更名为“鹿角戏”,并邀请明星张卫健为新品牌“站台”。随后,自称鹿角巷创始人的邱茂庭对媒体称:“鹿角戏是山寨,我们依然叫鹿角巷!”
近年来我国农业农村电子商务发展迅速,呈现东中西部竞相迸发、工业品下行和农产品上行双向流通的格局。据统计,截至2017年底,全国农村网络零售额达1.2万亿元,农产品网络零售额达2400亿元,同比增长53.3%。
多年来,我国农业发展取得重大进展,粮食产量大幅提升。但随着人民群众生活水平的日益提高,对农业发展质量提出了更高要求,农业生产中出现的环境污染、耕地退化、农产品质量下降等问题也日益显现。
分析人士说,玉米和小麦在经历了前一交易日的大跌后,反弹明显。大豆合约在持续卖出的压力下出现连跌,目前期价处于2016年3月以来的最低位。
记者日前走访多家超市和酒类专卖店获悉,毕业季又逢世界杯,红酒迎来消费高潮,其中,意大利红酒市场份额明显增加。市民对意大利红酒需求增大。
世界杯热战正酣,作为观赛最佳伴侣的啤酒销量也是蹭蹭往上涨,电商数据显示,有不少消费者一次性买5-10箱以上,啤酒搜索量月同比增长近100%。上届世界杯,“一起哈啤”的广告可谓响彻大江南北,而本届央视世界杯转播主要是青岛啤酒与百威啤酒的赞助广告打擂。
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7月2日,国新办召开国务院政策例行吹风会,介绍深入推进“互联网+农业”促进农村一二三产业融合发展的有关情况。农业农村部副部长屈冬玉、农业农村部市场与经济信息司司长唐珂、农产品加工局局长宗锦耀出席会议,并回答记者提问。
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《米其林广州指南2018》前日发布。首批上榜的餐厅共63家,餐盘奖共35家,必比登共20家,米其林一星餐厅一共8家,并无二星和三星餐厅。
四年一届的世界杯堪称球迷们的盛宴:酣畅淋漓地熬夜观战,见证喜爱的球队过关斩将,在狂欢呐喊的同时,吃着烧烤畅饮着啤酒……
夏天是最适合吃烧烤的季节了。烤羊肉、烤鱿鱼、烤茄子、烤生蚝、烤扇贝……每个人心中都有着自己的烧烤必点top榜。夜晚吹着凉风,三五好友撸着串儿谈笑风生,一天的压力随之释放,疲惫的身心得到了美食的抚慰。
夏日里看球似乎也有专属的标配,比如啤酒、烧烤、西瓜和冷饮。但是,从营养健康的角度来说,它们真的是你看世界杯时的好伴侣吗?
人们同时进食脂肪和碳水化合物的机会逐渐增加,并在人脑中对这种食物形成了奖励机制。
曾经被曝光老鼠大摇大摆爬过后厨的海底捞劲松店,近日又曝食品安全丑闻,这一次老鼠爬走了,苍蝇飞来了。
斯里兰卡人达尚·穆尼达萨是“螃蟹部”的主厨,也是餐厅创始人之一,不少人称他为斯里兰卡的“螃蟹部长”。
6月20日,在以色列特拉维夫,人们在中国美食节上学包粽子。
冬至饺子夏至面。昨天是夏至,北京晨报记者走访京城老字号面馆发现,店里除了为堂食忙着备货,还特意为世界杯的球迷准备了足够的外卖餐。
研究人员说,尽管16:8饮食法没有计算热量摄入,但严格控制进食窗口期能让人每天少摄入约300卡热量。
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夏至将至,气温攀升,难免令人食欲不振。我国的港澳地区地处南方,有不少适合夏季品尝的美食,一起来看看!
在粽子文化的发展和传承过程中,老字号企业发挥了不可替代的作用,很多老字号至今仍焕发着生机和活力,在坚守和创新中不断前行。
今年端午节小长假有点热闹,又是世界杯,又逢父亲节,三节相聚,不少店里都出现了打包热、外卖热。
斯莫尔认为,人脑通过不同机制判断脂肪和碳水化合物的热量。
据北京市食药监局餐饮服务监管处负责人段志永介绍,《规范》分为5个部分33条70余款,分别为范围、术语和定义、基本要求、就餐区环境卫生及操作要求,以及后厨环境卫生及操作要求。
很多含有杂粮或杂豆的粽子,需要较长的蒸煮时间才能煮熟煮透。端午节气,天气比较炎热,南方地区更是湿度较高,粽子营养丰富,含水较高,容易酸败,霉菌等致病菌极易生长繁殖。
再过几天就是端午节小长假了,很多人对端午的印象只有香香糯糯的粽子,事实上,端午节的日子里,营养又美味的美食可不仅仅只是粽子。黄鳝:端午的黄鳝体壮肥美,肉质细嫩,正是择食的佳季,故民间素有“端午黄鳝赛人参”之说。
在就餐区环境方面,规范提到,餐饮企业设置候餐区的,在候餐区合理摆放座椅,可为候餐顾客提供休闲服务设施。在后厨规范方面,后厨灶台不得有油垢,使用后清洗干净;锅具清洁、排放整齐;灶台瓷砖清洁、无油腻,灶台排风要定期清洁,无油垢;各种调料罐、缸必须清洁卫生并加盖。
外卖平台上“望京小腰”数十家,然而“望京小腰”正店却说一直不做外卖 对于是否为“山寨店”,北四环附近一家“望京小腰”烧烤店服务员告诉记者,因为“望京小腰”没有注册商标,所以用了也没人管。
由此见得,细纹、痤疮、色斑等几大肌肤问题都与“糖化”反应的产物AGEs有关。换言之,想要减少人体内AGEs的生成,只有从食物上入手,减少血糖波动,即降低高血糖的程度和减少高血糖维持的时间。升糖指数(GI)全称“血糖生成指数”,反映了人体进食后机体血糖生成的应答情况。
杨国福广州门店被曝员工双脚上菜板,加盟店管控不到位是问题频发主因。餐饮连锁品牌战略顾问王冬明认为,杨国福麻辣烫在短时间内实现快速扩张与其低加盟门槛有关。
端午节临近,“粽”味飘香。今年消费者不仅买粽子回家吃,还把粽叶买回家亲自包。
目前,餐饮行业由快速回暖步入稳定发展阶段。随着互联网技术成为餐饮业智能化的支柱,以及多元化品类快速发展,餐饮业的规模不断扩大,百姓的消费体验持续提升。“得益于线上消费发力和送餐能力提升,外卖呈现爆发式增长,越来越成为餐饮企业一个重要的销售渠道。
不足一个月就是传统端午节了,各大商场、超市、酒店已经将粽子摆到了最显眼的位置。广州酒家今年推出了两款新口味的冰粽,分别为滇红红茶蜜橙冰粽、芒果多多冰粽,适合夏日食用。
美媒称,煎饼是中国的一种街头小吃,表面裹着一层蛋液,类似于法国薄饼。据美国《纽约时报》网站5月30日报道称,但中国天津的一个行业协会认为,煎饼越来越流行且种类越来越多成了一种“威胁”。
本月26日,在日本北海道拍卖的两个哈密瓜,以320万日元(约合人民币18.9万元)的价格,刷新了哈密瓜的拍卖纪录。今年的初拍于本月26日在北海道札幌的中央批发市场举行,最终,两个哈密瓜以320万日元的价格成交,创下哈密瓜拍卖新纪录。
夏至以来,天气总让人觉得酷热难耐。今天给大家介绍一种冰冰凉凉的美食,质地像果冻,哧溜一口简直凉到心窝里。同时,具有清热去湿及解毒作用。它,就是茯苓膏,这种膏的做法简易,有“天然下火果冻”之美誉。
5月28日,知名连锁火锅品牌小龙坎火锅被爆出一系列食品安全负面新闻。小龙坎火锅回应称将对所有门店加强监管。
5月28日,味多美首家无人智慧面包坊华普店,在北京朝阳门商区华普大厦1层隆重开业。
历经多次“被上市”后,海底捞终于在港交所递交了IPO招股书,计划将募资所得的60%用于门店扩张,并将业务触角伸向三线城市及海外市场。新京报记者注意到,海底捞近三年来新增门店数已超越此前20年门店数的总和。
一则网红店找托排队的新闻,不仅将鲍师傅道歉送上微博热搜,还开启了鲍师傅与山寨鲍师傅的新一轮暗战。
节食减肥期间你有没有变得特别馋?看见美食就流口水、心跳加快?如果答案肯定,那么你的减肥计划多半会无果而终。
美国纽约大学医学院一项研究显示,地中海式饮食可能抵御空气污染对健康造成的损伤。
民间有吃鱼胆可清热解毒、清肝明目的说法,嘿嘿,70多岁的张大妈就因听信这些说法,生吞了一个大鱼胆,结果8小时后就上吐下泻了。到医院一检查,张大妈的转氨酶飙升过万,被确诊为鱼胆中毒导致肝肾损伤。
呼家楼地铁站附近的“喜社喜茶”和最近颇受追捧的“喜茶”十分相似  近日,一家名为“喜社喜茶”的饮品店引起不少人的注意。”  喜茶三里屯店店长介绍,目前市面上许多打着喜茶旗号的饮品店,其实都与喜茶无关,且喜茶产品配方属于保密配方,从未对外出售。
