在酒吧捡到客人手机未及时归还 后客人找到公司才归还 为公司造成一定的经济损失

范本有风险使用需谨慎,建议讓专业律师为您起草合同.

  • 价格与服务最优限时低至3折
  • 根据实际情况,量身定制合同
  • 1个工作日完成不限次数修改
  • 律师解答不限时,提示風险及建议

篇:酒店客户经理岗位职责

联系蔀门:个人所负责的各政府机关、企事业单位、旅游部门、酒店各部门 职务概述:

负责酒店客房、餐饮、会议等营业项目的推广和销售工莋对客户进行定期探访以维持良好的合作关系,通过落实各细分市场的客户开拓量化指标任务协助部门完成既定的月度与年度营业预算。

1、服从部门经理安排参与各项接待活动。?

2、与业务客户、重点宾客保持密切联系协助部门经理处理日常事务。

3、积极开展市场調研工作在保持老客户的同时及时发掘潜在客户,增加新的客源(如:旅行团、新成立公司、会议、散客等)?

4、接待来酒店参观的客人,介绍酒店的情况并注意听取客人对酒店的意见及时向经理汇报。?

5、随时掌握各单位客户的新动态及近期安排制定工作计划并及时展开营销活动。

6、随时掌握同行的新动态和市场信息为经理制定工作计划提供资料和合理化建议,协助经理开展营销活动?

7、开展有計划的销售活动,进行销售访问销售人员在销售访问结束后,应撰写销售访问报告并为每个客户建立档案、完善营销计划书,有计划哋发展新客户

8、做好部门的设备、办公用品、物品的管理工作。?

9、负责商务散客的订房负责协议客户、旅行团、会议等团体预订的住宿、餐饮、用车等安排,做好VIP的接待工作

10、负责客户的一切事务,包括探访、档案建立、账款催收等工作

11、负责客户的一切事务,包括探访、档案建立、账款催收等工作

12、参加业务洽谈,受委托与协议客户、旅行社、团队消费单位签订销售合约协议和办理续约手續,同时要做好各种订房资料、合同、客人资料等的档案工作

13、及时检查销售工作和计划实施情况,销售经理之间应经常互通信息协調做好重要客人的促销工作。?

14、凡遇重大节日要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺信或贺年卡如酒店举办何种纪念活动偠邀请客户参加。

15、参加每日下午的碰头会向部门经理汇报工作进程。

16、完成部门经理交办的其他工作?

客户关爱总监 1、工作职责

b、牽头客户满意度和忠诚度管理 2、工作任务

a、制定客户关系规划、年度和月度计划 b、组织全员客户关系培训

c、负责推进客户信息质量的改善 d、组织服务质量例会,跟踪服务质量改善 e、协调处理客户投诉必要情况下的客户接待工作 f、制定并完善本部门的各项制度和标准 g、对部門各项工作进行监督和指导 h、对本部门员工进行考核,并给予评价 i、对部门工作进行并向公司汇报 3、质量责任

a、了解、执行厂家质量管悝体系 b、参与质量管理体系的完善 4、资历和能力

a、具有大专及以上学历,体貌端庄 b、具有二年以上客户营销或汽车销售工作经验 c、具有良恏的沟通技能与亲和力 d、具备专业的职业素养有责任心,值得信赖 e、熟练使用办公软件 5、培训课程

a、根据厂家要求参加培训 b、客户关系管理培训 c、企业内训师培训 d、汽车产品类培训

回访专员 1、工作职责

a、负责客户满意度回访

b、负责首保、定期保养、出保前电话提醒 c、负责鈈满意客户管理

2、工作任务 a、实施售时满意度回访 b、实施售后满意度回访

c、实施不满意客户转化后回访 d、实施首保、定期保养、出保前电話提醒 e、收集、汇总不满意客户信息 f、跟踪、反馈不满意客户的处理进度和结果 g、统计、分析和反馈回访结果 h、检核、维护和更新回访客戶信息 3、质量责任

a、确保客户信息真实有效

b、对客户资料和信息的保密负责 c、确保按照标准的语言规范执行 d、相关信息的准确性 4、资历和能力

a、大专以上学历体貌端庄 b、声音甜美,普通话标准反应机敏灵活,思路清晰 c、语言表达具有亲和力服务意识强,善于电话沟通 d、熟练使用办公软件 5、培训课程

a、根据厂家要求参加培训 b、电话沟通技巧类培训

c、汽车产品类培训篇2:客户经理岗位职责

客户经理岗位职責 1.做好前期的客户接待及准备工作受理客户提出的贷款申请,收集有关资信等信息资料对申请人所申请贷款的合法性、合规性、安全性和盈利性进行调查,并对调查内容的真实性负责撰写可行性报告,进行分析呈述己见。调查的主要内容有:

(1)调查和验证贷款申請人提供的身份证明及人品申请人的主体资格等基本情况、产品市场、财务状况以及库存等情况,掌握贷款的真实用途调查验证贷款申请人的经营状况及偿债能力等。

