有关于余老的《乡愁高清 图片》的高清图片

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-19 00:14 标签： 乡愁高清 图片

湖南省摄影家协会会员，湖南省舞台艺术摄影家协会会员，湖南省老摄影家协会常务理事，副秘书长，网络宣传部长。 创作感言：在阅读中成长，在咖啡中品人生，用相机定格记忆，一切恰如其分的好…

湖南省摄影家协会会员，湖南省舞台艺术摄影家协会会员，湖南省老摄影家协会常务理事，副秘书长，网络宣传部长。 创作感言：在阅读中成长，在咖啡中品人生，用相机定格记忆，一切恰如其分的好…

寻找摄影师丨余小西：铜官，那一抹记忆中的乡愁

《乡愁―铜官记忆》系列片，以纪实风格黑白呈现，莱卡35毫米的镜头像质，不同角度的刁钻取景，框架式开放式多元结构的新颖布局，把人民的思绪带回童年家乡的美好回忆。  

编者的话： 一花一世界，一树一菩提 当下，图片泛滥，充斥眼球的空间，更需要见微知著，更需要那个指引方向，勾人深省的菩提。 我们试图用赤裸裸的影像，还原一个个真实的人或事，呈现生活中鲜为人知的生存图景。 从这里，我们以摄影之名，感知喧哗世界。
编者的话： 一花一世界，一树一菩提 当下，图片泛滥，充斥眼球的空间，更需要见微知著，更需要那个指引方向，勾人深省的菩提。 我们试图用赤裸裸的影像，还原一个个真实的人或事，呈现生活中鲜为人知的生存图景。 从这里，我们以摄影之名，感知喧哗世界。

12月5日，湖南省老摄影家协会主席蒋志舟偕弟子雷尊惠，余小西，余胜奇四人专题摄影联展，在长沙市泊富大厦一楼开幕。78幅来自生活底层，鲜活灵动，真实亲切的影像，吸引着来自长株潭，浏望宁等地众多摄影人慕名观看。
  此次影展作品我们将陆续推送。


“《乡愁—铜官记忆》系列片，以纪实风格黑白呈现，莱卡35毫米的镜头像质，不同角度的刁钻取景，框架式开放式多元结构的新颖布局，把人民的思绪带回童年家乡的美好回忆。”

台湾著名诗人余光中先生今日辞世。当大家都在反复背诵着《乡愁》的时候，你是否还知道余老先生写过的《白玉苦瓜》？

这是余光中老人的一首艺术圆熟的咏物诗。老先生通过描写苦瓜来表达他对整个大陆的爱。

然而，在千万种植物中，余老先生为什么偏要选择苦瓜呢？主要是因为苦瓜根系发达，根群较广，就像自己的根深深扎在民族的土壤里。

虽然我们很难见到白玉苦瓜，但是苦瓜在我们的生活中还是十分常见的。尽管苦瓜含有丰富的营养价值，大多数的人却难以接受苦瓜的特殊苦味。有人说只有足够成熟、经历过足够多生活的人才能感受到苦瓜的甘甜。

你口中的苦瓜是涩苦的还是甘甜的呢

1. 看果瘤。苦瓜身上一粒一粒的果瘤是判断苦瓜好坏的基准，颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚；颗粒较小，瓜肉相对较薄。

2. 看颜色。大家挑选的时候应当挑翠绿色外皮的苦瓜，这种是比较新鲜的。而有些发黄了的苦瓜则是生长过头了，吃起来没有苦瓜应有的口感，会发软，没有脆实的感觉。

3. 看成熟度。买苦瓜时以幼瓜为好，过分成熟的稍煮即软烂，吃不出其风味。如看上去果肉晶莹肥厚，末端带有黄色者为佳，整体发黄则不宜购买。

4. 看重量。挑选苦瓜的重量时应以500克左右为标准。这样的苦瓜果肉厚、口感好，苦瓜里面的汁液也会比较的充足。不建议大家挑选较小的苦瓜，因为会很苦的。此外，挑选的时候要选择较沉并且外形较直的。

5. 看纹路。挑纹路密的，这样的苦瓜苦味浓，苦瓜素也就多；而纹路宽的苦味较淡。

苦瓜不宜长时间存放，建议大家现买现吃。若必须要保存时，可将完整的苦瓜用纸类或保鲜膜包裹储存。放入温度12℃~13℃、相对湿度85%左右的冷库内保存，可保存较长时间。

低血压、低血糖、脾胃虚寒、缺钙者，儿童以及孕妇不宜多吃苦瓜。

苦瓜可与青椒、茄子、鸡蛋、肉类相搭配食用。

苦瓜别名凉瓜，属于葫芦科苦瓜属。它的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，还含有多种氨基酸以及果胶等营养成分。苦瓜富含膳食纤维和维生素C，其中苦瓜素等成分具有抗肿瘤、控制血糖和提高人体免疫力等功效。中医学认为，苦瓜有解邪热、解劳乏、清心明目的功效，对中暑发热、烦热口渴、湿热痢疾等都有防治作用。

尽管余光中老先生已经离开我们，但“一首歌，咏生命曾经是瓜而苦，被永恒引渡，成果而甘”。

文/ 中国医药科技出版社《安全健康买菜经》

诗选自 余光中 《白玉苦瓜》

本文来自大风号，仅代表大风号自媒体观点。

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