5月18日,中国国家烹饪队成立仪式在北京举行。会上,中国烹饪协会会长姜俊贤表示,近年来,随着中国综合国力的提高,中国美食全球共享已成为大势所趋。参加国际顶级赛事可以展示中餐悠久深厚的文化积淀和与时俱进的烹饪技艺,同时加强与世界各国同行的文化、技艺交流。
记者日前走访多家超市和酒类专卖店获悉,毕业季又逢世界杯,红酒迎来消费高潮,其中,意大利红酒市场份额明显增加。市民对意大利红酒需求增大。
世界杯热战正酣,作为观赛最佳伴侣的啤酒销量也是蹭蹭往上涨,电商数据显示,有不少消费者一次性买5-10箱以上,啤酒搜索量月同比增长近100%。上届世界杯,“一起哈啤”的广告可谓响彻大江南北,而本届央视世界杯转播主要是青岛啤酒与百威啤酒的赞助广告打擂。
世界杯进行得如火如荼,中小啤酒企业的竞争也不断激化,价格战成为最直接和最有“杀伤力”的战略。
炎炎夏季,啤酒成为球迷们观看俄罗斯世界杯足球赛(以下简称世界杯)时的标配。日前,美团外卖公布的世界杯揭幕赛夜宵数据显示,当晚21∶00~24∶00美团外卖就送出超过28万瓶啤酒。
近一年“来势汹汹”的精酿啤酒市场遇上世界杯“东风”。日前,来自饿了么和百度外卖的数据显示,精酿啤酒占比显著上升。
业绩下滑遭深交所问询,新入葡萄酒及电商业务均亏损,推千元产品不被看好
男子张某专门从网上购进低价“假茅台”倒卖,800元一箱进货,然后以每瓶近千元的价格卖给消费者,还承诺“假一赔十”。2017年4月,在雷某约购下,张某从网上专门销售假茅台的QQ群上联系到何某,多次向何某约购假茅台。
 梁金辉表示,中国需要有几个在国际上“叫得响”的白酒品牌。中国白酒企业应合力抱团,紧跟“一带一路”倡议,加强上合组织成员国区域之间的经贸合作,共同拓展白酒海外市场。
业内人士称,年份酒行业标准今年年底之前就会出台,或逐步解决年份酒乱象。年份酒标准有望出台  近日,有消息称,某知名酒厂的“陈酿白酒”存在固液法白酒冒充陈酿白酒的嫌疑,可能被认定为是“以次充好的欺诈忽悠消费者”的行为。
据外媒报道,近日,就有啤酒厂和瑞典污水处理厂,合作推出一款“污水啤酒”,更在本月25日举行试饮会。据悉,该款名为“Pu:rest”的啤酒,酒精浓度为4.8%,由丹麦啤酒生产商嘉士伯有份投资的一间啤酒厂,联同瑞典一间污水厂以多重过滤的污水酿制而成。
近日有消息称,青岛啤酒将对旗下优质品牌进行提价,并适当减少部分产品的市场投入费用。事实上自今年年初开始,包括青岛啤酒、华润雪花、燕京啤酒在内的啤酒行业迎来集体涨价潮。
“以互联网平台为载体,以科技反腐为抓手,五粮液集团公司党委把党内监督的各项任务明确给各个责任主体,真正做到知责、明责、尽责。”在日前举行的“宜宾市推进党内监督暨村(居)务公开工作现场会”上,五粮液集团公司纪委书记魏红英作如上表示。
近日,数十瓶“43度飞天茅台”在第三方物流公司给京东的供货过程中被调包,引起社会热议的同时,也引起茅台与京东双方的重视,24日双方高层召开会议对此进行沟通和探讨。而要加强价格体系的管控与假货管控的关键点,仍然在于企业对渠道与经销商的管控力。
昨日, 茅台集团党委书记、董事长李保芳在贵州茅台2017年度股东大会上提出,虽然中高端白酒产品价量齐升、中低档白酒产销稳增,但白酒行业供大于求、产大于销的根本状况没有改变。
昨日,啤酒板块在股票市场中持续走强,大多数啤酒个股均继续上涨。中国食品产业分析师朱丹蓬认为,青岛“换帅”将延续其年轻化、价值化的趋势,加上复星的加入,令业内对其2018年的产业端充满期待。
尽管目前是白酒消费淡季,但并没有抑制住酒企涨价的心。近期,洋河、泸州老窖、口子窖、古井贡酒和西凤酒纷纷提价。
 5月9日,天津市高级人民法院公开审理了洛阳市杜康控股有限公司(以下简称“洛阳杜康”)起诉陕西白水杜康酒业有限责任公司(以下简称“白水杜康”)、乐天超市天津北辰店侵害商标权案件。法院未当庭宣判。
国际烈酒巨头保乐力加最新数据显示,财年前9个月销售额有机增长6.3%,其中第三季度销售额受益于中国农历新年而有机增长9.3%。
在净利润连续下降的第4年,青青稞酒计划发力超高端酒领域。数据显示,年,青青稞酒营业收入分别为13.55亿元、13.64亿元和14.37亿元,同期增长幅度分别为5.74%、0.63%和5.39%,同期净利润分别为3.17亿元、2.31亿元和2.16亿元,与上年同期相比分别下降15.03%、27.19%和6.44%。
在净利润连续下降的第4年,青青稞酒计划发力超高端酒领域。中国网财经记者近期从青青稞酒方面获悉,公司今年计划推出单瓶售价超过1000元的白酒产品。
由于缺乏标准,年份酒的“年份”长期处于企业自说自话状态,对消费者颇具迷惑性。记者近日走访市场发现,年份酒存在夸大年份、模糊标注、标准混杂等行业乱象。一些刚成立几年的小厂却推出了“30年陈酿”,汾酒、古井贡酒等年份酒仅用“20”、“年份原浆”等模糊表述打“年份”擦边球。
近日,陕西省宝鸡市国资委实际控制的陕西西凤酒股份有限公司(简称“西凤酒股份”)在证监会网站公开了首次公开发行股票招股说明书,拟登陆上交所并募集资金15亿元。
5月9日,天津市高级法院公开审理了洛阳市杜康控股有限公司(下称洛阳杜康)起诉陕西白水杜康酒业有限责任公司(下称白水杜康)、乐天超市天津北辰店侵害商标权案件。洛阳杜康相关负责人对新京报记者表示,公司在2017年业绩下滑近3亿元,“白水杜康商标侵权是重要原因之一”。
白酒股正在风口。洋河股份(002304.SZ)自2009年11月上市,今年1月10日创下历史最高价139.02元、最高市值2099.20亿元,随后股价一直高位震荡。截至昨日收盘,洋河股份市值高达1959.24亿元。
5月10日晚9时许,贵州茅台酒股份有限公司董事会在上交所网站发布公告宣布,接公司控股股东中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司通知,根据贵州省人民政府、省国资委有关文件,经中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司2018年度第三次董事会会议审议决定。
2017年,西凤酒曝出两起经销商通过行贿获取公司原始股而被判刑案件。更新后的招股书未对两宗经销商行贿案予以披露,而这两名行贿人位列西凤酒第三、第四大自然人股东。
近日,《工坊啤酒及其生产规范》团体标准草案出台,对工坊啤酒(精酿啤酒)生产的人员、机器、原料、方法、环境进行全面规范。
近日,江苏省宿迁市国资委实际控制的江苏洋河酒厂股份有限公司(简称“洋河股份”,股票代码“002304”)对外披露了2017年年报:2017年实现营业收入199.18亿元,同比增15.92%;实现归属于上市公司股东的净利润66.27亿元,同比增13.73%。
昨日晚间消息,茅台集团发生人事变动,茅台集团党委书记、总经理的李保芳正式担任茅台集团董事长。
受到进口酒冲击的国产葡萄酒和国产啤酒,同样面临消费升级、产品结构调整的形势,在过去一季度中业绩表现有所不同。
近日,广州警方在“飓风行动”中破获利用互联网电商平台销售假冒品牌红酒和假药案件,一举铲除了该制假售假犯罪链条。
中国食品产业分析师朱丹蓬称,高端消费人群的逆向思维能力更强,过度的营销适得其反。
近日,多家白酒上市企业陆续发布2018年一季度报,业绩靓丽。如贵州茅台报告显示,月公司实现归属于上市公司股东净利润85.07亿元,同比增长38.93%。
据日前海关数据,2018年第一季度,中国大陆地区葡萄酒的进口量增加升,同比增25.13%。
海关数据,2018年第一季度,中国大陆地区葡萄酒的进口量增加升,进口额增加美元。
2日,水井坊发布公告,称公司注意到有关媒体报道的《水井坊败诉成都铸信 判赔 6000 万业绩生变?》文章。
4月27日,上市公司五粮液发布2017年年报和2018年第一季报。报告显示,五粮液2017年营收301.87亿元,打破历史记录。
凭借精细化的运营和管理,2017年报告期内,公司毛利率超79%,领先行业20多个百分点,经营活动产生的现金流净额6.11亿元,出现持续向好特征。