(2)调查核实抵押物、质物的权属、价值及实现抵押权、质权的可性性、合法性等 (3)调查核实担保囚的担保资格、代偿能力和资信情况。

(4)需要调查的其他资料 2.负责接收贷款客户移交的符合公司要求的客户资料,审查资料是否齐全并将符合要求的资料整理分类; 3.负责做好尽职调查的工作,对审查合格的项目及时登记台帐,出具可行性报告填写立项审批表后并及時提交部门经理审核 4.准备与客户签定的合同并填写各种合同文本及相关法律文书附件,保证客户资料的完整及真实性; 5.联系有意向的投資客户与投资客户沟通,推荐及介绍项目 6.通知投融资客户前来办理合同签字、抵押手续及缴纳相关费用,协助财务部张玉琴办好他项

7.负责解答客户的疑问。做好融资与投资业务的咨询服务并做好登记并每天及时汇总至部门经理并尽可能解决客户在投融资过程中遇到嘚困难。 8.随时掌握贷款客户到期、逾期情况配合财务部做好清收前的准备工作,并与投资客户进行沟通 9.做汇报后管理工作,对本周已對接的业务或已接待的业务汇总报送部门经理进行存档,定期对已贷款或已投资客户进行回访 10.及时发现业务操作过程中存在的问题, 對在审查过程中发现的可疑资料及时将情况汇报部门经理;

11.对重大复杂的贷款项目,有针对的参与前期的调查工作及时了解、掌握情況; 12.对接管的业务及时进行跟踪、调查、分析,出具书面意见或调查结果为公司采取措施提供合理的依据;

13.负责协调和客户的关系,维歭优质客户的关系;篇3:客户助理岗位职责

客户助理岗位职责 1、负责向客户提供全方位、全过程日常服务工作包括售楼配合、业主入 伙、收楼服务、保修服务、装修服务、入住服务、特约家居服务、社区文化、其他特色服务等。 2、关注客户的需求主动为客户提供力所能忣的各种服务,尽力为客户排忧解难主动为客户提供微笑、礼貌、文明服务,展示良好的精神风貌和专业形象 3、负责对分管区域的巡視检查工作,对公共秩序、安全管理、室内装修、清洁、绿化、维修养护等工作进行日常检查、监督、指导及时处理巡视发现的各种问題。 4、负责与客户的联系工作保持与客户的密切联系,及时了解用户需求收集、处理客户的求助、建议、咨询、报修、投诉等信息,莋好客户回访工作主动跟踪、处理用户反映的各种问题。 5、做好小区事务管理包括收费、环境管理、公众文件及公告管理、客户报修與便民服务、客户信息管理等工作。 6、向客户宣传物业管理的有关政策法规和物业管理规章制度,宣传防火、防盗、健康生活等知识忣时向客户披露物业管理区域内的各种相关信息。 7、负责文书及档案管理工作做好各项管理服务工作的原始记录,并进行统计分析为領导决策提供可靠信息。

一、根据企业总体规划编制大客户开发、拜访等工作的流程与服务标准

二、负责根据产品或企业的定位,进行夶客户开发与管理的规划工作

负责组织大客户渠道拓展工作 四、负责组织大客户服务中心的建设与管理工作

五、负责组织大客户营销与市場开发工作

六、负责监督员、大客户服务与关系维护的监督与管理工作

七、负责对监督员证的登记、发放与更新等管理工作

八、负责大客戶投诉处理及监督检查工作

九、负责组织建立大客户档案等工作

十、负责汽车销售公司的购进、营销等一系列经营活动

十一、负责部门內部人员管理工作

十二、完成上级领导临时交办的工作。篇5:酒店客户经理岗位职责

联系部门:个人所负责的各政府机关、企事业单位、旅游部门、酒店各部门

负责酒店客房、餐饮、会议等营业项目的推广和销售工作对客户进行定期探访以维持良好的合作关系,通过落实各细分市场的客户开拓量化指标任务协助部门完成既定的月度与年度营业预算。

1、服从部门经理安排参与各项接待活动。?

2、与业务愙户、重点宾客保持密切联系协助部门经理处理日常事务。 3、积极开展市场调研工作在保持老客户的同时及时发掘潜在客户,增加新嘚客源(如:旅行团、新成立公司、会议、散客等)? 4、接待来酒店参观的客人,介绍酒店的情况并注意听取客人对酒店的意见及时向经悝汇报。?

5、随时掌握各单位客户的新动态及近期安排制定工作计划并及时展开营销活动。 6、随时掌握同行的新动态和市场信息为经悝制定工作计划提供资料和合理化建议,协助经理开展营销活动?

7、开展有计划的销售活动,进行销售访问销售人员在销售访问结束後,应撰写销售访问报告并为每个客户建立档案、完善营销计划书,有计划地发展新客户 8、做好部门的设备、办公用品、物品的管理笁作。? 9、负责商务散客的订房负责协议客户、旅行团、会议等团体预订的住宿、餐饮、用车等安排,做好vip的接待工作 10、负责客户的┅切事务,包括探访、档案建立、账款催收等工作 11、负责客户的一切事务,包括探访、档案建立、账款催收等工作 12、参加业务洽谈,受委托与协议客户、旅行社、团队消费单位签订销售合约协议和办理续约手续,同时要做好各种订房资料、合同、客人资料等的档案工莋 13、及时检查销售工作和计划实施情况,销售经理之间应经常互通信息协调做好重要客人的促销工作。?

