这几种水果丢进冰箱“冻一冻”，然后你就会发现不一样的味道！
责任编辑：
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点放在冰箱冷冻室的水果，能吃吗？_百度知道
放在冰箱冷冻室的水果，能吃吗？
答题抽奖
首次认真答题后
即可获得3次抽奖机会，100%中奖。
解冻放在室温条件下就行，不要再强光下暴晒。有的水果可以吃，有的根本就不可以放到冰箱里，还有 冷冻食品解冻后不宜再放进冰箱。冰箱里存放的食品不宜时间过长，而且有一些食品是压根不能放在冰箱里的，消费者们熟知的可能有香蕉、黄瓜、荔枝等等，其他的您可能不知道吧？
香蕉：在12以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
黄瓜、青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4至6左右，而黄瓜贮存适宜温度为10至12，青椒为7至8。故不宜久存。
面包：在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止时间的延长，面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫做“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温室变硬较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来的快，所以，如果短时间存放应将面包放在室温下，防止面包变硬。
吃剩的月饼：别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。
中药材：也不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。
鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
叶子菜：因为它冷藏后比较容易烂。
鲜果汁：冷冻后容易破坏它的维生素等营养成分!
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜：等的适宜存放温度为0左右。
啤酒：若低于0，则外观混浊，味道不佳，因此，啤酒无论什么季节都不宜存放在冰箱内不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4左右温度贮藏为最好。
南瓜：适宜在10以上存放。
巧克力：在冰箱中冷藏后，一旦取出，在室温条件下即会在表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
火腿：若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
采纳率：91%
来自团队：
放回保鲜室五小时，软化后可以吃。短期冷冻的水果营养不流失，还有杀菌作用。只是水果皮冷冻后因水份流失变色，一定要去皮味道才好吃。
本回答被提问者和网友采纳
1、可以；2、放回保鲜室五小时，软化后可以吃。短期冷冻的水果营养不流失，还有杀菌作用。只是水果皮冷冻后因水份流失变色，一定要去皮味道才好吃。
请先确定水果放入冷冻室前没有变质，并确保位于冷冻室内生肉类食物混合，如达到以上条件先把水果放入保鲜塑料袋内，系紧袋口后放入冷藏室内3-5小时解冻，解冻后即可食用，不过水果冷冻对于水果内维生素等营养物质有所破坏建议以后不要随便把水果放入冷冻室内冷冻。
水果只能保鲜，而且不能放久了，放冷冻室的水果可以吃，只是没有很好的口感和营养了哦
那要看看是什么水果，我们家的西红柿就冻起来了，可以吃。如果是别的就不行了！！！！！！
要看什么水果
有的冷冻后还好吃那
其他14条回答
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
冰箱的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。这4种水果吃之前先放冰箱冷冻，冰冻后的水果别有一番滋味
以前夏天的时候，吃不完的水果就很喜欢往冰箱里面放，既可以保鲜等下拿出来吃的时候又冰冰的感觉特别好。下面要说的这几种水果，吃之前放入冰箱会变得更好吃哦。有人不喜欢榴莲的那股味道，听说把榴莲放在冰箱一段时间之后就没有那个味道了。