酒企上市公司洋河涨价传闻再起。据自媒体酒业家报道,近日多位洋河经销商在朋友圈转发一张“7月1日起,价格全面上涨”的图片。
奶业生产方式加快转变,2017年奶牛规模化养殖比重达到58.3%,规模养殖成为主力军;奶牛年均单产达7吨,比2008年增加2.2吨,增幅接近50%,乳制品产量达2935万吨,乳品加工主营业务收入达3590.41亿元。
6月28日,“一带一路”世界奶业新动能·奶业颁奖盛典——第九届中国奶业大会暨2018中国奶业展览会开幕式在成都启动。
随着乳品工业化生产技术的不断进步,中国乳业打造出了多种亮点产品。发酵乳、婴幼儿配方奶粉、常温奶,这些现在在我们生活中随处可见的日常消费品,在40年间曾经历了“从无到有”的过程。
“小白奶”网上爆红,让河南科迪乳业从一家名不见经传的区域乳企成长为一颗耀眼的乳业新星。
日前,因乳铁蛋白原料价格大幅上涨,而令一些添加、主打乳铁蛋白配方的配方奶粉(主要是婴幼儿配方奶粉)“心慌慌”,有的国产品牌因此发出调价信号,引发市民担忧。那么,乳铁蛋白的价格上涨,会否引发新一轮配方奶粉市场的价格上调呢
国务院办公厅日前发文提出,到2025年奶业要实现“全面振兴”,2020年我国的奶源自给率要保持在70%以上。乳业专家认为,乳业龙头如伊利、蒙牛、光明等可笑纳“红包”,未来“盘子”做大同时,行业集中度仍会提高。
“益生菌”和“肠道菌群”是近两年来的热词,不过很多关注健康的朋友可能还只是将益生菌与酸奶画了等号。专家建议,为了维护健康的肠道菌群,大家应该践行健康规律的生活方式,劳逸结合,坚持科学膳食。
6月11日,美赞臣携手京东商城联合发布了新市场拓展战略。双方凭借美赞臣婴幼儿配方产品,借力京东营销通道,通过高速物流供应链、大数据精准营销及互联网金融等手段,拓展中国新兴城镇市场。
日前,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,全面部署加快奶业振兴,保障乳品质量安全工作。积极宣传奶牛养殖、乳制品加工和质量安全监管等发展成效,定期发布乳品质量安全抽检监测信息,展示国产乳制品良好品质。
来自农业农村部的数据显示,2017年,我国生鲜乳抽检合格率达到99.8%,生乳主要质量指标已达到奶业发达国家的水平,婴幼儿配方乳粉抽检合格率也达到99.5%。中国奶业及国产奶业品牌肩负着重要的使命,必须继续努力以实实在在的好产品回应期待,最终赢得国内消费者的全面认可和高度信心。
尽管谢宏看起来信心满满,但对于错过婴幼儿奶粉市场黄金时期的贝因美而言,在今年完成保壳任务并不轻松。显然,一季度业绩难有起色,而留给谢宏和贝因美的时间也已经不多了。
有观察人士表示,连锁火锅店生意红火,而乳业老本行则要面临上游奶源卖不起价的风险以及中外资竞争压力等各路考验,大庆乳业结合自身发展转型餐饮不失为务实之举。
在连续两年净亏损高达18亿元之后,贝因美进入艰难的保壳战。从昔日“国产奶粉老大”变成“乳业亏损王”,此前因病退出的贝因美创始人谢宏重新出山,不过留给他和贝因美的时间已经不多了。
如何提升和保证奶源质量?如何将科研技术、创新模式不断转化、落地,成为奶业转型升级的关键命题。6月5日至6日6日,奶牛金钥匙技术示范第100期蒙牛示范专场活动在河北廊坊举行。会上,农业农村部畜牧司司长马有祥表示,在全行业的共同支持下,“奶牛金钥匙”培训已成为推广奶牛养殖新理念、新技术、新装备的重要平台,是提高奶牛单产和牛奶品质的科技利器,对奶牛养殖提质增效,推动奶业现代化意义重大。
全资收购河南金元乳业有限公司;澳优也于日前确认收购澳洲Ozfarm公司余下50%股份。据了解,金元工厂即将完成项目改造,尚博、爱力聪、圣元爱3个系列奶粉产品将通过该工厂进行配方奶粉注册申报。
  近日,国际领先的品牌咨询公司Interbrand发布“2018中国最佳品牌50强排行榜”。其中,伊利成功跻身50强,品牌价值蝉联乳品行业品牌排行榜榜首,较去年上涨7%。一同入选“2018中国最佳品牌50强排行榜”的还有腾讯、阿里巴巴、中国建设银行等知名品牌。
6月3日,旨在助力青少年足球发展、带领中国足球少年走向俄罗斯世界杯的蒙牛《踢球吧!少年强》活动在上海东方体育中心举行出征仪式。
6月1日,“伊利营养2020之中国小康牛奶行动六一特别活动”在内蒙古呼和浩特市武川县西乌兰不浪学校举行。会上,呼和浩特市武川县教育局局长高飞对伊利集团的帮扶表示感谢,他说:“以营养为根,教育为本,让武川的下一代在健康成长的同时,成为有知识、有文化、有技能的社会人才,这为解决地方经济发展难题创造了有利条件。”
为了给贫困地区儿童带去健康和关爱, 6月1日,“伊利营养2020之中国小康牛奶行动六一特别活动”在内蒙古呼和浩特市武川县西乌兰不浪学校举行。
6月1日,“伊利营养2020”精准扶贫项目六一特别活动在呼和浩特市武川县举行。
6月1日,“伊利营养2020”精准扶贫项目六一特别活动在呼和浩特市武川县举行。
5月29日,原国家食品药品监督管理总局网站发布了一条公告,公告内容显示,一家名为卡翁喜丽雅乳品厂申报的赐多利、Ofmom爱 、喜丽雅共计三个系列的1、2、3段婴幼儿配方奶粉的配方注册均未获准,这是婴幼儿配方奶粉注册制首次公开“不批准”信息,引起了业内诸多关注。
从去年开始,国产奶粉开始全面突围,目前国产奶粉的占有率已经恢复到“三聚氰胺事件”之前水平。可以预见,国产奶粉这种回暖的趋势还将延续。
5月18日,谢宏当选*ST因美董事长。这是他辞去上市公司董事长7年后再回归。当晚,谢宏在自己微信朋友圈里写道:“53岁从头开始。”
为推动亚太区域乳品行业健康与可持续发展,5月23日至25日,2018年第六届中国乳品峰会在北京举行。
农业农村部副部长于康震25日表示,近年来大包粉等进口乳制品完税后的价格仍大幅低于国内乳制品的生产成本,导致进口大包粉大量进入国内市场,出现国内“卖奶难”与大量进口乳制品并存的现象。
10年前,牛奶品牌的质量事件伤害了消费者的心,但也成为痛定思痛、彻底改革的开始。10年来,全行业壮士断腕、整顿振兴的决心和行动有目共睹。
23日召开的国务院常务会议提出了多项加快推进奶业振兴、保障乳品质量安全的措施。据农业农村部有关负责人介绍,今年农业农村部将加强对奶牛养殖场、生鲜乳收购站、运输车三个重点环节监管,着力构建严密的全产业链质量安全监管体系。
李女士曾是一位忠实的海淘奶粉消费者,直到看到一条有关澳洲回收空奶粉罐可能制售假奶粉的消息让她陷入深深的担忧中,从此开始选择在国内购买奶粉。
4月28日晚,国家市场监管总局通报9批次不合格食品,其中4批次涉及婴幼儿配方奶粉核苷酸含量低于标签明示值80%,美可高特、呼伦贝尔昱嘉乳业“爱西姆贝尔小亲亲”各有2批次产品上榜。
营收大涨91.96%,净利大降86.72%,广泽股份近期发布的2017年财报呈现出“冰火两重天”。这也是其完全剥离采矿业、彻底转向乳制品加工业务后交出的首份成绩单。
近日,西班牙国家警察总局宣布在与欧洲刑警组织共同展开的一项行动中,捣毁了该国加泰罗尼亚自治区赫罗纳一座假冒奶粉包装厂,共查封8吨假冒奶粉,抓获4名涉案嫌犯。虽然欧盟是全球食品安全监管最为严格的地区之一,但是近年来,假冒伪劣奶粉等食品安全问题仍然层出不穷。
近日,四川首富刘永好及其女儿Liu Chang实际控制的中外合资企业——新希望乳业股份有限公司(简称“新希望乳业”)在证监会网站上刊登了其首次公开发行股票A股股票招股说明书(申报稿),计划公开发行万股,募集资金约5.04亿元,拟登陆深交所。
4月27日,新希望乳业股份有限公司(以下简称“新希望乳业”)在证监会网站更新招股书,计划通过本次IPO募集资金约5.04亿元,此举预示该公司朝上市之路再迈一步。
日前,三元股份(5.590,0.02,0.36%)(600429.SH)发布2017年年度报告。2017年,三元股份实现营业收入61.21亿元,同比增长4.56%;实现归属于上市公司股东的净利润7601.88万元,同比减少34.61%;经营活动产生的现金流量净额为-2413.26万元,同比减...
