成都有没有那种很有年代油烟机是几线品牌感的串串店?

95后萌妹开了一家串串“公司”,还要看心情才营业。
在布吉的城中村里,藏着一家串串“公司”
店内复古的装饰,像是坐上了时光机回到了80年代
但这儿没有招牌,还要看老板的心情才营业...
看心情营业的“任性”串串店
这家串串店,开在热闹的街坊边,没有过多的装饰,一块简单的牌子已是全部的宣传。
但很少见串串店会取名叫“公司”的,看来“老板”的野心很大~
“嗨,要吃点什么”
一进店,就能看见一个瘦小的黑衣女孩在招呼着食客。
她人不高说话也温柔,第一眼看上去很萌妹,让人误认为是来店里帮忙的老板的女儿,但她其实就是这儿的老板娘——尊尊。
看着她背后墙上贴好的小虎队,我们像是走进了80年代的场景里,那种feel很奇妙,她笑了笑解释:
“这些其实都是我淘来贴上去的,原先的店铺太简陋了”
“和你们相反,虽然我是95后,但更加喜欢有年代感的东西,用起来感觉会很特别”
她也微微透露着该有年龄的个性,店面是合租的,早上卖早餐,下午4点才营业,而具体开店时间还得看她心情,所以别太早来。
店内没有菜单,招牌只有4样
我们过来的时候不到五点,但店里的串串种类却不多。
尊尊有些歉意的告诉我,她家的串串和她的心情一样不固定,
“我一般都是看天气买菜,好比下雨天莲藕不好,今天的串串里就没有它,食材是不统一的,但都很新鲜”
“要不要多一些辣椒油,我改良过的,吃起来会很香。”
嗜辣的我点了点头,她便开始有条不絮的动手,认真的把每一个串串都淋到位。
她家冷锅的汤底是十几种香料熬制的鸡汤,吃起来不会燥的慌,属于治愈系的香辣,忍不住就多挑了些串串。
串串size也是我见过最大的,中间那块牛百叶都可以和海带媲美,吃货的心可以说一本满足了。
“你是哪里人呀”
“我是潮汕的呢”
她切面时告诉我们,最初的念头其实是开一家有格调的咖啡厅,但后来还是去四川旅游时被最朴实的味道给征服,便开了一家串串店。
成都特有的甜水面,就是她店里的招牌之一。
手工制作并不复杂,发酵好的面条切成条焯熟,就完成了。但这份劲道却机器是无法替代的。
甜水面最精华的地方就在于佐料,花生碎、芝麻、黄豆粉、芝麻酱,再舀一勺辣椒面下去,就成为多少四川妹儿心心念念的味道。
面条在搅拌的时候会有些困难,因为面比筷子还要粗,但别看它硬邦邦的很像辣条,吃起来可是十分有嚼头的。
神奇的是,甜水面入口是微甜的,但吃下去会带着花生碎和花椒的香气,而且香味会一直停留,最后才会在舌尖上辣一下,真的很巴适。
面吃完,我们还要了几份冰粉。
这里的冰粉是用一种天然植物的种子手工搓制而成的,而且能看到其中形成的小气泡,口感较之粉末冲的凉粉还要Q弹些。
红糖的甜,花生的脆,再搭上西瓜葡萄干的果香,舀入口的顷刻就已经驱散身上的燥热,让人想要长叹一口“舒服”~
她家的火锅粉没有太多的噱头,鸡汤煮制入味,配菜只有豆芽,淋上些辣椒油,就可以上桌了。
但看似简易却充满心意,深圳这边很少有这么宽的红薯粉,原料是她从四川买过来的,豆芽的脆嫩和粉的爽滑,瞬间被圈粉...
