成都有哪些成都地道川菜馆排名适合加盟

爱卡汽车_中国领先的汽车主题社区、汽车资讯、汽车论坛中心12421 条评论分享收藏感谢收起赞同 22852 条评论分享收藏感谢收起  前段时间,团长去了趟成都,可以说吃遍了成都。结果,团长竟然神奇的发现,成都的川菜没有长沙的好吃。为什么呢?因为,成都的烧饼、面条、包子、各种菜式都是火锅味。团长吃到崩溃,突然间好想念长沙的美食。
  回来不到半个月,团长又开始想吃川菜了。团长的胃实在比娱乐圈还复杂。团长又带着三五好友吃遍长沙川菜馆,边吃边发出赞叹,&好吃到想哭啊!&所以,团长是流着泪在推荐,不要感动,请用转发和收藏回馈团长吧。
  川麻婆食味居
  往往藏在犄角旮旯的馆子最值得期待,川麻婆食味居就是这样的川菜馆。这家馆子的水煮鱼被老板改良成沸腾鱼,加了酒。酒味很香醇,鱼肉仍然保留了水煮鱼的滑、嫩。
  他家的土豆松非常棒,把土豆切成粗约1毫米的小丝,用油炸,出盘推得有15厘米高,一口下去,松脆香辣。轻轻松松甩出薯条薯片几百条街,不吃简直对不起自己。
  地址:芙蓉区解放西路登隆街42号(七天和香格里拉中间巷子进去150米左边)
  价格:人均50元
  川味观
  他们家的冷锅鱼很不错,长沙做这个菜的店比较少,大家可以试试。酸汤肥牛味道也很特别,属于重口味,下饭必备。
  严格来说,这家其实应该算是川菜+杭帮菜的综合体。某些菜有外婆家的影子。醉虾和青豆泥是在长沙能吃到的难得的好口味。面包诱惑也是他们家的特色菜,面包烤的香脆,冰淇淋也不错。
  地址:芙蓉区白沙路18号(东城大酒店旁)
  价格:人均57元
  江家菜馆
  这家的特色菜实在是太多了,干煸四季豆、辣子鸡、水煮肉片、卤猪耳朵、卤猪尾巴,但老板永远是求新求变,最近推出了番茄煮鱼。你会发现,川菜店也有不辣不麻的美食哦,酸酸的,还有点点甜甜的!
  作为地道的重庆人,老板决定推出限量正宗重庆九宫格火锅,每天只有2桌,这样才能确保食材的新鲜,而且从重庆带来的花椒和辣椒数量都十分有限,多了也是办不到。每桌8到12位。配菜里,值得一提的是极品肥牛,经过秘制酱料的腌制,牛肉鲜嫩可口。
  他们家真空包装的椒麻牛肉和麻辣豆干是花椒爱好者的必备零食。辣椒入味,麻到你舌头起舞。同时,这也是可以做长沙人热爱的粉面早餐码子哦。外卖零食的订购电话是、。
  地址:韶山南路加加大商业街3栋113
  价格:人均45元
  川江巴食
  湖南人吃的了辣,但很多受不了川菜的麻,因此好多川菜馆来长沙后走样了,这家店比较完整地还原了川菜的真实口感,超级麻辣,吃完嘴唇在跳舞啊。
  蒜泥白肉是四川的传统名菜,吃的时候用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑过来,令人食欲大振。他们家的蒜泥白肉就达到了炉火纯青的地步。
  地址:天心区蔡锷南路(大古道巷对面、天心华庭旁)
  价格:人均42元
  川西红
  川西红的花椒是汉源的清溪花椒,这种色泽丹红、粒大油重的花椒被称为&贡椒&。除了贡椒,食材桌上更引人注意的是一坛泡辣椒,到今年,这坛泡菜水刚好30年,它是老板做菜时最不可取代的调料之一,与任何酸味调味品所勾兑出的轻浮气味都截然不同,尤其是入菜与油脂一起加热之后,那香气会演变成更加耐人寻味的滋味。