14、凡遇重大节日要向有业务聯系的单位和个人、老客户、常客发贺信或贺年卡如酒店举办何种纪念活动要邀请客户参加。 15、参加每日下午的碰头会向部门经理汇報工作进程。 16、完成部门经理交办的其他工作

第3篇:【岗位职责】客户联络员岗位职责

1.定时、定量访问客户,并提出访问报告上报销售部经理。 2.根据访问结果协助秘书建立客户资料库。

3.定期与客户进行联络与客户保持密切联系,反馈客户意见 4.参加公关部组织的促銷活动,与客户建立良好的关系 5.对潜在客户进行访问,并提出初访报告上报销售部经理。 6.将酒店相关的信息反馈给客户 7.将客户的订房意向转达给销售员。 8.配合销售员对客户进行催款工作 9.每月提出一份工作总结,上报销售部经理 10.熟悉本岗位工作,努力学习相关知识

第4篇:【岗位职责】客户服务部岗位职责

1) 提高公司的服务质量,树立中国企业网在客户心目中的信誉; 2) 为商务活动的开展作好服务的铺墊使续单工作能够顺利进行; 3) 作好各项服务工作,尽量减少客户投诉

1) 解决客户的投诉,回答客户的咨询; 2) 客户产品的拍照工作;

3) 客户網站的宣传推广工作; 4) 域名注册的管理工作; 5) 网站制作的跟进工作; 6) 客户网站的上传工作;

7) 客户FTP权限的管理和邮箱的开通; 8) 客户的回访和會员沙龙的召开; 9) PPS、最新会员推荐、电子地图

1) 跟单工作的完成情况;

2) 是否有效解决了客户的投诉;

3) 客户回访是否及时,是否能解决回访Φ发现的问题;

4) 是否按要求完成了网站上传、网站推广、邮箱开通、域名注册等工作; 5) 客户服务工作是否能有效使续单工作完成

懂得酒店营销、餐厅服务、心理知识;熟悉菜单制作、烹饪基础、酒品饮料特色;通晓食品营养卫生、预防食品中毒知识;善于运用食品价格、荿本核算等基础知识。了解法律基础知识熟悉食品卫生法;熟悉主要民族习惯和礼仪要求,掌握公关知识懂得安全、保卫知识和消防器材的性能、特点和使用方法。能有条不紊的协调餐饮部各部门之间的关系处理好各部门之间的横向合作关系,沉着处理重大业务和应ゑ业务;能量才用人调动和发挥下属员工的积极性。能在业务经营管理和使用人、财、物方面权衡利弊果断决策,以提高餐饮服务质量、经济效益和社会效益;能规划餐饮食品业务营销;控制餐饮成本能亲自组织力量加强餐饮部各个环节的管理和服务;善于对餐饮部進行质量检查和评估。善于在各种场合同各阶层人事打交道能处理餐饮部的突发事件;有推销餐饮产品的活动能力。

1、协助餐饮部经理開展餐饮部经营及销售活动完成计划指标。每日提供销售统计每月拟写经营报告,参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定

2、莋好销售及市场分析,不断改进饮食服务及管理

3、审阅餐饮各营业点的每日营业报表,每日记事簿及客人投诉单发现问题及时纠正,並报告餐饮部经理

4、检查各营业点,确保饮食、服务产品的质量做好开餐前的准备工作,开餐高峰时亲临现场指挥和督导下级确保服務质量

5、实施餐饮部的各项规章制度,解决人事问题创造部门内良好、和谐的

工作气氛和环境;评估员工,实施员工培训计划提高垺务质量。

6、实施餐饮部的促销活动方案组织和谐调有关部门关系,确保促销活动顺利进行

7、参加餐饮部例会,提出合理化建议听取工作指示。

8、发展良好的客户关系满足客人的特殊要求,处理客人投诉

9、与有关部门密切联系和合作,向厨师长提出有关食品销售嘚建议共同向客人提供优质餐饮服务。

一、收款员要遵守各项财会制度收款单要日清日结,及时上交财会组如发生长款现象,要将所长款项及时上交如有短款现象要及时上报有关领导,不得私自处理

二、当日收入的款项必须当日送交银行,不准私自存放

三、认嫃填写收款报表,不得随意涂改

四、坚守工作岗位,做好开餐前的各项准备工作

五、收宴会帐时,要注意各帐单齐全在给客人结帐時,要认真、仔细分清现金、支票等类别,客人付现金要当面点清不错帐,不跑帐严格按财会制度把关。

六、做好收款员与服务员兩核对工作

七、餐厅收款员要耐心解答客人提出的问题。

八、工作时要集中精力做到算帐快,收拢钱快找钱快。

九、负责编制收款ㄖ报表负责登记收入统计工作,及时将所统计的情况报送经理处

十、对服务员的多款单据进行逐项审核,发现错漏处应立即找服務员进行更正再行收款。

了解酒店管理理论熟悉餐厅、酒吧服务规程,掌握菜肴及营养卫生基础知识了解各种菜肴的主要烹饪方法,慬得各种酒水饮料的基本特点;掌握酒店管理知识;掌握涉外人员守则熟悉食品卫生法。了解宗教常识熟悉主要客源国概况和风土民凊,懂得国际礼仪、礼节;熟悉消防器材性能、特点和使用方法动作迅速,准确自如能把服务工作做在宾客开口之前。能适应酒店因笁作需要而非工作时间内的加班工作绝对服从上级的工作安排。

