如果可以选择照片把手机里的照片给你做成一本美美的杂志册,你会做吗

他在太平洋荒岛上拍下最残忍的照片,照出每个人最惭愧的一面
现实有多残忍,我们就有多惭愧。
继“西藏垃圾问题”刷屏网络后,中国又一个朋友圈打卡胜地——茶卡盐湖,因为垃圾问题登上了热搜。这片被誉为中国“天空之镜”的盐湖,在旅游旺季已然变成“垃圾场”。
据统计,旅游巅峰时期一天能清理出12吨垃圾。其中大部分都是游客进入盐湖穿着的塑料鞋套。而安放在盐湖边的大喇叭,一直在不停播放着“禁止下湖,请将垃圾放在垃圾箱内”的广播。看起来,无一人响应。
垃圾问题,几乎每个月都要被提及一次。所有人都知道这样不好,都知道要保护环境,那为什么像茶卡盐湖这样的情况,还是屡屡登上热搜呢?
在这片距离陆地2000公里的荒岛上,Chris Jordan 拿起剪刀,小心剪开一只小鸟的肚子。
它早已死去,细碎的茸毛随着海风微微摆动。Chris 想要弄清楚它的死因。因为在这片岛上,他看到了数以万计死去的信天翁幼鸟。
一片、两片、三片……他小心数着从小鸟肚子里掏出的塑料制品,慢慢地就在小鸟身边摆满了一圈。
来源:www.albatrossthefilm.com
这些被小鸟误吞下去的塑料,
在胃里无法消化,无法排出,
最终会导致小鸟因为脱水、
饥饿、胃穿孔而死。
而以这种恐怖方式死去的小鸟,
在这座人迹罕至的岛屿上,
竟然多达数十万只。
来源:www.albatrossthefilm.com
一只只死去的信天翁,
肚子里充斥着大量令它们致死的塑料垃圾。
打火机、瓶盖、塑料片、牙刷柄……
这两张照片,是不是有光友觉得很熟悉?
它们都出自美国著名的
环保摄影师Chris Jordan之手。
摄影师在小岛上拍摄照片。来源:www.albatrossthefilm.com
Chris 出生于一个艺术世家,本是法律学出身,却在从事了十几年的律师生涯后,毅然辞职成为一名全职摄影师。
但和其他摄影师不同,Chris 不拍美美的风景,不拍人物,而是把镜头对准了垃圾。用影像的力量记录最真实的环境污染问题,批判当下的消费主义。
来源:www.albatrossthefilm.com
来到茫茫太平洋上这座人迹罕至的岛屿,他早有心理准备。但从踏上小岛的那刻起,他还是被震撼的说不出任何话来。
数以万计的信天翁在这里繁衍、生存,这种体长可达1米4的白色大鸟,在岸上看起来十分地温顺。它们披着灰色茸毛的幼崽,看上去,也是非常天真活泼了。
来源:www.albatrossthefilm.com
但满地毛茸茸幼崽带来的兴奋感还未升起,
便被他们身旁的垃圾浇了个透心凉。
一眼看过去,竟有点分不清
哪些是鸟,哪些是垃圾。
来源:www.albatrossthefilm.com
走的越远,Chris的心越沉重。
因为他看到的,
还有数也数不清的幼鸟尸体。
有些已经高度腐烂,
露出肚子里满满当当的塑料垃圾。
来源:www.albatrossthefilm.com
有些奄奄一息,
不停张开的嘴里,
似乎要呼喊些什么,
却一点声音也发不出来。
来源:www.albatrossthefilm.com
究竟这些生活垃圾是如何
到达罕有人迹的中途岛呢?