  川西红的口水鸡很值得推荐。只选最嫩气清香的土公鸡,肌肉斩成块,在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里,水开后放入鸡肉煮10分钟。煮好的鸡要立刻放凉水,捞出后,再淋红油。鸡肉骨中带血且鲜嫩多汁,集麻辣鲜香嫩爽于一身。
  地址:德雅村科大东门附近
  价格:人均50元
  川府来凤鱼
  店内所有鱼类均为现点现杀,确保鱼味口感新鲜嫩滑,香料配方源于千里之外的巴蜀之地,在享用鲜香时也能领略川味之精华。一般鱼都很大只,所以点一份鱼,再叫两个素菜就够了。
  为什么点素菜呢?因为来凤鱼口味偏重,当你吃完鱼,再夹一口小菜,你会觉得蔬菜特别清甜,简直犹如清风拂面。这算是惊喜吧。
  地址:曙光南路168号(长沙卷烟厂对面)
  价格:人均45元
  巴蜀石锅鱼(有鱼石锅小厨)
  大学城内物美价廉的店,鱼肉鲜嫩,很入味。汤汁用来涮菜,味道很赞。浓浓的汤料应该是加了什么中药,有种特殊的香味。一般去他们家的都是回头客,有的学生一吃就是三年。
  学校边的美食不能说有多么精致,但总是有一种说不清道不明的质朴。偶尔去吃,还是感觉岁月如梭,鱼肉都带着回忆。
  地址:岳麓区麓山南路326号(渔湾市公交站)
  价格:人均30元
  川聚江湖菜
  这家店在高桥沃尔玛斜对面,不是在市中心,菜倒还是挺好吃的。凉拌鱼味道超好,切片了,很滑嫩。歪嘴辣掌,味道比较重油盐麻辣的,吃起来很带感。
  这家的花椒是四川进的,蒜泥白肉没放醋,也算是一个特色。他们家的分量很足,大胃王们可以选择这家。
  地址:雨花区万家丽朝晖东路锦湘国际城二期15栋(高桥沃尔玛斜对面)
  价格:人均55元
  俏江南
  俏江南还是建议大家买团购券,这样人均100左右就可以吃了。环境是非常舒适的,服务也让你觉得自己真的就是上帝。至于,他们家的菜品还是不错的,在80分左右。会少一点剑出偏锋的感觉。
  极品毛血旺还是不错的,虽然是一道很常见的川菜,但是做出原料与作料相辅相成,浑然天成的还是不多。他们家这道菜的火候就掌握得很好,吃起来鲜香无比。
  地址:坡子街216号悦方ID购物中心5楼(近黄兴路步行街)
  价格:不团购的情况下人均150元
  蜀留湘
  很有四川特色,口味也不错,可以自己放调料来调,冷热都行。推荐大家吃热锅,因为热锅更能催生食材本身的香味。而且一定要配个干蝶,四川人都喜欢这么吃。试一下,非常香,比油碟来的清爽。
  地址:芙蓉区五一西路153号新世界百货6楼(五一广场)
  价格:人均50元
  (编辑|慧乔)
关键字推荐稳!外地朋友来成都,除了火锅还有这13家川菜必须推荐!_成都范儿
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稳!外地朋友来成都,除了火锅还有这13家川菜必须推荐!
外地朋友来成都的「川菜选择困难症」,终于要被治好了!
有这13家川菜不可错过!