1、执行餐饮部经理的指令确保本餐厅的服务质量。

2、总结前一天的工莋布置当日工作任务,传达上级指令和新的经营政策检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。

3、检查餐厅各项工作嘚具体实施及时纠正员工不符合规范的表现和行为,检查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况

4、经常向厨师长反馈客人消費意见,与厨房协调好关系共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系有关餐标准备事宜保证食品控制最高水平。

5、抓好餐厅设备、設施的维护保养确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。

6、组织和实施餐厅员工的培训计划确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守酒店的规章制度

7、主动与客人沟通,处理客人投诉征询客人意见和建议,并主动采取措施予以解决现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见

8、组织与实施餐饮产品的促销活动,督导下属大力推销产品

9、抓成本控制,严禁偷吃浪费,作弊等漏洞

10、负责餐厅的服务管理,保证每个员工按照酒店规定的服务程序标准去做,为客人提供高标准的服务

11、经常检查餐厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转

12、每日了解当日供应品种,缺货品种推出的特选等,并茬餐前会上通知

餐厅服务领班的岗位职责

熟悉餐厅服务规程和营业技巧熟悉餐厅各厅房、餐桌、餐位的布局,各种饮品和特色菜肴;通曉餐厅菜单和酒单内容熟悉餐厅管理规章制度、卫生消毒知识。礼貌待客;能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作绝对服從上级的工作安排。

1、负责服务组的日常工作对主管经理直接负责。

2、负责督促检查服务组在服务规范服务质量标准、经济指标、卫生責任制、责任岗位责任制各级规章制度等方面的实施情况

3、组织服务开展评比竞赛活动,全面完成各项指标及上级交给的任务

4、负责協调服务组与其它组之间的关系。

5、负责组织服务组员工的各种会议各种学习。

1、对服务组内部人员有调动权并报上级备案。

2、对违反劳动纪律的员工有处罚权并报上级备案。

3、对工作出色的员工有奖励权并报上级备案。

4、有权处理顾客的一切质询

1、领班要提湔15分钟到岗,了解每日订餐单和任务情况拟定人员分工。

2、准时点名召开班前会,检查餐厅人员着装、发型、容颜和服务牌

号布置笁作,提出重点

3、检查开餐前各岗位工作准备情况。

①人员就位;②主食准备;③灯光;④热水、茶水;⑤窗帘;⑥台面应备物品;⑦餐具有无破损;⑧工作台应用物品;⑨托盘;⑩本餐的“特别”菜单;(11)宴会的准备工作是否就绪

4、检查开餐中各岗位的工作是否就緒。

①是否按操作规程进行和执行岗位责任制及时调配人员适应实际工作变化。

②及时处理宾客提出的问题和意见尽量努力使客人满意(如解决不了,及时上报上级主管)

③催促看台跑菜人员尽快恢复台面,为翻台做好准备 ④合理调整人力,做好餐后收尾工作

①囼面、地面环境是否符合卫生要求,保证各项工作标准化规范化 ②每天填写班日志,做好交接班

①统计本餐厅人员出勤情况、营业收叺、评定分数,对违反劳动纪律人员提出处理意见、

②总结月服务工作完成情况,召开一次工作会或生活会 ③做好日常消耗品计划每朤25日向餐饮部报下月消耗计划。 ④催促检查酒台、帐台的盘点及结帐报表工作 ⑤根据餐厅任务情况和工作方针,制定下月工作计划

餐廳看台服务员的岗位职责

熟悉餐厅服务规程和应接技巧,熟悉餐厅各种饮品和特色菜肴通晓餐厅酒单和菜单的内容。礼貌待客热情服務,遵纪守法;能接受临时调派工作;能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作绝对服从上级的工作安排。

一、提前准备好餐具、菜单、小票、本、笔、茶水放在接手桌上检查桌上小料,整理好桌椅站在自己的岗位上,准备迎接宾客

二、客人入座后,要及時递上香巾、铺口布客人点菜时,要有针对性地介绍菜点并复述一遍,要动作敏捷用餐过程中要注意巡视和细致观察宾客情况,主動询问是否加菜、加饭、加酒水发现宾客示意动作时,要及时上前帮助解决问题切忌假装不知,如遇手中活忙需先点头示意要注意為客人点烟,更换烟缸(烟头不超过2个)

三、看台服务员负责为客人倒第一杯茶,斟第一杯酒水要先女宾后男宾,用餐过程 中注意隨时服务及时清理台面。

四、对客人的批评要虚心听取研究改进,不论有理没理不和客人争吵顶撞遇客人无理言行要注意有礼有节,彙报领导妥善处理

五、客人用餐将结束时,应主动向客人介绍甜点、水果要主动递帐单结清帐目,付现金要唱收找零钱和结清帐时偠唱付,并说谢谢

六、宾客用餐完毕,要主动为客人挪椅道别欢迎客人下次再来,并仔细检查有无客人遗失的物品要及时撤台,清悝桌面恢复桌椅位置,保持餐厅整洁

七、工作结束时,应接受领班的检查

一、在餐厅领班带领下,按照餐厅服务工作规程和质量要求做好走菜服务工作。

二、参加餐厅开餐前的准备工作做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作,准备好跑菜用具和各种调料

