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主料:中筋面粉1000g,猪前槽肉500g,大白菜500g,洋葱1个,芹菜1根辅料:油适量,盐一勺,葱一段,姜3片,胡椒粉半勺,味精1/4勺,蚝油1大勺,一品鲜适量步骤:1.准备好面粉。2.加冷水和成面团,饧30分以上效果最好。3.猪肉剁成肉馅。4.加入葱末、姜末、胡椒粉、味精、盐、酱油、蚝油跟油。5.朝一个方向搅拌均匀。6.大白菜芹菜切丝,放入沸水中焯水,晾凉。7.挤出水份再剁碎。8.紫洋葱一个。9.洋葱切丝,放入沸水中焯水,晾凉,剁碎。10.剁好的蔬菜和到肉馅中,搅拌均匀。11.朝一个方向搅拌均匀。12.把醒好的面团再搓揉,分成小剂子。13.用手压成小圆饼,擀成饺子皮。14.取适量的馅放在饺子皮的中央。15.把饺子皮两边对捏。16.将右端边角捏住。17.右手的食指和拇指从饺皮右端往中间捏,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指跟食指将褶折捏紧。18.重复步骤至左端饺边并将左端封口处捏牢封口,将饺皮封牢,包成饺子形状(边缘捏紧)。19.包好所有饺子,整齐的摆放,底部沾干面粉防止粘连。20.锅中放适量水烧开(水要没过饺子),放入饺子, 到饺子飘起,开锅点两次水(每次加小半碗水),饺子就可以出锅了!
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每天吃他们家的快餐,非常不错!
牌子不小,我们这里也有一家,每到中午晚上饭点儿就一碗难求。要等很久
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肯定是可以的,反正我是吃过后才过来了解的,不然你也不会想了解这个口味的,赞同的扣1
最近在了解葱头小猪这个品牌,感觉还挺不错,食材干净价格实惠
求公司的电话啊!谢谢!
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这个我晓得,我跟哥们儿一起去了趟公司,公司规模还可以,谈好了签合同,之后他们说帮忙选址,我以为会来个帅小伙,结果来了个中年大叔,不过好在大叔有经验,选址确实负责。。。。。。后来就在公司培训,你学完了他们会给你发一个证书,对了,公司会配设备,不过有些小东小西的要自己去市场上买,他们会给你具体清单,后面就是有个督导下店指导,其实就是相当于一个店长,会帮你做宣传和营销,后面就看你自己的头脑能不能稳住店里的生意了。其实做生意7分看人三分看天,他们是引路人,但是走下去是要公司和你共同去完成的,我哥们儿人不错,做事情也能吃苦,所以现在生意也不错
好像是和他们的招商经理电话沟通 ,然后到公司去品尝考察
剩下的就交给他们公司了。
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