日前,海关总署就西班牙查获8吨假冒名牌婴幼儿配方乳粉,其中大批将通过网购销往中国的媒体报道进行情况通报。
近日,伊利股份2017年年报出炉,作为中国乳业的领跑者,这份年报备受关注,要想读懂它,这些数据你要知道。
4月26日晚间,伊利股份发布2017年报和2018年一季报。2017年伊利年报的五大核心指标再次刷新行业纪录,居行业第一。
4月26日晚间,伊利股份发布2017年报和2018年一季报。2017年伊利年报的五大核心指标再次刷新行业纪录,居行业第一。同期发布的2018年一季报锦上添花,呈现出强劲的发展势头。
日前,奶茶品牌“鹿角巷”在广州宣布,其品牌更名为“鹿角戏”,并邀请明星张卫健为新品牌“站台”。随后,自称鹿角巷创始人的邱茂庭对媒体称:“鹿角戏是山寨,我们依然叫鹿角巷!”
最近,以茶为基底加工成不同风味饮品的现制茶饮市场异常火爆,喜茶、奈雪の茶等多个茶饮品牌获得资本青睐,融资总额超过13亿元。
随着饮料销售旺季到来,凉茶硝烟再起。日前,加多宝在北京召开发布会,宣布红罐加多宝回归。
  在“夺回”红罐包装10个月后,加多宝于近日在北京总部启动红罐产品重新上市发布会,并宣称“有加多宝的地方必须有红罐与金罐”。与此同时,加多宝母公司鸿道集团创始人陈鸿道也于近日在香港公开露面,为加多宝产业园站台。
  时隔21年,健力宝仍未对资本市场“死心”。在中信集团介入下,这个老牌运动饮料品牌近日传出拟以健力宝食品为主体筹备上市,并预计2019年完成股改。
由于中国等主要市场业绩不佳,咖啡连锁企业星巴克股价20日逆市大跌超过9%。公司还透露将关闭美国150家门店,加之公司高管即将离任等因素,部分市场机构调低了公司股票评级。
6月13日,汇源集团与国家开发银行股份有限公司在北京签署了战略合作协议,双方拟在优势互补、资源共享、互利共赢、诚实守信、共同发展的基础上建立全方位深度合作的新型战略合作伙伴关系。
随着全球消费者健康意识和市场的日趋成熟,益生菌市场不断扩大,益生菌乳饮品生产企业也越来越多。除了含糖量高,王丁棉还指出,市场上现有流通的益生菌乳饮品有个缺陷,即营养成分含量偏低,不能满足小孩成长的营养需求。
6月5日,汇源集团与南通三建集团在北京汇源农业密云产业基地签署战略合作协议。
在位于广州东站的东方宝泰广场内,喜茶与鹿角巷的门店,一个在楼上,一个在楼下,当年喜茶排长龙的景象如今出现在了鹿角巷身上,而喜茶已不复当年的辉煌。鹿角巷在中国大陆的第一家门店开在上海,随后便相继在广州、深圳开设门店。
英国广播公司(BBC)28日报道,可口可乐新推出的三款酒精饮品当天在日本开始销售。
作为国内两大凉茶企业,加多宝、王老吉连续多年的恩怨纷争,真可谓说不尽道不完。近日,中国裁判文书网发布的一条判决书显示,北京市高级人民法院作出二审判决即终审判决,认为由加多宝方面申请注册的“怕上火喝加多宝”商标,含误导性描述,违反商标法规定,不得作为商标使用。
近年来,随着国内消费升级以及健康理念的兴起,传统茶饮被赋予新的时代意义,中国新式茶饮市场迅速升温,以一种更时尚、更新鲜、更贴合年轻消费群体需求的方式,吸引了众多年轻消费人群的喜爱,并受到了资本关注。
夏季来了,我们喝饮料的频率更高了。如今货架上的各种饮品数以千百计,让人感觉迷茫,到底用什么来补水呢?
记者从星巴克企业管理(中国)有限公司获悉,近日在上海举行的星巴克咖啡公司2018全球投资者交流会上,星巴克咖啡公司宣布了一项跨度为五个财年、专门针对中国内地市场的增长计划,每年将在中国内地新增门店600家。
北京市食药监局公布近期食品安全抽检信息显示,此次抽检糕点及面包、猪肉及副产品、白酒、瓶/桶装饮用水4类食品共117批次样品,发现不合格样品4批次,全部是北京山口饮料有限公司生产经营的“赛冰”纯天然矿泉水。
瑞幸自称前期投入超过10亿元、可以维持较长的补贴,但如果10亿元花完了、如果资本市场不愿意为补贴买单,再用什么赢得市场?
瑞幸想进入这个行业,在咖啡消费这一潜力巨大的市场中分得一杯羹:“为用户提供一杯高品质高性价比的专业咖啡,而且购买便利。”
我国咖啡消费市场潜力巨大,但一直为星巴克等洋品牌所垄断。最近,本土咖啡品牌试图在资本的助力下,通过大量补贴吸引用户;并通过发力线上营销和外卖业务,争取年轻一代消费群体。
近日,一家名为“喜社喜茶”的饮品店引起不少人的注意。“喜社喜茶”所属企业的工作人员称,该公司花重金从“喜茶”购买了配方,属于联合经营。
说到“量子”,读者可能会想到量子力学、量子纠缠等“高大上”名词。作为一个物理概念,量子还能和食品挂钩,带来不一样的功效吗?
