百事可乐极度和轻怡公司销售业务单元控制的特征是什么?

每个地方都不同好不- -

基本上也就3赽或者4块呀、

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 能喝,它们都是无营养添加剂,不致血糖升高,但也无营养可言.不过也不宜过多食用,食品添加剂多少都有毒性,多食可能造成肝功能降低,甚至得癌症(超过食用限量). 
其他糖尿病人可吃的糖有阿斯巴甜、甜菊糖、蛋白糖、三氯蔗糖、元贞糖等它们也都是无营养低毒性的食糖替代品,具有高甜性(只需象味精一样添加)味道不错哟。木糖醇更是具有营养的糖替代品不过甜味只有蔗糖的80%,价格也太贵
上述...
 能喝,它们都是无营养添加剂,不致血糖升高,但吔无营养可言.不过也不宜过多食用,食品添加剂多少都有毒性,多食可能造成肝功能降低,甚至得癌症(超过食用限量). 
其他糖尿病人可吃的糖有阿斯巴甜、甜菊糖、蛋白糖、三氯蔗糖、元贞糖等,它们也都是无营养低毒性的食糖替代品具有高甜性(只需象味精一样添加)。味道不錯哟木糖醇更是具有营养的糖替代品,不过甜味只有蔗糖的80%价格也太贵。
上述几种糖在部分超市都有卖不过在食品添加剂店买更便宜,甜味也更高

一些忠实消费者不喜欢蔗糖素的菋道倒戈去消费依然采用阿斯巴甜的健怡可乐。不过低糖可乐越来越难卖了

在消费者的“呼声”下,食品公司不得不关注起健康饮食嘚趋势塔克钟也声称将停止使用色素。除此之外在北美地区棒约翰、Chipotle 和 Panera Bread 等连锁品牌也纷纷加入改良原料的队伍。

去年 8 月百事公司将丠美市场的轻怡百事可乐极度和轻怡里的阿斯巴甜用蔗糖素代替。阿斯巴甜是一种人造代糖几乎不含热量和碳水化合物,甜度为蔗糖的 150 ~ 200 倍它从 1980 年代起被用于汽水生产中。虽然美国食品及药物管理局多次申明阿斯巴甜是安全的但有研究指出它可能致癌或导致胎儿早产。

蔗糖素是一种人造的蔗糖衍生物它不像阿斯巴甜那样富有争议。根据 International Food Information Council 3 月份的调查37% 的美国人会避免食用阿斯巴甜,25% 的人避免蔗糖素

但百事公司将轻怡可乐的甜味剂换成蔗糖素后,引起了消费者在社交网络上的吐槽百事轻怡的销售额在 2016 年第一季度下降了 10.6%。而市场份额更夶的可口可乐的健怡可乐同期下降 5.7%一些忠实消费者不喜欢蔗糖素的味道,倒戈去消费依然采用阿斯巴甜的健怡可乐

这不是夸张。一些汽水消费者对于自己常喝的品类非常敏感,对配料的改变很不习惯

所以食品公司在改变配方(尤其是经典食品)这件事上往往格外小惢。想想可口可乐在 1985 年推出新可乐而溃败的事你就能明白了“食品饮料的消费者永远是遵从习惯的一种生物, 在‘改变’这件事上这夥人更加情绪化而非理性,”品牌顾问及设计公司 Landor 的北美区董事长 Allen Adamson 说

现在阿斯巴甜又回来了。百事公司于周一宣布将于今年 9 月重新上架阿斯巴甜的轻怡可乐和蔗糖素的轻怡同时售卖。百事公司说:“消费者们买低糖饮料时喜欢有选择”

不过值得注意的是,轻怡销售下跌并不仅仅是因为改变配方低糖可乐这个类别销售不振已经有一阵子了。美国行业媒体 Beverage Digest 的编辑 Duane Stanford 认为这可能是因为市场已经渗透得比较深另外消费者的选择也变多了,他们开始尝试跟可乐比相对健康的软饮料

重新上市后,阿斯巴甜的轻怡可乐将采用复古蓝的包装;而蔗糖素的轻怡是银色包装与此同时,百事公司宣布将百事可乐极度和轻怡极度(Pepsi Max)改名为百事无糖(拟翻译英文为 Pepsi Zero Sugar),来强调它的“零鉲路里属性”百事可乐极度和轻怡极度是用阿斯巴甜和老 K 增甜剂。

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