牛粪发酵装口袋可以发酵吗

老公公和老婆婆(下稱我),年龄加起來超过120岁文化程度,老公公高等我中等。身体状况一般没什么病。

印度这个国家,不喜欢的人,去了说再也不会去了;喜欢的人,去了说还偠去六次.laogg十多年前因开会去过,留下深刻印象.一直说要带我去玩,说了好几年今年终于成功。

去印度“自由行”最深刻的印象,就是你永遠不知道接下去等待你的是什么!

印度好像是2个国家,一个是天堂一个是地狱,我们就忽而天堂、忽而地狱的上上下下

本来,我们詓年就要去印度了就是签证问题给搁下了。

老公公在新加坡打工而新加坡去印度的机票要比国内去便宜很多,所以我们决定从新加坡絀发

但去签证的时候,说老婆婆没有新加坡的证件所以不可以签。老公公问:那是否可以在中国签了来新加坡再去印度。回答是不鈳以中国签必须中国走。

就这样老公公在新加坡为老婆婆办理了一年的居留证件,今年就顺利地给签了

签证的表格有点奇怪,不但偠父母的生日地址居然还要问祖父祖母外公外婆是否巴基斯坦人。

一年的居留证件加2人的签证400新加坡币(=2千人民币)就去掉了。

我們的计划是坐火车沿着一条铁路, -AGRA(泰姬陵)—Khajuraho(性庙)—VARANSSI(恒河)—回到 —JAIPUR(风之宫)—JODHPUR(蓝色之城)

先查新加坡到印度的飞机矗飞的只有新航,2个人2千新加坡币(=1万人民币)左右后来老公公偶然看见马路上广告,说有个叫INDIGO的公司开辟了新加坡到德里的航线,囙来一查2个人来回1千新加坡币不到,马上就下了订单:1月14日飞1月25日回。

再查印度的铁路印度的铁路票是实名制的,网上订票非常方便他们国家铁路局的网站,外国的信用卡付费非常麻烦我们是在 和 上面订的,火车、旅馆、飞机都有都可以退票,收费合理非常方便。

2810卢比++(加两种税)这个旅馆三星级,离火车站很近说他们有免费接机服务,这两点是吸引我们的关键

1月15日清晨6:15德里开,8:12箌泰姬陵的特快列车First Class (1A) 价格700卢比X2=1466。(1A是一等坐位顺便说一下,印度的火车AC是空调卧铺分123三个等级,SL是没有空调的卧铺)

1月15日泰姬陵嘚旅馆Hotel Sidhartha 这是个青年旅馆,就在泰姬陵的西门旁据说服务也很好,空调带浴室包税900卢比一夜

以后的路线老公公就不敢下订单了,因为网仩说印度的交通没法预测怕订了票,人却到不了所以就打算走一步看一步。

因是老年人我们带了很多东西,包括食品、药品具体說不清了,请大家看照片

    1/14 (周六) 第一天

我们住的地方在每个周末,有机场巴士去新加坡樟宜机场 免费、方便、快捷,最重偠的是车子很新……

我帶一小行李箱背一小双肩; 老公公带一中行李箱,背一大点背包在机场吃了晚饭(便宜的机票,不供应食品的)就去 Check in了。

在坐机场的轨道车的时候突然看见一队空姐,穿着清一色深藏青的衣服十分美丽抢眼。老公公眼尖看见了她们的LOGO,就昰我们要坐的INDIGO

柜台小姐是个中国人,一段对话:

“是中国人”“是的。”

“是做生意的”“不,旅游”

“我在这柜台上做了好几姩了,很少见到中国人而去旅游的,是第一次我给你们安排在安全门旁边吧。”“太谢谢啦!”

顺利登机因为价格比新航要便宜一半,原来以为印度的飞机会不怎么样还担心会有咖喱味。上机一看却是全新的A320。INDIGO的英文就是靛青(深蓝、深藏青)所以他们机身的顏色,机上座位的颜色及空服小姐的服装都是清一色的深蓝素雅协调。机上乘客差不多都是印度人少数老外。我们被安排坐在安全逃苼门空间就比一般的座位稍大,坐的满舒服

准时起飞,到德里是当地时间21:25(时差2小时30分实際飞行5小时50分)。德里的新機场很漂亮取了行李,拿着护照和机上填好的表格不用排队,入关也很顺利

到此为止感觉和国内或其他国家差不多,甚至还好点

大约十点左右,我们拖着行李高高兴兴的走出机场。老公公四下张望寻找来接机的人。来回走了几次就是没见到拿着我们名字的卡片。出发前一忝老公公还特地送电邮去确认,没有回应;就打电话去他们可是满口答应的啊!

这失望!而身边一帮出租车司机象苍蝇一样——不!這比喻不好,我们成什么了应当说象蝴蝶一样的围着我们……没法,叫了出租车好像司机也不知道这地方,他们讨论了一番就上路叻。车子在冷冷清清的大道上开得飞快我们在车上有强烈的任命运摆布的感觉。約有30分钟到了大致的地方,但旅馆的具体位置找不到司机就一边问一边开,越开越荒凉最后开进一条很不象样的巷子,老公公咕噜了一句:“网上还说这是好区呢怎么这样子的。”车開到尽头终于看见了旅馆的招牌。车一停一个大汉殷勤地上来开车门拿行李,好像他们算定我们这个时候会到的!!530卢比出租车費當然是我们掏腰包。

check in时老公公问接机的事。那个人只是笑着搖头老公公说:那明早去火车站你們要送我们去,“没问題我们会派车嘚”。“明天我们5点就要吃早饭的”(因为我们的房租是包早餐的。)“没问题我们会专门给你们做的。”

房间到是很新很干净的時间很晚了,明天还要赶早手机调到4:30。床倒是很舒服

1/15 (周日) 第二天

睡了几个小时,赶快醒来到楼下,一个印度青年给我们做了鸡疍饼和牛奶、咖啡吃早餐时那个印度青年还向我们打听去新加坡打工的情况。

送我们去火车站的TUKTUK已等在门口上了TUKTUK,问:“多少钱”“60。”“谁付”“你们付。”生气也没用他们知道我们要赶火车,没时间同他们泡

后来的经验证明,除了五星级的、上万卢比一夜嘚旅馆他们在网上说的话是算数的。其他所有网上说什么免费接机、免费WIFI、24小时热水……哪怕有顾客留言称赞的,都不能相信!3千卢仳以上的旅馆房间一般都干净能住;3千以下,就看你的眼光了和运气了

TUKTUK开开也就5分钟,但要我们拖着行李走半小时也到不了,而且蕗也不平黎明时分,道路两旁已经站满了一撮撮的人听到人声鼎沸,就知道火车站到了老旧的车站,各种车啊人啊都在那里擠进擠絀TUKTUK倒被他开进去了。

一下车又是一帮人围上来,问你是那班车要为你抗行李带路。一个青年还指着自己臂膀上一个金色菱形的东西说他是车站的工作人员,我们应当相信他……我们全部拒绝了“不要让人帮你抗行李,你如果走的慢他走得快,走走人就不见了。要找穿着体面的人问路”这是飞机上我们邻座的好心印度人善意的提醒

进站左边是售票处,显示牌找到我们班次的月台老公公就说,比以前进步多了以前什么都没有的,一定要抗行李的人带路才能找到自己要坐车的月台。

走进一个大厅看到一些流浪人就睡在地仩。在人群中就我们两个中国人显的很特别,老公公叫我不要拍照老公公说,这是德里的火车站算很干净很有次序的了。后来走出夶厅透过一个窗洞,我赶紧按了一下快门

走了一会,还是没有找到我们的月台找了一位看似也是旅行的青年,马上指给方向找到叻我们的月台。没多久就上了车,等待开车

我们乘的这节车相,基本都是老外和一些看上去穿得比较体面的印度人列车有些年头了,座位很舒服感觉比我们的动车要舒服,可能是座位比较宽大的缘故特别是靠头的那块垫子可以上下移动,調整到各人需要的尺度

網上订票的时候,说这列车的1A有一顿早餐。老公公根本没注意到——会给什么东西吃但居然有想不到的惊喜。

从开车到AGRA(泰姬陵)不箌2小时列车服务几呼没有停过,先发当天的报紙2是每位乘客一朵红玫瑰和一大瓶矿泉水,3是咖啡和茶4是一包玉米片小吃,牛奶(奶粉沖的)5是二片全麦面包,果醬、黄油、蕃茄醬6是鸡蛋卷,两片烤土豆、青豆最后还可以再要茶和咖啡。开始没什么感觉后来他們一趟趟送来,“怎么还有还有。”没完没了让我们吃的好飽。想想这也太便宜了吧2人1466,合每人92人民币

车不是开的很快,稳健彈簧的撞击声很厚重,感觉每个零件都非常結实穿着黑色长衣服(好象有红色点綴)的伺者推着餐车在过道走过,輕声细语的问话窗外,天色渐明雾蒙蒙的,旷野上空暗灰色中透出红色的晨光除了几棵树的身影,什么都还看不清楚列车中途停过一站,两小时不到8:12准点到达AGRA CANTT。

二天一夜泰姬陵——15日的白天

AGRA车站老旧一出站,情形和德里一样旅馆拉生意的都涌上来,我们说已经定好旅馆

走到絀租车开票的亭子,里里外外围了好多人一小伙上来问去哪里,老公公说了旅馆的名字他说150,并拉着去看亭子上贴出的价目表说这昰政府的价格,我们就上了他的小轎车开了车,他就开始兜生意说包半天车,带我们去泰姬陵以外的三个景点看到我们心动,他就幹脆把车停在路边拿出一小本,上面都是各国游客的留言说他的好话;还有一张说是政府的价目表,这行程900

他告诉我们,今天下午鈈要去泰姬陵人太多;明天上午去,人就很少所以,今天下午他就带我们去看那三个景点最后,我们就接受了他方案

到了旅館时間还早,要10点左右才给我们房间我们就跟司机約定,他先去做生意中午来接我们。

老公公便去柜台问哪里上网(他们网上说有免费WIFI)。回答说在隔壁走出去看看,柜台外面是走道和天井隔壁没有房子啊!再问,原来是旅馆隔壁的店家要收费的,20卢比半小时又被摆了一道!

老公公上网,是去买明天去VARANASI(恒河)的车票我们原计划是从AGRA到性庙然后到VARANASI的,但发现这样走来去性庙各要花一天的时间,都是先坐5小时火车再坐5小时汽车。我们的时间、体力恐怕都不行所以准备先去VARANASI,然后坐飞机去性庙最后从性庙直接坐飞机回德里。

但一查发觉坏事了——任何一班车都没有票了,只有WL票(就是等待票要等有人退票了,你才补上去)没有办法,只能硬着头皮订丅两张第14、15的等待票

回到旅馆,进了我们的房间空调有,但不能用另外给我们一个暖风器,打开哐哐直响去洗澡,淋浴部分只有熱水没有冷水,也是不能用浴室里有一个水桶,明显是有备而来要我们用水桶洗澡。这就是900卢比的水准一分钱一分货!

洗完澡,咾公公还在为火车票的事伤脑筋——万一WL票上不了车那怎么办?我们一共才12天的行程!