随着大家对饮用水品质越来越重视,近年来,山泉水开始广受追捧。”  近日,北京电视台报道称,经北京公众健康饮用水研究所检测,送检的4份门头沟山泉水样本中均测出了大肠杆菌。
  5月9日,由国家市场监督管理总局指导,经济日报社、中国国际贸易促进委员会、中国品牌建设促进会主办的“2018中国品牌价值评价信息发布暨第二届中国品牌发展论坛”在上海举行。饮料巨头娃哈哈集团荣登中国品牌百强榜,娃哈哈品牌价值稳居“轻工”前三甲。
不知从什么时候开始,刷几页朋友圈总能碰见几条微商广告,尤其是各种效果“显著”的网红级食品。
据CNBC报道,雀巢与星巴克周一宣布组建一个全球咖啡联盟,雀巢将向星巴克支付71.5亿美元,获得星巴克的消费者和食品服务产品的营销权。
据媒体6日报道,全球最大的咖啡公司雀巢即将与星巴克公司达成一项协议,雀巢将收购星巴克零售咖啡业务。
5月3日,海南椰岛(集团)股份有限公司发布公告称,财务总监伍绍远因个人原因辞去公司财务总监职务,由公司董事长冯彪代行财务总监职责。
近期,北京市食药监局针对夏季自制饮品热销开展专项检查,截至目前已检查1700余家店铺。
日前,有媒体曝光某饮品店店员“徒手挤果汁”、使用不新鲜水果制作饮品,引发热议。北京市食药监局近日对1470户餐饮单位的自制饮品开展了专项检查,共132户被责令整改,79户被当场处罚或立案查处。
最近,不少人发现朋友圈频繁出现一个“请你喝咖啡”的链接,打开后出现一个“小蓝杯”的品牌logo,上面还画着一个鹿角,并且还会出现汤唯、张震代言的“这一杯谁不爱”的广告语。
你还喝可口可乐吗?如果你属于铁杆消费者,今后可能要多掏腰包了。可口可乐近期宣布对所有可口可乐旗下产品供货价进行上调,幅度为2~3元/箱,价格调整范围目前是北京餐饮渠道3款易拉罐,后续涨价策略可能扩散到全国。
根据近日的报道称,泰国天丝将于今年4月在中国内地推出授权生产的新版“红牛安奈吉”,其外观包装与现有的中国红牛高度相似,只是将包装下方的品名由“红牛维生素功能饮料”变为了“红牛安奈吉饮料”。
3月24日,由国务院发展研究中心主办的“中国发展高层论坛2018年会”在京举行。论坛以“新时代的中国”为主题。
在整个植物蛋白饮料市场中激烈竞争下,承德露露占据着杏仁露饮料霸主地位,但近年来业绩增长渐显疲态,业绩增速逐年回落。
加多宝高层再生动荡。3月21日,加多宝集团官网发布人事变动公告称,自3月19日起,集团董事局解除集团总裁王强及集团副总经理徐建新的所有职务,并委任李春林为新任集团总裁。
核桃花生”饮料里没核桃,而是一罐“添加剂料汁”兑出8000瓶饮料,且多数流入农村市场。
天气渐热,矿泉水将迎来销售旺季。记者了解得知,3元上下主流价格带的产品依然拥有主要市场。目前,中国消费者依然青睐定价“接地气”的产品。
碳酸饮料业绩持续萎缩,可口可乐涉足酒饮料市场寻突破,短期内恐难见效  全球饮料巨头可口可乐日前公布2017年成绩单,其净利同比下滑超八成。对于业绩大幅下滑原因,可口可乐方面解释称,2016年公司在北美及世界各地将瓶装业务出售给特许经营伙伴,严重影响了业绩。
可口可乐为了拓展新营收来源,决定打破创业125年来专攻软性饮料市场的传统,将在日本推出首款酒精饮料,抢攻日本近年快速成长的“Chu-Hi”罐装气泡调酒市场。
记者通过对保健品骗局受害者、保健品销售者、监管者以及相关专家学者的深入采访,基本弄清了有关保健品“坑老”骗局的几个问题。
普通黄酒勾兑而成的黑莓酒号称有抗癌奇效,认购原始商单后资产可10倍增值。
近期,全国多地警方查获大量无正规生产厂家、无准确生产日期、无质量检测的“三无”保健食品案。这些“三无”保健食品不少以“效果明显”的口碑,在微信群和朋友圈备受追捧。受害者多为中老年人,他们轻则失财伤身,重则危及生命。
高考期间,各类宣称能“提高智商”“益智补脑”的保健品又纷纷展开了宣传攻势。
在台州警方通报发出之后,记者以案件查获的产品名“基因口服胰岛素二代”为关键词搜索发现,“基因口服胰岛素、基因口服胰岛素二代官方网站”赫然出现在搜索结果前列。随后,记者搜索了其他几款已经被查获曝光的非法保健品发现,这些产品的网络销售渠道同样未见任何“异样”。
昨天上午,浙江台州警方通报了一起浙江史上最大一起有毒有害“保健品”案,涉案金额超16亿元,扣押相关产品10万余盒,采取刑事强制措施14人。okmormimg:有病吃药,没病好好吃饭,不要信乱七八糟的保健品。
辽宁省政府食品安全办公室提醒考生家长,我国从未批准过任何“补脑”“提高智商”等保健功能的保健食品。
记者从乐昌市公安局获悉,警方通过一张快递单,揪出一个有毒有害保健品加工窝点。
冬虫夏草被踢出保健品圈子,说明相关机构终于开始在中药的功效认定上开始迈向现代,倾向于用科学试验来检验中药的实际效果。
近日,有媒体报道,有些老人被一种名叫灵芝孢子粉的保健品迷倒了,听几次宣传,就掏空了腰包,拦也拦不住。
小作坊里加工成的“三无保健品”,在网络平台为何能够畅销甚至成为“爆款”。
已被注销的假保健酒,仍以原来的名称公开销售,这无异于在大庭广众之下继续干坏事,不法分子的嚣张气焰溢于言表。
除此之外,皮某不仅生产“清宫御酒”,还生产同样有违法添加的“清宫御丸”。
一款2015年被国家食药监总局通报非法添加“西地那非”的保健品酒,打着“清宫御酒”的旗号,竟然还在市场上大行其道。
随着生活水平的提高,宣称具有调节人体机能的保健食品,越来越受到人们特别是老年消费者的青睐。可河北承德的李先生在吃了买回来的所谓保健食品后,总是感觉心里发慌,身体不适,这是怎么回事呢?
5月3日,海南椰岛(集团)股份有限公司发布公告称,财务总监伍绍远因个人原因辞去公司财务总监职务,由公司董事长冯彪代行财务总监职责。
90多岁的杨老太平时最喜欢做的事情就是购买保健品,并且还在南京大大小小的保健品公司注册了会员。
广东省食品药品监督管理局近日发布保健食品消费提示,网购神效“保健品”当心中招。
3月5日,东阿鲁御公司给深圳太太药业代生产的塑料盒包装“阿胶糕”,厂家介绍该产品以牛皮制成的黄明胶块为原料。3月6日,记者来到东阿县铜鱼路上的山东东阿仁康阿胶制品有限公司(简称仁康公司),该公司官网介绍,其生产的阿胶糕原料采用驴皮熬制。
近日,天河区食品药品监管局按照国家、省、市有关食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治工作方案的要求,开展专项整治。
记者28日从中国营养保健食品协会获悉,2017年我国保健食品产值约4000亿元,我国已拥有全球最大的特殊食品消费市场。
经历第一次创业初期的艰难、第二次创业的坚持,天狮集团董事长李金元于2017年中再度挥动起第三次创业大旗,带领天狮团队将他的“三网合一、多网互动、一体多翼”革新发展战略全球彻底落地,李金元也准备以实践成果来见证其不忘初心的坚持、梦想与毅力的坚守和必须成功的决心!
一个企业的强大,既需要领导者的高瞻远瞩,更需要团队的精诚合作。
23年,天狮集团走过了第一个百年征程近四分之一的岁月。对于天狮集团董事长李金元来说,23年既承载了一段青葱蓬勃的青春,也记录着那个奋发拼搏的人生阶段,更镌刻着将热情无限寄托的心血事业。
23年,天狮集团走过了第一个百年征程近四分之一的岁月。对于天狮集团董事长李金元来说,23年既承载了一段青葱蓬勃的青春,也记录着那个奋发拼搏的人生阶段,更镌刻着将热情无限寄托的心血事业。
要科学、理性看待食品、保健食品广告和宣传,凡声称疾病预防、治疗功能的,一律不要购买。
努力奋斗才能梦想成真。新春佳节之际,完美公司董事长古润金表示,2018年,完美公司将继续不遗余力,为经济文化发展、社会人才培养、扶贫济困等贡献力量。
没扛住感情攻势、恐吓营销的轮番轰炸,去参加了一个“免费讲座”的林老伯,一口气花15万元买了100多瓶灵芝孢子油。担心被子女责备,老人将货存在门店,商家给老人发了提货卡。当意识到一瓶可以吃1个月,吃完这100多瓶需要十几年,老人才明白上当了。
没扛住感情攻势、恐吓营销的轮番轰炸,去参加了一个“免费讲座”的林老伯,一口气花15万元买了100多瓶灵芝孢子油。