它是城中村最特别的存在
夜幕降临后,店里老旧灯筒散发出暖黄的光,也为这家醒目的小店蒙上了不一样的色彩。
我们四个人点了超多,没吃完还让她打包了一份,人均下来也就30几块,价钱也和店一样非常的接地气了。
店外人来人往,像极了小时候一放学就往小卖铺跑的场景,大抵最平易近人的味道,才是最能勾起食欲的方式。
好滋味串串公司
【营业时间】16:00-22:00
【地址】龙岗区布吉龙翔花园牡丹苑4栋103
【附近交通】长龙地铁站A出口过马路直走500米
【人均】15~30元
1· 店内具体营业时间不固定,建议去前先打个电话问问。
2· 店内的串串每天都是不一样的哦~
3· 店里位置不多,高峰期可能出现排队的情况
4· 店内只有店主在,人多时用餐可能需要耐心等待一下哦。
摄影 | 木士杰杰、chow
设计 | 原汁、 Domo
文案 | Susen
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今日搜狐热点50块钱撑到爆!天津人气最高的串串店都在这了!
很多宝宝都问过我这个问题
火锅和串串有什么区别?
不都是涮嘛!
据说当初重庆人吃火锅的时候
成都人也想吃
于是一个聪明人发明了串串香
一角钱一串
于是当成都人想吃火锅的时候
就花一角钱买一串来吃过过瘾
成都串串走红全国
大批吃货也总喜欢吃着串串
享受大汗淋漓的满足感!
天津的串串店也越来越多
想要不踩雷
那就赶紧收好这篇天津串串指南!
成都厕所串串香
厕所串串起源于90年代成都春熙路手提式串串,后来传统底料改良,才有了今天独特的冷锅串串香!最初在成都北顺城街75号公厕旁开店,很多食客慕名而来却找不到地方,由此都介绍到厕所旁边,所以就被称作厕所串串啦。
串串根据每个串串的签子数量决定价格。鸡腿肉是两个签子就2元一串。鸭舌是3元,一般蔬菜等都1元。强烈推荐麻辣牛肉,提前腌制过的牛肉特别入味儿,麻辣的味道十分过瘾,受到吃货们的一致好评!
地址: 鞍山西道龙井里8号楼底商(白堤路百脑汇麦当劳东行100米nana家鲍师傅)
人均:33元
签与签寻串串香
看名字就知道啦,他家是千与千寻主题的串串香,以前在海光寺,现在搬到爱琴海附近了,但依然少不了大批吃货追随啊!可爱的菜单是手绘的哦,串串也都很干净卫生。
红油锅底也是用料十足,但他家的番茄锅底也好吃的要命!串串种类也比之前多了,想吃的都可以找到。还有最重要的,饮料品种很多,他家的冰粉也很不错哦~
地址: 琳科中路80号(爱琴海购物公园身后停车场)
人均:60元
玉林串串香
“走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口~”没错!就是赵雷《成都》里唱的那条玉林路!玉林串串香已经有20多年历史了,在天津就有6家分店!很多人就是被这正宗成都味道征服的!
坚持使用一次性麻辣清香的牛油锅底,味道超级浓郁,麻辣鲜香,辣而不燥,串串品类也很齐全,腌制过的串串和麻辣锅底里简直太配了!让人一口就爱上这里的串串!
地址: 泗水道人人乐超市西侧小巷内(原香香水煮鱼店地址)
人均:70元
百味记小郡肝罐罐串串香
这家店被称为成都串串界的第一网红!下瓦房地铁站出来顺着人民公园走过来就能看到,装修太文艺了有木有!普通的竹签都是5毛一支~
在成都超火的小郡肝,其实就是我们常说的鸡胗。脆度足够饱满,感觉咬一个整排牙都会被弹到~有些还能吃到混着锅底的爆浆感!
地址: 永安道永安大厦底商11号
人均:70元
屋头串串香成都火锅
一进门就会发现店里到处都是航天元素,非常别致。那是因为这家店的老板是机长+空姐的组合,两个人都对飞机有着特别的情愫,帅哥和美女超级养眼!
串串直接去冷柜自取,大串八毛,小串一块二,大小区别除了长短外,一般肉类都是小串,菜品都很新鲜,味道很正,挑选了四五十串,一股脑都放进了锅里,真的超级爽!