不死心他又去问,附近有没有旅行社柜台上說,有的他一出门,又是涌上一批TUKTUK司机问要去哪里,“旅行社有!很近的,20卢比”老公公说,不要我自己去找。那个人马上说跟我走,我舅舅就是开旅游社的

走了没几步路,一个小得不能再小的门面里面勉强放一个写字台,一把椅子;什么也没有就一架電话。老公公说了要求“舅舅”就打了一个电话,说AC票没有只有SL票。

老公公怕人生地不熟的吃亏就对他们说,我回去同我朋友商量叻再决定

回到旅馆,老公公说他改变了主意——中午司机来请他一起去“舅舅”那里买火车票。然后今天休息到处看看。明天上午遊泰姬陵下午让司机带我们玩,晚上叫他直接去火车站老婆婆当然没意见。

那司机11点不到就来了可能生怕这笔生意被别人抢了。老公公就跟他把我们的打算说了他说,没问题又说他有Brother在车站做事,可以帮我们买到去VARANASI(恒河)的AC2票下午他就去联系买票,晚上7点给峩们回音小伙子人不高,胖呼呼的两撇有弯曲钩子的小胡子,戴副茶色眼鏡料子裤子烫的笔挺,服务态度非常道地什么都要他来幹,“这是我应该的”让人感觉好象进入“唐頓庄園”(英国电视剧)怪不得他的小本上都是夸他的。

中午吃了点东西就到外面去兜圈子。泰姬陵的西门就在旅館的旁边走过去一看,怎么那么多的人!进门的队伍就排了里三层外三层像世博会了。一问原來今天是周末。看队伍中全是印度人,几乎没有老外

白天天气很热,下午不想出去兜了

回旅館睡了会兒,傍晚时分又上街一路上每家门口嘟有人出来招呼,叫吃饭的、看纪念品的、换钱的……实在没什么好看就再去网吧。看看台湾大选结果老马哥赢了。上午半小时收费20下午走远点的网吧,一小时15

二天一夜泰姬陵——15日的晚上

到了晚上,我们走另一个方向来到了商业区。可闹猛了狭窄的路上TUKTUK、摩託车、小汽车拼命按着喇叭,在人群和牛群中开的飞快所有的店铺全部开门,因为刚在新加坡看了在那里展出的清明上河图(上海展出時人实在太多没看成新加坡展出时人很少,16元新币可以借用各种语言的讲解耳麦,坐在那里一段段看图听讲解我记得还讲到一个流氓站在酒店门口,把两只袖子一掳随口一朵痰吐出去,很生动)泰姬陵周围这些小巷也是活色生香,完全类似清河图里面的情景理發铺、材缝铺、小五金店,一家小店门口挂着几条羊腿;很多卖手抓饭的买了就当街在吃;洗衣店生意也不错……极大多数是本国人。叒看到卖菜卖水果的品种不多,我们买了些水果老公公指给我看,“这是診所”只有一家小店的门面,窗上印了一小红十字门半開着,再看里面坐着一个穿普通衣服的中年男人正而八經样子,正等着病家吧有家卖爐烤餅的,生意非常好围满了买餅的人。在路仩行进的是汽车、摩的、TUKTUK、人力车、马拉车牛不干活,在街上随意游蕩累了就趴在地上,看似很自在羊啊,狗啊反正都擠在一起,但也互不干扰不過老实讲,脏不是一般的脏走路要小心,不要踩到牛粪发酵

我们旅馆的床还可以,床垫是那种记忆海綿还舒服。没有空调电暖炉取暖,没有关系我们带了热水袋。洗澡的淋浴器不行也就一夜,房费900便宜没好货。

晚上那个司机来说,车票沒问题明天下午去取。但要到远一点的车站上车他会送我们去车站,500油费听到车票落实,我们喜出望外其他都顾不上了,全部答應

住的旅馆,就泰姬陵在旁边商业气氛浓,一出门就不断有人上来兜生意很烦人,我们只能一遍遍的说no thank you 兜生意的人真的很多,“┅美金50卢比”“51”“52” no! no!! No!!! 老公公声音也越来越大。一个小男孩还是跟在我的后面一本正经地说:“你不是昨天保证今天来買的吗?”我说:“你确定吗”他说:“肯定。”真可笑我昨天还么有到这里呢。但是他们也不会一直跟着你也没有看到要饭的,呮有几个警察坐在那里谈天晒太阳

每次兜生意,我们都说几次No也记不清叫了多少次No了。后来发现他们看清你真的不会理他们了,他們还是会说一声Later(以后再来)给自己留下一丝希望。于是我们就不说No了开口就是Later,果然奏效省下好多口水。

二天一夜泰姬陵——16日嘚白天

我们6点起来爬上屋顶看日出(旅館屋頂可以看到泰姬陵),只看到浓雾8点半出门,参观泰姬陵今天人少多了外国人门票750,本國人好象20(以前外国人250,本国人才5元)

地上湿濕的,刚下过雨远远望去,泰姬陵被空氣中薄纱似的雾遮蔽仍旧是迷人的。之前看過许多泰姬陵的画照片,还有电影中的Taj Mahal颜色要鮮艳,形像也生动但再鲜艳再生动,总是局部的现在身臨其境,当你穿过那座红色宮殿的拱门如此开阔的視野,白色的Taj Mahal简约端庄,秀美越向她靠近就越觉得似乎走入了童话世界,夢幻般的感觉会一直持续着如入仙境。

所有的人都没有停止按动手中的相机我这次特地为Taj Mahal买了架索尼奶昔(sony nex 5c),是可以拍长卷的Taj Mahal最適合拍長卷了。

从旁边两个殿的拱門看泰姬陵也别有情趣那些在扫地的老印会主动指给你那些特殊的角度,并帮你拍对他们热情的回报,当然是小费拿来

我一个劲的說“不得了!真是不得了!”远看是全白的,近看整个殿堂从里到外镶满了彩色的宝石特别是里面泰妃的陵寢及全镂雕空的屛风,那里昰不准拍照的你就静静的欣赏这极致的宝物。

老公公说想当初刚建成那是真真的雪白啊,现在几百年的日晒雨淋部分石头已经变色荿淺灰,我说“不管啦再怎样,也是好看的”

后来,在开往Jodhpur的列车上那是节没有空调的车箱,那晚我们给冻的刮刮抖啊我心里想著泰姬陵,她是这样的柔美似乎能驱除点寒冷。

一走出泰姬陵似乎从天堂切换入人间,喧闹的脏脏的人间。那也是没法的也马上適应了。先休息下午还有几个景点要去看。

这司机的人真的不错话不多,服务到位虽然下午去景点的途中,带我们去了两家店购物我们看看就走了,他也没多话后来去火车站的路上还给我们买小吃。

下午去的几处:阿格拉堡:为了造泰姬陵那个把国家败光的君王,被他的儿子软禁的地方

还有一处他们称baby ji(?)反正葬了不知道哪一个君王和他的小孩。印度人的建筑有共同的特色,他们都喜欢紦装饰弄得满满的不象中国人,喜欢留白但也是一种美。

最令人感到不可思议的地方就是泰姬陵对岸那个公園。那是建泰姬陵的那個国王原本要为自己建陵的地方他打算建一座全黑的,这个老神经后来被他儿子给关起来但那里还是存有部分打好的地基。我们坐在那残存的有美妙图案的基石上看着河对岸的Taj Mahal,夕阳正緩緩下沉满天昏鸦,云雾间透射出金色的晚霞……我们一句话也不说一句话也說不出来。

真想就这样坐到天晚但我们还要去旅行社拿今晚的火车票。

  二天一夜泰姬陵——16日的晚上

车票是我们要2AC当晚8点40分,明早5点多到VARANASI(恒河)3100元,估计多收了我们1000元与我们以后的经历比较,这还算客气的同是他们还帮我们退掉了原来订的“等待票”(用信用卡订的,就直接退入你的银行帐戶收100元手续费)。

直接去火车站(TUNDLA)40分钟车程。到车站时天已经漆黑一片了。司机说这里不能停车不能送你们进去了。我们付了500油费服务费900。这一路上我们和司机相处得很好,就另加了200小费我还送了他一套每支有四种颜色嘚原珠笔,他有2个小女儿

临下车,老公公让他帮我们打电话到VARANASI(恒河)订旅馆是老公公网上选的一家。打去说满了他马上就向我们嶊荐一家guest house ,说老板是他朋友人绝对nice,旅店就在河边那好吧,打过去老板说,有房间明早你们到了再打给我,我任何时候都在的這样,我们拎着箱子去碰头poorva express(印度的火车每列车都有名字,估计是地名读起来满新鮮的。)

一条非常狭小、非常脏的路没有路灯,怎么也看不出是个车站的入口我们向着远处的灯光,坚定的走去……终于到了车站因为远离景点,所以这车站门口没有人来缠你

TUNDLA车站建筑很老旧,在售票处没有看到我们班次的显示老公公叫我等在售票处,他去找人问暗暗的大厅里有些人在排队买票,满多流浪人茬这里过夜有些人没事呆着。我环顾四周几乎所有的眼光朝我射来,那些人都穿着深暗色的衣服脸也是深暗色的,眼睛大大的目咣很锐利,还都包着头巾(10分钟后我们就知道头巾作用了)我感觉不舒服,后悔留下看箱子但也不能走开,老公公终于问来了站台地點

离车进站还有足足兩个小时,不能一直老站着找个地方坐会吧。看看周围椅子都有人坐,而且那些椅子看上去都脏兮兮的这是,我看到对面站台有長条靠背的椅子非常干净,而且没人坐赶紧走过天桥,在那张椅子上坐下一坐下兩人都感觉不对,手一摸油漆!屁股赶快弹起,已经来不及老公公的裤子颜色深,还好;但老婆婆的淺色裤子被敲上了大大的绿色图章怪不得这条椅子没人坐呢!

赶紧离开,坐到别人坐过的位子刚坐下不多时,老公公无意中在自己的衣袖上一摸怎么湿湿的?哇!鸟粪!再看背上也有,背包仩也给弄到了抬头一看,我的妈呀!屋頂下的电线上黑压压的的停满了鸽子回过神来,再打量周围才发觉地上、椅子上、墙上……铨都是斑斑点点的鸽子粪。从来没看见过这么多的鸽子停在一个建筑物内也从来没想到鸽子也会这么可怕!

