沙县小吃竟然升级到豪华沙县2.0了！年年吃土的我们也该展望一下2018了吧
不用我提醒，你也知道，
还有一个多月就到2018年了。
（啊，有什么资格提醒大家，
我自己又哪里干了什么正经事了……）
在这一年里，兰州拉面进军日本。
（详情点这里：
兰州拉面出国后，海报设计也变洋气了）
沙县小吃变身沙县轻食。
沙县小吃の日本版海报在此：
请叫我沙县料理，阿里嘎多。
如今的沙县，
变身豪华·La·樱雪羽晗灵·精致沙县，
难不成很快就要敲钟上市了……
是不是想怒吼，怎么都这么拼！
为什么连沙县小吃都出2.0了，
就我还卡在原地啊！
为了帮大家找找回忆，
来看看菜单，这是过去的小沙县……
菜名朴素，价格亲民，连设计都很接地气。
有人可能有偏爱，
但大众心中的沙县，
蒸饺、扁肉、炖罐、拌面
就是这老四样。
华丽的沙县小吃2.0，
还是我们不屑一顾的那个沙县吗？
时尚宜家风沙县
忙里偷闲，来逛一下湖滨银泰。
秋日的午后逛逛in77，
走过江南特色的骑楼和青砖瓦，
“这个，这个还有这个不要，
其余全给我包起来”的豪门生活，
真是太完美了呢！
走过in77C区通道，
眼前豁然出现的，这这这是什么？
时尚的湖滨银泰in77，
外墙里却镶嵌着一枚……
沙 县 美 食。
注意是“美食”而不是“小吃”
在两边奶油色和马卡龙色的夹击下，
沙县小吃标志性的
红+绿吃豆人LOGO，
散发着淡淡的土气，
夹在中间显得格外吸睛……
这家升级2.0的“沙县美食”，
除了地段选在年轻化的湖滨in77，
内部装修也极富设计感。看！
宜家IKEA风格简约藤草编织吊灯。
“欧巴宜家Style！”
毫无PS痕迹，是宜家本家了！
角落里堆着的纸板箱出卖了你…
“灯光诗人”金长烈大师说过，
“光是舞台的血液。”
灯光可以左右人的心理和情绪，
看这专业级别的打光灯！
有没有联想到珠宝柜里的灯？
国外西餐厅大多环境昏暗，
使用筒灯直直的光线照亮餐桌
目的是让人注意力集中在食物上，
用在这里可以说是匠心独具了~
看这极简工业风的设计，
裸露的排风管道和空调出风口，
以最大化的简洁
直接呈现在观众面前。
简洁、大气、LESS IS MORE.
这就是设计的核心…（我编不下去了…）
暧昧双人桌、温馨家庭桌、欢乐六人桌，
还进行了相当全面的客户定位呢~
可是细看每张照片，咦~
角落堆放的包装箱出卖了你！
沙县还是那个沙县，
兜兜里没钱的感觉。
纸巾也是，“清清”牌。
不变的温暖小沙县
玩笑开完了，
终于坐下来吃点东西啦。
店里的菜单倒还是那个菜单。
保留了沙县小吃经典的：
扁肉、蒸饺、炖罐、拌面。
（这些需要28元）
2元吃饱5元吃好的时代远去了……
捉住服务员问，
为什么在杭州不叫扁肉叫馄饨？
她一脸惊慌：“我只是个打工的！”
啊，难道是那个江湖传闻，
“沙县小吃在下一盘大棋”？
发文？谁发的文？…还是文发？
蘸料全家福！
米醋、辣椒酱、油辣子，
自家的油辣子加上醋，
蒸饺一蘸，emmmm……
发现……还是有点好吃啊？
皮子柔若无骨（本来就没有），
馄饨的内馅也粉红可人……
老客们魂牵梦萦的柳叶蒸饺+蘸酱，
面上的褶子犹如柳叶的叶脉一般精致。
拌开时煮得筋道的面
在筷子底下跳动，
融合了浓郁花生酱、酱油和香油。
最平民的美食也让人食指大动，
不愧是进军日本时
也能进入Top2的飘香拌面。
一样的价格，不一样的用餐享受。
豪华·La·樱雪羽晗灵·沙县美食，
你，值得拥有。
（就是几个灯而已，
怎么说得这么严重啊…）
环球X精致沙县
在西湖文化广场地铁站附近，
有一家霸气的沙县小吃，
江湖人称沙县帝国大酒店（……）
那就是——环球沙县。
图源自点评
2015年就傲然屹立在街头，笑看八方来客。
但世事变迁，
就在今年这家店被盘了出去。
（啊！？）
用电话联系，对方只是支支吾吾。
不要怕，站起来！商海自然要有沉浮！
再说了，这附近不是又有一家新店吗~
“精致沙县”里，
各色炖品应有尽有。
瞧瞧这一盅花旗参炖乌鸡，
那可是清热解毒、补血补肾的利器，
很好奇你们的食材都备在哪儿啊……
还有玉米筒骨饭，
玉米和青菜满足纤维素的摄入。
一大碗米饭上卧着小菜。
货真价实的筒骨一大根。
真是实在，
没有失去沙县小吃诚恳的特色。
在菜单的“盖浇饭”区，
尤为特别的”宝岛卤肉饭“。
很新奇地点上来一看，
还是略有一丝简陋的……