接待来成都的外地朋友,吃什么川菜才好?一直是我们这些东道主的老大难问题。除了火锅、冒菜、油卤串串、钵钵鸡、冷啖杯、冷锅串串等,川菜是在招待菜单上,不可避开的必点选项!这道遍布全球的菜系,不要说全球有好多家,光是成都市内的馆子都多到数不清。那我们直接跳到大家最关心的问题:盆友来了,我带TA去哪儿吃喃?为了解决这个问题,范儿姐再一次发动身边的吃货达人,请他们来推荐适合带外地朋友去吃的川菜餐厅,一共13家“私藏”川菜,基本都是环境和菜品俱佳的好去处。由于篇幅有限,那些川菜里好吃的“苍蝇馆子”暂时没写,等范儿姐下期再推荐吧。我是请外地朋友吃川菜一定要看的导航屋顶上的樱园、崇德里、砂鱼银行饭局马旺子·川小馆、无同、院8里经典川菜市井生活、成都味道三缺一、成都映象花醉、辛厨房、大小喜吃、巴蜀味苑01丨屋顶上的樱园推荐人:银角大王推荐理由:市中心的空中花园,主人有侠士风范,菜品据四季更换。因为工作原因认识了「屋顶上的樱园」主人熊姐,从此成为座上宾,一有朋友说想吃川菜就想往樱园带。为什么不呢?很难得在市中心找到这么一个花团锦簇的地方,不管是天朗气清还是晚风微醺,都能在樱花找到怡然自得的感觉。被花花草草包围着吃饭,真的心情很好因为跟熊姐熟了,所以去吃之前会先打电话去订座,熊姐会问几个人,然后给我们配菜(当然也可以自己点)。每次都会搭配跟时令新菜,最喜欢吃的有豆瓣鱼、观音虾、樱园自制香肠、苦瓜烘蛋、凉拌猪头肉…基本上每次去吃的菜都不重样,每一道都好吃。观音虾:铁观音和虾米一起炒凉粉儿超级喜欢吃樱园的手工老面馒头,还要打包回家带过三波外地朋友去吃樱园了,大家都是先被空中花园折服,然后再被菜品折服。花前月下吃正宗四川味道,异乡客不被倾倒才怪呢,能给他们的四川之旅留下视觉和味觉上都回味的一笔,作为东道主也很开心呢。而且樱园价格也很合适,小请客大请客都承担得起,完美。推荐菜品:喊老板配就是了,自己不用操心,都好吃屋顶上的樱园人均:81元联系电话:028-地址:锦江区东玉龙街37号02丨崇德里推荐人:Phyllis推荐理由:已经是成都文艺新地标了,有设计感的老房子和建筑师夫妇的故事,以及好吃的新派川菜。如果你的外地朋友对建筑、设计及成都老房子(川西民居)感情去,那么请他们去吃崇德里,准没错。这里是设计师王亥根据川西老院子改的,据说是老东西一概不动,1号院至少保留了90%,连一根柱子都没有取下,所以在餐厅里到处都可以看到这种老柱子,很有意思。茶室内可以看到被虫蛀过的木头崇德里分为餐厅「吃过」、茶室「谈茶」、酒店「驻下」,我带我的外地朋友是去「吃过」用餐的。餐厅里的设计感真的real高级,看得出来桌子、椅子、餐具都很贵(质感明显不一样),灯光都是暖色调,很适合拍照的。and「吃过」走的是精致的私房菜模式,没有菜单,也不可点菜,餐食是配好的。服务员会根据每个人的吃饭节奏按顺序上菜,超有仪式感,吃得外地朋友一惊一乍的,每道菜都认真地拍拍拍。4道前菜、5道主菜、1份汤、1份小吃和1分甜品,每一份的分量看似不大,加起来却十分满足,反正我们是没有吃完。前菜(春芽拌三仁、秘制卤肉、陈皮兔丁、松子贡菜)藿香鳕鱼这道菜刚端上来还真没看出来是鱼,看起像是蒸蛋又像是凉粉,没想到却是鳕鱼,藿香味很浓,但是不辣,整体偏一点甜,因为完全没有刺、又嫩,拿勺子舀着一口口吃,棒!红烧牛肉这个是他家的特色菜,菜单怎么换也不会换掉这一样,浓香扑鼻的烧牛肉端上来就引人流口水。牛肉烧得刚好,有韧性也易嚼,不至于耙到入口即化,那样的话就没有意思了。牛肉的质感很好,一大坨坨,纹理分明。烧牛肉里没有笋子,却又能吃出一股笋子的香味。分量太大了,会闷,而且烧牛肉怎么可以没有土豆or萝卜笋子!熊猫汤圆有一次年后去还吃到了熊猫汤圆!太乖了,简直舍不得吃掉它!吃饭的时候,还遇到过设计师王亥的夫人,她过来跟我们聊天问菜品如何,然后进行了一些介绍。