原来,是鸟妈妈们。
再深究,原来是我们。
鸟妈妈给宝宝的食物里,就有塑料垃圾。来源:www.albatrossthefilm.com
海洋垃圾问题,早已演变成一场灾难。
去年,英国LADbible网站和塑料海洋基金会合作发起海洋保护行动,向联合国申请要求承认太平洋垃圾带上的垃圾岛(指的是太平洋与夏威夷海岸交界地带附近堆满了垃圾的一大片区域。已经达到了约一个法国领土的大小)为世界上第196个主权国家。
他们不仅在网上招募了数十万支持者,还为这个国家设计了国旗、护照、邮票等等。一个垃圾组成的地方,大得像一个国家,如此荒诞而真实。
太平洋垃圾带,黄色部分都是垃圾。
为垃圾建国,图片来自hococonnect
而信天翁在为嗷嗷待哺的小宝宝们觅食的时候,经常会错误地把这些塑料垃圾当成食物带回去喂给幼鸟。
吃了塑料垃圾的幼鸟,幸运地可能会吐出来。但更多的,会因为吞食了塑料垃圾而死。
来源:www.albatrossthefilm.com
Chris带着团队,一次次来到这里,跪在鸟儿的尸体前,拍下了最真实的画面。
后来,他们把鸟儿肚子里的塑料摊开,再拍了一组照片。几乎每只幼鸟的肚子里,都能数出70-100片垃圾。
有钓鱼用的浮漂、有塑料盖、塑料瓶、牙刷、吸管、塑料管……有些大块的塑料,简直都不敢想象它们是怎么进到鸟儿肚子里的。
来源:www.albatrossthefilm.com
这些照片在网上传播后,引起了非常大的反响。
有人因为这些照片,决定不再使用塑料制品,有人加入公益组织,一起为垃圾清理做贡献。
但也有人质疑,这些垃圾是不是Chris他们塞到鸟儿肚子里的?
他没做太多辩解,只是把一段视频传到网络上。在视频里,他亲自解剖了一只幼鸟的尸体,从胃里取出一块又一块的塑料制品。
在TED演讲上,Chris 说这些照片不仅是对事实的记录,同时也是一面镜子。这面残酷的镜子折射的是人类的消费主义和人们在面对工业增长失控情况下的集体疏忽。
人类总以为自己是万物之灵,无所不能。其实,我们正如这些误食垃圾死去的鸟儿一样,已经失去了分辨是非的能力。我们已经分不清什么是好的?什么是坏的?
来源:www.albatrossthefilm.com
Chris 为此专门建立了一个网站:http://www.midwayjourney.com/,记录了他和他的团队在太平洋深处的探险和心灵之旅。
他也希望能有更多的摄影师加入到它们的队列中。
来源:www.albatrossthefilm.com
除了拍摄信天翁,Chris还以独特的组合并重现的方式拍摄了一组名为“Running the Numbers”的照片,用一副平静而美好的画,展现了生活最惊人的真相。
这是一幅日本最著名的画——神奈川冲浪里,只是它不是画上去的,而是由240万片从太平洋收集来的塑料碎片拼出来的。
根据测算,全球每小时约有将近240万磅塑料被扔入大海。
来源:http://i.mtime.com
这是用塑料袋拼出的海洋。
在美国,每5秒就有60000个塑料袋被用掉。
来源:http://i.mtime.com
这是画家Seurat的名画
《大碗岛星期天的下午》,
由106000个易拉罐组成。
在美国,每半小时有相同数量的易拉罐被使用。
来源:http://i.mtime.com
这是166000个快递包裹填充物,
相当于美国由飞机每小时运送的隔夜包裹数量。
来源:http://i.mtime.com
这是由100万只塑料杯构成的画。
这也是美国航班每6小时消耗的塑料杯数量。
来源:http://i.mtime.com
这一切,仅仅只是美国的数据。我想,在人口基数更为庞大,快递业发展更为迅猛的中国,这些数字,只会多不会少。
前些天,一位印度摄影师拍摄的一组垃圾照片,同样在网上引发了不小的轰动。
在一片垃圾的海洋里,摄影师拉着一位美丽女孩的手,拍下了她回头的一幕。这本是风靡网络的一组情侣拍照姿势,但在这张照片里,只看出茫然、无奈和可怕。
来源:www.ansll.com
如果告诉你,
这里并不是什么垃圾填埋场,
而是印度最著名的海滩景区——Juhu海滩,
旁边就是居民区,
你会怎么想?
来源:www.ansll.com
如果再告诉你,
2年前,这里的居民曾发起
一场轰轰烈烈的“净滩活动”,
清理后的海滩是这样的,
你怎么想?
来源:www.ansll.com
那再告诉你,
从碧海蓝天的沙滩景区到“垃圾场”,
只需要一个浪头,
你还会怎么想?