地址: 宾水西道奥城商业广场C6-12-104(虾搞对面)
人均:58元
签串儿·春熙路传统冷锅串串
什么是“冷锅串串”?早在上世纪80年代就在成都出现了 。 不过要注意,冷锅串串虽然有“冷”字,但它是热的,只是那口“锅”是冷的。在成都的春熙路上,这家店人气非常火爆哦~
微辣适合不太能吃辣的朋友,可以选油碟、耗油、香油、蒜的融合可以调和辣味。刚开业不久,食材选择没有太多,一个签子五毛钱,牛肉、鸡肉和毛肚非常嫩,可以来试试哦。
地址: 贵阳路30号52-53门
人均:46元
李记串串香·宵夜
位置比较好找,就在八里台桥下的城鑫烧烤对面,串串吃完按斤称重,差不多折合1块多一串,关键是营业到凌晨!晚上坐在这里吃串串还真有点深夜食堂的赶脚呢~
串串在锅里涮过就非常入味了,甚至不需要蘸小料了,如果蘸料的话,油碟肯定是必配!串串、锅底和油碟三种不同的辣味叠加到一起,辣的非常过瘾!
地址: 平山道与紫金山路交口君禧华庭底商111号
人均:74元
乐山串串香老火锅
这家店在咱们大天津还是挺受欢迎的,七点多还得等位。串串是自助形式哒,竹签全部2块钱块,其他的碟子、盘子、篮子菜品价位不同,也是自取。最后结账的时候看盘子数竹签。很多人爱吃串串就是因为有种乐趣吧~
锅底鸳鸯正好 ,中辣也没有太辣哦 ,很多从成都旅游回来的小伙伴都喜欢对那个味道念念不忘,品种特别全~推荐大家来尝尝哦!
地址: 鼓楼东街儒园小区门口(新世界百货停车场对面)
人均:85元
宝宝们看到这里是不是流口水啦
你们还知道哪些好吃的串串呢?
赶紧留言交流下!
大家还知道哪些好吃的店?
也可以来告诉我哦~
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今日搜狐热点重庆这几家排队排到哭的串串店,每家都好吃到停不下来
重庆人爱吃串串那是不分时间地点的
热辣的夏天 吹着空调 喝着啤酒 撸着串
寒冷的冬天 裹着围巾 喝口热茶 还是撸着串
串串对于重庆人的感情
和火锅一样浓厚
不管开心还是不开心
没有什么是一顿串串解决不了的
一顿不行 那就两顿
|饿 狼 串 说 牛 肉 串 串 |
饿狼串说的店面在重庆也是开了几家,整体装饰的简洁大方,干净明了。摆放串串的地方不再是拥挤的立式冰柜,而是宽大的横式冰柜,取菜方便。工作人员穿串串的过程也清晰可见,全场现切现串,保证了食物的卫生安全。
店里的锅底有红汤也有清汤,红汤麻辣,清汤加入了菌菇,鲜美养生。
玫瑰花牛肉
既然是牛肉串串,那店里的招牌肯定就是各式各样的牛肉了,牛肉全是来自西藏的高原牦牛,肉质紧实鲜美。玫瑰花和牛肉的结合首先在颜值上就胜出。娇艳的玫瑰花瓣和大块鲜嫩的牛肉包裹在一起,入锅烫熟之后,牛肉滑嫩带着玫瑰花的清香,蘸着干油碟吃,口感绝佳。
爆辣丁丁牛肉
牛肉切成丁腌制过的麻辣入味,但是又麻不刺喉,辣不伤胃。经过锅底热辣的汤汁包裹之后,牛肉裹上了辣椒油,入口又麻又辣,口感嫩滑。
