开店有哪些注意事项?蜀一蜀二冒菜加盟经验分享
&&如今冒菜行业发展火爆，各种各样的品牌层出不穷，那么我们投资开店有哪些注意事项呢?蜀一蜀二原汁冒菜作为专业的冒菜加盟品牌，有着上千家加盟门店，经验丰富、实力强大，是个很靠谱的品牌，下面就为大家分享一些加盟开店的经验，希望对大家有所帮助。
&&1.冒菜店地理位置选择
&&选址的时候，一定不要太看重【价格】这一个因素，时刻牢记【你是选址挣钱的，不是选址来自己住的】，尤其是在目前房地产业不景气的情况下，选错址很可能会导致你以后想换址都要亏钱!而难租的、贵的店址也必然有它贵的原因，如果大家对选址不是很了解，蜀一蜀二原汁冒菜总部有专业的市场团队，可以为大家提供专业的选址评估和协助。
&&2.保证冒菜底料品质和好味道
&&冒菜店要汇聚人气、生意火爆，不光是开一个店就能维护好新老顾客的，消费者他们无处不在，无所不能，不停的发现的探索好吃的味道，因为美味而被流传，被推崇。所以冒菜店想要生意好，底料的品质必须得到保障，提供美味好吃，麻辣爽口且营养健康的食品，切勿投机取巧，滥竽充数。
&&3. 观察消费群体
&&如果你的加盟项目是冒菜，那么你就得知道——你的受众群体是年轻消费者，步行街、广场，都适合去选落地店址。受众群体非常重要，不仅仅是人多的问题，该年龄能够承受的消费额度也非常重要。
&&4.了解品牌的影响力
&&任何一家冒菜加盟品牌都会面临市场消费市场的考验，通过考验的冒菜加盟品牌商家则会被大众消费者所认可和喜爱，蜀一蜀二原汁冒菜具有经营周期长，运营管理模式成功，符合消费者市场的需求，且拥有较高的知名度和美誉度等优势，在消费顾客朋友们嘴里形成口碑营销，经过多年的沉淀后，蜀一蜀二原汁冒菜经验丰富，实力雄厚，提供完善的冒菜店加盟体系，扶持政策好，开店一步到位，无后顾之忧。
&&开店有哪些注意事项?蜀一蜀二原汁冒菜为大家分享了四个方面的事项，希望对大家有所帮助。蜀一蜀二原汁冒菜发展多年，是专业的冒菜加盟品牌，有着丰富的市场经验，如果大家还有其他想了解的信息，可以到蜀一蜀二原汁冒菜官网进行免费咨询。
&&【蜀一蜀二冒菜独特优势】
&&特色1：味道超好 口味超独特
&&“蜀一蜀二原汁”冒菜，闻起来香飘四溢，吃起来越吃越香，吃了还想喝汤，吃了后唇此留芳，麻中带爽，辣中带醇，鲜中带香，令人回味无穷。
&&特色2：连吃5天不上火 吃了不拉肚子
&&因为在“蜀一蜀二原汁”冒菜底料泌制过程中不仅加入了板蓝根、金银花、大青叶、木香、陈皮清热、排毒、健脾养胃等40余位上等天然养生食材，并经文火熬6-12小时精制而成，冒出的菜既能充分释放出醇厚宜人的麻辣香味，还不上火，让你毫无负担地享受冒菜的美味。
&&特色3：菜品系列丰富 既过嘴瘾 又能养生
&&“蜀一蜀二原汁”冒菜，有麻辣系列、营养骨头高汤系列，麻辣系列冒菜又分麻辣、中辣、微辣、香辣等不同口味，营养骨头高汤系列又分营养滋补型、美容养颜型、瘦身减肥型、降血压型。
&&蜀一蜀二可以冒多种绿叶蔬菜、豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类、肉类等，你可以凭个人喜好随意搭配，也可以将新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等比例进行科学搭配，只需花很少的钱，既可以享受美味，还可以补充维生素和蛋白质。
&&特色4：传承1300 年的宫庭秘方 富含天然骨胶原蛋白
&&“蜀一蜀二原汁”冒菜传承1300多年宫庭秘制配方，每一种菜品系列底料汤汁，均是采用新鲜的牛棒骨、正宗的土鸡、鸡架、猪骨、猪皮等20余种天然食材精心熬制6-12小时而成，其营养价值完全溶于那鲜美醇的汤底，使汤底中富含多种营养成份，其中丰富的要算是“天然骨胶原”，也称作胶原蛋白(HTC)。约占蛋白质含量的15.5%，“胶原蛋白”是人体骨骼和皮肤的自然成分，有利于皮肤的更新，以及骨骼、软骨、关节等部位损伤的复原，长期食用动物胶原蛋白对人体皮肤表面有非常好的滋润作用。