想要“2元吃饱，5元吃好”，
在物价飞涨的现在很难做到。
但吃点卤味还是便宜的，
比如这1元钱一大片的香干。
这点谁能吃饱啊？不要再挣扎了！
不过，正宗的沙县只会叫“沙县小吃”。
之前的环球沙县靠着反差萌蹭了一波热点，
大红大紫也是2015年的事了。
（幸好店不会说“只能陪你到这里了”。）
澳大利亚、加拿大、奥地利的“沙县小吃”
两年，还是可以改变很多的。
能够不变的，只有一天的三餐饭而已。
最后，只是落到这一碗饭上。
无论在哪里，都是生活而已。
无论在哪里，都要继续生活下去。
不要忧虑什么别人在跑、
只有你在原地的话了，
2018年要到了，
还有老沈一直陪着你过啊。
沙县美食in77店
地址：C2-C3区室外通道
地址：中山北路607号1楼
部分图片来源网络
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今日搜狐热点沙县小吃的大暴利！【2012吧】_百度贴吧
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沙县小吃的大暴利！
十个小蒸饺4快，4毛一个！营养药膳炖汤，就是几块带点肉的各类，加佐料汤，最少的7块！
前排出售某知名吧友年龄 身高 体重 电话号码 工作单位 车牌号码 身份证号码 银行卡账号
说心里话，我现在呆的地方是个镇，只不过这边有个富士康，这一条街上大概8家沙县小吃！并且做的超级难吃！去了一次再也不进沙县了！坑！
4毛一个还贵？你算一下包一个包子的成本是多少？还有人工费 还要交税，还要租地方
骚年，你吃过必胜客吗
我吃过一个粉 10块钱 里面一点辣椒都没有 汤都是白的 全是各种药膳 真难吃
其实，他们赚得钱都交房租了！房产才是暴力，2B楼主不敢指责房产。拿个小沙县出气！SB、陡壁
太贵了，又不好吃。
算过成本么？
沙县小吃 混沌里面肉吃到嘴里象纸糊一样 蒸饺里面肉怪怪的
这还贵 美国吃顿起码 30美元
只有八个吧，不贵啊，吃碗滋味米线最便宜的都十块
庆丰包子便宜，你天天吃吧。
我的天！我们这边8个都要7块
我们这的做的东西难吃的要命，真不晓得那玩意儿怎么出名的
沙县算好的了，十块可以吃一个拌面加一笼蒸饺加两个茶叶蛋
我喜欢吃沙县蒸饺。
老衲法号“梦遗”，生平以胯下如来大佛棍超度吧友无数，今日特为送你一场造化而来。亮菊吧施主，看老衲灌肠大法！
支持贴吧小说~,
有的做得挺好吃，以前图方便经常去一家，后来转让换人味道就变了≈你有情我有欲~小灯一闭哎呦我去√
省内都很少有正宗的了
我儿子现在在贴吧各处前排出售某知名吧友年龄 身高 体重 电话号码 工作单位 车牌号码 身份证号码 银行卡账号，如有发现的请替我和他妈妈揍他
跟肯德基比比
贴吧热议榜
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保存至快速回贴吃最正宗的沙县小吃，必点的就是这几道小吃，好吃到没朋友！
沙县小吃在全国火得一塌糊涂，但是鱼龙混杂，正不正宗需要一双慧眼，就小编的观察，很多都和一般面馆区别不大。但如果遇到了正宗的沙县小吃店，这几道小吃一定要点，好吃到没朋友，绝对能尝到正宗的粤式风味！
1.沙县板鸭
沙县板鸭是将洗干净的整只鸭抹上酱料腌制后风干或者太阳晒干，外皮油亮，鸭肉紧致有嚼劲，非常好吃。
2.沙县扁肉
沙县扁肉，是由馄饨演化而来。沙县扁肉最大的特点就是皮薄馅大，一斤面粉可以做出500多张面皮，可想而知有多薄了，馅料精选猪后腿瘦肉。通过馅料和烹制方法的不同，可以分为煮扁肉、炸扁肉、炝扁肉、三鲜扁肉、虾肉扁肉、扁肉面等20多个品种。
3.沙县烧麦
烧麦是全国各地都可以吃到的一种小巧精致的美食，沙县烧麦和其他地方最大的区别就在于馅料了，北方烧麦是猪肉馅儿的，江南烧麦是糯米馅儿的，沙县烧麦则是用粉丝、肉丁、笋丁、香菇丁混合而成的馅儿，包在晶莹剔透的皮里，非常鲜美。
4.沙县鱼丸
沙县就是我们经常能在关东煮里吃到的鱼丸的发明地，沙县鱼丸用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，水煮后口感Q弹，营养丰富。
在福建当地又称光饼。面皮包上五花肉馅，用擀面杖擀平，包口朝上放入盛有芝麻的竹匾中旋转让生坯粘满香香的芝麻，将上好芝麻的饼放入烤箱烘烤至金黄色取，金黄酥脆。