这样的用餐体验非常好,朋友吃了回去还百度了王亥夫人私房菜的故事,说下次来成都一定还要去崇德里。崇德里人均:180元地址: 崇德里1号(镋钯街88号旁)电话: 028-营业时间:餐厅-12:30pm-14:30pm, 18:30pm-21:00pm03丨砂鱼银行饭局推荐人:球球推荐理由:接地气的四川特色鱼肉丸美食,外地人没吃过的味道。之前端午节的时候,外地朋友来成都玩,然后我们成都的几个朋友做地陪。其中被一个很懂吃的朋友带到了这家砂鱼银行饭局。这家算是苍蝇馆子的餐馆开在一个很不起眼的街角。老板号称自己家是“回头率最高的餐馆”,他说他们家从不做宣传,来吃过的食客都觉得味道好,所以大家口口相传,于是有了现在的口碑。基本上,很多人第一次都是被朋友带来吃的,然后又会带自己的朋友去吃,这样一拨带一拨的模式。而老板凡是看到前来用餐的外地朋友的话,他还会特别讲一些关于菜品的故事或者段子,非常有趣,重点是老板以前还是川大的化学老师,后面专门学过烹饪,对各种食材的搭配了如指掌,所以菜品的搭配和营养方面都做得很棒。最后就是老板本人非常热情和健谈!砂锅鱼头丸鱼丸是你点菜后马上现做,最令人惊讶的是老板会将每根小鱼刺都剔除,所以他敢说是最安全的,真的非常细致。鱼丸口感非常爽滑鲜嫩,调味也刚刚好,不会太辣太刺激,很下饭。吃完了鱼丸,还可以往里面加菜,毕竟汤味道真的很好。香辣跑山鸡说是用的本地鸡,不是那种饲料鸡,所以肉质鲜嫩不柴,搭配笋子、青红椒、还有宽粉,整道菜非常丰富,卖相也好。水煮烤鸭片第一次看烤鸭还能这样做,烤鸭的鲜香加上汤汁的鲜辣,吃起来很奇妙,并且很接地气,同样也超级下饭。超级回锅肉四川最家常的回锅肉,虽然卖相一般,但是这才是最原味最local,像家里爸爸妈妈做的回锅肉那样,猪肉选的很好,肥瘦相间刚刚好,火候也掌握的好,不会很焦很干,咬下去是能感受到细微的水分的,而蒜苗的搭配和几乎没有用豆瓣,这两点真的是很多四川人的本心~~推荐菜品:砂锅鱼头丸、香辣跑山鸡、水煮烤鸭片、超级回锅肉砂鱼银行饭局人均:61元地址: 圣灯路101号(近东郊记忆)电话: 04丨马旺子·川小馆推荐人:李大仁推荐理由:地理位置优越,老字号川菜馆外地朋友来成都,一般我都会推荐他们来马旺子。先不说味道,就有两点非常适合推荐。其一就是这家店的地理位置优越,身处太古里附近,方便行程安排。而其二就是它逼格满满的muji风,虽然是老字号年轻化,但味道依旧很棒。马旺子店内最多的,当数竹子。据了解,光店内竹子就有一万多根,而且都是手动打造,非常独特。这里还有很多当地人童年的记忆。比如老虎灶、老鹰茶。这个地方很好的诠释了这句话:“垒起七星灶,铜壶煮三江。摆开八仙桌,招待十六方。”来到了马旺子,必须要来告一哈血旺。碗碗旺带朋友去过很多次,无论是对血旺还是水煮鱼都赞不绝口。毕竟川菜是我们的骄傲,无论是颜值还是味道都能让他们分分钟爱的不能自拔。如果担心朋友怕辣,也可以提前给服务员打好招呼。水煮鱼这个冰粉也是外地朋友人见人爱!来马旺子招待外地朋友,是属于朋友自己都吃得超high那种,嗯,这就叫宾主尽欢。推荐菜品:碗碗旺、水煮鱼、冰粉、香辣蟹、旺旺滚滚鸡、宫爆茄香虾球马旺子·川小馆人均:90元联系电话:&028-地址:大慈寺东糠市街1号小区(太古里、春熙路、IFS)05丨无同推荐人:兰TT推荐理由:爱自拍的美少女一定会喜欢外地朋友经常看到我在朋友圈拍拍拍、吃吃吃、耍耍耍,表示无比的羡慕,来成都以后也说不要吃那些“馆子菜”,要去我们平时周末都会去吃的店(又必须是川菜)。想来想去,无同真的很符合这样严苛的条件。川菜、下午茶、酒吧、书舍、健身、设计、衣服、花......啥子都有,真的很符合外地朋友提出的“体验你们成都妹儿的周末”这个要求。吃的也不含糊,外地朋友表示非常美味,是她心目中的四川味道。