日前在国家食药监总局的新闻发布会上,该局特食注册司稽查专员张晋京提醒消费者:“保健食品不是药品、不能代替药品、不能治疗疾病,否则延误病情。”
近期,“百元连号钞可兑换整箱茅台镇好酒”的促销广告成为梅州老百姓茶余饭后的热议话题,一款包装和茅台镇某品牌酒高度类似的“贵州茅台镇原浆酒”在梅州“热销”。此次联合检查工作组针对市民关注的热点,对相关经营者和现场群众进行了法律法规宣传,取得了很好的社会效应,得到了市政府的充分肯定。
2017年,作为食品安全治理的“关键少数”,保健食品表现如何?新京报记者近日对国家食药监总局官网抽检公告进行盘点和梳理,同时结合行业智库庶正康讯的统计数据,为2017年保健食品的总体情况“打分”。
近段时间,笔者在一些乡村了解到,“免费体验”、“健康讲座”、神医神药等行为,已经在乡镇蔓延开来。
11日,苏州市公安局吴中分局召开新闻发布会,公布了近期破获的一起保健品制假售假案。制假者在地下作坊仿冒某国际知名代餐奶昔。
11月5日,天狮集团22周年庆典大会在印度新德里举行,相比20周年的盛大和热闹,22周年对天狮来说似乎是一个更有意义、更值得期待的日子。
最近几天,两条关于保健品的消息引起社会关注。一条消息称,山东省威海市的刘女士和丛先生在退休后的10年间一直坚持买保健品,已经花费了30万元。
国家总局正在通过优化流程、阳光审评、智能助手、积累数据等多种手段大力推进保健食品注册备案工作。截至目前,保健食品注册备案的历史积压产品已由之前的件减少到5000多件。
  新华网北京8月7日电(冯孔)8月6日,2017世界虫草论坛在辽宁沈阳开幕,来自中国、美国、伊朗等国内外30多名虫草专家汇聚一堂,就虫草的分类鉴定、成分研究、保健养生等领域做了精彩报告,并在蝉花等虫草类真菌的安全性评价和产业化方面给出了科学的建议和结论。
  5月27日,中国保健协会生殖健康分会成立大会暨全国流动人口健康服务工程“关爱生殖健康--我们在行动”项目研讨会在京举行。国家卫生健康委员会相关部门领导,生殖健康行业相关专家、机构负责人及分会成员代表等共计200余人参加会议。
蓝天白云绿树间,几百个蜂箱错落有致,蜂鸣声声入耳,工蜂进出有序。”  据介绍,做好品牌包装的同时,琼中严格把关蜂蜜质量检测,加强对养蜂合作社、养蜂规模户的生产监管,确保其产出的蜂蜜质量达到“琼中蜂蜜”标准。
推进农业水价综合改革,促进农业节水和农业可持续发展,是坚持节水优先、空间均衡、系统治理、两手发力的新时期治水思路的必然要求,既是现实之需,更是长远发展之要。
除了周期持续时间拉长,波动幅度加大外,本轮周期也创下养殖持续盈利历史最长和最高纪录。
仲夏时节,走进江苏省连云港市赣榆区百里特色水果产业带,只见各色水果挂满枝头,让人垂涎欲滴。
近期,多地农产品滞销新闻见诸报端,引发社会关注。农产品滞销不仅让农民内心感到焦灼,也给市场销售和管理带来新的压力。
德兴乡建成雅江钻石景观茶园后,游客能体验采摘茶青、制作茶叶等过程,带火了周边的农家乐。
23日晚,碧桂园惠深区域一场“2018惠阳吉他荔枝嘉年华”吉他音乐会在润杨溪谷盛大举行。今年,博罗县水果蔬菜业协会与华润旗下的100间商超经销商合作,开展荔枝深加工销售。
在河南省农科院园艺所专家的指导下,种植过程的“小改动”,带来了亩产的“大变化”。
5月份,水产品市场消费回暖,价格环比小幅上升0.35%,同比上涨2.42%,增幅较上月有所收窄。
(记者蒋建科)中国的杂交水稻享誉世界。夏收季节,记者在天津市武清区采访北京市农林科学院主办的杂交小麦示范观摩与产业化研讨会,看到大片的杂交小麦长势喜人,丰收在望。
近日,网上将2015年曾经流传一段小视频重新炒作,视频中提到两起食物中毒案例,并将中毒原因归咎于食用了长斑鸡蛋,甚至还提到了有检测机构在长斑鸡蛋中检测到了可引发食物中毒的沙门氏菌。
当前,农业生产受到农产品价格“天花板”压顶和生产成本“地板”抬升的双重制约,遇到农产品供求结构失衡、生产成本过高、资源错配及透支利用、天气条件不利等问题,夏粮生产迎来又一个丰收年景,来之不易。
近日,农业农村部发布《关于进一步加快养殖水域滩涂规划编制发布工作的通知》提出,2018年底前要全面完成养殖水域滩涂面积超过1万亩或养殖年产量超过3000吨的水产养殖重点县、区、市规划编制发布工作,其他应编制规划地区2018年底前全面完成规划编制工作,2020年底前全面完成规划发布工作。
(林馨)随着广西名小吃柳州螺蛳粉的走红和热销,带动螺蛳粉配料豆角的销路。看重这一商机后,2018年,据该村主任黄享熊带动该村村民转型,开始种植豆角。
(于翔 杨迪)“现在通过采摘枸杞,一天大概能赚100多元。目前,同心县河西镇同德村已脱贫732户3249人,2017年人均可支配收入达到6950元,同比增长20%,越来越多的村民摘掉了头上的“穷帽子”。
“核桃树已到丰产期,我们必须趁早行动,注册核桃商标,引进加工生产线。近日,沿着岳城水库大坝一路走来,一棵棵长势旺盛的核桃树绕着梯田一圈圈地向远处延伸,形成了层层叠叠的梯田画卷。
(滕志铭 朱晓颖)端午节将至,江浙一带正是小龙虾消费旺季。据江苏省餐饮行业协会盘点报告,小龙虾主要产于长江中下游地区,湖北、安徽、江苏、湖南、江西等5个主产省产量占全国产量的95%左右。
  各种慢性病缠身、恐怕最需要一剂“灵丹妙药”,殊不知这样的心态被一些不法商家利用,老人最容易掉进不法商家设下的圈套。
6月10日,金昌市金从玉农业科技发展有限公司的负责人杨健尊在万亩绿色供港蔬菜基地采摘的油菜。杨健尊所种植的菜心主要是油菜采摘而来。跟杨健尊一样,李彦海也在金昌成立了金海彧蔬菜产销农民专业合作社。
——专访农业农村部市场与经济信息司司长唐珂 推动农产品产销对接当前要在以下几方面着力:  一是加大市场信息发布力度,瞄准市场需求安排生产,引导农民生产适销对路的农产品。农业农村部今年将组织开展“贫困地区农产品产销对接行动”,让贫困地区的广大农民获得好的收益。
图为经销店内出售的庆阳市镇原县殷家城乡农特产品。”  11日,甘肃省地税局帮扶庆阳市镇原县殷家城乡农特产品经销店揭牌仪式在兰州举行。甘肃省地税局副局长王海东表示,今天揭牌仪式,主要目的是打开殷家城乡农副土特产品走出深山、走进城市、走上餐桌的绿色“窗口”,进一步拓宽贫困人口脱贫致富的增收渠道,为确保到2020年底全乡贫困人口全部脱贫打下坚实的基础。
农业农村部对全国3000户左右家庭农场监测分析显示,家庭农场在农民合作社组建运营、发展订单农业,带动小规模农户改进生产技术、降低成本等方面发挥了核心作用。农业农村部监测显示,72.09%的家庭农场拥有自己的拖拉机,29.04%的农场拥有联合收割机,17.07%的农场拥有插秧机,平均每家农场自有农机具价值为22.13万元。
据中国乡村之声《三农中国》报道,每到农作物收获时节,经常会有农产品价格低、农户亏本的报道出现。今年徐闻本地农民种植的巴厘岛菠萝大多每亩亏本千元以上,而新品种每亩利润达8000多元。
据中国乡村之声《三农中国》报道,往年3月份开始,我国淡水鱼的消费都会进入相对旺盛的时期。长阳养殖网箱清理办公室主任韦键:  韦键:把清江保护好,还一江清水,给自然,为子孙后代,为长远的发展造福。
编者按:近期,琼粤两省的菠萝、芒果等热带水果出现滞销。出现滞销的一个多月来,郑英豪忙得团团转,虽然他的工厂每天收购近200吨的菠萝鲜果,可远远不能满足种植户的销售需求。可苦于没有抵押物,很难得到金融支持,他希望政府能够提供相应政策和金融担保扶持,鼓励菠萝深加工企业勇于创新。
回到家乡后,王明芳发现家乡还像她当初走时一样,还是那么贫穷,她立志要回乡帮乡亲一把,带领大伙种香菇。合作社直接带动农户51户参与香菇种植,平均每户年增收3.5万元以上,直接带动贫困户8户,每户年增收2万元,安置农村劳动力500多人。
浙江仙居,素有“中国杨梅第一县”之称,除去鲜杨梅售卖,越拉越长的杨梅产业链在当地形成了独特现象。这只是一个缩影,仙居有2条投资总额近亿元属国内首创的万吨杨梅深加工生产线,加工转化近4万吨杨梅,开发了杨梅干红、杨梅原汁、杨梅浓缩汁、杨梅醋饮等十多个系列产品。
