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种植小艾草大效益年产值十亿元[每日农经]
日　来源：CCTV7中央七套　作者：每日农经　&
内容摘要：艾是多年生草本植物，也被称为艾蒿、艾草，在我国很多地方的荒郊野外都能找到它。干的艾叶可以入药，对于由寒凉引起的腹痛很有作用。《本草纲目》中是这样记载的“自成化以来，则以蕲州者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾”，从此蕲春地区出产的艾就被称为蕲艾。如今，蕲春县有很多农户都在人工种植蕲艾。
蕲艾的种植和加工已经成为了蕲春县最具潜力的特色产业。不但有高质量的蕲艾绒，还开发出了一系列含有蕲艾精华的洗护用品、精油、药品等高附加值产品。从蕲艾的种植加工再到销售和使用，如今的蕲春已经成为了名符其实的蕲艾之乡，蕲艾产业年产值近10个亿。
种植小艾草大效益年产值十亿元[每日农经]
视频由CCTV每日农经提供
[]端午特供(1)湖北蕲春:小艾草 年产值十亿元()：
孙志鹏：这里是湖北省蕲春县，古称蕲州，这可是医圣李时珍的故乡。眼下马上就要到端午节了。人们都在忙着包粽子买粽子，准备雄黄酒。哎？您说这当年李时珍在端午时节都在忙些什么？
李时珍（孙志鹏扮演）：忙什么，忙着加班，您看这不刚出诊回来吗？
小童：先生您可回来了，有病人在等着您呢？
李时珍：您这是怎么了？
病人：我肚子疼。
李时珍：艾。
病人：大夫，您谈什么气呀？我是不是没救了？
李时珍：你这病好治，我不是把药方都说了吗？
病人：什么药方？
李时珍：艾呀。
艾是多年生草本植物，也被称为艾蒿、艾草，在我国很多地方的荒郊野外都能找到它。干的艾叶可以入药，对于由寒凉引起的腹痛很有作用。当年李时珍就非常推崇艾的作用，据史料记载，李时珍还曾把野生的艾引种到了自家的院子里。
李时珍：这艾真是好东西，我得把它写到我的《本草纲目》里面，还得教会大家都来种，也许500年以后。。。。对了，不知道500年后这艾会发展成什么样，我呀还是托个靠谱的人帮我去看看。
孙志鹏：这靠谱的人就是我呀，医圣生于1518年，再过4年就是他500年诞辰了，要想知道这500年以后的事啊，还得我小孙来帮忙。咱这就去看看。
艾叶中富含挥发油、黄酮等有效成分，有着独特的芳香气味。端午时节正是春夏之交，蚊虫病菌等开始滋生，据说艾的独特气味可以起到辟邪祛病的作用，所以在我们国家的很多地区，都有端午时节在门窗上插艾草的习俗。而对于蕲春所产的艾，李时珍在《本草纲目》中是这样记载的&自成化以来，则以蕲州者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾&，从此蕲春地区出产的艾就被称为蕲艾。如今，蕲春县有很多农户都在人工种植蕲艾。
孙志鹏：当地的自然环境是以山地居多，如果开辟成田地的话估计粮食也种不出多少来，但是蕲艾在这里就长得非常好，不光长得有一人多高，而且非常的茂密，走在蕲艾从中能闻到一股浓浓的艾香味，就连爬山也觉得没那么累了。
那么和其他地方的艾相比，蕲春县所出产的蕲艾又有什么特别之处呢？
广州中医药大学 教授 梅全喜：蕲艾的植株比较高大，一般在1.8-2.5米，普通的艾比较矮小，一般在1.2-1.5米之间。蕲艾的叶片比较大，比较肥厚。香气比较浓郁。普通艾叶片比较薄，香气没那么浓。蕲艾的挥发油含量比普通艾高一倍，黄酮含量比普通艾高30%。
按照叶片的形状的不同，蕲艾可以分为7尖和5尖两种。
蕲春县李时珍医药工作办公室 员 郭双喜：这是5尖的，1 2 3 4 5。
孙志鹏：这两片叶子在一起一对比就很明显了，7尖的明显比5尖的要多出来两片叶子，那么相比较而言，哪一种药效更强，或者说作用更大。
郭：应该是尖越多的就比较好一点。
除了可以有效利用的山地和坡地外[来源:www.nczfj.com/]，很多种植户也在大田里种植了蕲艾。端午节前后，正是采收蕲艾的好时机。收割蕲艾不能顶着风，要顺着风收，因为蕲艾比较轻，顺着风势可以把收割下来的蕲艾整齐地排在地里。
孙志鹏：家里种了多少艾？
种植户：十几亩？
孙志鹏：种了多少年了？
农户：4年了，一亩收入两千多元钱吧。
农户：我家里5亩地一年收入一万多元。