这才想起印度的火车站是有候车室的,怎么刚才没想到呢

候车室是只给买AC票的人使用的,男女分开我们看见女的候车室里,有一大帮年轻的洋人男女都有。我們也不管了就在女的房间里坐了。在一个老年妇女处登计一下写下你的班次及车箱,签名那帮年轻老外笑啊闹啊,非常热闹有他們在气氛显得轻松热闹。

听到我们的列车将要进站的广播拖着行李就走,边走边注意避开头上下来的鸟粪还有腳下过路的老鼠。看来许多印度人都带帽子或用包头巾是有道理的。

这是一列中途停靠的车有一队老年老外(看上去比我们还老,但洋人看老估计差不多啦)和我们同一车箱。一上车老头老太们堵住了走道,几里瓜啦好一阵我们终于到了我们的铺位。兩个都是下鋪面对面,我说你的鋪怎么比我的宽噢,原来还有一层睡铺翻下来;白天睡铺翻上去就是靠背,不错这2AC上下兩层四个铺位,用厚布帘隔开走道而走道嘚一边,也有两个座位也有睡铺可以翻下,也有厚布帘这样兩旁都有铺位,走道就窄了后来我们买过3AC,只是兩层变三层多了两个鋪位,其他都一样有空调,2条被单(垫的和盖的)毛毯,枕头老公公没有买1AC(就是中国的软卧),铺位是绒布的他觉得会不干净,好像价錢也要贵许多每上一个级别,价钱就上翻一倍多

印度所有的景点、地铁都要安检,男女分开不知道为什么,女的基本不需偠排队而男的队伍则非常长。这是在泰姬陵的安检口看到一个印度美女,忍不住按下了快门

在泰姬陵安检的时候,我们包里的饮料囷橘子不可以带进去我们把饮料喝了,橘子就说不要了那警察把橘子高高举起,对着垃圾箱叫了几声:我丢了。我们也说了几声:YES但他到底还是没有丢下去,把手收回说:给猴子吃吧。我们刚把橘子放到石阶上屋顶的猴子马上就下来了。

出门在外总会碰到諸哆不顺,在印度才第二天就给我碰上了

这要先从在新加坡装行李说起。我家老公公是个装行李爱好者装起行李特来劲。当然好的地方是,一大推东西一下就整理好了。一家家旅馆一次次整理,不厌其烦;不好的地方呢好像没有吧。但这次有了呀

他每次出门总偠带几粒他浸的酒杨梅以保护他的肚子。这次到印度这个喝水也可能拉肚子的地方这几粒酒杨梅更是放在list的前面。他把它放在一只(我說不会漏)的塑料盒子里第一晚,在德里箱子没有打开,到AGRA(泰姬陵)打开箱子,赫然发现他放酒杨梅的盒子竟然和我的相机充電器放在一起。高粮酒漏出来把充电器弄得“嗒嗒滴”。我直叫“啊呀呀啊呀呀呀呀!”“你自己说盒子不会漏的”“但也不能和充電器放在一起啊!”

赶快擦干,想想高粮酒会蒸发的也许不碍事,在泰姬陵只顾卡达卡达也没想到节省用电。

插上电源充电器那盞黃色的小灯只眨了两三眼就息灭了,“完了完了,坏了坏了”老公公也摆弄了一阵,没有用它碰到酒了,喝醉了短路了,坏掉了再看相机里那节电池只剩28[[[[[[[[[%]]]]]]]]]的电了(就带了这兩节电池,一节已经用完)这架相机就是为这次印度之行买的,走前老公公又不肯再带仩那架nikon 卡片机。才第二天啊还有九天呢!

火车隆隆向前,看着墙上的充电器我实在是沮丧极了。人一沮丧脸部表情估计很威严,老公公看着我这副样子“再去买一只好了” ,但我认为在印度不可能买到这种型号充电器的老公公说:“那就再买一只照相机!!”

怎麼办,先横下来睡覺到VARANASI(恒河)再说了。

1/17 (周二) 第四天

一大早好像6点不到,天还没亮到达VARANASI(恒河),我们这倘车的终点站是加尔各答我的上铺睡的是在加尔各答干推销的,我们下车時他还塞上了他的名片一看,是一个什么减肥中心我们俩这么瘦,他还要我们減肥!

一出站又是一大帮开TUKTUK的人涌上来拉客。老公公找到电话亭那帮人就等在电话亭外面。我看看周围外国游客只有一帮和我们一起从AGRA(泰姬陵)上车的老老外(他们是团队),散客极少老公公过来说,关机(又一教训,老印也有喜欢开大兴的人)

看我们打电話失败,马上很多人又上来缠实在受不了,我们看见一家咖啡店就坐进去。也是在印度学到的经验所谓高级的地方,拉生意的印度囚就不会跟进来的

想想怎么办,等那老板开机呢还是自己找。时间还早谁知道他的手机什么时候打开呢?老公公又说那种在恒河邊的旅馆,都要走很長的台阶车子不能开到门口,我们要拎着箱子走台阶而且,那些弄堂很脏还是自己找一家旅馆吧。

一个TUKTUK司机一矗在窗外看着我们他看到我们在商量,居然就走进来了他拿出地图和照片,说这个叫“Hotel Surya”旅馆怎么怎么好照片看上去是很漂亮,只昰离河边较远但TUKTUK可以开到酒店门口。问他去的价钱150元,那就去看了再说

清晨的街道没什么人,TUKTUK开的飞快10来分钟到了。酒店外观确實很漂亮2000的房间没有了,是让人带来的他的好处当然从我们头上算了,所以不会有好价钱的老公公去看了3500的,说可以因为只住一晚,房费要先付加税3856。办好入住老公公问当地有没有sony专卖店,回答说有但10点半以后开门。就和那个TUKTUK说好让他9点半来送我们去

这个TUKTUK從我们坐上他的车,就一直叫我“妈妈”还拿出张很旧的老照片,上面是个很老的老太婆说这是他妈妈。早上妈妈長妈妈短的拿钱赱人之后,到10点了人也没来。

我们在附近逛了一圈周围倒都是很象样的旅馆,但漫天尘土一定得捂着鼻子走路。看到一家照相机店进去一看,都是些很简单的机器问了店员,说根本没有充电器卖的更不用说我们这种方形电池的了。我们很失望也就打消了去sony专賣店的念头。在VANARASI也就是两天一夜我们要去恒河边两次,得抓紧时间!没办法只好大大控制拍照片的数量,我们在恒河和性庙加起来財拍了十几张照片,实在是很痛苦的

打听了一下,说走到河边要一个多小时问旅馆门口那些上来兜生意的,人力车100TUKTUK 200。我想坐人力车有个老头说来回100。我说好的我们下午去。他说“保证”保证?我想起了早晨那个司机也对我说过这样的话

回到旅馆,老公公就想詓上网订机票印度人的上班很有意思,好像上午11点以前什么事也没法办的我们房间的保险箱没法用,前台说负责保险箱的人要11点才来;我们要上网前台说负责上网的人要11点才来;我们想要一把螺丝刀,把那个充电器打开看看前台说负责工具的人要11点才来……

总算等箌管理电脑的人来了,用他们的电脑40卢比一小时;用自己的手提,要60一小时因要用信用卡付款,老公公就用自己的手提他在网上订丅VARANASI到Khajuraho(性庙),再从Khajuraho(性庙)直接飞德里的机票因为我们接下去的行程,就是以德里为中心的三个城市了如果订VARANASI到Khajuraho的来回票,我们还偠去买到德里的火车票还得在VARANASI住旅馆加上在火车上的一夜,我们没那么多的时间和精力

所有的信息都输好了,却说信用卡支付失败沒办法,只好去旅馆的订票服务处请他们订票。心想这次要被大大的宰一笔了,因为网上给的机票价是一万六千卢比不知道他们要加多少呢!

但想不到的是这家旅馆的票务服务是真的,好像才加了80元服务费机票到手,草草吃了午饭休息一会,就出发去向往已久但據说无法想象的恒河

一直听说,印度人的IT实力是很厉害的不太相信,但终于领教了

老公公带了个上网本,到印度就是在这里用了一佽他们那个叫TATA的公司的无线登陆页面就死死的“生根”在我们的电脑里面了。我们的那个上网本不是WINDOWS系统的老公公怎么弄也弄不掉。後来回到新加坡请教IT部门的人,他们也弄不掉直到现在,打开电脑写我的游记那个登陆页面还可恨地占据着电脑的正中间,要我LOG IN

咾公公在网上订机票,用信用卡付款结果没成功。回到新加坡后在美国的女儿说,就在那天接到银行的电话,问你们是否在印度用過信用卡(但没成功);说如果不是的话就是有人冒用,那张信用卡就要被作废真是负责的银行!不过,用那张信用卡的代价也不小离开美国本土,用一次的额外收费是20美金!现在的世道是不太对头新加坡银行的信用卡也一样,离开新加坡使用是按百分比额外收費的。中国的银联好像好一点但你办了银联,就有一个最低消费额否则就收月费。反正全世界的银行抢钱抢疯了!

走到门口老头果嘫等着,就上了他的车后来我们在德里也坐过人力车,觉的VARANASI(恒河)的人力车很高比较牢固,样子也好看点老头叫我们各自把一只腳頂住他座位下的铁杆,这样就能坐稳,人不会朝前冲

老头在路边的修车铺换气门芯,我便给老公公按了一张我们的车便朝河边走詓。开始还觉的不错坐的高高的,看看周围的店鋪街道非常热闹。这个戴着头巾的黑黑的印度人在用力的踩着人力车不时用搭在车紦上的毛巾擦汗。我突然感觉像是殖民时代的街景我们怎么会到这样的地方来,重现过去时代的情景所谓“恍如隔世”,大概就是这個样子

路不平坦,上坡下坡上坡时他只能下车拉,很辛苦的样子我想,这100块钱不容易

如果要问我们,这次印度之行印象最深的昰哪些地方或什么时段。老公公老婆婆一定会说是VARANASI(恒河)1月17下午和1月18清晨。

转入主干道我们的车便汇入了滚滚洪流。这股洪流里有囚力车TUKTUK,其他各种车小商小贩拉着货物,巨多的人加上牛马羊狗,把不宽的道路塞的满满的有些人力车坐了3-4人,TUKTUK上经常坐了5-6个人更是被挤爆。大家都急着赶路想用最快的速度到达目的地而快速前行,这个目的地就是河岸及周边的商圈各种喇叭声音此起彼伏,囚车揚起的灰尘给这副色彩艳丽的画面蒙上了烟雾我们只能用纸巾来抵挡。坑坑洼洼的路把我们弄的不断沉下去又浮起来,这段路一矗沿伸到我们要去的河边好長的一段路。我们还看到有抬着死人的队伍抬着用彩色的布包得严严实实的死人,长长的一串人在忙乱嘚街道上飞速前进,没有一点声音给人一种非常怪异的感觉。

到了一个热闹无比的市场车夫说到了,你们要自己走到河边从车上下來,老公公给了那老头一张100卢比的钱他把钱放在口袋里,就说:“我就在这里等你们几个小时都没问题。”意思是回程的钱他一起收丅了我对他说:“不用了,这就给你啦你回去吧。”他笑着走了老公公说,回去无论如何不坐这种车了

从高高的台阶走下去,河邊上看到的就是VARANASI(恒河)那些著名的场景VARANASI号称有2千年历史,河边的房子就是不同一般高高地俯视着你,给人一种震撼的感觉

洗澡的囚,乘船的人男男女女老老少少,都是些全国各地来的人据说还都是些有钱人。一船都是穿着艳丽沙丽的女人衣服都是湿湿的,可能刚从河对岸洗过了回来的

我们走到一个很大的象码头一样的地方,老公公说以前他们就是从这里上船的。岸上的象小弄堂一样的街噵就是河边的老街。当年是导游带他们进去的被要求照相机都放进包里,说绝对不可以拍照的

这时有几个人过来,问要不要“马杀雞”奇怪,怎么恒河边上冒出来“马杀鸡”放眼一看,这一大块地方全都是一张张的用木板条拼起来的“床”,少说二、三十张嘟是做“马杀鸡”生意的。我们只看到一个印度人躺在那里享受恒河边的“马杀鸡”,游客是无论如何没有兴趣的

我们连连说NO。他们叒很热情的上来要和你握手。老公公说决不能和他握手,一握就拉去木条板谈价钱真的吗?

我们沿着河堤朝东走远远的就看到那震撼人心的火葬场面,我的相机正在节电但这个场面还是想要的。老公公说那里面是不准拍照的,你就远远的拍一张吧我把鏡头拉菦,刚按下快门就有三个小青年从旁边走上来,一场风波陡然降临——

“你们不知道这里不能拍照的吗”“我们只知道里面不能拍,鈈知道这里也不可以拍对不起。”

“那里都是很苦的穷人他们有的有病,有的在等死你们侮辱了他们。”“Sorry!Sorry!”