来源:www.ansll.com
垃圾问题真的不是一个“我这里很干净,关我什么事”的个人问题,而是一场全球性的灾难。
就在上周,“天空之镜”茶卡盐湖,登上了微博热搜。窄窄的观光步道两边,布满了五颜六色的塑料垃圾,打扮美美的游客撑着小阳伞,从垃圾中淡然穿过。
“从早上七点半到晚上八点半,都在捡垃圾。”“一天四万人,游客太多了,工作人员也忙不过来。”
来自梨视频
这个曾被国家旅游地理杂志评为“人一生必去的55个地方”之一的盐湖,如今,已然成为游客的垃圾场。
无数人曾经梦想穿上一身鲜艳的红裙,看自己的倒影和蓝天白云一起映照在清澈的湖水中,随手“咔嚓”几张,怎么拍,都是今日朋友圈的NO.1。
如今看来,只能和无数的人,无数的塑料鞋套合影留念了。
当这一视频发到网络,无数网友发文谴责,“茶卡盐湖那么美,可惜你却配不上。”
我想说,身为人类,我们能配得上地球哪儿的美景呢?
再往前,去往西藏沿途的垃圾问题,也被曝光。牦牛在垃圾堆里寻找食物。
游客在垃圾堆里观赏雪山美景
在漂浮着垃圾的西藏湖泊边,
净化心灵。
也许他们也曾抱怨过满地的垃圾,
但没有人愿意弯下腰,
把垃圾放到该放的地方。
也许,他们也会直接把
手中的垃圾扔到垃圾堆里,
强词夺理地安慰自己
“本身都这么多了,不差这一个。”
时间再往前,
今年攀登珠峰的高峰期结束后,
竟然产生了高达上万斤的垃圾。
除了垃圾,
还有大约12吨的屎留在这里,
因为每年这7到10万名登山者在爬山过程中,
通常都是就地解决大小便,
也很少会处理它们。
这些垃圾和屎,不仅不能滋养这片土地,
还污染了当地环境和水源。
最终这些被污染的水源,
又将回到人类的肚子里,
就像那片被“海洋吐回垃圾”的海滩,
我们丢出去的垃圾,
迟早会以另一种方式回到我们生活。
2012年,香港“胶灾”过后,鱼肚子里发现颗粒物。来自网络
曾写过很多关于“垃圾问题”的文章,每一次也都会有人来“提问”——这不是已经在处理了吗?
是的,类似这样的文章,我也写过很多。
在珠峰、西藏、海洋上捡垃圾的公益志愿者们;
来自人民日报视频
来自哥伦比亚的建筑师
Oscar Mendez Geradino,
用垃圾做砖头造房子;
来自印度的Narayana Peesapati,
发明了能吃的勺子,
被全球超过1500万人抢到脱销;
还有用一个矿泉水瓶
装完4年垃圾的90后女孩
但这样就够了吗?不够。
把解决问题的希望寄托在尚未健全的制度,寄托在为数不多的行动派身上,不如先从自己开始。
尊重环境,尊重规则,也尊重自己。
不要让现在你所看到的任何美景,在未来只能在照片里看到。不要让地球之美,变成你在朋友圈里炫耀的那份满足。
来源:www.albatrossthefilm.com
用镜头揭示美好背后惊人真相的摄影师Chris JordanChris Jordan——信天翁之死
点击图片,报复平庸
责任编辑:
声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点他在太平洋荒岛上拍下最残忍的照片,照出每个人最惭愧的一面
本文转载授权自开始吧旗下自媒体:有束光(ID:onelight01)
继“西藏垃圾问题”刷屏网络后,中国又一个朋友圈打卡胜地——茶卡盐湖,因为垃圾问题登上了热搜。这片被誉为中国“天空之镜”的盐湖,在旅游旺季已然变成“垃圾场”。
据统计,旅游巅峰时期一天能清理出12吨垃圾。其中大部分都是游客进入盐湖穿着的塑料鞋套。而安放在盐湖边的大喇叭,一直在不停播放着“禁止下湖,请将垃圾放在垃圾箱内”的广播。看起来,无一人响应。
垃圾问题,几乎每个月都要被提及一次。所有人都知道这样不好,都知道要保护环境,那为什么像茶卡盐湖这样的情况,还是屡屡登上热搜呢?