镇农业服务中心干部吴盛告诉笔者,合作社今年主要种植“线椒”(“二荆条”)、“珠子椒”等品种,计划种植“二荆条”750亩,“珠子椒”750亩。对签订种椒合同的农户(贫困户),合作社免费供应辣椒苗,垫支薄膜、农药、肥料,并提供技术服务。
在云南昭通市水富县马脑村有一个百香果基地,位于文星水库旁边,基地老板是福建人。2016年9月,福建古田人钱进春和妻子邓俊华通过朋友介绍来到水富县,通过考察,他们最终选择在马脑村流转土地100亩种植百香果。
盘点5月份出现在朋友圈中的那些谣言,不难发现其中多数几乎在十年前便已出现。“碳酸饮料主要的问题还是含糖量较高,人体摄入糖分过高,容易引起肥胖,导致肥胖相关性肾病,甚至更严重的后果。
本月26日,在日本北海道拍卖的两个哈密瓜,以320万日元(约合人民币18.9万元)的价格,刷新了哈密瓜的拍卖纪录。今年的初拍于本月26日在北海道札幌的中央批发市场举行,最终,两个哈密瓜以320万日元的价格成交,创下哈密瓜拍卖新纪录。
每逢花开时节,山间便是蜂群飞舞……这一幕令浙江江山成千上万的蜂农们喜上眉梢,于他们而言,养蜂已不仅是谋生手段,更是创富“法宝”。非但如此,30年时间,江山还建立了良好的市场信誉,蜂产品远销欧美、东南亚等32个国家和地区,夯实了蜂业健康发展的根基。
广东省茶业行业协会副会长张黎明16日在2018春季广州茶博会发布会上透露,2017年中国茶叶出口量额均增长超过8%,创历史新高。2018年中国早春茶整体提前15-20天进入采摘期,总产量约在125-135万吨,增幅约在5%以内;均价亦略高于去年,其中茶青价格上涨10%至20%。
据外媒报道,自从四月以来到5月14日,美国东部8州及科罗拉多共有35人因为感染沙门氏菌而生病。据报道,所有感染病例都可追踪到北卡罗莱纳州同一家养鸡场受污染的鸡蛋。沙门氏菌感染通常在接触肠炎沙门氏菌一两天内,出现胃痉挛、腹泻和高烧。
在甘肃省酒泉市瓜州县广至乡,村民徐安才在温室大棚中查看“流星瓜”的生长情况。近年来,广至藏族乡“借”戈壁农业的政策机遇,将日光温室蔬菜产业作为全乡农业发展的首位产业和支柱产业。
海口市琼山区三门坡镇红明农场荔枝园荔枝喜获丰收。万年之前,海南琼北火山群最后一次爆发,火山喷发洒落的火山灰为海口造就了丰沃的土壤,行成了海口火山荔枝的独特品质。图为海口市琼山区三门坡镇红明农场荔枝园硕果累累。
尝试多种处理方式难阻私挖部分村民与执法人员玩“猫鼠游戏”据了解,三家垃圾处理场是该县缉私部门填埋、销毁走私冻品的主要场地,每隔一到两周,他们会将查获的冻品拉到填埋场销毁。
据外媒报道,法国中西部有一个母鸡“养老院”,专门收养18个月以上的“退休”母鸡。目前,“鸡舍”与4个生态养鸡场合作,将年轻母鸡交给这些养鸡场,等它们达18个月、下蛋变少后,由生态养鸡场还给“鸡舍”。
据农业农村部监测,5月7日“农产品批发价格200指数”为101.94,比上周五下降0.69个点,“菜篮子”产品批发价格200指数为101.99,比上周五下降0.78个点。
在历经两次中止审查后,三只松鼠近期再次出现在IPO排队名单中,其上市之路可谓一波三折。
近年来,儿童酱油、儿童面条、儿童酸奶等打着“儿童专属”旗号的食品层出不穷,其价格往往比同类食品高出不少。专家呼吁,政府相关部门应尽快针对儿童不同生长阶段的营养需求制定相应的食品安全标准,并规范标签标识,让儿童食品真正区别于成人食品。
5月10日晚,天喔国际公告确认其总裁林建华正在协助有关部门进行调查。有消息称,调查或与天喔参股公司南浦食品集团有关。目前,天喔持有南浦49%股权,而南浦为天喔自有品牌最大的分销商。
5月19日,由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南(2018)》在北京发布。
近日,国家卫生健康委员会发布关于征求《食品安全国家标准 调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函。
虽然市场监管部门多次整治非法生产和销售“五毛食品”的行为,但在一些三四线城市,特别是农村地区的校园周边,“五毛食品”依然不少。经常食用“五毛食品”会对孩子身体健康产生哪些危害?如何有效整治“五毛食品”,让孩子们健康饮食?
洽洽食品的这一表现,也促使了投资者选择用脚投票:自4月23日至27日,公司股价连续下跌了5个交易日。
随着塑料垃圾问题越来越严重,英国政府参考丹麦、瑞典和德国的做法,日前宣布打算向一次性瓶装饮料征收最高22便士的税款。
据了解,无人货柜商业模式分为购买机器自运营、加盟品牌按照一定比例获取收益两种。有业内人士指出,2018年可以视为酒业新零售的元年,由新零售所带来的新终端与新消费,必然会倒逼渠道与营销变革。
《舌尖上的中国3》再次带火了天津煎饼馃子,也让何谓“正宗”成为热议话题。
近日,有读者给本报打来电话反映,他们公司门口摆放着饮料和小吃贩卖机,货架上摆放的食品中有一些已经过期不能食用,他希望该公司能够及时更换过期的食品。
糖果、蛋糕等各种甜食总是让人们欲罢不能。最近几年,很多文章和影视作品都说糖吃多了会使人上瘾,危害比毒品还大。
临近春节,糖果企业展开抢夺春节消费市场的近身“肉搏战”。
全球食品界巨头、瑞士食品集团雀巢日前宣布,将美国糖果业务以28亿美元出售给意大利费列罗公司。
中国是全球最大的方便面产销国。在国内,方便面曾经长时间被冠以国民食品的称号,它曾是数百万中国打工者的首选方便餐,也以春运神器、加班拍档、创业伴侣等角色出现在普通人的生活中。
又一家零食制造企业将冲击上市A股,这就是西南地区专卖凤爪的有友食品股份有限公司,其很有可能成为“凤爪第一股”。
布朗丁之家面包房旗舰店日前在北京正式开业。这也是国内首家实现欧洲优质原材料直供中国消费者的全产业链法式面包店。
 原定于昨天“闯关”的三只松鼠,在上会前一天突然横生枝节。12月12日晚,证监会公告称,鉴于三只松鼠尚有相关事项需要进一步核查,决定取消对该公司发行申报文件的审核。个中原因众说纷纭:到底是被自媒体勒索,还是因为食品问题频出?
香飘飘奶茶昨天登陆A股,大涨44%被交易所临时停牌,截至收盘,香飘飘股价报收于20.42元,市值为81.68亿。
只需倒入冷水稍等片刻,就可享用一顿热气腾腾的火锅,方便火锅无疑是今年以来的速食新宠。不过近日,一则中国留学生在美国吃“方便火锅”触发火警的消息引起热议,其背后的安全性问题由此浮出水面。
今年以来,国内方便面市场连续三年销售下滑的局面得到遏制,行业利润甚至略有上升,特别是零售价较高的高端面被行业视为“救命稻草”。
成立25周年的民族品牌康师傅最近成为媒体关注焦点。11月9日,康师傅在天津举办“饮水思源 再创辉煌——中国航天合作发布会暨食安检测中心签约仪式”,中国女排总教练郎平出席了发布会。
11月8日,康师傅航天梦想嘉年华系列活动在天津举行,全新升级的食品安全与航天科普教育基地“康师傅梦想探索乐园”首次对外开放。
日前,南方黑芝麻拟收购上海礼多多电子商务股份有限公司一事进入行政审批程序。南方黑芝麻的跨界之路再次推进。
9月19日,徐福记旗下奇欧比品牌宣布升级为雀巢奇欧比,并将于今年秋季上市,这也是继2011年雀巢收购徐福记后,首次大幅度整合并发力中高端市场。
在经历五年销量连续下跌后,以方便面、冷冻食品等为主体的中国方便食品行业筑底复苏。近日举办的第十七届中国方便食品大会上,业内人士认为,以创新推动健康转型和价值提升,将成为行业发展的关键所在,也是方便食品“东山再起”的最大考验。
雀巢日前宣布,将国内散装巧克力市场份额最高的本土品牌奇欧比收纳旗下,升级为“雀巢奇欧比”。
马路上外卖“骑手”们来来往往,送餐小哥穿梭在校园、企业门口。与之形成鲜明对比的是,方便面市场的急剧萎缩。
随着消费能力、消费区域、消费人群的差异越来越明显,方便食品行业开始注重针对细分领域小众化产品的研发,提升个性化体验,针对特定人群的需求进行了产品形态风味的改良。
  21日,康师傅控股有限公司公布了2017年上半年财务报告。财报显示:2017年上半年,公司收益同比上升4.2%,达到285.677亿元人民币。公司股东应占溢利同比上升54.59%至7.002亿人民币。2017年上半年实现收益和股东应占溢利双指标增长,方便面事业与饮品事业整体收益与利润也均呈正增长...