有没有喜欢吃香蕉的小伙伴，冻香蕉吃起来更好吃哦。特别是加了酸奶的冻香蕉，吃起来的感觉就像是在吃冰淇淋一样刺激。喜欢吃的你们有空可以自己试一试，很不错哦。
还有一个是冻柿子，在东北这个冻柿子可是很传统的一种吃法。在寒冷的冬天没有其他办法可以保存这个柿子的时候，就只能选择这样子吃柿子了，冻柿子也是很好吃的。
最后一种就是冻蓝莓了，冻过之后的蓝莓没有之前的那么酸了，反而是多了一种爽脆的口感，我相信很多年轻的小伙伴吃一次就会爱上它了，不要问我为什么，因为小妖已经深深的爱上了。
不知道你们有没有发现一些水果拿来冰冻之后会变得更好吃呢，小妖以上给大家说的，不知道大家比较喜欢吃的是哪一个。小妖最爱的就是冻蓝莓了，虽然有点酸但是吃起来的感觉很爽！
责任编辑：
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点已解决问题
为什么冰箱冻的都是新鲜食物 ，可是会有一种奇怪的味道呢
提问时间： 12:51:15
浏览次数：6167
该答案已经被保护
1．肉类存放 冷藏肉用清洗带盒直接放冷藏室较冷处即；普通肉则要清洗切合适餐用块或切丝、片别装冷藏盒或保鲜袋封间吃食物放冷冻箱要吃放冷藏室层肉反复化冻否则食用价值损失极 2．蔬菜存放 蔬菜水购买候往往带污物泥土其能藏量微物容易污染冰箱内其食物造交叉污染蔬菜水应先清洗干净、甩干水用清洁保鲜袋装用保鲜膜封或者放进密封容器让彼隔离擦干净再放进冰箱保存包装食品要放入冰箱 3．熟食存放 冰箱熟食物宜熟食应放入加盖容器存放避免细菌交叉染 4．保鲜膜害 使用聚氯乙烯材质制保鲜膜经间包裹食物油脂容易保鲜膜增塑剂乙基氨溶解该增塑剂体内泌系统破坏作用扰乱体激素代谢买家熟食应该保鲜膜撕掉或者覆盖保鲜膜尽量别食物装太满防食物接触保鲜膜 5．冷冻菜加热再吃 论凉菜热菜经用筷搅拌、唾液混杂使微物温热菜肴迅速繁殖存放于冰箱内食物必须烧透再食用杀灭能污染带入致病菌防止病口入 6．化冻食品宜再存放冰箱 经化冻肉类鱼等宜再置冰箱保存化冻程食物能受污染微物迅速繁殖 7．冰箱需要呼吸消毒 冰箱内应装满满应留适空间利冷气穿透全部存品外冰箱要定期消毒3&4周要用稀漂白粉水或0.1%高锰酸钾水擦拭同要定期清洗冰箱包括各板层特别滤网处污垢病菌积聚场所 食品放冰箱能放久 鲜蛋:冷藏30~60 熟蛋:冷藏6~7 牛奶:冷藏5~6 酸奶:冷藏7~10 鱼类:冷藏1~2 冷冻90~180 牛肉:冷藏1~2 冷冻90 肉排:冷藏2~3冷冻270 香肠:冷藏9 冷冻60 鸡肉:冷藏2~3冷冻360 罐食品:未罐冷藏360 花酱、芝麻酱:已罐冷藏90 咖啡:已罐冷藏14 苹:冷藏7~12 柑桔:冷藏7 梨:冷藏1~2 熟西红柿:冷藏12 菠菜:冷藏3~5 胡萝卜、芹菜:冷藏7~14 宜冰箱存放食物香蕉:12环境贮存使其发黑腐烂 黄瓜:O冰箱内放三表皮呈水浸状失其持风味 西红柿:经冷冻局部或全都实呈水浸状软烂表现褐色圆斑肉质呈水泡状显软烂或现散裂现象表面黑斑煮熟鲜味严重则腐烂 黄瓜青椒:黄瓜、青椒冰箱久存现冻&伤&--变黑、变软、变味黄瓜毛发粘冰箱存放温度般4至6左右黄瓜贮存适宜温度10至12青椒7至8故宜久存 面包烘烤程面粉直链淀粉部已经化面包产弹性柔软结构原随着防止间延面包直链淀粉部直链慢慢缔合使柔软面包逐渐变硬种现象叫做&变陈&变陈速度与温度关低温室变硬较快面包放冰箱要比放室温变硬速度快所短间存放应面包放室温防止面包变硬 吃剩月饼别放进冰箱,月饼用面粉、油、糖仁等配料精制 并经焙烤糕点 焙烤食品宜放入冰箱储存 尽管于些品种月饼说 放入冰箱延其保质间影响其风味 另外药材宜放冰箱,药材放入冰箱内其食物混放间各种细菌容易侵入药材内且容易受潮破坏药材药性 鲜荔枝:0度环境放其表皮变黑肉变味 叶菜冷藏比较容易烂. 鲜汁冷冻容易破坏维素等营养! 白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等适宜存放温度0左右 啤酒:若低于0,则外观混浊,味道佳,,啤酒论季节都宜存放冰箱内 能瓶装液体饮料放进冷冻室内免冻裂包装瓶应放冷藏箱内或门档4左右温度贮藏 南瓜适宜10存放 巧克力冰箱冷藏旦取室温条件即表面结层白霜极易发霉变质失原味 火腿若火腿放入冰箱低温贮存其水结冰脂肪析火腿肉结块或松散肉质变味极易腐败 