薄荷叶和牛肉搭配在一起撸串的方式还是第一次见,抱着好奇的心理去试了试,结果竟是意外的好吃。薄荷叶的清凉口感和锅底的麻辣鲜香中和在一起,入口清爽,牛肉肉质鲜嫩裹上辣椒,又带有嚼劲,蘸着酱料下饭吃刚刚合适。
热爱吃牛肉的宝宝们一定不要错过这家店,店里各种新式的牛肉搭配丰富多样,牛肉品质好,让你一次吃个够。
网友热评:
@遗忘-694928:新店开业来品尝,有优惠,牛肉串串是非常好吃的,各种各样的牛肉都有,菜品也非常的新鲜,服务员很热情,推荐来品尝。
@打鱼晒网cq:服务员的服务不错,态度很好。他家的八种牛肉确实相当安逸,品相好,肉质好,造型美。个人最爱薄荷牛肉,每次一拿就是一大把,这一家吃牛肉简直绝了。
@咪咕咪咕……:人很多,店面的装修风格是工业风格,黑白灰为主。味道不错,牛肉是主打,八种口味,黑胡椒,玫瑰,薄荷,香菜,孜然,咖喱……还是牦牛肉,特别吸引人,一上来就是一大把,吃得爽快。
地址:建北三支路21号负1楼(观音桥星光68广场旁)
|观 窑 砂 锅 串 串 香|
现在的串串香越来越多的开始用砂锅来煮,这样煮出来更加的入味麻辣。店里的砂锅就很有造型,四周有一些壁刻,真的给人的感觉就是以前的器物,特别复古。店面的整体装修是文艺类的,撸串也要撸出一种文艺的气息,但是又不缺乏生活江湖气氛。
菜品更是丰富,有100类特色菜品,满足你的味蕾极限。
窑罐鲜毛肚
毛肚一大片一大片整齐的放在特制的窑罐里,很新鲜。夹起一块放进咕噜咕噜的锅底里,七上八下烫了就可以吃。毛肚裹着热油和辣椒,在料碗里再过一圈,融入进蒜泥和香菜的香,入口麻辣浓厚,毛肚脆脆的,又不老,口感很好。
一个对肉的口感很挑剔的人,但是他家的这个肉片真的很嫩,完全挑不出来任何毛病。肉切的很大一片,特扎实,瘦肉居多,带点肥肉的边,吃起来却不会觉得油腻,反而增加了肉片的嫩滑程度。放进锅里,一会儿工夫捞起来,蘸上酱料吃,鲜香麻辣;就算不小心多煮了一会儿,还是滑溜无比。
以前在外边那些店吃惯了猪肉炸的酥肉,今天换个口味,吃鸡柳炸的酥肉。金牌酥肉端上来的时候像炸的南瓜条,表面的颜色赤黄,鸡柳外边包裹着像鸡米花表面那种的酥脆颗粒,吃起来外皮酥脆掉渣、油香怡口,内陷的鸡柳又是鲜嫩带汁的,非常好吃。
网友热评:
@番茄猪猪:串串的种类也是蛮多的各种肉肉、素菜都很齐全。还单独点了一份毛肚和黄喉,分量还是不错的,烫出来也脆,弄得也蛮干净的。整体的性价比还不错。
@可爱洗羊羊:喜欢墙上的各种装饰,还有带文艺气息的整墙黑板报,满墙网络时尚的流行语。味道很地道,对于我一个外地人来说辣到怀疑人生,油碟是一包包的,卫生加分,还有干油碟。
@拭君之忧:看了评价好久,也约了好久,终于有人陪我去吃了,锅底味道不错,刚开始吃有点偏辣,吃到最后也没浑烫汤,菜品新鲜,品种多,大爱排骨和牛肉。环境好,服务更是没话说。
地址:兴盛大道33附25号(上品拾陆小区大门左侧)
|钢 管 厂 五 区 小 郡 肝 串 串 香 |