香辣鹿脆骨脆骨不肥不腻吃起来嘎吱作响自带节奏,我个人觉得并不辣,可是外地的小伙伴却感觉异常辣,也是一款经典的下饭小菜。石锅沸腾鱼鱼肉非常鲜嫩,入口就化,花椒和油辣子分量十分足,闻起来特别香。无同冒菜很浮夸的骷髅头造型,没上菜之前觉得看到骷髅头会吃不下(外地人非要点),结果完全是吃了停不下来的节奏。分量超级足,冒菜的肉质口感都很棒,鲜辣的味道也刚刚好,而且只要36块钱,下饭菜简直太棒了!推荐菜品:牛油果煎金枪鱼、香辣鹿脆骨、石锅沸腾鱼、无同冒菜、鱼香虾球无同人均:116元联系电话:&028-地址:九眼桥望江路1号中海格林威治城一层06丨院8里经典川菜推荐人:老杨推荐理由:地道川菜,在院坝里吃饭有老成都的感觉。以前上下铺的外地同学来成都,嚷嚷着让我请他吃饭。学校食堂咱就不去了,试试地道的成都川菜吧。院子没有想象中的那么大,不过有树有流水。凉亭茶座都精致素雅,周围一圈是大厅和包间,整个院子将中式、日式、泰式等装饰风格融为一体。周末的时候,户外的位子明显更受欢迎,都会放上预定的牌子。8字牛肉干院8里的川菜,追求家常口感。据说这道菜是祖传秘方,牛肉,干脆、绵密。芝麻饱和脆香。招牌下酒菜,餐前、喝酒的时候特别适合来上一盘。手工凉粉四川人对凉粉好像情有独钟,每一桌几乎必点,选用红薯粉的自制凉粉软糯赶口,配上鲜辣的小米辣,又辣又爽,非常开胃!推荐菜品:牛肉干、脆皮茄丁、凉拌鸡、手工凉粉院8里人均:80元地址: 点将台东街4号(蓉上坊二期斜对面)电话: 028-07丨市井生活推荐人:洛璃推荐理由:宽窄巷子里的“隐藏菜单”,这个真不是“嚯外地人的”。外地朋友来成都,必去的地方一定有宽窄巷子。但是,现在有种说法是“都是豁外地人的”。也不尽然,我带朋友去的这家市井生活都说好。在井巷子深处,价格亲民的一家川菜馆,环境就是典型的成都民居四合院形式的,带外地朋友来吃也算是成都特色。整体古香的建筑,很有独特的韵味。里面的设施建设很复古,基本上就是按照清朝时期的一些建筑所设计的。院子很宽,大厅的人很多,喝点茶吃点小吃的感觉很巴适!“市井生活”的整体菜式是以家常川菜为主,传统的川菜这里有,一般在城里比较少吃到的九大碗,这里也有。红糖糍粑众多成都美女的最爱。不晓得是代表着她们心中对于甜甜生活的追求,还是代表着她们对自己那个他粘粘的爱呢?夫妻肺片传说中的史密斯夫妇,其实正确的写法应该是废片,因为这道菜当年是用牛肉废弃的边角余料做的,现在成了一道经典的川菜了。推荐菜品:红糖糍粑、夫妻肺片、宫保鸡丁、水煮牛肉市井生活人均:60元地址: 井巷子10号(近长顺上街)电话: 028-08丨成都味道三缺一推荐人:请叫我麻神推荐理由:听名字以为是打麻将的,结果是一家正儿八经的川菜馆。外地朋友乍一听还以为是个打麻将的地方,搓着手说,走嘛走嘛。我也就先骗他,到了才晓得原来是个川菜馆索!小院连着一端的小公园,每逢晚饭后坝坝舞就在此,开始了整个成都生活(嬢嬢们,你是我心中醉美的云彩)演练。最喜欢的是中心的小中庭,纯白的原木桌椅,往上看盘旋而上的阁台楼亭,紧接着是一大块透明的玻璃天景,光束自然垂落,夕阳无限好的既视感。对了,变脸大师彭登怀也喜欢光顾这里。肥肠血旺既然是最地道的川菜,最不能少的必然是辣子。这道肥肠血旺,用朝天椒和二荆条炒成胡辣子,当辣椒皮混合食材一起嚼的时候,会稀释掉辣味而释放出干香,所以这道菜勾的人爱不释手。蘸水茄子这道菜一般成都人的家里头都会做,要数老一辈的人做的最好了。这道菜需要对火候的把握,茄子蒸到绵软,青海椒提前炒出香味即可,混合香油、葱等调味。吃一口,茄香本味十足,蘸料香而不辣喉,控制的刚刚好。推荐菜品:肥肠血旺、肥肠水煮鱼、蘸水茄子、招牌鸡汤饭成都味道三缺一人均:80元地址: 一环路南二段16号附97号(成科店,还有分店自行搜一下哈)电话: 028-09丨成都映象推荐人:Jasmine推荐理由:成都映象做的是改良川菜,卖相精致,味道正宗。辣到过瘾,鲜到掉眉。