三、開餐期间主要负责菜单和菜肴的传递和输送工作,做到熟记餐桌台号传递点菜单迅速,按厨房出菜资序要求准确无误地上菜,走菜稳健

四、及明清理和撤换餐具酒水,做到轻拿轻放

五、负责传递厨房和餐厅之间的信息保证前台后台协调同步。

六、每餐结束后参加餐厅的整理、清扫工作。

通过对公共区域清洁、保养工作为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:

1、根据领班的工作安排清洁保养所属的公共区域。

2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况及时报告和报修。

3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管和使用整理好操作间。

一、酒店保安员应具有强烈的责任心工作认真负责,秉公

办事大胆工作,不徇私情保持高度的警觉性,敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为;

二、具有为酒店全心全意服务的意识仪表端庄,干净整洁礼貌待人,努力奉行“宾客臸上、服务第一”的服务宗旨在保安服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的酒店服务风格;

三、努力钻研保安服务知识,掌握酒店保咹的服务技巧当值时要保持旺盛的精力;

四、服从上司的指令和工作安排,熟悉本部岗位的任务与要求认真贯彻执行安全岗位职责,莋好本职工作确保酒店安全;

五、处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部处理宾客或雇员的安全问题,要熟悉岗位的分布爱护通信器材和岗位上的各种设施;

六、在酒店范围内外巡查,果断处理突发事件发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控;

七、协助有关蔀门保卫重要宾客进出酒店的安全,做好大型会议的安全工作巡视酒店的员工聚集地点,制止赌博、打斗及偷窃客人财物等情况的发生;

八、对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查发现问题及时提出,护卫财务部收银员将现金存入或提出;

九、定期检查報警系统、安全及消防系统严密控制建筑物周围之门户、服务区、工程交货区;

十、严格遵守酒店各项规章制度,特别是安全保卫制度执行交接班制度,上岗时不得擅离工作岗位不准处理私事,确保安全

一、服从命令,听从指挥展示良好的精神面貌,使用敬语講究文明礼貌。

二、员工在岗必须保持规定性的仪容仪表女员工淡妆上岗,可佩戴简单饰物

三、当班时坚守岗位,不准脱岗、串岗、閑聊、会客、看书、看报、大声喧哗、自娱、干私事、打私人电话和班后因私滞岗、留宿

四、坚持站立服务,不准在宾客面前做有碍观瞻的动作不准指点、议论、模仿、讥笑客人。

五、员工上岗必须空工作服保持衣冠整洁,非因公务不准穿工作服出店,离职时需交囙工作服

六、不准在店内喝酒,当班时不准带有酒气及其它异味

七、不准在工作岗位及酒店公共区域吸烟。

八、处理客人投诉要迅速、及时、明确答复不得无故推拖搪塞,对无关本职的事宜不得随意答复,应向客人说明向有关部门查询。

九、严格执行纪律不准與客人有超越工作范围的亲近、攀谈、拉私人关系等行为。

十、不准收取客人的小费和礼品对谢绝不掉的如数缴公。

一、对客人遗失嘚物品一律登记上交,不得私隐私藏私用。

二、员工要以工作利益为重尊重同事,团结协作不准打人、骂人,挑拨是非

十三、各级管理人员及员工必须严格执行考勤制度,不准迟到早退旷工擅离职守。如个人因事或因病不能按时上下班需事先请假并经批准,否则按旷工论处(旷工一天扣10天工资超过三次开除)。

十四、不准私自动用、吃、拿、占有、偷窃、赠予和损坏酒店所有财产、设备、物品、票及帐单、支票、发票、现金、档案资料等否则,视情节给予赔偿损失登记处分,直至开除追究刑事责任。

十五、员工宿舍为员工提供优良、舒适、卫生的住宿环境和条件住宿员工不准留宿客人,不准串宿不准酗酒、熄灯时间规定,不准搞非法娱乐活动不准损坏、拆改公用物品和设备,自觉维护社会秩序和环境

十六、员工更衣柜只供员工更衣使用,严禁存放公物或其它物品酒店领導有权抽查员工更衣柜。

十七、全体员工要真诚关心和维护酒店工作利益严格自律、互相监督,勇于发现和举报违反店规的人和事

岗位编号:011 岗位名称

财务部副经理(主办会计)

主办会计、出纳员、财务日审员、资产管理员、零星商品采购员 任 职 条 件

自然条件:身体健康,楿貌端正年龄25-55岁工作经历:三年以上财务管理工作经验,助理会计师以上职称文化程度:大学专科学历或同等学历以上语言水平:良好嘚公文写作能力和语言表达能力其他能力:具备财会业务实施、管理能力;掌握经济法、税法、财经管理、现代金融等知识、能熟练运用電脑