这家成都的网红串串到开重庆来还是一样的受欢迎。要吃的一定要早点去,不然就是排队排队排队,有一次排队排了两个多小时,但是为了诱人的美味,我忍了!这家的店面很大,墙上有各式各样的漫画图,很有趣也很有年代气息,整体的装饰风格就是复古怀旧的工厂风。
在这里点上一桌的串,约上好友划拳、喝酒、撸串、忆往事,实在是棒。
特色小郡肝
小郡肝自然是店里的招牌,只要是来店的人那是必点的。小郡肝是提前腌制过的,码了特别入味,虽说是小郡肝但是个头并不小,肉很扎实。在火辣辣的锅底里烫过之后,锅底的麻辣鲜香更加的全方位融入进了小郡肝,再蘸上酱料味道更加的浓郁。
店里的油碟是自助调料,可以根据自己的口味选择加佐料,还有干油碟辣椒面和椒面和在一起,特别香。
店里的牛肉的品种实在是太多了,麻辣牛肉、折耳根牛肉、泡椒牛肉,但是最爱的还是香菜牛肉。鲜嫩的牛肉包裹住新鲜的香菜,红红绿绿的看起来就吸引人。
牛肉很大一片腌制过的,烫熟了之后肉质鲜嫩,放进干油碟里,再加入葱花和香菜碎,过一圈,牛肉表皮都沾满了辣椒面,入口那才叫一个爽。
吃完了串串,觉得嘴里烧烧的,这个时候来一份红糖冰粉用来解腻是最舒服的了。晶莹剔透的冰粉淋上浓郁的红糖水,再撒上葡萄干、山楂、花生碎,加入酒酿醪糟,入口冰冰凉的,葡萄干的甜,山楂的酸,花生碎的脆和醪糟的酒味融合在一起,一口下肚,瞬间治愈了之前火辣辣的胃。
网友热评:
@沙利娃沙利娃:太多人了,真的太多人了。到九点吃完都还有人在排队,人气很高。重点来了,小郡肝真的很好吃,干碟油碟皆适宜,脆脆的,没腥味。各种牛肉也很棒,新鲜种类多,每一串分量也多。
@woshibiabia:解锁这家很火的串串,一直都有人排队。店里以鲜艳明亮的装修风格为主,串串是用砂锅煮的,菜品新鲜,味道真的可以。感觉他家肉类比较多,适合肉娃,强烈推荐小郡肝,脆脆的好好吃。
@大小姐albee:特色小郡肝、麻辣牛肉,我吃了不少,广味香肠也不错,折耳根牛肉等,肉质细嫩鲜美,还有他家的自制酸梅汤也很好喝。
地址:洋河路56号(邦兴渝珠花苑东门旁)
|石 灰 市 李 串 串 |
石灰市李串串的门店遍布重庆,热爱吃串串的宝宝们对此招牌肯定是不陌生的。店面干净整洁,位置宽大,外边还有很大一个坝坝,摆满了桌椅,一到晚上就人山人海的,生意很好。
在这寒冷的冬天坐在外边和朋友一起围炉聚饮,便是这寒冷冬日里的温暖。
之前一直没有尝试过牛肝,这次听闻是店里的特色招牌便尝了尝。没想到吃过一次之后就再也忘不了。牛肝切的非常薄,均匀的裹上蛋清和芡粉,增加牛肝的嫩滑程度,在滚烫的锅里涮几下捞起来。
蘸上店里的的特色干油碟,牛肝爽滑鲜嫩,干辣椒麻辣鲜香。友情提示,他家的锅底和干油碟都偏辣,宝宝们可要酌情选择适合自己的辣度啊。
嬢嬢嫩肉片
加入蛋清和芡粉对肉片进行腌制,还有香菜和葱花提味。肉片被腌的很嫩也很入味。
一大块放进锅底里充分的让它吸收底料的香辣,夹起来不管是蘸上香油还是干油碟都鲜嫩的不行,一大块下肚太巴适了,简直好吃到想吞舌头!