蕲春县赤方老人蕲艾种植合作社 江满春：蕲艾每年可以收三茬，第一茬的收获时间是农历的三月三左右，第二茬是在农历的五月端午，第三茬是在八月中秋前后。
原文： > ：种植小艾草大效益年产值十亿元[每日农经]
网址：http://www.nczfj.com/shucaizhongzhi/.html
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使用签名档&艾草誉为“草中钻石”，中国有四大名艾，可惜知道的人越来越少了
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艾草誉为“草中钻石”，中国有四大名艾，可惜知道的人越来越少了
一方水土一方艾，百艾齐长好风光——浅谈艾草品种的多样性及被埋没的价值纪凯（国际灸法大会创始人、会长；世界艾草产业大会创始人、会长）艾草——草中钻石世界上从来没有哪一味草药能像艾草一样，能与普通人的生活结合得这么紧密！因为它不仅是草，还是药，也是生活用品，可内服外用，被誉为“草中钻石”。从古至今，人们都是打心眼喜欢艾草，推崇艾草的。古人尊称长老，叫“艾”；形容青年美貌，也用艾，叫“少艾”；在《诗经》上，连保养都不叫保养了，叫“保艾”；《史记》里更是把太平无事写作“艾安”。从这些称呼中我们不难发现，艾草，就是充满爱意的草。在古代，艾草还被当成是引天火的材质，《博物志》言：“削冰令圆，举而向日，以艾承其影则得火。”说的是把冰刨成一面凹面镜，对着太阳，然后将艾草放在冰块下，太阳聚焦后产生高温点燃艾草，这就是引“天火”过程。古人用这种方式来祈求上苍的保护与庇佑。所以在古人眼里，艾草是非常神圣的。现在，每年国际灸法大会召开时，都有一个传统文化表演“颂天火”仪式，其灵感即来源于此。历史上的四大名艾对艾灸从业者来说，全面地认知艾草，非常重要。只可惜大多数人对艾草的认知不够全面，甚至是错误的。翻阅古代典籍，历史上比较有名的艾草有四种，分别是北艾、海艾、蕲艾、祁艾。 纪凯在西双版纳采艾一、北艾北艾即现在的“九头仙艾”。宋代苏颂在《图经本草》曾记载道：“艾叶，……今处处有之，以复道及四明者为佳。”书中认为，复道和四明的艾最好。李时珍在《本草纲目》也提及过：“汤阴者谓之北艾”。据考证，复道为今天的河南安阳市汤阴县所辖，即今天的伏道镇，所以这种艾草又称为伏道艾。一代名医扁鹊就葬在伏道镇，而伏道艾就种植在扁鹊庙的周围。伏道艾和其它的艾相比，长得高大又茂盛，出绒率极高，药用价值也高，南宋诗人范成大曾写过一首叫《灼艾》的诗：“艾求真伏道，穴按古明堂”，意思就是说，行灸取艾要寻求真正的伏道艾，取穴要按古代的《明堂经》来取，把伏道艾的地位拔得非常高。对伏道艾最高的赞誉出现在明代。据《汤阴县志》载：“伏道为名医扁鹊的墓地之一，并有著名的艾园……明代官员作词咏艾，立碑记事，称汤阴艾园之艾，为药用第一，尊为仙艾。”说的是明代时期，伏道艾作为专供皇室使用的贡品，因而被尊称为仙艾，也称“九头仙艾”，这种艾草，就是李时珍所说的北艾。由此得知，古代重汤阴艾可见一斑。二、海艾和北艾齐名的，还有一种艾草，叫海艾，这种艾草也是在宋代时被发现，《本草纲目》曰：“艾叶……宋时以汤阴复道者为佳，四明者图形。近代惟汤阴者谓之北艾，四明者谓之海艾。”这里所说的四明，即是今天的宁波。只是目前海艾存量不多，品牌还不够响，需要地方政府和有识之士推动并加以繁荣。三、蕲艾到了明代，又发现了一种艾草，叫蕲艾，这是在李时珍的家乡，湖北蕲州发现的。李时珍对自己家乡的这种艾草，非常推崇。在《本草纲目》中，他毫不掩饰对这种艾草的喜爱，李时珍认为：“自成化以来，则以蕲州者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾。”四、祁艾最后说说祁艾。其与蕲艾读音相同，但并非产自湖北，而是专指产于河北安国(古称祁州)的艾叶，所以这种艾草也叫祁艾。祁州处于北方中心地理位置，盛产药材，为北方药材集散地。在清宫医案中，就有不少关于祁艾的记载。清代小说家李汝珍晚年所著《镜花缘》载：以祁艾灸三次，治疣目（瘊子）落后永不复发。书中出现“祁艾”，印证了当时祁艾作为中药材已经为医家所用的历史事实。