6.沙县炖罐
一小罐一小罐的高汤，看上去就非常精致。沙县炖罐选用老韧原料以及一些海味干货，加入草药串串龙等和菌类蔬菜作为辅料，非常的鲜美又营养，冬天喝一罐再幸福不过了！
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今日搜狐热点杭州竟然开了家沙县咖啡馆，就藏在城西，仅6平米。
“师傅，去沙县咖啡。”
“沙县咖啡。”
“沙县现在还开咖啡了？！”
这可能是全国唯一一家不是福建开头的沙县，藏在杭州居民楼里已经足足两个月。
为什么说“藏”？
因为百度地图上，完全搜不到它！
顶着南方夏天的大太阳，被司机师傅扔在老巷子里的我，兜了几圈，终于在一家日料店和酒吧的夹缝里，发现了这片新大陆。
“昨天夜里十点多呢，有个人拿着杯星巴克，路过我这，看见我的手冲壶就进来了。一喝，就走不动了。”
老板Jason是个有着十年经验的咖啡师。按他的说法，爱喝咖啡的人，店里的各色符号暗语，一见便知。譬如，他的手冲壶，店门口倒写的沙县的“县”字。懂的人，自会闻着咖啡香找过来。
看来，这是家专门为资深咖啡爱好者准备的店。也是我见过，最“穷酸”的咖啡店。
店很小，小到只有6㎡。上一次见到这样的咖啡馆，是在上海。没想到这么快，就在饮咖啡水平上跟魔都接轨了。
站上两个顾客就超过承载限额的小店里，却被各式咖啡器具塞得满满当当。光是ascaso这个品牌的咖啡机就占了一半的地儿。临窗吧台下一溜储物盒，盖上几块合成板，客人就坐那儿。还要时不时地“高抬贵臀”，便于老板从盒子里拿点充电器什么的。
据说三伏天开始装修，但是完全没有留下精装修的影子。6㎡可以说是毛坯房既视感。三面墙，两面光的，一面刻意漆花的，花的那面还有块水泥门板，先锋艺术感的铅笔字在上面扭着：“不喝咖啡会死”。
白墙上，还是一样先锋的铅笔字，这就是菜单了。
挂着的空调，翻了个盖，半裸，连滤网就裸露在外面。不像咖啡馆，倒像是装置艺术。
整个店里最值钱的，除了老板本人，就是那台意式咖啡机和磨豆机了，可能还有老板深爱的手冲壶，以及用惯了的奶缸。
咖啡机上摆着张海报：大富大贵。有种懒惰致富的冲突感。不禁令人对老板对店对咖啡的口味更好奇了。
如Jason所想，整家店呈现出极其“接地气” 的街头样貌，和遍布大街小巷的“沙县小吃”一样。亲近不高冷，又像沙县一样，野蛮生长在中国一二三四五六线城市的角角落落，渗透、扎根。
“我觉得咖啡，就应该只是生活的一部分。”Jason耐心地向每位顾客解释，为什么会取名Section Coffee沙县咖啡，这是他开店的初心。
他甚至不把自己的咖啡馆定义成精品咖啡，没有黄金地段没有精英标签没有隔着糕点柜排队打包的人潮也没有价格高昂的手冲瑰夏庄园豆。
也不为了朋友圈打卡专用，而是和沙县小吃的葱油拌面摆在一起。 顺遂又自然。
令人感到亲切的不仅是店或是人，店里的咖啡也一样，走的依旧是沙县风格的野路子。
只卖咖啡，拿铁，澳白，美式…单杯价格不超过30，牛奶还得用明治鲜奶。
招牌的肉桂咖啡，还没入口，先入鼻腔的不是咖啡味，而是肉桂味，很野性。入口柔滑，带着淡淡的焦苦。
健身爱好者，来选择时下大热的防弹咖啡吧。由浓缩咖啡、草饲黄油、椰子油组合而成。好莱坞明星在喝，硅谷IT精英也在喝，满满一杯减肥黑科技。咖啡因让你苏醒，黄油让你脑子里的齿轮转得更滑。
菜单上的SOE又是什么？Single Origin Espresso，单品浓缩咖啡。就算看不懂菜单上的SOE，和老板描述自己的爱好的口味，也能尝到咖啡的滋味。
对于那些咖啡因强求需求者和重度咖啡瘾患者，还有更为讲究的手冲。磨豆机外壳上都标着豆子的品类产地和烘焙深浅，直截了当，开门见山。按你喜欢的花果香、坚果味选择就好了。
除了附近的居民和上班族，沙县咖啡试营业的两个月来，还是不经意接待了形形色色的打卡，网红，摄影师，媒体人…无一例外，都带着和“沙县咖啡”一样强烈的独立风格印记。
#你去过最隐蔽的咖啡馆在哪里#
还活着吗？
抽取5位幸运粉丝和狗哥一起熬夜追剧
偶尔皮一下也很开心呢
SECTION&COFFEE沙县咖啡
地址： 金月巷弄嘉绿景苑东苑11-5商铺
营业时间： 周一至周日 08:00-21:00
作者：豆豆
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