在这片距离陆地2000公里的荒岛上,Chris Jordan 拿起剪刀,小心剪开一只小鸟的肚子。
它早已死去,细碎的茸毛随着海风微微摆动。Chris 想要弄清楚它的死因。因为在这片岛上,他看到了数以万计死去的信天翁幼鸟。
一片、两片、三片……他小心数着从小鸟肚子里掏出的塑料制品,慢慢地就在小鸟身边摆满了一圈。
来源:www.albatrossthefilm.com
这些被小鸟误吞下去的塑料,
在胃里无法消化,无法排出,
最终会导致小鸟因为脱水、
饥饿、胃穿孔而死。
而以这种恐怖方式死去的小鸟,
在这座人迹罕至的岛屿上,
竟然多达数十万只。
来源:www.albatrossthefilm.com
一只只死去的信天翁,
肚子里充斥着大量令它们致死的塑料垃圾。
打火机、瓶盖、塑料片、牙刷柄……
这两张照片,是不是有光友觉得很熟悉?
它们都出自美国著名的
环保摄影师Chris Jordan之手。
摄影师在小岛上拍摄照片。来源:www.albatrossthefilm.com
Chris 出生于一个艺术世家,本是法律学出身,却在从事了十几年的律师生涯后,毅然辞职成为一名全职摄影师。
但和其他摄影师不同,Chris 不拍美美的风景,不拍人物,而是把镜头对准了垃圾。用影像的力量记录最真实的环境污染问题,批判当下的消费主义。
来源:www.albatrossthefilm.com
来到茫茫太平洋上这座人迹罕至的岛屿,他早有心理准备。但从踏上小岛的那刻起,他还是被震撼的说不出任何话来。
数以万计的信天翁在这里繁衍、生存,这种体长可达1米4的白色大鸟,在岸上看起来十分地温顺。它们披着灰色茸毛的幼崽,看上去,也是非常天真活泼了。
来源:www.albatrossthefilm.com
但满地毛茸茸幼崽带来的兴奋感还未升起,
便被他们身旁的垃圾浇了个透心凉。
一眼看过去,竟有点分不清
哪些是鸟,哪些是垃圾。
来源:www.albatrossthefilm.com
走的越远,Chris的心越沉重。
因为他看到的,
还有数也数不清的幼鸟尸体。
有些已经高度腐烂,
露出肚子里满满当当的塑料垃圾。
来源:www.albatrossthefilm.com
有些奄奄一息,
不停张开的嘴里,
似乎要呼喊些什么,
却一点声音也发不出来。
来源:www.albatrossthefilm.com
究竟这些生活垃圾是如何
到达罕有人迹的中途岛呢?
原来,是鸟妈妈们。
再深究,原来是我们。
鸟妈妈给宝宝的食物里,就有塑料垃圾。来源:www.albatrossthefilm.com
海洋垃圾问题,早已演变成一场灾难。
去年,英国LADbible网站和塑料海洋基金会合作发起海洋保护行动,向联合国申请要求承认太平洋垃圾带上的垃圾岛(指的是太平洋与夏威夷海岸交界地带附近堆满了垃圾的一大片区域。已经达到了约一个法国领土的大小)为世界上第196个主权国家。
他们不仅在网上招募了数十万支持者,还为这个国家设计了国旗、护照、邮票等等。一个垃圾组成的地方,大得像一个国家,如此荒诞而真实。
太平洋垃圾带,黄色部分都是垃圾。
为垃圾建国,图片来自hococonnect
而信天翁在为嗷嗷待哺的小宝宝们觅食的时候,经常会错误地把这些塑料垃圾当成食物带回去喂给幼鸟。
吃了塑料垃圾的幼鸟,幸运地可能会吐出来。但更多的,会因为吞食了塑料垃圾而死。
来源:www.albatrossthefilm.com
Chris带着团队,一次次来到这里,跪在鸟儿的尸体前,拍下了最真实的画面。
后来,他们把鸟儿肚子里的塑料摊开,再拍了一组照片。几乎每只幼鸟的肚子里,都能数出70-100片垃圾。
有钓鱼用的浮漂、有塑料盖、塑料瓶、牙刷、吸管、塑料管……有些大块的塑料,简直都不敢想象它们是怎么进到鸟儿肚子里的。
来源:www.albatrossthefilm.com
这些照片在网上传播后,引起了非常大的反响。
有人因为这些照片,决定不再使用塑料制品,有人加入公益组织,一起为垃圾清理做贡献。
但也有人质疑,这些垃圾是不是Chris他们塞到鸟儿肚子里的?
