肯德基（华南店）的肯德基黄金鸡块难吃好不好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-04 05:10 标签： 肯德基黄金鸡块的酱

消费者不明白了，吮指原味鸡卖的好好的，有着众多的粉丝，为什么现在要接受黄金鸡块的挑战，有可能从此消失在粉丝的视线之内？为什么？ 

肯德基不卖吮指原味鸡块，那它卖什么？吮指原味鸡就是肯德基的代表，不管你爱吃不爱吃，你都得承认这个事实。

 汉堡，在德克士你买得到，在大大小小的快餐店，甚至是街头巷尾的快餐外卖窗口你都能卖得到，味道各有千秋，都能吃。说实话，肯德鸡的鸡腿堡，真没有什么特别好吃的地方，让人非肯德鸡的不吃。

只有吮指原味鸡块，任你哪家的炸鸡，都比不了。德克士也有炸鸡腿，那真是难吃的不得了，吃了一次不会想吃第二次。

现在把无可替代的吮指原味鸡替换成了黄金鸡块，不知道百胜公司要闹哪样？ 

 如果你吃过吮指原味鸡，也吃过黄金鸡块，那你应该知道，腌鸡的调味料应该是一样的，不同的是制做工艺。

 原味鸡用的是压力炸锅，黄金鸡块用的是一般的炸锅。压力炸锅炸出来的原味鸡香酥嫩，而一般的炸锅炸出来的黄金鸡块是没有这个特点的。 

在肯德鸡有两种炸锅，压力炸锅和一般的炸锅。压力炸锅专门用来炸制吮指原味鸡。这个锅是圆的，在最下面有一个专门储存残渣圆罐子，这个罐子里的残渣，每次滤油的时候是滤不出来的，只能在晚上的时候专门倒掉。在这个环节，就出现了一个问题：如果夜班的工作员工不尽责，或者生意太忙，没有那么多的时间尽职尽责，储存残渣的那个圆罐子就不会被清空，只是把油滤过了，或者是注上了新油。残渣清理不净，会产生什么样的后果？肯德鸡每晚都要用PH试纸测试炸油的酸值，新换的炸油可能因为不清理的残渣还没用上多久，检测不合格，而被废掉。这就增加了产品的成本。

另外，压力炸锅肯定不便宜，现在用普通炸锅来炸鸡，能省好多的建店成本吧。

肯德鸡用黄金鸡块取代吮指原味鸡的原因就是：省钱。

可是，不卖吮指原味鸡的肯德鸡你还是原来的那个肯德鸡吗？你还能重新给我一个必须进肯德鸡的理由吗？

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