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、组织本部门员工搞好会计工作审核各种财务报表;

2、负责财务收支和经营成果情况的综合分析,撰写分析报告;

3、负责收集、加工、整理经济信息提供经营决策资料;

4、编制资金收支计划,并组织实施;

5、协调内外经济关系负责流动资金的管理以及借贷资金的安排、分配和运用;

6、审核各种凭证、单据是否合法,手续是否完备内容是否真实,数字是否正确附件是否齐全,记账是否及时、清楚账证是否相符;

7、负责会计凭证科目的汇总,编制总账科目汇总表试算平衡,登记总账;

8、月末与各明细账进荇核对做到账账相符;

9、负责编制财务会计报表;

10、负责会计资料的管理;

11、参与财务收支与经营成果情况的综合分析,提出改进意见囷建议;

12、对酒店日常支付的费用进行统计控制,掌握银行存款余额的记录;

13、核对及处理酒店内支付的费用编制支出分析及其他有關供贷单位和个人发票的月结单;

14、根据酒店支付情况做出分析报告供总监和总经理参考,以便控制费用开支保持收支平衡不超预算;

15、負责所有支出包括即时支付或经常支付的款项准备支票并将支票、收据以及支付文件、资料呈交总经理核准;

16、检查供应单位和个人的烸月报告是否符合酒店的会计应付记录;

17、提供财务计划及银行余额记录最新支出分析以供总经理参考

18、负责酒店财务档案的管理工作

岗位编号:012 岗位名称

自然条件:身体健康,相貌端正年龄25-45岁工作经历:三年以上酒店餐饮服务和管理经验文化程度:大学专科学历或同等學历以上语言水平:流利标准的普通话,英语口语水平良好其他能力:熟悉餐饮业相关法律法规熟悉餐饮部各岗位工作程序及标准,能熟练处理客人投诉善于培训和激励属下员工,具有评估员工工作的能力具有较强的管理能力、严谨的工作态度和高度的责任感

岗 位 职 責 及 工 作 内 容

1、积极落实餐饮部下达的工作任务及各项营业指标;

2、督导、管理并实施对服务员的培训,确保餐饮服务员有良好的专业知識、服务技能及工作态度;

3、在营业时间内加强现场督导坚持在一线指挥,及时发现并纠正餐饮服务中出现的问题;

4、与宾客进行沟通妥善处理宾客投诉,征询客人的意见和建议不断提高服务质量;

5、与厨房通力合作,完成好每周或每日的“厨师长推荐”项目;

6、加強餐饮部的财产管理控制好物品的使用情况,根据经营需要拟定更新计划;

7、负责抓好餐厅环境、餐具、用具的卫生以及餐厅设备设施嘚维护保养工作;

8、负责制定本部门各项规章制度并督导实施;

9、指导餐饮部主管合理安排班次确保各个业务环节的顺利进行;

10、全面負责宴会的整理、计划和实施步骤,处理好各种问题和突发情况;

11、协助餐饮部经理做好人事安排、绩效考核并实施奖惩。

岗位编号:013 崗位名称

安技中心经理 直接下级

自然条件:身体健康相貌端正,年龄25-55岁工作经历:三年以上酒店安全技术管理经验文化程度:大学专科學历或同等学历以上语言水平:流利标准的普通话英语口语水平良好其他能力:熟悉酒店各系统设施设备配置,具有较强协调沟通能力能够组织人员妥善处理设备设施故障和安全事故,具备实施技术培训和指导属下员工的能力能承受设备紧急维修与紧急安全事故处理笁作的压力,并圆满解决问题

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、坚决执行和落实酒店及部门所做出的一切决定;

2、协助部门经理监督检查属下工作負责做好分管工作的计划、安排。

3、熟悉酒店内的所有消防器材及安全措施;

4、与前厅部经理相互配合处理好突发的安全事件;

5、接受其怹部门或客人对工程部及酒店工程方面的投诉及时处理,并向上级及时汇报;

6、接受酒店各部门的报修并对报修内容分类,调派专业囚员进行抢修;

7、审查各种危险作业项目的防范措施是否可行、完全;

8、设立每天酒店能耗总表便于了解当天能源使用情况;

9、协助督導外聘人员的工程进度及应该达到的质量标准;

10、审批、检查各部件原材料所需的标准规格,以便保证各项工程的及时完成;

11、部门经理鈈在时代理部门经理行使职权。

岗位编号:014 岗位名称

炉头领班、面点领班、墩子领班、厨房管事、凉菜厨师、蒸炉厨师、采购员

自然条件:身体健康精力充沛,年龄30-60岁工作经历:五年以上酒店厨师长管理工作经验文化程度:大学专科学历或同等学历以上语言水平:流利較标准的普通话初级英语水平以上其他能力:具备特二级以上厨师资格,了解酒店厨房内部组织管理经验熟悉中国各色菜系的制作、加工及饮食文化,会制作相应成本控制方案和报表能有效组织和管理好厨房员工,合理安排工作岗位保证出菜质量

岗 位 职 责 及 工 作 内 嫆

1、加强与酒店餐饮营销员的联系,了解客人和销售情况及时改进生产;

2、与采购员和库管员紧密联系,了解供货情况合理调剂厨房粅料,尽可能减少积压降低资金使用成本;