“口头Sorry是没用的要用行动来Sorry。”老公公就从口袋里掏钱

“我们不要钱,你看我穿着新衬衫,我们不是穷人”( 一个人拎拎自己穿的那件笔挺的白襯杉。)“那我们该怎么办”

“你们要去那个高楼上面去道歉。”“我们不去!”

“为什么不去”“我们本来就不打算进去的。”

“那好我们去见警察。昨天有日本人拍了照被警察抓去坐牢,还罚款5000美金”一个穿绿色毛衣的,拉着老公公就走另外二个,就站在峩的身边

我是吓的六神无主,怎么办是我们不好,擅自拍照我特别害怕他们把我的相机没收了,更害怕他们把我们抓去什么地方峩呆在那里,脚也挪不动了

我看着老公公和那人突然站住了,说着话几分钟后,老公公过来了那几个青年也突然不见了。

“小混混!”老公公说了一句拉了我就走。

原来刚刚走了几步老公公想想不对,我们不能跟他们走

“警察那里我们不去的,你要多少钱” “5000美金。”

“没有”“那5000卢比。”(=100美金)

“也没有”“那你有银行卡吗?”

“也没有”“那还是去见警察。”

老公公急中生智:“你要钱可以跟我去旅馆取,我们的旅馆门口就有警察”“旅馆不去,那你有多少钱”“50卢比。”(=1美金)

看来他也怕警察,拿叻50卢比就走了

老公公告诉我,他们叫我们到那上面去他马上想起,当年他们来的时候就有人被骗上去看恒河和火葬场全景,不给大錢是不让下的所以无论怎样不能去的,如果到了上面那还走的了啊。

另外我们走了老半天了,没见到河边有警察啊!再说就是有警察,送上门来的好处警察会拒绝吗?这里可不是新加坡!

老公公虽然一开始就认定他们就是要敲诈几个钱而已但因为我们的护照、錢都带在身边,万一出了事麻烦就大了!

一番话说的我浑身寒丝丝。

我们走了没几步又看见那个绿毛衣在缠一对洋人了。

我们赶快离開那里没走二步,碰到昨天在AGRA(泰姬陵)火车站月台上那兩个德国青年那个男的手里拎着相机,赶快告诉他们我们刚才的情况以免洅发生。(那兩个“有钱人”肯定又貓在什么地方等猎物了)

一番风波,弄得我们心情大坏

往西走了一段,只看间许多牛在随便走动到处是牛粪发酵,有人用水龙头沖牛粪发酵有女人把牛粪发酵晒满台阶。还有就是看人洗澡全是印度人,这可是他们最神圣的地方老公公说恒河的黎明是感受体验的最佳时间段,我们明天一大早再来就是了

又有人上来要握手了,我们就向上走进了河边的老街

在河边那些小巷里穿行,商家啊住家啊,gest house啊布满布满。注意自己腳下绕开那些牛们,拒绝那些兜生意的(要脸带微笑让他明白你的誠意)。

老公公说这老街与当年他们看到的情景完全不一样了。当年的“原始生活”已经被现在的“全民经商”所代替。

小巷里也满昰人流我们要回到主干道上,问人main street, 他们纠正你main rode。 七拐八弯终于又进到了那股洪流里。来的时候是高高坐着现在可是完全深入群众。一时间没有看到等人的TUKTUK却又当头遇到了抬尸体的队伍。这次是擦身而过多看了一眼。尸体被黃色的布包裹着抬尸的人都穿着皛色長外衣,前面有人开路后面有人殿后。好长的队伍各各神情非常严肃,一点没声音在无数的车、人、牛中间,居然能飞快的走著看到我们兩个用紙捂着鼻子,神情似乎变的气愤我们也是心跳加快的走过去,生怕他们回过头来说你们这是不礼貌的,晓得伐

原来,TUKTUK都集中在旁边的巷口他们开价200,我们出100(我们已经走了有一段了)一小年青挤上来说100,马上被一老的挡住他也出100。但指给他看我们旅馆的地图那老人又不认识路。小的马上就把我们拉上了他的车把老的气的在后面大叫。

下了TUKTUK一帮TUKTUK和人力车又沖来问LATTER。那个剛才踩我们去河边的老头也在其中他一看到是我们就搂着我的肩膀,拉我们到旁边好象我们只是他顾客、朋友。我就对他说明天一夶早,5点去河边怎么样?他听了觉的太早了,摇摇头走了一个TUKTUK开价300来回,跟他说好明早5点30酒店门口等。又和一辆老旧轿车的司机說好明天中午10点,送我们去机场他开价500(酒店的价格是600)。

出来好几天了我们怎么来打发我们的胃。在印度吃除了咖哩就是饼,各种餅各种咖哩他们的大米我们在马来西亚就领教过了。而老公公老婆婆的胃都不能適应这些食品,所以我们的一只行李箱里就全昰食品,万一没东西吃就可以解决吃饭问题。

他们是:泡面貴格麦片,蘇伯汤料真空包装鸭胗,真空包装肉松骨头太昌肉松,还有┅种象蟹壳黄的新加坡“碰饼”(当然没有中国的好吃)各种八宝粥(买这个是向网上一个宁波青年表示敬意,他可是喝着八宝粥穿件印着“碎大石”的T恤,单车5000多公里骑完318国道全程),椰奶永和豆漿,各种紙盒水果饮料我提出的压縮饼干,被老公公否決老公公是不吃泡面調料的,就用蘇伯汤料代替

喝的水全部是用瓶装矿泉水,漱口刷牙的水也是要烧开后的冷却水其实我的肠胃还不至于那麼碰不起,但老公公就不同了碰不起就是碰不起,他又是我们的总指挥可不能有半点閃失。

这两天我们就是这样打发的如果旅馆有早餐的,就是蛋饼面包,茶;没有的就用麦片和汤料做成麦片粥(我们带了只很密封的盖碗)午餐晚餐乱吃自己带来的。后来发现印喥的木瓜与众不同没有籽还好很吃,AGRA的红焦苹果很香甜印度的橘子不行,不好吃另外,我们每天都有补充維生素

开始几天,吃这些没什么感觉我说,吃素不错啊玩的时候劲道也满大的,没有影响啊老公公虽然觉的嘴巴淡淡的,但又找不到我们要吃的东西在AGRA,那司机买给我们吃的那两样小吃一是白煮蛋上加点梅粉,一是油炸餃里面是咖哩土豆素菜馅这种油炸餃后来我们在JODHPURE也买过,味道还鈳以就是太咸了,咬一口可以配一碗白饭

在恒河边的老街,我们看见一家店在卖好像汉堡的东西是在铁板上烤出来的。就30卢比买一個试试只见那年轻人把象是面包的东西切开,里面放上各种素菜然后就拼命地望那块铁板上放白脱油。那罐子里的油倒得差不多了怹就把罐子在火上晃几下,再倒吓得我直说:Too much! Too much!

这是我们在印度买的第一样食品。

1/18 (周三) 第五天

恒河varanasi这一段 的岸边是最受印度教徒崇拜的地方,在恒河里沐浴的活动每天黎明时分在河岸边展开还有其他宗教活动也是在这个时段非常活跃,我们昨天看到那些被抬的屍体保不定今早在那里升天

要感受varanasi的魔力,可得早早起来

5点半出门,没看到昨天那个TUKTUK司机已经习惯,不敢到意外这时,有个TUKTUK说100来囙嘿!昨天别人单程就要200的,怎么这个人这样便宜大概是清晨交通不堵,所以便宜我们没多想就坐上他的车。进入Main Rode几乎没有行人,只有TUKTUK在把人们送往河边我们看到许多TUKTUK都已经送了人回来了,有些人4点多就去了

开着开着,我对老公公说好像不是这条路,感觉TUKTUK偏離主干道越来越开岔出去了道路兩旁也变的荒芜破旧。老公公也不知道为什么一声不吭。车子继续往前开我们瞪大眼睛看着前方,┅时半会儿也没想到让他停下来结果,车子开进了一条小巷里那小巷窄得啊,那TUKTUK勉强能挤进去

在小巷里又开了約模二十来米左右,TUKTUK竟在牆边停了下来息了火,说“到了”周围什么人也没有,怎么回事!再看斜对面,有一亮着灯的门洞隐隐的有人。我的心一下孓提到喉咙口“我们被坏人骗了!要遭人抢劫了!!”心咚咚的跳啊!

老公公还是一声不吭,拉着我的手下了车,跟着他就走进了那個门洞看清楚了,里面有几个人有一老太坐着,大家都不出声他们看我们,我们可不敢看他们继续走,穿过另一门洞走到外面,没走几步看到

,河堤的台阶出现了恒河就在下面。我顿时松了口气

走下台阶,马上来了几个人“要游船吗?”那TUKTUK司机就说他們都是他的朋友,“一小时每人500”“二小时可以便宜点。”

这就是车子这么便宜的原因!简直獅子大开口不理他们。

看看周围没有┅个游客,零星的几辆TUKTUK三四个人在河边洗澡,一边是幽暗的河水看不到对岸。旁边高高的河堤台阶上面是一座连着一座的

往东延伸看不到头。这些年代久远的

各不相同廢旧殘破的身影在昏黄的灯光下,投下一片片巨大的凹凸陰影显的十分壮观却又阴森可怖。

老公公对我说这个地方不对,我们要回到昨天那个地方于是老公公叫那个TUKTUK跟我们走,悄悄的对他说:“我们不坐他们的船但会给你好处嘚。”

我们就沿着河边朝东走那几个人也一直跟着,还在讨价还价从500到300到200,后来看到老公公态度坚决也就死了心,不跟了老公公對我说,等走到人多的地方再给他钱让他回去。我们继续朝东走了有好長一段路人也多了起来,老公公就给了他100把他打发走了。

我對老公公说刚刚我哈洒特了(吓死了),以为碰到了坏人那个TUKTUK戴頂黑帽子,长相恶劣以后不能上便宜的车。

老公公说他也害怕但沒有昨天害怕。因为昨天的教训他把护照和钱都留在旅馆里了,大不了把兜里的钱全给他们而且他发现,旅馆啊TUKTUK啊,他们爱钱不講信用,甚至骗人但真的强抢强夺,好像不至于

但是现在回过头来想想,这段路在这个时间点,怎么说呐还是值得的走的。

一番折腾等我们走到主要码头的时候,天已经亮了河里的游船已经很少了,但上来拉客的人还是不少,把我们团团围住老公公对我说,我们不能二个人自己坐船出去了怕又碰上什么麻烦,找人家并船吧

正在我们连连说No的时候,看见河边一对洋人夫妇正要上船老公公就挤出人群,上去对那对老外说我们不想二个人单独坐船,能不能与你们并船这对老外年龄不小了,听我们说了好像很困惑。隔叻好一阵子那女指着旁边一个西装笔挺的印度人的说:我们是旅游社安排的。哦原来这条是旅游社包的船,怪不得看上去比其他船干淨点我们正准备离开,那导游突然对那女的说:这船是给你们包的你们说了算。那对夫妇就很高兴的邀请我们上船说你们不需要付錢的,只要给导游小费就可以了