吃多了肉也应该来点荤素搭配,苕粉入锅之后爽滑Q弹,很筋道。锅底也够麻辣,有点像我们小时候在街边吃的宽苕粉,QQ滑滑的,拌上佐料特别好吃。
网友热评:
@Rose&lily:平时其实我不怎么爱吃肉,吃李串串就是麻辣牛肉根本停不下来,牛黄喉吃起比猪黄喉还嫩,确实也是有水平的,以前从不吃牛肝,最近几次迷上李记的特色牛肝,好嫩,配上干辣椒实在是太香了。
@爱你的大好时光:他家的味道一直不错,他家的牛肝是腌好的,端上来直接烫,搭配干油碟吃哦,推荐他家的牛肉类和郡干,还有卤鸡翅尖也棒棒的。
@张某某-531:位置在新牌坊电信大楼背后,非常好找,就在路边,很容易就看到了。味道在串串里算非常好吃的了,菜品种类非常多,都非常新鲜,看起也很干净,摆放的很整齐。
地址:新南路2号A栋1-1室(龙湖南苑菜市场斜对面)
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重庆火锅行业新形态,串串火锅,饿狼串串诞生!!
现为重庆串串火锅界的标杆,味型麻辣为主,以“狼文化”的创新经营理念。
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[供应]一人一锅串串香麻辣烫|串串香|蜀香承厕所串串超好吃(查看)
供应商:广州市白云区京溪蜀香承小吃店
价格:面议
数量:大量
包装:不限
姓名:林泽彬
有效期至:
信息发布: 22:12,审核通过:
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产品主要特点:
广州市白云区京溪蜀香承小吃店自2013年初专注经营厕所串串加盟以来,公司现已将“蜀香承厕所串串”成功推向全国,自公司成立以来,公司创始人林先生始终不忘初始,一直秉承“学无涯,商有道”的母校校训,坚持“诚信敬业,创新求实,稳中求进,同舟共赢”的企业发展理念,在前进的道路上不断学习、改进,一步一步跨上更高一层台阶。 欢迎来电咨询!欢迎加入我们!厕所串串开店选址技巧串串店能否取得成功,所处的地理位置是非常关键的。对任何成都串串店来说,取得成功的三个根本要素是地点、地点、地点。”所以在选址时,经营者应格外谨慎。如果选择的地点不好,将会对成都串串店的经营造成极为不利的影响。下面成都串串培训小编为您介绍开店选址技巧;区域规划:当选中某一区域后,应了解该区域的规划是否有拆迁和重建项目,这些项目涉及的位置和动工时间,以免在成都串串香店成本收回之前遇到拆迁和重建而蒙受损失,或者因此而失去地理优势。因吃麻辣烫的口味有的较轻,吃不了辣和麻口味的汤汁,故经营者又添加了咸鲜口味的白汤。既白汤=鲜汤+调料。鲜汤同麻辣口味的汤汁一样。调料:盐,味精,鸡精,葱花,姜片,串串香,蒜片,料酒,胡椒粉,西红柿,香菜段,少许芝麻,鸡油,虾皮/海米。(成碗装的麻辣烫)麻辣汤汁:就是将骨头制净放于汤筒中加热,并且加入江米和淮山药粉末制成的药包,炖至汤汁发白时加入香料包炖至粘稠时调入盐,料酒,鸡粉,特1制底料(可以将底料中的熟料加入汤汁中炖,在炖底料时只加豆瓣酱等原料制成红油,辣椒油;花椒油调匀炖至味较浓时,将火调至保持汤汁微开状态即可)。 广州市白云区京溪蜀香承小吃店自2013年初专注经营厕所串串加盟以来,公司现已将“蜀香承厕所串串”成功推向全国,自公司成立以来,公司创始人林先生始终不忘初始,一直秉承“学无涯,商有道”的母校校训,坚持“诚信敬业,创新求实,一人一锅串串香麻辣烫,稳中求进,同舟共赢”的企业发展理念,在前进的道路上不断学习、改进,一步一步跨上更高一层台阶。 欢迎来电咨询!欢迎加入我们!串串香加盟之美食爱情观每个多愁善感的人一定是多情的人,而多情的人一定是chi情的,chi情的人也未必不是绝情之人。我们对一个人一件事念念不忘,又对类似的人或事心生涟漪。如此反复,世间事又万事重重,你我又怎能说的清何为chi情何为多情又何为绝情?有人离你而去,也有人向你走来。