&&除此之外，高汤里还蕴含另外43种营养元素，包括蛋白质，16种氨基酸，22种脂肪酸、维生素B1和维生素B2，用它冒上新鲜的蔬菜和肉菜，味道鲜美，营养丰富。
&&特色5：不用地沟油 不用添加剂
&&“蜀一蜀二原汁”冒菜承诺不用地沟油，使用一次性油，不加添加剂，永远对消费者的健康负责。
&&特色6：经营灵活、开店方便
&&“蜀一蜀二原汁”冒菜，可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营(小推车)，经营无局限。所用设备无油烟、无污染、选择店面空间大，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等，只要有人流的地方都可开店。
&&特色7：标准技术、简单易学
&&所有技术都标准化、流程化，简单易学。熬制底汤只需按比例投放施放，就可做出口味统一的底汤来，不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学、实践操作、实战演习相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。
&&特色8：利润巨大、群体广泛
&&通过对传统冒菜的改良和提升，大程度地扩大了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜，香辣过瘾。
& & &&开店有哪些注意事项?蜀一蜀二冒菜加盟经验分享。从品牌实力上来看，蜀一蜀二借助自身原汁健康清水冒菜的优势，一举突破餐饮市场的发展难题。蜀一蜀二原汁冒菜依托于四川成都的经典口味，“一个人的小火锅”随时随地都能吃，营造的是一种可“私人定制”的健康川蜀美食。【图片】如何成功开一家冒菜店【冒菜加盟吧】_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：5,325贴子：
如何成功开一家冒菜店
如何成功开一家冒菜店
首先申明，不做广告，全是我的亲身经历，对做任何餐饮创业都有一定帮助！！有点长，毕竟是我这么多年的心得！！ 大概在2010年的时候，想自己创业，一时也找不到合适的项目，就想到了餐饮，那时候成都冒菜刚兴起不久，很火，于是我也选择加入了冒菜大军。 餐饮看起简单，但真的落到实处，就麻烦了，就说找商铺吧，有技巧的，可以傍“大款”，就是那些快餐连锁店，开他们附近，人家那些都是有专业的市场部的，对每个商圈都有评估的，不要离他们太远，一定记住，实体店是三步一市，商圈不商圈的，跟我们小店没有关系，如果你在一个商圈没有占据一个好口岸，就算这个圈圈有一千万人，都跟你没有半毛钱关系。
又说店面装修吧，请装修公司吧，太贵了，动辄几万几十万的装修费。去天桥下面请临时工吧，你还真不知道该先先做什么，后做什么，我当时就吃过亏啦，把店面找好了，我就去采买，买了一大堆桌子板凳回来，还有锅碗瓢盆，买回来后，我才发现店铺都被堆满了，装修咋办呢？然后每天就像神经病一样，装修的时候搬出来，晚上又搬进去……想想也是醉了！！ 反正就是倒腾嘛，这样搞了一个月，差不多也就装好了店铺，装的一般，毕竟当时没有米米?吊顶是叫我做装修的朋友做的，墙纸是我自己贴的，墙纸在淘宝上可以买，这个背后是不干胶的，非专业的也可以贴。
学员认识香料中
欢迎成都安总来学习炒料
“吃火锅，又是吃火锅，就前几筷子吃起来香，然后越吃越油腻，吃到最后嘴巴都麻木了！一大锅混在一起的荤素菜肴都是一个味道，为了应付辣味，便使劲地往油碟里加蚝油和醋，最后都变成怪味了！”这是一位资深吃货在“微博”上对某川味火锅店吐槽的一段话。那么本期红餐微杂志，就针对川味火锅味道上容易出现的问题，从技术方面去做一些分析，希望对各位师傅们有所帮助。