成都映象窄巷子店成都映象窄巷子店环境古朴,既川味十足,又不失讲究。包间里的雕花窗、檀木桌椅非常有古蜀韵味。餐厅分为上下两层,进门就是二楼,一楼在地下,不过中间是露天的,所以采光没太大影响。底楼还有个戏台,晚上才有演出。外地朋友让我推荐成都川菜馆时,我脑子里面第一个浮现的就是成都映象。咋说呢,要说完美肯定是不可能的,但我觉得最值得去的是,这家把最传统最地道的川菜做得很到位!多的不说,就推荐三道菜:宫保鸡丁、夫妻肺片和水煮鱼。宫保鸡丁几乎每桌必点,确实不错,鸡丁很嫩滑,酱汁酸甜可口,分分钟清盘!夫妻肺片牛肚、牛肉等配料的厚度适中,红油浸透,看着就很有食欲,味道不算太辣,有嚼劲!水煮鱼上来就是满满一盆红辣椒,气势惊人,扑面而来的香气挡都挡不住,鱼的用量也很足,口感非常巴适!总体性价比还可以,对开在景点的饭店不抱过高期望反而会有惊喜。带外地朋友来尝试川菜是一个不错的选择。推荐菜品:宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮鱼成都映象人均:95元地址:青羊区窄巷子16号(近宽窄巷子)电话:028-营业时间:11:00~21:3010丨花醉推荐人:习小小推荐理由:在市中心的一片花海里,吃三角峰,最巴适。一走到华置广场四楼,感觉满眼可以看到的,所有露天的地方都被花醉承包了!出太阳的时候坐着点杯花醉的下午茶,享受在成都的恬静岁月。室外一片花海,室内又是工业风与清新风的混搭,倒是非常舒服。每天晚上9点左右,会有驻唱歌手,一边吃饭吹水,一边听听音乐。碧潭飘雪,是一道很有意思的餐前菜。用碧潭飘雪加蔬菜汤熬制的,里面看起来星星点点是蛋清,口感奇妙,很粘稠清口。这的菜品多以创新川菜为主,所以就算是钵钵鸡,也走了不同风味的路线。藤椒的清香在嘴里回味无穷,多在汤里泡会儿更入味。青葱三角峰可以说是每次来的必点菜了,本地、外地朋友都非常喜欢这道菜。三角峰的口感和样子都有点像黄辣丁,里面加入了春芽,藿香,葱等调料,入口觉得辣,但是鱼肉却是泛甜的,麻、辣、香、鲜,在口中回味。这的人均在70多左右,可以说性价比很高了。推荐菜品:青葱三角峰、鲜薄荷烹牛仔骨、碧潭飘雪花醉无包间,有2个半包地址:提督街99号恒大广场4楼大露台电话:028-11丨辛厨房推荐人:比成都人能吃辣的北方人推荐理由:自贡菜算是川菜里的特色分支之一,朗御楼上的这家自贡私房菜既能俯瞰市中心,又能一窥自贡菜的精华。环境格外幽静,主打新中式设计感,褪去朱红色的热烈,以暗金色为主,别致淡雅。进门的前厅植物堆砌成墙和悬挂的千纸鹤打造了一片森系场景,全是手工制作。之前大学里的老师来成都,范儿姐专门在这专门来招待他。他不仅惊讶于朗御里的别有洞天,对与精致的菜品也称赞不绝。但一定要注意菜品搭配,不要只点辣的。卤味肥肠和猪脚店家秘制卤水,肥肠和猪脚分别调配,回味无穷。只用肥肠头,有韧劲,不绵不软,与一般肥肠不同,竟可以让不爱吃肥肠的人狂喜不已。冷吃兔吃自贡菜怎么能不吃兔兔呢?冷吃兔作为自贡菜的代表菜,据说这里只每天早上炒做限量,请教了自贡老一辈人的调味,才组合成最地道的冷吃兔。鲜虾粉丝煲满满的蟹黄粘粘在虾仁和粉丝上,做的有点干香,却起到了极好的止辣的效果。做配菜是极其必要的。推荐菜品:卤味肥肠和猪脚、冷吃兔、鲜虾粉丝煲、秀才鸡脚、玫瑰酿辛厨房人均:160元地址: 大慈寺路3号朗御2-5、2-2104电话: 、12丨大小喜吃推荐人:Alex推荐理由:联合了50多位川中匠人,推出川菜里的各类小吃美食,特别正宗。开在in99七楼。菜品制作都用的明档,包括外婆家甜水屋、红蛋记忆、古法点心、灰磨儿坊、庖堂坛烤、梓潼西坝村片粉、汶川洋芋糍粑、少城黄卤、夫妻肺片、盐味盐艺、岷江鱼篓子、蜀山泥根汤、江油肥肠、乡坝焖饭、荥经挞挞面等等。三台皮蛋三台皮蛋,这可是非物质文化遗产哦。