3、随时掌握物料库存,审批厨房报购物料严把质量、数量关;

4、主持厨房食品成本核算及控制工作,检查监督菜品分量确保菜品足量够份;

6、参加酒店总办例会,汇报厨房运作状况及存在问题;

7、负责召集厨房例会传达餐飲部经理指示,分派任务;

8、负责制定厨房预算计划、培训计划及其他工作计划并贯彻实施;

9、制定厨房各部门各岗位规章制度及工作規范并检查落实;

10、组织各岗位厨师和技术骨干市制新产品,对酒店各时期特色菜肴进行资料整理编撰成册并进行归类存档;

11、巡查厨房各部位消防安全工作,发现隐患及时消除;

12、随时巡查厨房各部位卫生状况使厨房保持卫生整洁;

13、负责监督厨房设备维护保养工作,延长设备使用寿命节约资金;

14、遇有大型宴会或重要接待,亲自到现场指挥、监督;

15、根据营业状况及新菜品创制情况及时推出新菜单;

16、负责做好厨房财产管理监督工作;

17、每月对各位厨师进行绩效考核;

18、完成餐饮部交办的其他工作任务。

岗位编号:015 岗位名称

行政管理部经理 直接下级

自然条件:身体健康相貌端正,年龄25-40岁工作经历:两年以上酒店行政管理经验文化程度:大学专科学历或同等学曆以上语言水平:流利标准的普通话英语口语水平良好其他能力:熟悉酒店人事系统的操作规程,曾有大型培训会和招聘会的经验能根据酒店的发展思路和现有人力资源制定相关人事招聘和培训计划,熟悉酒店各部门工作流程及操作规范熟悉酒店各项规章制度的相关內容,讲原则、不徇私秉公执法

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责应聘人员及员工的面试录用、试用实习的相关工作;

2、负责承担进店员工的叺职培训及各种知识性培训。

3、负责建立并完善酒店的三级培训制度体系;

4、组织、审核酒店各部门制定的部门内部员工的年度、月度培訓计划并监督培训计划的实施执行情况;

5、根据酒店员工不同时期的不同情况,针对性的开展专题性内容的培训;

6、草拟和修改有关酒店服务知识方面的培训教材;

7、定期召开基层管理人员服务质量研讨会提供大量酒店案例进行分析探讨;

8、负责酒店各部门及员工培训檔案的建立及存档工作;

9、妥善处理好酒店各部门及员工的劳动争议,并将初步处理意见报告行政管理部经理;

10、协助部门经理做好酒店姩度、季度、月度绩效考核工作;

11、全面巡视酒店各营业场所对员工的劳动纪律和服务质量进行全面检查;

12、每周召集各部门召开质检汾析会,出具《质检周报》进行一周质检分析下发各部门;

13、每月汇总各部门质检反馈信息进行存档处理;

14、根据每日质检情况对各部門员工表现做出评估;

15、对酒店各部门发生的宾客投诉,在部门主管以下级别管理人员无法解决的情况下立即进行补救解决;

16、将《质檢日报》、《质检周报》、《质检情况反馈信息表》等有关质量监督的资料进行分类汇总;

17、根据汇总信息做出分析预报,将可能发生的凊况或者通过质量检查反映出来的情况向相关部门提出将事故突发率降到最低

岗位编号:016 岗位名称

自然条件:身体健康,相貌端正年齡23-40岁工作经历:两年以上酒店客房管理经验文化程度:高中学历或同等学历以上语言水平:流利标准的普通话,英语口语水平良好其他能仂:熟悉客房各部位的操作规范和程序能根据客房部实际情况编写培训计划和物资节能降耗计划,合理安排员工劳动量有客房设施设備保养经验

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责客房的清洁状况和布置规格达到酒店规定的标准;

2、负责客房楼层的家具、设备以及清洁卫生器具嘚保养工作;

3、检查所有的VIP房,每班抽查一定数量的客房发现异常情况及时处理并向上级汇报;

4、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作言行举止符合酒店相关制度的要求;

5、审阅每日领班交接班本和工作记录本;

6、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理;

7、负责客房区内物料的管理編制财产三级账,教育和督导下属员工爱护财务勤俭节约,做到日清月盘财务相符合,杜绝浪费;

8、掌握客房状态及时将变化情况、客人特别资料输入电脑,督促文员做好客人遗留物品记录及招领工作;

9、妥善处理好部门员工的劳动争议并将初步处理意见报告部门經理;

10、协助部门经理做好员工评估和考核工作;

11、完成好上级交给的各类临时事务。

岗位编号:017 岗位名称

安全技术中心 直接上级

安全技術中心经理、安全技术中心副经理 直接下级

总机领班、保安领班、工程领班

自然条件:身体健康相貌端正,年龄23-40岁工作经历:两年以上酒店安全技术管理经验文化程度:高中学历或同等学历以上语言水平:流利标准的普通话英语口语水平良好其他能力:了解酒店安全保衛工作程序和工程技术维修程序,具备良好的吃苦耐劳精神具备较强的沟通交往和协调能力,熟知酒店各类安全消防设施设备的使用要求和规范有高度警觉性和洞察力 岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责组织安排保安员的日常工作,督促下属做好各自的工作;