他没做太多辩解,只是把一段视频传到网络上。在视频里,他亲自解剖了一只幼鸟的尸体,从胃里取出一块又一块的塑料制品。
在TED演讲上,Chris 说这些照片不仅是对事实的记录,同时也是一面镜子。这面残酷的镜子折射的是人类的消费主义和人们在面对工业增长失控情况下的集体疏忽。
人类总以为自己是万物之灵,无所不能。其实,我们正如这些误食垃圾死去的鸟儿一样,已经失去了分辨是非的能力。我们已经分不清什么是好的?什么是坏的?
来源:www.albatrossthefilm.com
Chris 为此专门建立了一个网站:http://www.midwayjourney.com/,记录了他和他的团队在太平洋深处的探险和心灵之旅。
他也希望能有更多的摄影师加入到它们的队列中。
来源:www.albatrossthefilm.com
除了拍摄信天翁,Chris还以独特的组合并重现的方式拍摄了一组名为“Running the Numbers”的照片,用一副平静而美好的画,展现了生活最惊人的真相。
这是一幅日本最著名的画——神奈川冲浪里,只是它不是画上去的,而是由240万片从太平洋收集来的塑料碎片拼出来的。
根据测算,全球每小时约有将近240万磅塑料被扔入大海。
来源:http://i.mtime.com
这是用塑料袋拼出的海洋。
在美国,每5秒就有60000个塑料袋被用掉。
来源:http://i.mtime.com
这是画家Seurat的名画
《大碗岛星期天的下午》,
由106000个易拉罐组成。
在美国,每半小时有相同数量的易拉罐被使用。
来源:http://i.mtime.com
这是166000个快递包裹填充物,
相当于美国由飞机每小时运送的隔夜包裹数量。
来源:http://i.mtime.com
这是由100万只塑料杯构成的画。
这也是美国航班每6小时消耗的塑料杯数量。
来源:http://i.mtime.com
这一切,仅仅只是美国的数据。我想,在人口基数更为庞大,快递业发展更为迅猛的中国,这些数字,只会多不会少。
前些天,一位印度摄影师拍摄的一组垃圾照片,同样在网上引发了不小的轰动。
在一片垃圾的海洋里,摄影师拉着一位美丽女孩的手,拍下了她回头的一幕。这本是风靡网络的一组情侣拍照姿势,但在这张照片里,只看出茫然、无奈和可怕。
来源:www.ansll.com
如果司马告诉你,
这里并不是什么垃圾填埋场,
而是印度最著名的海滩景区——Juhu海滩,
旁边就是居民区,
你会怎么想?
来源:www.ansll.com
如果司马再告诉你,
2年前,这里的居民曾发起
一场轰轰烈烈的“净滩活动”,
清理后的海滩是这样的,
你怎么想?
来源:www.ansll.com
那司马再告诉你,
从碧海蓝天的沙滩景区到“垃圾场”,
只需要一个浪头,
你还会怎么想?
来源:www.ansll.com
垃圾问题真的不是一个“我这里很干净,关我什么事”的个人问题,而是一场全球性的灾难。
就在上周,“天空之镜”茶卡盐湖,登上了微博热搜。窄窄的观光步道两边,布满了五颜六色的塑料垃圾,打扮美美的游客撑着小阳伞,从垃圾中淡然穿过。
“从早上七点半到晚上八点半,都在捡垃圾。”“一天四万人,游客太多了,工作人员也忙不过来。”
来自梨视频
这个曾被国家旅游地理杂志评为“人一生必去的55个地方”之一的盐湖,如今,已然成为游客的垃圾场。
无数人曾经梦想穿上一身鲜艳的红裙,看自己的倒影和蓝天白云一起映照在清澈的湖水中,随手“咔嚓”几张,怎么拍,都是今日朋友圈的NO.1。
如今看来,只能和无数的人,无数的塑料鞋套合影留念了。
当这一视频发到网络,无数网友发文谴责,“茶卡盐湖那么美,可惜你却配不上。”
司马想说,身为人类,我们能配得上地球哪儿的美景呢?