冷冻食品解冻宜再存放,市场买冷冻食品肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等经解冻要尽快加工食用宜存放存放间太肉、鱼、鸡鸭等细菌酶力恢复能快繁殖解蛋白质引起变质且能产毒组胺物质吃引起食物毒;冷冻蔬菜存放间太仅色变营养损失品质降且容易腐烂变质能食用冷冻肉、鱼、鸡、鸭等冷冻由于水结晶作用其组织细胞便受破坏经解冻破坏组织细胞渗量蛋白质细菌繁殖养料实验表明经冷冻1新鲜青花鱼放30温度6其腐败速度要比鲜鱼快1倍;解冻蛋黄放18温度2细菌数增加约2倍经8细菌数增加50倍;冷冻鲜鸡蛋放0~15温度达10经冷、热温度变化间太卵膜变松、蛋清稀薄且发粘壳、散黄甚至霉变、发臭能食用;冷冻蔬菜尤其热更宜存放否则绿叶蔬菜快变黄维素C易破坏蔬菜放20温度比放6~8温度维素C解损失要2倍香蕉：12℃环境贮存使其发黑腐烂 鲜荔枝：0度环境放其表皮变黑肉变味 黄瓜：O℃冰箱内放三表皮呈水浸状失其持风味 西红柿：经冷冻局部或全都实呈水浸状软烂表现褐色圆斑 面包：面包烘烤程面粉淀粉直链部已经化面包产弹性柔软结构原随着放置间延面包支链淀粉直链部慢慢缔合使柔软面包逐渐变硬种现象叫变陈变陈速度与温度关低温（冷冻点）化较快面包放冰箱变硬程度更快 黄瓜青椒：黄瓜、青椒冰箱久存现冻伤&&变黑、变软、变味黄瓜毛发粘冰箱存放温度般4℃至6℃左右黄瓜贮存适宜温度10℃至12℃青椒7℃至8℃故宜久存 火腿：若冰箱贮存其水极易结冰促进火腿内脂肪氧化作用火腿质 量明显降使保持期限缩短? 巧克力：夏室内温度般25℃左右巧克冰箱取巧克力表面立即结霜间巧克力发潮霉变或虫 叶菜：要挨着冰箱放否则烂 1.面包 宜入冰箱 面包烘烤程面粉淀粉直链部已经化面包产弹性柔软结构原随着放置间延面包支链淀粉部直链部慢慢缔合使柔软面包逐渐变硬种现象叫变陈 变陈速度与温度关低温（冷冻点）化较快面包放冰箱变硬程度更快 2.黄瓜 青椒 宜久存冰箱 黄瓜、青椒冰箱久存现冻伤&&&变黑、变软、变味黄瓜毛发黏冰箱存放温度般4℃至6℃左右黄瓜贮存适宜温度10℃至12℃青椒7℃至8℃故宜久存 3.香蕉 香蕉放12℃贮存使香蕉发黑腐烂 4.西红柿 西红柿经低温冷冻肉质呈水泡状显软烂或现散裂现象表面黑斑、煮熟鲜味严重则酸败腐烂 5.火腿 火腿放入冰箱低温贮存其水结冰脂肪析腿肉结块或松散肉质变味极易腐败 6.巧克力 巧克力冰箱冷存旦取室温条件即其表面结层白霜极易发霉变质失原味 7.鲜荔枝 鲜荔枝0℃环境放置即使表皮变黑、肉变味 8.食品放冰箱能放久列表 鲜蛋：冷藏30~60 熟蛋：冷藏6~7 牛奶：冷藏5~6 酸奶：冷藏7~10 鱼类：冷藏1~2 冷冻90~180 牛肉：冷藏1~2 冷冻90 肉排：冷藏2~3冷冻270 香肠：冷藏9 冷冻60 鸡肉：冷藏2~3冷冻360 罐食品：未罐冷藏360 花酱、芝麻酱：已罐冷藏90 咖啡：已罐冷藏14 苹：冷藏7~12 柑桔：冷藏7 梨：冷藏1~2 熟西红柿：冷藏12 菠菜：冷藏3~5 胡萝卜、芹菜：冷藏7~14 9.冰箱使用六禁忌 a.热食物绝能放入运转着电冰箱内 b.存放食物宜满、紧要留空隙利冷空气流减轻机组负荷延使用寿命节省电量 c.食物熟混放起保持卫按食物存放间、温度要求合理利用箱内空间要食物直接放蒸发器表面要放器皿免冻结蒸发器便取 d.鲜鱼、肉等食品作处理放进冰箱鲜鱼、肉要用塑料袋封装冷冻室贮藏蔬菜、水要外表面水擦干放入箱内面零温度贮藏宜 e.能瓶装液体饮料放进冷冻室内免冻裂包装瓶应放冷藏箱内或门档4℃左右温度贮藏 f.存贮食物电冰箱宜同储藏化药品 外： A.黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯西红柿含乙烯两者放起使黄瓜变质腐烂 B.面包与饼干：饼干干燥水面包水较两者放起饼干变软失香脆面包则变硬难吃 C.米与水：米易发热水受热则容易蒸发水干枯米亦吸收水发霉变或虫 D.鲜蛋与姜、洋葱：蛋壳许气孔姜、洋葱强烈气味钻入气孔内加速鲜蛋变质间稍蛋发臭 展开@_@要问麽呢@_@现买现吃@_@怎么了？
答案创立者
以企业身份回答&
快速解决你的电商难题
店铺优化排查提升2倍流量
擅长&nbsp 店铺优化
您可能有同感的问题这几种水果丢进冰箱“冻一冻”，然后你就会发现不一样的味道！|冰箱|水果|味道_新浪网
这几种水果丢进冰箱“冻一冻”，然后你就会发现不一样的味道！
这几种水果丢进冰箱“冻一冻”，然后你就会发现不一样的味道！
特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪看点观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪看点联系。