夜渐渐地深了,偶尔还会听到几声蝉叫。夜色朦胧间,我却还在这家蜀锦香厕所串串香肆意挥洒种种思绪。尝着麻不刺喉、辣不上火、口感醇厚,回味无穷的美食,一切烦恼,忧愁都成了过往云烟!创业资讯—厕所串串香加盟之年轻的战场又是一年毕业季,众多莘莘学子从大学里走向社会的大讲堂。由于全球经济的不景气,中国经济也受之影响增速放缓。更由于东南亚,南亚各国的劳动密集型产业物美价廉,众多外资企业今年从我国撤资,以致众多企业订单量急剧下滑,企业利润变得更薄,于是裁员不可避免,串串香原料来源,全国面临一股失业潮。 所以说今年却又是一个失业季,成千上万的人下岗和找不到工作。世界上美丽的东西千千万万,却没有一样比年轻更为美丽;世界上珍贵的东西数也数不清,却没有一样比青春更为宝贵。我们是多么值得骄傲多么让人羡慕啊!而我们若只是挥霍光阴,只是享受,不去奋斗拼搏,那我们真的算拥有青春吗?答案是否定的,我们只有发愤图强,努力耕耘才能做到无愧于青春,无愧于人生,才能拥有一个充实而完美的青春。厕所串串香加盟是年轻的战场。四川成都蜀香承有限责任公司自2013年组织筹建以来,至今已历经近5个发展年头。自2013年初专注经营厕所串串以来,公司现已将“蜀香承厕所串串”成功推向全国,在广大消费者心中留下深刻地印象,在各个大街小巷创建了一道独特的风景线。多年来,公司以特色自主经营为基础,发展连锁加盟为动力,以服务满意为保证,以质量、安全为宗旨,着力打造“蜀香承”品牌餐饮文化建设。串串香的由来“串串香”的名字的由来是使用竹签串上各种菜,将其放进滚烫的锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,串串香主题歌,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。随着餐饮时代的发展,人们追求更加健康饮食模式,因此现而今的消费者对吃串串香已经有了更新的认识和要求。从80年代的“口食”,90年代的“目食”发展到今天“心食”的境界,从色、香、味、型、器的基础上,上升到声(听声音)、法(做法)、量(份量)、质(质量)、数(点菜量)的层面,而且更注重营养的搭配与吸收及原料的鲜活程度。加盟蜀香承厕所串串香学习内容1、各类荤菜和肉类的腌制技术:例如牛肉、排骨、鸡翅、鸡爪、掌中宝、鸭胗等等2、50种菜品的制作技术,包含切菜和穿菜技术3、店内特色菜制作技术:特色脑花、特色血旺、火锅粉、冒花蛤、冒鸭肠、冒豆芽4、沾碟调配和制作:干碟、油碟及麻酱碟5、锅底调配、用油比例、菜品保存6、烫菜技术:按标准将各类菜品上桌7、店面经营管理、开业活动策划、各类海报制作
一人一锅串串香麻辣烫|串串香|蜀香承厕所串串超好吃(查看)由广州市白云区京溪蜀香承小吃店提供。一人一锅串串香麻辣烫|串串香|蜀香承厕所串串超好吃(查看)是广州市白云区京溪蜀香承小吃店(www.sxccscc.cn)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:林泽彬。
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对本条[一人一锅串串香麻辣烫|串串香|蜀香承厕所串串超好吃(查看)]商机评论
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一直想要找'一人一锅串串香麻辣烫|串串香|蜀香承厕所串串超好吃(查看)',现在终于给找到了,可是我还是要考虑下,网上交易有风险,老板的营业执照看看
支持当地企业!'一人一锅串串香麻辣烫|串串香|蜀香承厕所串串超好吃(查看)'在我们家乡是很有名的!
我只是一片云,默默地飘过'一人一锅串串香麻辣烫|串串香|蜀香承厕所串串超好吃(查看)'就走了,不带走任何的小云朵!
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