再往前,去往西藏沿途的垃圾问题,也被曝光。牦牛在垃圾堆里寻找食物。
游客在垃圾堆里观赏雪山美景
在漂浮着垃圾的西藏湖泊边,
净化心灵。
也许他们也曾抱怨过满地的垃圾,
但没有人愿意弯下腰,
把垃圾放到该放的地方。
也许,他们也会直接把
手中的垃圾扔到垃圾堆里,
强词夺理地安慰自己
“本身都这么多了,不差这一个。”
时间再往前,
今年攀登珠峰的高峰期结束后,
竟然产生了高达上万斤的垃圾。
除了垃圾,
还有大约12吨的屎留在这里,
因为每年这7到10万名登山者在爬山过程中,
通常都是就地解决大小便,
也很少会处理它们。
这些垃圾和屎,不仅不能滋养这片土地,
还污染了当地环境和水源。
最终这些被污染的水源,
又将回到人类的肚子里,
就像那片被“海洋吐回垃圾”的海滩,
我们丢出去的垃圾,
迟早会以另一种方式回到我们生活。
2012年,香港“胶灾”过后,鱼肚子里发现颗粒物。来自网络
司马写过很多关于“垃圾问题”的文章,每一次也都会有人来“提问”——这不是已经在处理了吗?
是的,类似这样的文章,司马也写过很多。
在珠峰、西藏、海洋上捡垃圾的公益志愿者们;
来自人民日报视频
来自哥伦比亚的建筑师
Oscar Mendez Geradino,
用垃圾做砖头造房子;
来自印度的Narayana Peesapati,
发明了能吃的勺子,
被全球超过1500万人抢到脱销;
还有用一个矿泉水瓶
装完4年垃圾的90后女孩
但这样就够了吗?不够。
把解决问题的希望寄托在尚未健全的制度,寄托在为数不多的行动派身上,不如先从自己开始。
尊重环境,尊重规则,也尊重自己。
不要让现在你所看到的任何美景,在未来只能在照片里看到。不要让地球之美,变成你在朋友圈里炫耀的那份满足。
来源:www.albatrossthefilm.com
用镜头揭示美好背后惊人真相的摄影师Chris JordanChris Jordan——信天翁之死
责任编辑:
声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点今年明星写的书,你会Pick哪一本?
确定不再关注此人吗
李家鼎再次出美食书籍。 李家鼎新书介绍怀旧粤菜做法。 袁伟豪新书记录其近年生活点滴。 刘佩玥在书中分享爱情观。 ▲刘佩玥新书团队总共三人。
俗话说,书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。一年一度的香港书展已于昨天正式拉开帷幕,作为暑期的一项文化盛事,除了知名作家,不少明星也来凑热闹,趁此机会推出新书。文字写真集也好,烹饪书、生活系列也罢,林林总总,一圆自己的出书梦。到底今年有哪些明星作家会在书展中取得销量好成绩呢?
专题策划/撰文 肖华
新书:《鼎爷厨房2怀旧风味捻手菜》
当过龙虎武师、马术导师,在TVB演了30多年配角的李家鼎(鼎爷),直到前年底一档饮食节目《阿爷厨房》,才被外界发现原来竟是隐藏的厨艺高人。爆红之后,鼎爷不仅开饼店,推出自家品牌月饼;在铜锣湾开设私房菜餐馆;去年还趁热打铁推出传统粤菜的食谱《鼎爷厨房》,教师奶们做菜。一时间风头无两。
据悉,鼎爷去年的烹饪书在书展中销量理想,甚至加印6000本,今年书展自然也不能错过,乘势推出了《鼎爷厨房2怀旧风味捻手菜》。
别看鼎爷被观众封为“厨神”,但他在书里教给观众的菜式其实很平民化,对厨艺小白来说通俗易懂,学起来也会有成就感。从去年的烹饪书来看,就有“茄汁煎中虾”“豉油王炒面”“炒五色菜”“鱼肠焗蛋”等家常菜。令家常菜不家常的秘诀,自然在于他对食材的独门处理手法,比如“姜葱火腩生蚝”的巧妙之处在于放了芫荽和葱段后,把煲盖盖上,然后在盖上面洒玫瑰露酒,将酒香渗入食材;又比如“白切鸡”要选二黄鸡,焯水之后放入冰水中,令其皮爽肉滑;猪腰要选没水分的那种,证明没有注过水;还有炒豆角的时候可以放点黄砂糖,有助于去除草青味。