一方水土一方好艾除了上述历史上记载的几大名艾外，还有一种艾，也常被人提起，这就是“红艾”。对红艾的产地，各地说法不一。广州越秀鲍姑殿内的一副对联：“妙手回春虬隐山房传医术，就地取材红艾古井出奇方。”这副对联提到了一个人，一种艾。一个人指的是鲍姑。鲍姑是晋代著名炼丹家葛洪的妻子，是我国著名的女中医，她最擅长的就是用灸法来治病。葛洪写有一本著名的医书，叫《肘后备急方》，屠呦呦就是受《肘后备急方》启发而发现青蒿素的。一个艾指的是红脚艾，又被称为“鲍姑艾”，产于广东越秀地区。据说红脚艾美容功效非常好，《鲍姑祠记》记述：“鲍姑用越岗天然之艾，以灸人身赘疣，一灼即消除无有，历年久而所惠多。”说的是鲍姑经常用红脚艾来治疗一些面部的疾病。从鲍姑艾这个案例中我们不难发现，不同产地和品种的艾草，功效往往并不相同。清朝有个叫陈士铎的名医，在其《本草秘录》著作里说过：“野艾则天然自长于野世，得天地至阳之气，故能逐鬼辟邪、祛寒而散湿，其力实胜于蕲艾，岂可舍此而取彼哉”。陈士铎的这一说法，值得大家深思。中国艾草品种的多样性中国地大物博、物种资源非常丰富，所以远不止上述所述的几种艾。有资料记载，我国艾草品种大约有180种之多。艾草因生长水土不同，纬度不同，光照不同，必然造就他们各有千秋的秉性。古人因交通不便，所接触的视野有限，不可能像现在这样，一日千里，所以，对艾草的认知难免会有局限性和主观性。就算古人所言极是，时至今日，斗转星移，气候、土壤等自然环境的改变，恐怕今日所谓的几大艾草，跟古人所述的艾草相比已面目全非。科学地评价艾草的好坏不能一味地抱古人的大腿，人云亦云，否则不仅愚昧，也是自欺欺人。古言古籍仅供参考，当下我们所做的应该从多个维度、指标来进行综合评测，才能科学化地评价各地艾草的特色。 灸道堂汤阴艾草种植基地正因如此，北京灸道堂中医研究院自2016年年初就开始在全国大面积寻找优质艾草原产地，并陆续发现许多艾草品种，其有效成分及其商业价值还有待进一步研究和被发现。截止目前为止，北京灸道堂中医研究院艾草种植基地里，已种植了全国37种艾草样本，且形态各异、香型各异。让人惊喜的同时，深感立刻要做的是尽快发现、拯救散落在荒野、田间、山脚下的等待被“救世”的艾草。全国有那么多的艾草品种，如何让世人认知到这些宝贵的草呢？这就是我创办“世界艾草产业大会”的初衷，让那些被地方政府遗忘的、被人们忽视、遗弃的，在荒野中闪闪发光的“草中钻石”重新散发光芒，这是我们这一代人的使命。世界艾草产业大会创办的初衷中国遍地都有艾草，说明遍地都有宝。只可惜地方政府不重视，农民也不以为然，艾草在很多人眼里被视作害草，被加以除害，乃至到了“斩草除根”的地步！当下，农药的过度滥用，已经导致野生稀有艾草资源日渐枯竭，另一方面，城镇现代化的建设，使得艾草生长的环境日渐被破坏。所以，发现艾，拯救艾，推广艾，迫在眉睫。四年前，我创办国际灸法大会，是从学术上来推动艾灸临床技术的发展。现在创办世界艾草产业大会，则是希望从产业上来让更多的人重视这个行业。艾草的使用价值被严重低估此外，现在我们对艾草的利用，也没有做到“物尽其用”，大多局限在生产艾绒及衍生品上。事实上，一颗小小的艾草，可运用的领域简直太多了。除了最常见的入药用、制绒用，还可以提炼精油用、食材用、饮品用、沐浴用、制香用、观赏用、祛瘟疫用、颜料用、饲料用、工艺品用、日化用品用、生活用品用、保健产品用等等。每一种艾草在其运用的领域及其更大的价值还有待被发现！到底哪种艾草适合药材，哪种艾草适合食材，哪种艾草适合香料，哪种艾草适合提炼精油，哪种是观赏类艾草，这些都需要去考证。即便同一种艾草，换个地方种植，也会出现“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”现象。所以，我们应该重视艾草的多样化问题，只有这样才能大大拓展艾灸的使用范围和商业价值、社会价值，进而推动艾草产业链进一步升级。2017年，我们将开启全球最大规模的“寻草”活动：向全世界征集艾草样本，然后再统一研究、分析样本数据、制定艾草标准……我们坚信，在不久的将来，世界艾草产业大会上您一定能看到来自全球艾草争奇斗艳场景。愿与您一起去发现艾之大美！
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