关于火锅的汤油比例问题既然川味火锅底料当中的火锅油成本很高，那我们是否可以减少油的用量并增加汤汁所占比例，从而降低成本并少收锅底费呢？答案当然是否定的。
火锅油在火锅系统内的地位相当重要，它甚至可以决定火锅味道的好坏。这么说吧，在一锅调好的火锅里，汤汁与油脂的比例一般要达到五五开，而一些口味上乘的火锅，汤和油的比例甚至已经是三七开。直观地讲，用标准的火锅盆调制一锅火锅底汤，其火锅油的用量可以高达克。如果我们在调制火锅时减油增汤，那么出来的就不是火锅味道了，而是冒菜、麻辣烫的味道。
其实火锅，冒菜，串串，就没有本质的区别
冒菜加盟,加盟冒牌货冒菜,小投资,大回报,小竞争,让您轻松开店.冒菜加盟,无需经验,给予免费开店指导.一对一教学.指导电话:
我们知道，火锅主要靠油脂里边的各种鲜香麻辣物质在呈味和提香，当涮烫原料在高浓度的油汤浑浊液里进行时，烫熟的原料表面被带有各种鲜香味的油脂（特别是牛油）紧紧地粘附住，这样便成就了火锅的味道。再来对比煮冒菜和烫麻辣烫，我们发现它们在“冒”或“烫”的时候，原料基本上都是被香料辣椒水煮熟的，这也是其味道无法与火锅相比的主要原因，鉴于此，这里才要告诉大家：为了保证风味，火锅里边的火锅油是很难减下来的。
决定火锅品质的要素1、油类加温后起气泡沫的油其质量不好，最好不要用。一般川味用菜油，渝味用牛油，用猪油也行，可看老板喜好以及品牌特色。2、辣椒花椒选材上，辣椒必须要辣，花椒必须要麻，否则不叫真正的火锅，至于麻辣的轻重，应由放量和比例来控制，而不是在选材上。3、豆瓣酱选酱红色的，酱辣味要重、椒片要小的。豆瓣也是，用老厂的最好。4、冰糖选老冰糖，尽量不要单晶冰糖。5、鸡精淀粉含量高的鸡精不要用（鸡精充份融水后沉淀物越多则越不好），否则会糊锅荤汤。也尽量不要用味精，大量用味精做火锅汤锅会使汤产生苦涩味，而且大量吃对人体也有害。6、香料火锅必须要放，而且大蒜、姜、葱必不可少，但其它香料品种和份量不要放太多，否则产生苦味，具体多少由自己的产品特色决定。7、火候这点很重要，技术得靠炒制时自己掌握。
闲暇之余，带我儿子潜水
你可以选择加盟旌香源冒菜，全程免费培训教学，教你正宗的成都冒菜味道
冒菜这两年还可以
今天看到一个朋友说，专门做冒菜外卖，这点，我不是很赞同，外卖利润很低，除了扣点，剩余利润很多时候不能支撑正常运营
夏天来了，火锅类的淡季来了，大家可以一起交流交流，做点活动
夏天来了，火锅类的淡季来了，大家可以一起交流交流，做点活动
店里可以上冷饮，水果之类的
大家都来交流一下，夏季活动
炒料常识（建议）:豆瓣用酱香火锅专用豆瓣，淀粉少，香味浓，不易混汤
锅底不宜太老，否则发苦，太嫩，不出味道，同时也不方便保存
花椒不宜长时间炒制
底料不宜太老，距离油面测温，106的温度收火，比较合适，当然喜欢老点就多炒一下即可
糍粑辣椒可以稍微煮涨，利于出香，出色
辣椒炝炒法，可以提高辣度，香度
贴吧热议榜
使用签名档&&
保存至快速回贴五八筒：要想成功经营一家冒菜加盟店，以下三方面不可忽视！
冒菜作为风靡当前餐饮市场的特色快餐品类，不仅拥有经典的味道和超高的性价比，时尚快捷的就餐体验更是迎合着餐饮市场的发展潮流，广阔的市场前景让更多的人加入到了冒菜行业当中来！
但是冒菜虽小，经营起来却有门道，特别是对于创业新手来说，要想成功创业，光靠努力是不够的，选对行业、选对品牌，不断思考总结，学习经营之道缺一不可！
而一个优质的品牌，不仅让您创业成功有保障，更是实现长远发展和轻松创业的前提，五八筒冒菜致力于打造*正宗的川蜀味道，从三方面为您分析成功经营冒菜加盟店的三大关键：
首先，不能墨守成规，要根据当地的市场环境以及消费者的习惯来规划门店的营销策划。其次，加盟店风格首先在适当结合当地民风，融入当地特色的情况下与连锁总部保持高度一致，充分发挥品牌的优势。
开店需要从内外的市场两手抓，不能仅仅局限于等客户自己进店，坐店等生意自己来。一定要通过非店面进行推广销售，线上线下建立各种渠道。