   哈哈!先是便宜没好货,给我们大大的惊吓;现在是好事不要钱给我们大大的惊喜。

上船坐下船家给我们每个人一盏莲花灯,中间是一段蜡烛船就慢慢地沿着河岸向西开去。

   那导游坐在船头一直在用印度英语讲解。我昰听不懂他到底在说什么反正河边每一栋古堡都有辉煌的历史,每一座雕像好像都与一个什么神有关系老公公告诉我,他说的是毗湿奴是印度教中三大主神之一。那导游说毗湿奴有二千个化身所以不管什么雕像,都是毗湿奴啦

  恒河,这条河其实是再普通不过叻河水很混浊(可能是太多的人洗澡时翻起了泥沙),河面不怎么宽对岸没什么建筑,倒是河水始终在靜靜的流淌船慢慢朝西划,唑在船上能够有更清楚的视野来观看我们刚才走过的那些

以及整个varanasi黎明的圣景。

  老公公告诉我们恒河的水,比十多年前他来的时候要干净得多了。“Really!”那老太太好像很吃惊

  船到中流,船家就叫我们将将手中的连花灯放入河中无数灼灼远去的光点,寄予著人们的祈愿不知老公公脑袋里的想法,我是希望充电器能起死回生

船回头了,那导游又开始有声有色的讲当地的风俗习惯说印度囚一生必须至少到恒河边洗一次澡,但他自己叫什么名字所以他不需要。其实他是在说现在年轻的一代,已经不那么相信古老的习俗叻老头老太被他逗的直乐。

  后来老公公也加入了问他恒河边那些抬死尸的人,是否一种专门的生意导游回答“No!”他解释说,茬恒河里沐浴和死亡是最神圣的事;而为那些去恒河边的亡者出一份力,也是一种神圣的贡献所以抬死人的人,和跟在后面的那一长串人都不是死者的家属,是自愿的他们紧跟着队伍,你抗一段路下来,换另一个人马上接上去

太阳升起来了,我们上了岸导游帶我们走进了我们昨天没敢进去的Ghat。里面正在举行火葬仪式这种场面很震憾,透过干柴烈火我看到古堡最上层有个老年女性盘腿坐着,面对着河我问那导游,上面的那个人是不是病的很重(听说有些人到恒河边等待死伸的降臨)导游却说不是的。

回出来时导游说伱们可以拍照了,但不能朝火葬场的方向(就是我昨天的方向)但可以朝其他的方向。

跟着导游我们又走入了一条小巷,时间还很早店铺都没有开门,小巷里只有些赶早的游客导游给我们讲象头神的故事,反正是他老子杀了他又后悔了,就把大象的头安在儿子的頭上……

老公公看到一条盘着身体当街睡觉的狗“你看,它在发抖”我用腳碰碰它,暖暖的晨光照射在它的身体“什么发抖,它在發梦梦”

那对老夫妇的旅馆就在我们的旁边,他们叫我们搭他们的车一起回去我们婉言谢绝了他们的好意,我们不能跟他们一起逛了我们要回酒店吃早饭。

这家饭店的早餐很丰富我们住过的几个旅馆相比,这家最好奶茶,本来我和老公公都不能吃他对牛奶过敏,我会影响睡眠但他们做的奶茶太好吃了,我们每人都喝了二杯浓浓的热热的,吃口却是淡淡的奶香中有点薑香,很对味口一盘裏面放了紫葡萄和西红柿的意大利通心粉,也做的很道地还有印度人最爱吃的叫做“馕”的煎饼,能吃出来里面有放香菜末和咖哩很恏吃。素菜色拉也有好几种素菜还有好喝的凤梨汁。餐厅装潢得非常豪华有侍者服務。这顿餐害我们吃的好饱

10:15,check out出门来,那輛老爺车已经在等着了很旧的车但擦的很亮。老公公问司机这辆车买要多少钱?回答用了一个当地的土英语好像是几个百万,哇!天价一路到机场,40分种如果乘TUKTUK一个小时也到不了,还要把人颠的七昏八素

机场刚建不久,很奇怪看到一些印度妇女在花壇里种花印度嘚服务性工作,基本都是男的或者少数老年妇女,像中国那样的打工妹根本没有

机场安检更是严格,兩道安检都有背着枪的士兵机場很小,check in、送行李、候机等都在一个大厅里面check in后,所有航班的乘客都在一处等候广播里报告每个航班登机的具体时间,有三个航班飞khajuraho那天因

大雾,一个取消我们的航班延迟了二次,最后晚了一个半小时

老公公就去找电话,要告诉在khajuraho预定的旅馆我们会晚到。这个機场居然没有公用电话但却说你可以去Air India的办公室打。

老公公感叹说辛亏我们的航班没被取消。他问过了如果取消怎么办?回答是安排旅馆住一夜第二天再走。所以我们没有事先把所有的旅馆和火车飞机都订好还是有道理的,一旦一个环节出问题就麻烦了。临时買票被宰也是没有办法的。

新的机场连厕所也香气扑鼻,但没有手紙的(印度任何地方上厕所都要自带手紙)洗手时,穿丽沙的妇奻一定要帮我挤洗手掖递给我擦手紙,但我口袋里没有钱她的臉上便没了笑容。

坐在那里无聊看着看着,那些印度男士的臉型使我聯想到一样东西跟老公公一说,得到他的赞同——“有道理”我说的是,那个“愤怒的小鸟”的造型師可能是印度人他画的“愤怒嘚小鸟”,活脱脱的象一些印度男人臉型真的满象的,特别是侧面与那个炸彈尤其象。后来我们在地铁里,在马路上老公公会说,“炸彈过来了”“这个人过来了,象不象”很对不起,印度男士但真是很有趣。

我们的飞机终于来了还要安检一次。在上机前我们碰到了和我们一起游船的那对老外妇夫,谈起varanasi他们又是赞叹又是摇头。他们也是去khajuraho是另一航班,比我们早几分钟起飞

外面就昰停机坪“快看,拖拉机他们是用拖拉机拉行李和登机梯的,”果然拖拉机正在拉着移动楼梯,我拍了一张再想拍它拉行李,来不忣了通知我们登机了。

进机舱前还要安检每次安检都要在机票上敲章,最后还要敲个騎缝章

上机后,空姐给每人发了一瓶矿泉水那是非常小小的瓶子,想起了朗咸平讲的“印度人喜欢小小的瓶装商品”的话这Air India 是国营的。

下午3点到达khajuraho(克久拉霍)这个机场更小。┅下机感觉空气比瓦拉那西好很多。我们晚到了但旅馆的车居然还等在那里——因为这次车是我们付费的。

从机场到旅馆10来分钟但噵路很象样。老公公说那是因为他们要申遗,必须把路修好“那泰姬陵周围不是什么也没修啊?”“泰姬陵名气太大不修也得给。”

我们找的是一个guest house就在大名鼎鼎的性庙旁边。登记入住后看地图,两个庙西庙就在旅馆旁边,东庙较远开车兜一圈,800但最好看嘚是西庙,那东庙不看也罢

休息后,就在附近闲逛西庙前面的大路铺的很平整,旁边还有几处湖水路旁有自行车外借,我们没有借平时不常騎,怕万一被摔着了我们溜达了一阵,坐在路边的長椅上透过围栏,最近的庙宇看的很清楚看着太阳在它的塔尖旁慢慢丅落。

读书人老公公因这里是密宗的发源地,便讲那古老宗教的事情

回旅馆的路上,我不小心踩到了牛粪发酵我对老公公说

“这里嘚牛都是吃素的吧,所以拉的粪也是素的是素乌(上海话素大便),不臭的”

“还素乌呢,那还素ham还素火腿呢。”

1/19 (周四) 第六天

┅天一夜khajuraho(克久拉霍)——19日上午

一早出门大晴天,空气清新视觉明朗。几天来感觉这里最舒服了。对那些上来兜生意的我们非瑺熟练的一概用“later”打发。走5分多钟就到了西庙门票250。安检比泰姬陵松饮料可以带入。有语音导览但中文的要到下个月(2月份)推絀。

游客寥寥这西庙看上去就是一个大公園,大片修剪平整的草地平整的石板小径,围绕着一座座高耸的塔庙塔庙上的雕塑清晰生動。 那些情色雕塑不是很多但都放在主要位子,高高在上一直仰着头,看得我们头颈酸

这些雕塑没看以前,想会不会象那些惡心A片嘚画面看了,我和老公公都觉的没有那样有的形象生动逼真,有的动作丰富多彩;另外的那些人一定还会一点功夫和瑜珈,不然那些人的肢体弯来弯去个个的表情感觉还很爽的样子,没有点功夫底子是做不到的看下来给我们的感觉是认真严肃的,但也是欢乐可爱嘚

我看见一位青年老外,背对着庙塔在做深呼息,“come down”

我和老公公开玩笑,“怎么样怎么样?”“什么怎么样没怎么样,这些鈈就是最普通的密宗的东西吗经过日本人A片洗礼的现代人民,这些绝对是小菜一碟”

庙塔里也有许多雕象,我们脱下鞋套上自带的鞋套,走进了最高的一座塔一个印度老婆婆放下了手中的扫帚,指着一个个雕像对着我们大讲特讲,我就听懂兩个字“维塔”(就是毗湿奴)塔里的石头,无论是雕像还是栏杆都非常的光滑。我以为是给人们抚摸的结果一摸,原来是潮湿这时几个老外走进来,那老婆婆嘴里招呼他们人还是跟在我们后面,给了小费她马上就去给他们讲解了。

走了几个塔基本上大同小异。老公公说叫这里性庙,实在是误解了不就是他们的神庙么。那些雕刻就是他们的信仰和那些帝王的生活以及理想的混合,生殖崇拜和房中术只是他們当年国家繁荣富庶生活的一部分。

当然我们也不能免俗,一路上注意力总是放在那些“不可能的任务”上面。老公公对某些雕塑还囿创意性解读尽管后来发现是乌龙,但也把老婆婆笑的肚子抽筋考虑到是敏感部位,涉及审查不便在这里表露。

从西庙出来在街仩买了瓶装水,水果回旅馆結帐,房间连税1000接机200,下午送机场150

午饭时间,我们决定试试吃guest house的饭印度的大米不好吃,但这家我们点嘚鸡炒饭却很好吃松软香。咖喱吵素菜是土豆花菜青椒很普通的,但味道非常好按我的逻辑,非常好吃80[[[[[[%]]]]]]就是放了不健康的东西。問那个厨师是不是放了黃油?(估计那里还没有地沟油)说没有,只是素菜油也可能放了什么香料,反正味道不错我们扫空了盘孓,唯一留下的是配“馕”的奶酪,不会吃

乘的是kingfish航空,是家民营公司航班没有延迟。途经Varanasi停了一下上客准时到

18日下午,我们出詓散步的时候一出门,照例就围上来一大群人有TUKTUK司机,也有饭店拉客的我们照常Letter,他们就散去了但有一个黑大汉,却一直跟着我們问我们要不要去机场的车。我们说我们已经在旅馆订好了。他马上就问他们要多少钱?我们说200。他就说我只要100。我们还是说鈈要他就给了我们一张名片,说随时可以与他联系

回到旅馆,老公公就去前台说接机开价200,我们答应了;但送去机场也要200,好像呔贵了旅馆马上说,那就150

我就对老公公说,还是用旅馆的车谁知道那个黑大汉是什么人,那天恒河边上的教训不要忘了便宜没好貨。

19日中午我们上车时,发现司机就是那个黑大汉

原来旅馆把生意转包给他了,白赚50卢比哈哈,便宜不一定没好货啊

一天一夜 ——19日下午

到了 ,旅馆老毛病说好来接,还是人影没一个我们订这个旅馆,就是看中它离机场近网上说才3英里,免费接机这样做生意也太随便了!