新华网近日获悉,消费者李某诉江中猴姑饼干涉嫌误导消费者案已于8月9日一审宣判。江中猴姑酥性饼干的生产者、销售者及代言人胜诉,法院驳回原告李某的全部诉讼请求。
近日,国家食药监总局发布近期的食品抽检结果。其中,天猫超市销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果,霉菌检出值比国家标准高出1.8倍。
近日,食品巨头统一发布2017年半年报,其净利下滑幅度达26.5%,延续了2016年的亏损态势。其中饮料业务下滑最为严重,同比降幅超11%,近几年表现亮眼的方便面板块也出现了业绩微降。
近年来,由于受到消费观念升级及消费转型的影响,快消食品行业面临业绩下滑的严峻考验。今麦郎推出的创新产品——“一菜一面”,将炒菜导入到方便面中,不仅受到业内专家的好评,也受到城市小资、白领人群的认可,开启了方便面的新品类,开创了方便面的3.0时代。
端午节已过去半个多月,但对王女士来说这个节还不算完,其公司北京奥视博美文化传播有限公司近日发现,稻香村一款端午礼盒上的图案盗用了该公司去年的设计图。
被FG Alpha Managemen(以下简称“FG”)宣布做空的达利食品(以下简称“达利”)在6月8日港市开盘前终于发布公告进行了回应,公告发出后,达利和做空机构拿来对比的中国旺旺(以下简称“旺旺”)两家公司的股价都应声上涨。
6月6日,新京报新食品周刊报道了《问题辣条河南湖南出产最多》,呈现了目前辣条缺乏统一标准等情况,引发社会和行业关注。
5月21日,全国中小企业股份转让系统(新三板),发布2017年挂牌公司创新层初步筛选名单的公告,共有1329家入选创新层。其中,有友食品被降到新三板基础层,主要是“合格投资者数量不足50人”问题。
稻香村高飞
一项由上海交通大学医学院附属新华医院的专家盛晓阳教授主导的《含有不同糖化水平的蛋白质的婴儿奶粉对中国婴儿肠胃的影响》的调研报告,在刚刚结束的美国营养学会主办的2018世界营养年会上发布。
荷兰一婴幼儿配方乳粉生产企业在自检中发现使用了一批疑似受到阪崎肠杆菌污染的乳清粉,令不少海淘奶粉的家长紧张不已。
牛初乳是一种曾被炒得很热的营养保健产品,其主打概念是富含免疫球蛋白,具有增强免疫力的功效,特别是对婴幼儿和老年人群。
“儿童是祖国的未来”“民以食为天”是家喻户晓的俗语,当“未来”和“天”这两个词汇碰撞在一起,足以激荡起每一个父母的心。
记者30日从国家食品药品监管总局获悉:《婴幼儿配方食品备案管理办法(征求意见稿)》即日起至3月1日前公开征求意见。
1月23日国家食药监总局通报,深圳华润万佳好来分店销售的2批次泓乐(Holle)有机婴幼儿谷物粉查出维生素A不合格。这已经是自2015年以来,泓乐产品第3次出现问题。
新年伊始,婴幼儿配方乳品配方注册管理办法的实施,将逐渐让奶粉行业的格局发生变化。
近日,亨氏旗下婴幼儿果蔬条零食系列产品“Little Kids Shredz”因被指控含糖量高、涉嫌误导性宣传在澳大利亚举行听证会,这一消息引起母婴圈的广泛关注。
8月8日,由育学园参与调研的《中国宝宝亲肤接触现状调查》(以下简称:《调查》)在京发布。发布数据显示,八成的父母都不会每天给宝宝做抚触。知名育儿专家崔玉涛表示“触觉是初生宝宝最初感知世界的重要通道,呵护宝宝的肌肤对宝宝成长至关重要。”
7月14日-16日,第九届中国(北京)国际妇女儿童产业博览会在北京国家会议中心举行。君乐宝乳业集团依托世界级品质和行业领先的市场表现,斩获妇博会七项大奖。
对健康的婴儿来说,母乳是最好的食物。但对许多早产、出生体重过低、感染、肠道疾病的婴儿来说,母乳不仅是食物,还是良药。
  新华网北京5月3日电(李楠) 为引导行业企业科学理解、准确把握、全面落实婴幼儿辅助食品各项政策法规,推动行业持续健康发展。5月3日,中国营养保健食品协会在京召开中国婴幼儿辅助食品政策法规宣讲会议。会议指出,国内婴幼儿辅食市场正处在发展阶段,体量不大,势头迅猛。
  4月18日、4月25日,新京报新食品周刊连续报道了亨氏联合有限公司在电商平台售卖的“Heinz/亨氏趣味饼干”,涉嫌将含有防腐剂焦亚硫酸钠的普通饼干宣传为“婴幼儿饼干”,误导消费者。今日,亨氏(中国)投资有限公司发布说明函回应,承认趣味饼干在电商平台上存在宣传偏差。
4月18日,新京报新食品周刊报道亨氏联合有限公司在电商平台售卖的“Heinz/亨氏趣味饼干”,涉嫌将含有焦亚硫酸钠的普通饼干宣传为“婴幼儿饼干”,误导消费者。
4月11日,食药监总局发布《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)》(以下简称《婴辅细则》)。
在台湾,有一种家喻户晓的孕妇滋补品。为了满足女性怀孕期间需要充足的营养所需,他们采取隔水蒸滴的方法,将整只鸡的营养滴滴精粹,最后只获一小碗的精华量,这是一碗为孕妇定制的营养品:滴鸡精。
在3·21世界睡眠日来临前夕,宝洁之家首秀帮宝适专场“金质睡眠音乐会”在北京举行。帮宝适携手婴幼儿发展专家王荣辉老师及达人妈妈们带来“三大睡眠神器”,为宝宝整晚安睡保驾护航,真正实现金质睡眠。
相关专家指出,在宝宝六个月大的时候就可以喂食一些含有微量元素的食物,可以促进宝宝身体发育健康成长,这一科学概念也催生了婴幼儿辅食市场。
(记者何家、黎蘅 通讯员周密、易灵敏)母乳是初生儿最理想、最健康的食物,更是早产儿必不可少的“药品”。据悉,日,我国内地首家母乳库——广州市妇女儿童中心母乳库成立,库存母乳均为自然捐赠,无偿使用。
尽管如此,不少网售婴幼儿米粉品牌均模仿婴幼儿配方奶粉推出了“1段、2段、3段”及“全段”产品,而不同品牌的“配方”可谓五花八门。”  新京报记者查询发现,目前国内对通过跨境电商渠道入境的婴幼儿辅食等配方产品并没有非常严格的界定。
3月25日晚,钱塘江畔的杭州大剧院音乐厅座无虚席,600多名观众共同期待着一场精彩的高雅音乐盛宴,由中央音乐学院·娃哈哈室内乐团带来的《D大调嬉游曲》、《拨弦波尔卡、奏《江河水》、手风琴独奏《SOKOLY》……
“中国关爱母婴健康俱乐部”由中国妇女报社与澳大利亚塔斯马尼亚EPOH健康公司共同成立,旨在通过学习借鉴“澳大利亚母婴健康俱乐部”服务品牌,在中国探索打造和实施关爱母婴健康项目,开展关爱母婴健康公益活动,为母婴健康做贡献。
7月28日,深圳检验检疫局对一批保税区内出口复进口的PH值不合格婴幼儿服装进行销毁。该批婴儿梭织防寒上衣共计630件,货值4113.9美元,原产国为中国。
阪崎肠杆菌,环境中的一种致病菌,对0-6月龄婴儿,尤其是早产儿、低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。
复星集团昨天宣布,与英国高端婴童品牌SilverCross达成战略合作伙伴关系,共同加速该品牌在国际市场的业务发展。后者为英国小王子的御用童车公司。
据日媒报道,近日,相关检测机构认定,在日本网络上热销的一款“新鲜母乳”实为极少量母乳与奶粉和水勾兑而成,其细菌含量更是严重超标。但对于这种卫生上存在问题的伪造“母乳”,鉴于其触犯了该国食品安全卫生法的相关规定,因此应禁止在市场上交易。
昨日,备受关注的《预包装特殊膳食用食品标签》新标准正式实施,进口婴幼儿配方奶粉产品包装上无中文标签,或者其中文标签不符合我国法律法规和食品安全国家标准的,将一律按不合格产品做退货或销毁处理。
看见益生菌就想到了酸奶?想象力有限公司的同志们,再使劲儿想想!比如——益生菌粉,就是冲剂。益生菌对健康有好处,基本在各界人士中达成了共识,但胃肠道娇嫩的婴幼儿能不能喝酸奶,要不要吃益生菌,是很多新妈妈比较困扰的问题。
食药监总局公布2015年第9期食品安全抽检名单,2批由江西省安培实业有限公司生产米粉微生物超标被责令召回。
儿童的成长需要关注四个着力点:抵抗力养成、骨骼成长、智力提升、营养均衡。在这些方面,科学地选择和饮用牛奶,尤其是常温牛奶,其营养易吸收的特点,将比其他类型的牛奶更为有效的帮助孩子,吸收蛋白质、钙等多种营养成分。
国家食药监总局20日公布了2015年第一季度对婴幼儿配方乳粉专项监督抽样检验情况:共抽检国内企业生产的样品444批次。
碘是人体必需的微量元素,在停止碘摄入的情况下,体内储备的碘仅够维持2-3个月。沈阳人84%的碘从碘盐中摄取。 按照标准,普通人每天摄入150微克碘即可满足体内所需,而孕妇则要补充200微克。
5月5日,国家食品药品监督管理总局公布了2014年不合格婴幼儿乳粉名单,包括国内品牌和进口奶粉共计48个批次乳粉登上黑榜,有3批次样品检出黄曲霉毒素M1超标。
2014年,国家食药监总局对婴幼儿配方乳粉进行抽样检验,检出不合格样品48批次,涉23家国内企业和4家进口经销商。
“女性在怀孕期间出现缺钙是一种普遍现象。”解放军总医院第一附属医院妇产科副主任医师

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