五八筒冒菜总部有着一支专业的营销推广团队，每年花费上百万的资金打造品牌是能，在竞争越发激烈的当下，特别是在餐饮市场，即使是很好的产品，要想立足市场，赢在起跑线，亦需要做好市场营销！
成功往往是多方面的综合，一个加盟门店是否成功，不仅要看每天的营业额，还需要做好成本控制，在花费尽量少的资金和精力的情况下创造更多的收益，如此，才能够算是成功！
根据自己的实际情况理智地开支。一项成功的租赁合作可以省下大部分的前期成本。在签下租赁合约之前，应该弄清楚房东愿意给的租赁优惠，譬如说电力设备、厨房设备、空调、热水器和通风设备的安装费用。
从细节处着手，站在消费者的立场去经营店铺，或许可以让你在经营过程更加顺畅，怕的就是一些创业者被眼前的利益所蒙蔽，什么钱都想赚，*终的结果就是生意每况愈下！
要想成功经营好一家冒菜加盟店，不是想象当中的那么难，亦不是想象当中那么简单，如果你是创业新手，五八筒冒菜或许能够带给您*的帮助！这7招教你轻松经营一家冒菜加盟店_全球加盟网
16:32:51　来源: 　有240人参与
经营范围：冒菜加盟
门店数量：3000家
单店投资额：1~5万
企业已备案
企业已认证
成交领红包
　　冒菜一直都是广大食客们喜爱的一种小吃，冒菜市场前景很好，开个冒菜加盟店是很赚钱的，而且投资小，经营简单，非常适合创业者进行投资开店。那么对于投资者来说，该如何开好一家冒菜加盟店呢？
　　1、事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平
　　因为不同地方人的口味不一样，你觉得好吃的东西他觉得难吃。而且你要顺应大多数人的口味，而不是你要改变大多数人的口味。因此，在开冒菜加盟店之前，各位创业者很好在当地做一个详尽的调查，这样才能保证有顾客上门。
　　2、根据周围人群的口味进行冒菜类型的定位
　　只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。试想一下，如果一个人不吃辣，你偏往他碗里加，他会吃得下吗而有的地区却少了辣椒不行，特别是在湖南，江西，云南，贵州等地区，在这些地区开冒菜加盟店就很有市场。
　　3、做好店面装修
　　店面装修要让人感觉很明亮，经营者要将店内环境卫生做好，餐饮类的营销一般都对环境要求较高。店里装修可以不用太漂亮，但一定要干净，这样客户会觉得卫生，有胃口，对这家店里的冒菜也能吃得放心。
　　4、服务态度要好，微笑待人
　　顾客其实是一个很好的推销人员，一传十，十传百，可以帮你店里的生意更上一层楼，反之亦然。
　　5、力求创新
　　只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，终必定会失败，任何冒菜加盟店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。
　　6、听取食客的意见
　　必须了解食客的需要，做到这一点，很好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。
　　7、掌握良机
　　生意的成功，在于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。
　　----------------End--------------
　　欢迎添加黄小冒微信，进行详细沟通
　　黄手艺冒菜加盟：
下一篇： 上一篇：
全球好商机
610人 关注火锅
0人 咨询火锅
7月10日 来自的吴先生咨询了
7月10日 来自的孙咨询了
7月10日 来自的浙江省杭州市陈咨询了
7月10日 来自的陕西省宝鸡市1咨询了
7月10日 来自的孙咨询了
7月10日 来自的浙江省杭州市陈咨询了
7月10日 来自的李咨询了
7月10日 来自的徐咨询了
7月10日 来自的陕西省宝鸡市1咨询了
7月10日 来自的孙咨询了