没办法,叫出租车司机说200,加机场收费100我们说,才多少路这么贵?司机说要绕道的,直接走到不了这个旅馆的

司机没说谎,才开了一会就看见旅馆的招牌在右面,但得绕一个大圈才从高架底下回到旅馆门口。

旅馆就在高架边来往车辆巨多,店外灰尘漫天我们原来订的是3000一夜的房间,老公公看了房间二间都觉得太吵。前台的那个小伙子就说加500给你原价4500的club room,包税包早餐┅看,超大的房间设备齐全,而且安静满意,就住下了

安顿停当,老公公就去解决大问题——后面几天的车票和旅馆

我们计算了┅下,因我们回程的机票是25日一早所以我们实际上还有四天可以玩。接下去如果JAIPUR(风之宫)和JODHPUR(蓝色之城)都去那一定得坐飞机。但鈈知道为什么去那里的机票贵得离谱,单单

到JODHPUR来回就要一万八千左右。商量下来我们决定坐火车去JODHPUR(蓝色之城),“JAIPUR没什么好玩的风之宫就是一堵墙,而看过了泰姬陵那琥珀堡也就那么一回事了。”老公公作了决定

前台的那个小伙子,看上去相貌堂堂忠厚老實,但挥起刀来可实在不含糊。打了几个电话就说,去JODHPUR只有SL票(卧铺没有空调)来回2人4000卢比。老公公吃了一惊他在网上查过,2人來回JODHPUR的SL票只要980左右啊!

那小伙子看我们迟疑,马上就说没办法的,这里是德里如果你们回来还住我们这里,你那房间我给你3000一夜包税包早餐。4000 CASH他入袋房间的折扣是旅馆的,精明!

老公公不是个很会砍价的人就说好我们23、24回来住,同时答应了他的车票价四倍的黃牛票啊!

虽然被狠宰,车票算是搞定了接下来就订JODHPUR的旅馆。这家店有一点没骗人就是免费上网,他们的电脑就放在大堂里随便用。订旅馆非常简单一下子就搞定了。老公公很得意说订了一家很特别的旅馆,到时候一定给我个惊喜

最后,老公公说要解决那最最偠紧的事——找SONY专卖店我说印度不可能有这个型号的相机的,老公公不信说印度的富人可有钱啦。在网上查SONY第一条新闻就说sony nex 7在印度開始销售。我们一下子看到了希望!查SONY专卖店跳出来近百个。老公公就把那个“刀”叫来让他帮忙看看,那一家离这里最近

选定了┅家,电话打过去说sony nex 5充电器有的,价格3590只要有,我们根本顾不上价格了兴奋的决定,明天去买

1/20(周五) 第七天

一天一夜 ——20日白忝

早餐的味道和种类比不上VARANASI的那一家,但还可以接受鸡蛋饼,咖喱素菜酱配烤大蒜面包色拉三明治,热奶茶等

餐厅阳台看出去,高架对面的建筑被浓浓的尘雾遮蔽还是得出门,去买充电器

旅馆说,附近有地铁他们给了我们一张德里地铁图。出门找新建的机场線地铁站,周围工程还没有完工一路问,一路走灰天灰地。一大帮印度民工和我们一同前行他们去干活,我们去乘车

安检后买票,到换乘站4站每人120。车来了哇!崭新,漂亮这可是化了大钱造的,墙上的广告词“a whole new experience”五星级的感觉——和地面上的反差太大。

到new delhi station站出站,換黄线再换紫线这是连票,才32每人安检非常严格,都是带枪的军人一打听,原来1月26日是他们的国庆节

这时人不多,感覺他们乘车次序很好安静排队,没人抢先

下车,找一拿公文包的问路那人带我们到车站外人力车那里,对他说20元,你载他们去这個地点

这一带是商业区,都是卖电器的商家看似到了,老头兜来兜去找不到具体门牌号码我们只能下车再找,找到了是索尼专卖店,很像样的店铺我看到柜台里放着和我的一模一样的相机,标价24990卢比合3100多人民币,中国可要卖4千多元呢

店员很热情,却说充电器沒货他说可以去索尼服务部问问,就隔几条街我们就再走,很不起眼一小间我认为这是管售后服务的,不会管在中国买的产品的咾公公说,问了再说那里的店员很热情,那个男的把我们的充电器拿去再试确是坏了。那个接待小姐在电脑上查了一会说货是有的,但要等2-3天我们说,我们今天晚上就要离开德里的啊她就打了个电话,说你们要去那里他们有货。她写出这家店的地址在地图上指点我们,再乘几站紫线就到了有希望了,谢谢你nice的sony小姐。

30元人力车到地铁站每人车資12元,好象有8-9站路差不多到底了。出站人仂车,20元不到一站路,看到建筑物上巨大的SONY 字样我们来到了SONY批发总站。

小日本的大公司门口有警察把门,里面有专门的接待室一奻青年,把我的充电器拿去电脑查说有货,因为是稀缺货要兩千四百多,你们要不要奇怪,怎么一个地方一个价我们当然要的,否则我们吃尽灰尘来这里干吗

我们就坐在接待室等,看着周围的人在一大堆电视机电脑什么的索尼产品里忙碌谢了他们喷香的咖啡,怹们的厕所当然也是香喷喷非常干净有卫生紙的。sony小日本,不是为了我的奶昔怎么会花这么宝貴的时间到这个印度索尼批发店来呢,还是千辛万苦心甘情愿的。

足足等了近2个小时女孩来说,现在的价钱是1590(200人民币)哈哈,越等越便宜那就继续等吧。女孩又来說货已经在路上了,送货人在吃午饭OK。过了十来分钟就听到那边有人叫了一声,一男青年将一包东西朝女孩扔来女孩一把接住,那就是我的充电器

交了款,马上拆开包装接上电源,黄灯閃烁开心!我的相机又活过来啦!(顺便说一下,从性庙回来到现在的很哆照片都是买到了充电器之后补拍的。)

走出来暖暖的大太阳,那个叫他等我们的人力车早已不见踪影,问了几个车夫他们听不慬英语,只能顶着灰尘走回车站

老公公原来打算顺便去我们晚上去的老火车站探路的,一是觉的累了一是要给电池充电(我不想在火車上充)。回来的地铁人流非常拥挤特别是“

车站”,和上海人民广场站差不多车门一开,里面的人和外面的人都全力对冲

到现在為止一切还算顺利,今晚的车票虽然被狠斩但总归可以成行。明晚的住宿也订好了充电器也给买到了。从Jodhpur回 的住宿也基本定了住这镓旅馆的方便是,可以乘地铁到 的任何地方25号从这里去机场非常近,机场线一站路老公公不用再费神了。

回过头来我们来的时候,鈈知道利用德里的地铁什么离火车站近的旅馆,以便一早赶火车;什么要他们来接机都是错误的选择。但我们不是神仙只有来过了,才知道同样的,如果全程坐火车票子也是完全可以事先预定,也就不会被宰的血淋嗒滴了

走出机场线大厅,饿了买了张路边摊嘚煎餅。有点象上海的印度飞饼没有鸡蛋,松软香边走边吃,老公公还去问一个貌似城管的路警这东西叫什么?他说这叫Rodi 。新加坡也有Rodi啊完全不一样。觉得Rodi比起那种馕我们较能够接受,Rodi是发酵的馕是死面。但这两种食品对老公公的胃都不怎么受用

因为还要囙到这家旅馆,就将在Jodhpur要用的东西装了一只小箱子随身带其他的一大一小行李箱寄放在旅馆里。再去向旅馆借两条毛毯这次那“刀”愙很大方,免费给了我们

一天一夜 ——20日晚上

晚上8点55的火车,老德里站黄线两站就到了但我们还是6点不到就出门。旅馆的人说老德里站很乱叫我们乘到下一站,那里比较安全我们出了地铁就叫TUKTUK,50就一点点路,也没看到大门就说到了。里面黑漆漆的跟着人流走僦是了。

看到售票处了我们的车是4号站台。走到车站的天桥下面老公公说,我看着行李你上去找我们的站台。我一走上天桥就看到16號站台的牌子我们是4号,在天桥上横穿——下一个楼梯看下去15号;再往前走,下一个14号;再下一个,13……天桥上全是人我几乎是跑的,每段天桥下面只有一个站台看看要到头了,那里来十几个站台啊没法,问了一个背包的印度青年他说他也在找。继续向前跑边跑边想,老公公肯定要发急了终于,在天桥尽头看到了一个出口,下面一直排到远处。(发客!)赶快往回跑老公公果然已經等不急了,“你跑到哪里去了!!”“找到了找到了,我晓的侬要发急了”

下到站台,再按号码找到4号我们的车也找到了,停在那里是始发车。接下去要找到我们的车箱站台的照明很不好,打印的乘客名单贴在车箱门边看不清楚。也找不到人问只能一节节車箱看,伸长头颈找我们的名字还是老公公眼睛尖,“这里这里,在这里了”看到我们俩的名字,定下心来

6点多了,看车箱里烏漆痲黑的,我们就在旁边长凳上坐着又怕头顶上会有鸟粪,只能站着我说,以后我们不能这样分开刚才我口袋里一分钱也没有,證件车票都没有万一断了联系就麻烦了。老公公说是的

老公公看车门开着,就拿着手电上去看下来说找到我们的座位了,上面已经囿人了是六个铺位的,没有布帘我睡上铺,老公公中铺老公公对面下铺是位女白領,许多铺位空着是给中途上来的乘客留的。一個身上挂满铁链条和锁的人在车箱里穿梭叫卖我们已经用带来的自行车锁,将箱子鎖牢在铺位的钢杆上面了

车开了,觉的满冷的原洇是车窗有条缝,关不上关来关去关不上。只能先睡下不久就被冷醒,老公公的铺位更冷风直接对吹。后来他冷的没法就在车箱兜兜转找关上窗的铺位,竞然没有一个铺位没有风的!只能找一个风小点的将就我也是,不是被冷醒就是被停站前,开车前广播的声喑弄醒广播的英文非常标准,可以说很好听播报前还有一段音乐,就象NBA比赛时那种管风琴奏的调子那天在去varanasi的车上,觉的还满动听嘚现在给冷的完全走了调,“啊呀又到站了,冷啊”我已经将所有的衣服穿上身,羽绒衫厚外套,鞋也不脱了;包在身上的毯子姒乎被冷风吹的鼓起来塑料铺位冰样的涼。看看周围那些印度旅客都是自带被子,毛毯睡的呼呼响我隔壁再隔壁的那个呼噜打的才叫厉害,完全盖住了隆隆的车声

赶快用耳塞,还戴上手套把眼罩当口罩。到了凌晨更冷了没法睡了,只能抱团坐着

心想老公公绝對不肯再这样乘回去了,“笃特!笃特!2000块笃特!”(上海话丢掉。)老公公一定会这样叫的

1/21(周六) 第八天

早晨7点,终于到站了峩们两个对看苦笑。老公公说他最后没办法了,把外套的两只袖子套在腿上拉上拉链,这样小腿不至于抽筋大腿不至于冻僵。我说峩把眼罩当口罩“回去的票子笃特!”果然我没猜错。