大小喜吃请来了杜智华,她是川中唯一获得非遗文化传人的无铅皮蛋匠人,古法炮制皮蛋,做到真正的无铅,很符合现代人的口味。手搓冰粉还有正儿八经的手搓冰粉,看气泡和冰粉籽就知道,味道和冰粉兑的完全不一样。大小喜吃·匠心集地址: 天府大道北段1199号银泰中心in99L7层717号电话: 028-人均:70元13丨巴蜀味苑推荐人:孙老师推荐理由:均隆街的一个老馆子,吃了很多年,个人觉得比那些环境优美的新派川菜更有老成都的感觉,没有包间,朴实无华的装修里,沉淀下川菜的味道和记忆。每道菜都没那么多花哨的摆盘和装饰,但是吃下去之后,川菜特有的红油及麻辣在齿尖碰撞,更能体验成都的生活气。带过大学的铁哥们来这,酒过三巡之后,仿佛回到了大学时候的岁月。图片来自自明居卤爷家常鱼豆瓣炒的料红的发亮,满满地码在鱼上,十分入味和鲜美。蘸水兔兔肉鲜嫩筋道,蘸水里小米辣的霸道被中和的恰到好处,吃进去十分开胃。巴蜀味苑人均:80元地址:均隆街64-6号电话:028-449779你还有其他的川菜馆推荐吗?以后请外地朋友吃川菜,看这一篇就够了!
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龙泉驿区山泉镇桃源山庄农家乐,为成都市老字号特大型生态休闲中心,为成都开办较早的农家乐之一,有二十多年历史,
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本店有卤菜,凉拌菜,豆花,肥肠血旺,耙耙菜,炒菜。特色菜为象牙大排,辣子排骨,干妈牛柳,连锅肘子,以及各种单锅小炒。美味
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当我们迷失在城市的喧嚣,是否还记得记忆里那一抹淡淡的清香。岁月的回忆中除了那渐渐远去的身影,还有那若有似无的香味。在那个
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我们现主要面向的招商对象是饼类和中西糕点比较有特色的合作商,还有就是特色小吃和菜品等。有做过食堂者优先
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口吅品川菜馆历史悠久,位于青羊区蜀华街口,“宽窄巷子”、“天府广场”、“春熙路”、“琴台路”、“人民公园”、“武侯祠”、
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口吅品川菜馆历史悠久,位于青羊区蜀华街口,“宽窄巷子”、“天府广场”、“春熙路”、“琴台路”、“人民公园”、“武侯祠”、
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口吅品川菜馆历史悠久,位于青羊区蜀华街口,“宽窄巷子”、“天府广场”、“春熙路”、“琴台路”、“人民公园”、“武侯祠”、
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火锅,是中国的一项独创美食,因其方便快捷的大众化特色而被广大消费者所接受和喜爱,在寒冷干燥的北方地区,火锅基
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陈师傅注意事项:没有诚心的老板和做传销的人士不要打扰我,谢谢
注:本人可先免费上门先试做火锅锅底蘸料油碗沾料小料酱料
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求职意向:厨师,可去外地长期工作,可带徒弟等小工。
期望从事职业:韩国烧烤·腌肉·料理厨师
期望月薪:面议
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