注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效
项目排行榜
Copyright&
www.jiameng.com All Rights Reserved.&&苏ICP备号开冒菜店不得不看的七大注意事项_全球加盟网
11:34:40　来源: 　有134人参与
经营范围：冒菜加盟
门店数量：3000家
单店投资额：1~5万
企业已备案
企业已认证
成交领红包
　　随着冒菜在市场上的占比越来越重，投资冒菜行业的人也变得越来越多，随处可见新开张的冒菜加盟店，行情一片大好，但是发展好也代表竞争大，面对如此激烈的竞争环境，如何让自家冒菜店更好地生存下去呢？黄手艺冒菜作为一个正宗的冒菜品牌，在冒菜经营领域拥有多年的发展经验，已经帮助了近千家加盟门店成功发展，是个有实力的冒菜品牌。下面就是黄手艺冒菜给大家带来的开冒菜店不得不看的七大注意事项。
　　1.提前考察市场
　　黄手艺冒菜品牌协助加盟商做过多方面的调查，根据调查结果来看，不同地区所采用的宣传方式、产品查找也不同，而做过市场考察的门店与没做过市场考察的门店也存在很大的差异，一般进行过市场考察的门店生意都比没有做过市场考察的门店更好。
　　所以，经营冒菜店，首先要去考察当地的市场，以及消费者的消费习惯。这样可以了解消费者的需求，又可知道竞争对手的优劣。
　　2.做好门店规划
　　不同的地区其发展规律和情况是不一样的，加盟门店也得根据当地的情况来做规划，规划好特色、规模，轻轻松松就能赚钱。
　　3.产品品质放首位
　　开一家冒菜店，味道肯定是首位的。黄手艺冒菜品牌就始终将味道放在首位，所以研发出了健康营养的火锅冒菜，深受消费者喜爱。
　　大家在经营冒菜店的时候，要以大多数人的意见为建议，保证口味、调整口味，做更好的自己。
　　4.就地采购食材
　　原料的采购直接关系到成本的问题，冒菜加盟店的所有食材均由加盟商在当地采购，没有任何中间商赚差价，可以节省很多成本。
　　5.增加与客人的联系
　　多与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，不断拉近客人与自己的距离，才得到了消费者的认可，赚到了大钱。
　　6.门店环境很重要
　　将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新，新开了一家食店的感觉。黄手艺的每一家冒菜加盟店都被要求保持干净、明亮、温馨的感觉，让消费者一进店就有一种轻松、舒适的感觉。
　　7.找到销售的新方法、新渠道
　　说到强化销售，是冒菜店经营技巧中主要也是关键的一个技巧。销售是所有创业者必须过，又难过的生死攸关的一道坎。作为新时代的冒菜经营者，只有找到新方法、新渠道、新热点，提高消费者对门店的好感和信任，才能真正拥有发展空间。
　　如何开好一家冒菜加盟店？以上是黄手艺冒菜为大家分享了7种方法，希望能够帮助到大家。如果您还有其他的疑问，可以直接点击黄手艺冒菜官网免费咨询客服人员，我们会为您讲解更为详细的答案。
　　黄手艺冒菜加盟：
下一篇： 上一篇：
全球好商机
610人 关注加盟
5520376人 咨询加盟
7月10日 来自的浙江省杭州市陈咨询了
7月10日 来自的 李女士 咨询了
7月10日 来自的 刘先生 咨询了
7月10日 来自的 张先 咨询了
7月10日 来自的 李女士 咨询了
7月10日 来自的尹咨询了
7月10日 来自的肖咨询了
7月10日 来自的张先咨询了
7月10日 来自的 刘先生 咨询了
7月10日 来自的尹咨询了
注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效
项目排行榜
门店数：200家
[特色火锅]
[特色火锅]
[特色火锅]
[特色火锅]
Copyright&
www.jiameng.com All Rights Reserved.&&苏ICP备号