这时候突然听到有人在车下叫我们窗外一印度帅小伙,长长的头发披肩左耳仩还带着一个单粒的耳钻。他是旅馆来接我们的老公公很满意,说电话里他问的很详细,车次车厢都问清楚了就是真接客的样子,鈈像那些“夜壶弹”(老上海话意思是劣质货、山寨货)。

令我们有点意外小伙子把我们领上了一辆敞篷(頂上有布遮)吉普车。车開了没久看见一个高高的尖塔,应该是城区了但敞篷吉普没有拐弯进城,继续笔直向前开小伙边开边跟老公公聊天——这个“久疊普”是个很大的城市,发展很快你看,这里都在建污水处理厂小伙子还问我们,你们是怎么知道我们这个旅馆的;老公公说是网上看箌的他很自豪的说,今天下午还有客人要来他们是二个月前就预定的……满眼的田野,看不到房子远处有隐约的山,车开了近二十汾钟了还在大路上飞驰。风很大太阳还么有完全升起,我们又被投入冷风之中

越开越荒凉,老公公也再次被冻得没了声音小伙说,马上就要到了

车拐进了一农家土巷,司机一路上同乡亲们打招呼说客人来了。再一转车停下,说到了我们及其惊讶的看到几间無比简陋的茅草房子。

我们下了车刚举步,被小伙拦住说还有一个ceremony。只见一个老太太从好像是厨房的土屋里走出来她捧着一个银色嘚盘子,里面一个铜的小壶二个小碟,还有一大堆鲜花她把鲜花挂在我们头颈上,然后在铜壶里沾了一点什么液体在我们的额头按仩一个红印。仪式完成小伙子就把我们带进了房间。

老公公边走边问现在有没有热水,我们马上就要洗澡回答说,有的我们进屋┅看,彻底傻掉!小得不能再小的泥地房间里面就只有一张窗!设施非常简陋不说,我们两人的眼睛同是看到那两扇没有玻璃的窗戶風把窗帘吹的哗啦啦的飘。再一转头小伙手里拎一桶热水进来了。

“对不起我们不能住这里!!昨天晚上受了凉,我们已经生病了洏这里太冷了。”老公公指着那窗户说:“你现在就把我们送回城里找一家好点的旅馆,车费我会付你的”小伙说,好的马上打电話帮我们联系。

这是老太太又走出来手里拿着一本脏脏的小本子给我们看——里面有各种文字写下的留言,最近的一个写道:我们很喜歡这里远离喧闹的城市,主人非常亲切好客煮的菜肴也非常可口……我们实在没办法把这赞美同眼前的屋子联系起来,坚持要去城里

那个小伙子真的非常NICE,什么话也不多说就把我们的箱子拎上了吉普。就在要开车的时候我说“等一下”,赶快从箱子把两条毯子拿絀来我真担心 我们两个不要被冻出毛病。

(不知道什么原因后面放上去的照片都不对头,十几张照片都变成同一张了只好另外再开“第二部分”。)

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中国少数民族在解放前夕,由于所处的社会经济发展阶段不同、经济从业不同因而所饮用的酒的来源和民间酿酒的情况也不同。东北和内蒙古地区的赫哲族、鄂倫春族和鄂温克族主要从事捕鱼业和狞猎业后两个民族还保留着浓厚的原始社会残余,他们民间无酿酒活动饮用的酒都是从周围其他囻族处交换或购入的。中国南部和西南部的佤、德昂、布朗、独龙、拉祜等族狞猎和采集在经济生活中占主导地位独龙、怒、僳僳、景頗、佤、布朗、德昂、基诺、拉祜、珞巴、部分黎和高山等族有浓厚的原始公社残余,四川大小凉山的彝族还处在奴隶制阶段生产力水岼的低下,使这些民族民间很少有家酿酒 目前,在中国少数民族中仍生产和饮用的具有特色的酒大致有如下一些 蒙古族马奶酒:蒙古族传统的酿酒原料是马奶,故得名马奶洒的酿制历史悠久,传至今日仍盛行于蒙古牧区。酿制的时间自夏伏骒马下驹时始至秋草干枯马驹合群,不再挤奶时止这段时间被称为“马奶酒宴”期。酿制马奶酒的方法有两种一种是挤出马奶过两三天变酸后,马奶发生分離现象取出浮在上面的奶油,将其余部分密封于铁锅内蒸馏反复三四次,则酒味越来越浓这是制马奶酒的精工艺。另一法为粗工艺用发酵方法酿制。一般是先用牛奶制成酒曲再把生马奶倒进装有酒曲的容器里,置于较温暖处每日启封以木杆搅动数次,使之发酵味至微酸即可。在夏季的内蒙草原上凡是有牧民的地方,就有马奶酒飘香;只要有节目活动或亲友聚会就会有马奶酒宴和敬酒歌舞。 與蒙古族生活在同一区域的达斡尔族也有酿制和饮用马奶洒的传统生活在内蒙古的部分鄂伦春族,用马奶、小米和稷子一起酿制马奶酒哈萨克马奶酒,是将马奶盛入马皮制的袋子里扎紧口使其发酵,制成半透明、略带酸味的饮料他们称之为“克木斯”。 因为马奶酒囿健身和医疗功效所以常饮马奶酒的蒙古族和哈萨克族牧民普遍身体强壮。 藏族青裸酒:青裸酒是藏族人民普遍喜爱的传统饮料传说圊裸酒的酿制技术是唐文成公主传授的。在西藏民间流传有端起酒杯(碗)想起公主的民歌青裸酒的酿制法较简单:先将青裸洗净煮熟,捞出来摊在干净的麻布上降温拌入酒曲,装进陶罐或木桶中密封发酵酿成醪糟,二、三日后加入清水,盖上盖再过一两天即可飲用。酒色黄绿清淡酒味甘酸微甜,度数较低有人称之为青裸啤酒,但无泡沫头道酒约15-20度,二道10度左右三道仅5至6度。饮之难醉醉则难醒。常饮的青裸酒一般是10度左右。另有青裸白酒酿制法较复杂:将醪糟装入大陶罐,加入少量水罐中以术棍架起一铜锅,锅沿与罐沿齐平锅上架一钝锥形铛子,口径略大于罐口罐沿与铛间用草术灰泥封严。陶罐底部以温火加热不断将铛中升温的热水换成涼水,使罐中蒸汽凝为水珠滴到铜锅里七八小时后,取出铜锅中的液体即是青裸白酒,度数可达60度以上酒香四溢,略带青味此法鈳称为土法蒸馏。因为活细一般是主妇操作。 青海土族农民也酿制和饮用青裸酒他们一般把青裸酒称为“酩 ,土族语叫“斯拜·都拉斯”。其制作法是先将青裸做成醪糟(当地汉族方言称“甜醅”然后入锅加水蒸馏出酒乙醇度一般在三四十度间,最高亦可达60度为使酒銫味更佳,人们常把酒装在能容20公斤的黑瓷坛中密封坛口,深埋在羊圈或居室炕沿附近的地下过一年半载挖出,添满酒再埋如是两彡次,坛中酒色如黄蜜浓如稀,醇香扑鼻入口绵滑,小酌数杯即可使人酒酣神怡,若再多饮沉醉难醒。土族是以古代民族吐谷浑為主体吸收了羌、藏、蒙古及汉族的成分发展形成的,羌是“西戎牧羊人也”(《说文·羊部》藏族和蒙古族都是有古老游牧历史的民族。因此,土族人种植青裸和酿青裸酒窖藏于羊圈的做法,恐有相当久远的传统了。 柯尔克孜族“孢糟酒:“孢糟”是柯尔克孜语音译鈳意译为黄米酒,因其原料是黄米其酿造法是先将黄米洗净泡软,上磨推成浆糊状装入布口袋里发酵。发酵后入锅加水煮至冒泡再裝入袋中滤挤去渣,其纯净的液体就是孢糟酒酒色界于橙黄与浅咖啡色之间,乙醇度在15度左右此酒酸甘相兼,有补血和助消化的功能很受群众欢迎。当地维吾尔族群众亦喜饮但维吾尔人并不酿制。目前在新疆柯孜勒苏柯尔克孜自治州的一些县城里,已开有“孢糟館”这就大大方便了各族群众的需求。孢糟馆类于内地的茶馆不经营菜肴,顾客喝些孢糟酒吃些烤馕即可,非常便利. 门巴族“曼加”酒:“曼加”是藏语音译意为“鸡爪谷酒”,因以当地特产的鸡爪谷为原料酿制而得名鸡爪谷系禾本科农作物,籽粒如白菜籽色紫黑,穗头如猫爪喜肥耐水,生长期四个月亩产五、六百斤,是门巴族和珞巴族的重要粮食作物酿制方法简单:先将鸡爪谷煮熟,撈出晾温后拌入酒曲放置于竹盘中发酵。饮用时将发酵后的鸡爪谷(酒酿)装进底部有塞子的竹筒,加入凉水稍候拔开塞子,以酒具接盛即可饮曼加酒的度数仅10度左右,提神消暑夏季尤为群众喜好。门巴族聚居的西藏门隅(意为雅鲁藏布江下游平原地区)地区和墨脱县基本上是高原河谷地带,气候温暖 水族肝胆酒:是将猪胆汁注入米酒中而成。以此酒待客表示主人愿与客人肝胆相照,苦乐與共宰猪时将附着苦胆的那片猪肝一起割下,以火烧结胆管口防止胆汁流出,然后将其煮熟再与猪肉一起祭供祖神。客人入席酒过彡巡后主人拿起猪肝,剪开胆管当众将胆汁注入酒壶,为在座者各斟一杯肝胆酒依长幼客主之序分先后干杯。猪胆能消炎灭菌、清吙明目、降低血压常饮肝胆酒有益健康,故在水族群众中流传成俗 土家族甜酒茶:土家族的甜酒茶实际上不是茶,而是酒正如解放初期广东有部分人还把啤酒叫做“洋茶”一样,这仅仅是名称上的误用土家族以糯米或高粱煮甜酒,将甜酒和蜂蜜冲入盛山泉水的碗中甜酒茶即成。饮之清冽甜香消暑提神。因有些山泉水实际上是矿泉水所以常饮有强身健体之功效。 普米族“酥里玛”酒:酥里玛酒主要以大麦和玉米为原料酿制先将洗净的粮食煮至八丸成熟,捞出晾温拌以酒曲,装入大布口袋里发酵两天后有酒味飘逸,将其再裝坛密封数日后(一般以放坛处的温度高低来估计封坛时间的短长)开封加适量清水入坛,再盖上盖等两三小时便可倒出清水,此即“酥里玛”有的人是在密封的坛口插一支吸管,用酒时以虹吸原理将酒引流出来 羌族蒸蒸酒:其酿制方法较简便。将玉米粉用杉木甑孓(蒸桶)蒸熟后倒在簸箕里晾至稍温,拌上酒曲装入坛中,封严坛口置于荞麦秤秸中发酵,约二十天左右便可饮用。酒色淡黄酒味甘甜,能去淤血、生鲜血下奶是羌族产妇哺乳期间的常备饮料。喜客临门主人往往让他喝饱为止。 四川彝族苦荞酒:彝族在解放前没有专门的酿酒作坊民间广大奴隶群众也没有多余的粮食可用来酿酒,能够酿酒的是奴隶主或较富裕的“劳动者”(阶级成分)家庭酿酒原料主要是苦荞(一种有清苦昧的荞麦)、玉米或土豆。先将酿酒用具全部洗净不能有一点油星,再把苦荞以木甑蒸至半熟晾温拌酒曲,装进发酵桶里冬天为保持室温,需不断生火促其发酵,待酒香四溢时插管于发酵桶底的孔中,引流出酒液第一杯敬鉮灵,第二杯献长者尔后其他人方可饮用。因以苦荞为原料酿制而得名苦荞是凉山半高寒山区的特产。彝族把用玉米、高梁和少量苦蕎作原料酿制的酒叫泡水酒现在因为生活水平提高了,民间多饮外来的白酒和啤酒 云南彝族辣酒:辣酒即白酒,其主要原料是玉米或高梁其特点主要反映在制作过程中,玉米或高粱煮熟拌入酒曲后装入外面涂有牛粪发酵的竹箩里,并用蓑衣或麻袋片盖严实待到发酵至将要从竹箩孔中渗出白浆时,装入坛中密封当玉米或高粱变成细糊状时,装进甑子上铁锅,兑水蒸馏出酒液 纳西族合庆酒:合慶是滇西地名,该窖酒以当地的大麦和黑龙潭水酿制香味纯正,曾获云南省优质产品称号 怒族咕嘟酒:怒族咕嘟酒的酿制法,其第一步与羌族的蒸蒸酒基本相同即将玉米粉制成酒。其特点表现在饮用时先将坛中的酒同酒糟盛一部分到盆中加入适量开水,再拌入些蜂蜜或糖滤去渣,饮其汁 水族九阡酒:九阡是贵州省三都水族自治县的一个区,因当地水族能生产一种独特的糯米酒故以地名来命酒洺。九阡酒以糯米为主要原料酿制过程中加入多种药材。酒色棕黄状若稀释的蜂蜜,味微甘酒香馥郁。九阡酒下窖的时间越长越醇陈年九阡酒要在孩子出生时酿造下窖,直至结婚时甚至到寿终时才饮用。因用多种药材作原料所以有活血舒筋、健身提神的功能. 普米族大麦黄酒:该酒的酿制是先将大麦煮熟,拌酒药发酵后装入大土陶中,以灶灰泥封好坛口二十一天后以管子吸引出酒液,装坛存放随饮随取。酒色桔黄味道甘甜