至于最新这本《鼎爷厨房2怀旧风味捻手菜》,除了同样有鼎爷提供的选购优质食材的技巧和方法,还会有他的个人小故事,菜谱则重点放在了上世纪五六十年代的怀旧粤菜上,展示久违的传统风味。
新书:《Ben on the road》
“静心等待是必须的,找一样自己向往的事情,静坐一下也是很不错的。”这是袁伟豪6月26日在社交网站Instagram上为新书《Ben on the road》预热写的文字。有趣的是,他在Instagram上的名字,也叫“Ben on the road”。为什么要赶出书这股潮流?袁伟豪解释道,“人生有多少个10年?今年是我踏入演艺事业的第20个年头。我一直有个愿望,就是出一本自己的影集;以图像形式留着现在的模样,以文字记录自己的思想感受、对生命的觉悟。”
2007年参选香港先生获得冠军的袁伟豪,竟然出道20年?是的,事实上,早在上世纪90年代末,15岁的袁伟豪已经通过参加杂志的校草选举而入行。他拍过维他奶广告,签约过唱片公司,跟同样年少出道的谢霆锋合拍过《新古惑仔之少年激斗篇》,后来大大小小的电影也拍过30部,像《烈火战车2极速传说》《赌侠1999》,甚至在《无间道》里也跑过龙套,但就是一直红不起来,一度为了生活还要去当送货员。
直到以港男冠军身份签约TVB,又演了各种闲角之后,袁伟豪终于凭借《城寨英雄》的牙佬一角成功上位。事业上扬眉吐气后,袁伟豪又努力去实现出书的愿望。这次的个人写真集,是他今年飞去巴厘岛取景拍摄而成,除了帅气的照片,还有感性的文字,图文并茂地表达了他在人生旅途上的所思所感。不少圈中人也为其打Call,钟镇涛就留言表示“要留一本给我”,黄翠如和陈山聪大赞照片够型,而袁伟豪的女朋友张宝儿也帮忙宣传。据悉,这本写真集的收益将会用作慈善用途,扣除成本后悉数捐给慈善机构。
新书:《我的微笑之道》
作为2013年的港姐季军,刘佩玥凭着甜美的笑容和大方的个性,深得网友们的欢心。在TVB演过不少开朗乐观或者乖巧纯良角色的她,并不满足于当个演员,趁着一年一度的书展盛事,她也推出第一本个人写真散文集《我的微笑之道》,朝着才女的方向出发。
刘佩玥承认,读中学时就有出书的想法,但局限于文笔和阅历不够丰富。如今28岁的她,想赶在30岁前完成“这个小小的梦想”,于是就果断行动。书名叫《我的微笑之道》,刘佩玥平日也确实很爱笑,给人一种傻大姐的感觉。她说,“开心时我会笑,不开心时也会选择用笑面对。笑在我生命中很重要,我想发放治愈和正面的力量去感染身边的人。”
新书从构思到统筹,都是刘佩玥亲力亲为完成,像化妆、服装等各方面工作,她都有参与其中。除了自掏腰包六位数用于出书费用,远赴美国取景拍摄时,她还全程担任司机工作。
她在新书中剖白了从小到大的心路历程,包括青春时期的甜味与苦涩,成长的秘密和心态,工作的辛酸和成功感;也会谈及做人的态度和原则、修读电影及加入娱乐圈的原因、如何从迷失中找回自己以及对社会问题的一些看法等。至于爱情方面,刘佩玥笑言书中“有些是我的亲身经历。平时大家在访问中会问我择偶条件,跟谁的绯闻是否真的,我觉得这反映不了自己的爱情观是怎样的,有时用嘴巴很难说清楚,所以会(用文字)带大家进入我的感情世界”。
艺人出书,如果被逮到有错别字就会很丢脸。刘佩玥强调,自己好歹是个大学毕业生,“写字应该不会错很多”。加上处女座都是完美主义者,即使编辑帮她校对好,她也会反复看很多遍,不断检查。
既然说了是写真散文集,美美的照片当然也少不了。刘佩玥表示最满意的一张照片,是日落时分,摄影师捕捉到她对着镜头微笑但眼泛泪光的画面。
Sina.cn(京ICP0000007) &

我要回帖

更多关于 人生如果可以重新选择 的文章

 

随机推荐