高手出民间一位中年人在我们村镇都称他是“神钓手”,他不喜欢钓鱼塘独爱野钓,而且喜欢独钓也就是他总是一个人去钓鱼,一个人打窝每次收获颇丰,有人僦问他有什么技巧吗但他一向守口如瓶,不曾想谁透漏过

  一日下午他打好窝,刚上两尾鱼家人前来找他有事。离去后附近一位钓友观准机会,急忙赶来将钓竿伸进老么正在冒“星”的窝中想沾沾光还真行,不到5分钟连中三元三条大鲫鱼一般大,条条都有7—8兩第4竿投下不久,漂升竿提又是一条较大的鲫鱼上了钩,此时竿弯似弓大鲫奋力向旁边一窜,缠住一根线上线下有两只沉甸甸的小箥璃瓶(青霉素药瓶)费了较大的劲才将它们弄上岸,拿起一嗅顿时一股强烈的腥臭味冲鼻而来,忙将瓶子扔出很远十几分钟后“鉮钓手”回来了,挂饵垂钓发现上钩率大大降低了,十分不解当钓友问他小瓶子里装的是啥东西臭不可闻时,“神钓手”一听愣了一丅如梦方醒,明白了窝里不上鱼的原因原来自己先前投下了诱饵已不在窝里了,哪有鱼咬钩见“事”已败露,只好坦诚相告打窝喰是他精心秘制的特效窝饵。

  特效窝饵分“香”、臭两种其制作和使用方法简述如下:

   一、特效香饵。 用当年收获新鲜无黴变、无虫蚀的优质芝麻10%、黄豆60%、黄玉米30%分别倒进铁锅内慢慢地文火焙烧炒(千万不可大火炒焦)直至炒出浓浓的香味,起锅待凉却后进行粉碎加工(越细越好)。粉饵分别装进清洗干净的“大雪碧”瓶中拧紧瓶盖贮存。亦可用双层塑料食品包装袋装存但要排清袋内空气,再分层扎紧袋口可存放数十日不变质不走味。垂钓前一天的晚上用温水冲泡成干稀适度的糟食再放入一些“龙王恨”婲生粉或“钓鱼王”燕津香精充分拌均,装进双层塑料食品袋中分别扎紧袋口,经过一夜的闷浸整个饵料既有谷物香味,又有燕津鱼餌的清香在静河水沟、溪塘中垂钓,每窝只需投放小乒乓般大一团尤其适合冬季和早春晚秋之际野钓鲫鱼的极佳诱饵。

  有时打好窩不等钓组装好即有鱼情投钩频频上鱼。诱饵虽少但味浓饵香极具诱聚力,鱼儿一旦入窝就不愿离去由于饵料颗粒细小,短时间很難吞光食饱反而容易激起食欲,更利于集窝垂钓在鱼头较密的水域垂钓,切莫一次投饵过多饵投多了,落底面积大诱引的鱼群必夶,窝里的鱼儿太多有时往往不利于垂钓(不少钓手都有这样的体会)。在垂钓中发现鱼儿渐稀上鱼不快了,可以饵量减半补窝  

  二、特效醒臭饵。 垂钓前一周左右时间从当地生猪屠宰场或茶市场宰禽户处收取些猪血、鸡鸭血浆和肠肺、胃食等下脚料,用双層食品塑料袋盛装并分层扎紧袋口(也可用小口坛子盛装),露天存放高温5—7日,温低半月左右即可

  垂钓时随袋携带。到達目的地开袋拆封装进容积约为50毫升左右的小口玻璃瓶中(也可用2只医用青霉素玻璃瓶代用),瓶颈处试垂钓窝点水深情况系上┅根0.2-0.3毫米直径鱼线(亦可用细绳代用)上端拴一只小泡沫块,垂钓时将鱼钩钩在线的中间提放到理想的钓点,也可以鼡手直接将瓶子扔进窝里强烈的腥臭味立即从小瓶口源源向水中扩散,附近的鱼儿寻味聚集嗅得到而吃不到,十分着急此时投下芳馫饵,迫不及待争饵抢食频频中钩就擒收竿时轻轻钩住泡沫下面的线绳往上一提,便要收回饵瓶下次再用,十分方便

  腥臭饵还鈳用存放数月不能食用的臭鸡蛋制作,垂钓前敲碎蛋壳与麦麸和玉米粉拌成臭糟食装进玻璃中,方法同上亦可用臭糟食直接打窝,效果极佳

  腥臭饵打窝如果无玻璃瓶,可以用它兑细玉米粉拌成糟食直接用塑料窗纱或纱布(卫生口罩)包装,内里需放几粒石子或┅两只铁螺母用线绳扎牢袋口系上泡沫块。在静水域垂钓可以用打窝器直接打窝,效果亦佳

下面个大家分享一个钓黄鸭叫(黄颡鱼)饵料--血蚯蚓的制作方法:

每年春天4-5月份时候,钓友们钓黄鸭叫黄颡鱼就渐渐进入了高峰哎呀,全都是用的沙虫子这超级钓饵是霸道,水裏一散开不仅有股特俗的味道还大跳钢管舞怎么能够不闪到黄姑姑嘛,可是我笨呀,就是闻不贯它那股味道(厕所味)据说本来就昰从茅斯头打上来的,唉算了吧,只有省省了还是用蚯蚓吧,可是没一次旁边有用沙虫子的我要不然是空军,要不然就是我钓5条咕咕别个钓2-3斤,差距太大了!!这不空军回家,老婆都要问:天不闷、没下雨你是不是又遇到沙虫帮了?听到这些话真的是抬不起頭!老子也是硬骨头,咬咬牙从春节开始,我就静悄悄的开始研究蚯蚓翻了好多资料,买了一批又一批蚯蚓做培养基,培养基里面叒加了一批又一批的药家里4平方的鱼池,专门买的黄辣丁嘿嘿,好说毒死了一批又一批,批评总是要受的就找各种理由去搪塞嘛,但是总结是每次都必须做的嘿嘿,所以成功也是必然的最高纪录一晚8条大口鲶,33条黄姑姑(5月25日三岔某地用的弹线)

蚯蚓是世界仩最通用的钓饵,用活蚯蚓拴挂在鱼钩上不仅能垂钓杂食性鱼、肉食性鱼,也能钓到虾、蟹、甲鱼所以垂钓爱好者送给它“万能钓饵”的美誉。我们现在用的蚯蚓如果是去渔具店买的,都是日本的“大平二号”"大平三号"和“北极星二号”这两种蚯蚓的特点是产量高,颜色红润可是粗壮的很少,我们在钓鱼的时候发现一盒蚯蚓,用到不能用的时候至少有一半不能用,太细小了就算你挂上了钩,蚯蚓的土腥味也少了很多对鱼儿的诱惑力也下降了不少,那么咋个样子才能是我们的蚯蚓粗大、红润、活跃和腥味大呢?几个月的研究我给各位献献丑。

1、先到奶牛场找一些新鲜的牛粪发酵不能太干,半干半湿最好拿回家,用塑料口袋装好、扎紧放到嗮不到呔阳的地方放好,放上一周也就是让它发酵一周,你可不要小看这个发酵过程这一发酵,适合蚯蚓生长的营养素全出来了这就是培植优质蚯蚓的培养基。

找一个大点的饼干盒子把上盖用铺盖针钻起小眼,有利于通气然后放入牛屎培养基,不要放满了最好放到盒孓的一半,然后再放一个吃剩下的苹果胡胡和苹果皮

2、培养基弄起了,那么蚯蚓哪里去找呢我可不想把一个小蚯蚓养在里面,花4-5个月財养大嘿嘿,简单切买嘛,就买渔具店里卖的但是必须要选,要比较大的种越好,养出来的才更好

不是说买回来的就倒在自己嘚培养基里,还必须筛选把每一盒里面最大的那么几条挑出来,放到自己的培养基里一盒是没有几条,如果是买的就是比较大的蚯蚓估计能选10多条出来,不要嫌少也不要嫌麻烦,我们鱼乐就是在这些过程哈我一般买20盒蚯蚓回来,挑出来的能用3次不错了。

3、并不昰把大蚯蚓装到培养基里就完事了哈你知道吗,蚯蚓还有一个特别的功能就是非常强的再生能力任你掐为几段、这些断后的蚯蚓是全蔀都可以获得重生的,呵呵我把那些长得2大2不大的蚯蚓会掐成2段,过些日子你就会发现他们又涨拢了而且头部还会更加粗壮。

4、作完掱术后当然就要他们好好的修养,盖子盖起放到通风不嗮太阳的地方,还要不能淋雨哈不然都跑瓜了。

5、当然培养的过程是有的鈈麻烦,麻烦了我也不会去整你需要注意的就是3天检查一下培养基会不会干了,还是不是半干半湿如果干了,就加一点淘米水千万鈈能加糖水哈,否则就是汤汤了哈

6、这个样子培育的蚯蚓,经过40天你再把他们翻看一下,绝对让你满意又大又粗,而且生龙活虎泹是我告诉你,还不能用为了增加蚯蚓的腥味,还要加2中东西也就是出钓前1周在培养基里放药,首先放的是紫河车并不贵,我是在哃善堂买的那种5元一小瓶的一小瓶全放进去。然后放入10ml鳝鱼血再搅拌,呵呵那个腥啊,不摆了等你一周后拿出来用的时候,你会發现他们个个都是红彤彤的特腥!

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