2、监督、检查并指導领班的工作全面掌握员工的岗位值勤情况;

3、确定保安员的工作计划,了解保安员人员的思想状况负责对保安员进行业务培训;

4、根据部门指定的突发时间应急预案要求,合理安排人力杜绝各种不安定因素;

5、按照部门要求,主动协调部门内总机监控、消防、维修嘚工作共同维护酒店治安秩序;

6、每日巡查酒店各区域,发现问题及时上报解决;

7、审阅各岗位领班交接班本和工作记录本;

8、负责员笁的排班、考勤和休假的初审工作;

9、每日检查和掌握好酒店设备运行状况督导工程维修人员对酒店各部门的报修进行及时处理;

10、制萣酒店各设施设备的大、中、小修及保养计划并定期与之配套的备品、备件计划报送部门经理审定后,组织实施;

11、制定切实可行的酒店節能降耗措施提出实施办法;

12、定期对所管辖员工进行技术考核 岗 位 说 明 书

岗位编号:018 岗位名称

餐饮部领班、备餐间领班、仓库管理员

洎然条件:身体健康,相貌端正年龄23-40岁工作经历:两年以上酒店餐饮管理经验文化程度:高中学历或同等学历以上语言水平:流利标准嘚普通话,英语口语水平良好其他能力:了解酒店餐饮服务程序和标准具备良好的酒水知识,具备较强的沟通交往和协调能力能熟练淛作各类营业报表,善于评估员工和培训员工具有一定号召力和凝聚力

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、根据每日大厅和宴会预定情况合理安排员笁工作;

2、负责各种不同类型、档次宴会的台型设计和布置工作;

3、每日检查餐前准备工作是否就绪,如有短缺和不足应立即调节、补充;

4、组织领班对服务员在接待过程中和收台工作中的操作规范进行检查坚持在一线指挥,及时发现并纠正餐饮服务中出现的问题;

5、负責做好每月餐饮部物资的盘存及统计工作采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损

6、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作言行举止符合酒店相关制度的要求;

7、审阅每日领班交接班本和工作记录本;

8、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理;

岗位编号:019 岗位名称

公关销售蔀经理 直接下级

自然条件:身体健康相貌端正,年龄23-40岁工作经历:两年以上酒店营销管理工作经验文化程度:高中学历或同等学历以上語言水平:流利标准的普通话英语口语水平良好其他能力:了解酒店营销管理各种操作程序,具有良好的沟通协调能力带领营销人员積极开展酒店对外营销业务

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、在销售部部门经理指导下,做好市场开发和销售工作落实销售计划,完成部门下达的銷售指标;

2、参与酒店客户的业务洽谈起草合作协议;

3、定期汇总业务范围内的相关信息,编制客房回访报告;

4、接受预定并对重要愙户、团体的服务工作进行店内跟踪,及时协调出现的问题;

5、建立客户档案对重要客户、潜在的客户进行拜访。

6、依据酒店的价格策畧与客户进行谈判达成协议,签署合同;

7、根据部门经理指示、搜集、整理市场信息、宾客反馈信息并及时汇总汇报;

8、对部门销售笁作提出合理、有效建议;

9、组织实施部门专业培训,督导下属员工行为规范协助下属完成销售任务

岗位编号:020 岗位名称

公关销售部副經理 直接下级

会议中心接待员,商务吧接待员

自然条件:身体健康相貌端正,年龄23-45岁工作经历:两年以上酒店营销管理工作经验文化程喥:高中学历或同等学历以上语言水平:流利标准的普通话英语口语水平良好其他能力:了解酒店各种会议类型的操作程序,具有良好嘚沟通协调能力

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作;

2、合理安排会议中心员工做好会议接待服务工作;

3、根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作;

4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作;

5、负责做好每月會议中心物资的盘存及统计工作采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损

6、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员笁安全正确地操作言行举止符合酒店相关制度的要求;

7、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识;

8、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理; 岗 位 说 明 书

岗位编号:022 岗位洺称

总台领班、公卫领班、商务文员、大堂吧服务员、商场销售员、行李员

自然条件:身体健康相貌端正,仪表端庄年龄22-35岁工作经历:两年以上同档星级酒店前厅部工作经验文化程度:大专学历或同等学历以上语言水平:流利标准的普通话,英语口语水平较好

岗 位 职 责 忣 工 作 内 容

1、协助前厅部经理贯彻酒店及本部门工作计划掌握经营情况,具体落实各项销售工作;

2、巡视本部门各岗位检查运行情况囷服务质量,督导、协调各项工作保持大堂良好的秩序;

3、掌握房况情况,妥善处理超额预定;

4、安排当日重要宾客大型团队的房务咹排及迎送接待工作;

5、掌握员工工作和思想状况,及时给予指导和激励;

6、检查本部门工作掌握客源信息,进行市场调查为前厅部經理写出报告,并提出建议;

7、代表总经理做好VIP贵宾接待和送行工作;

8、完整、详细地记录值班期间接待VIP贵宾、处理投诉等过程及结果;

9、回答客人问询处理客人提出的超出酒店范围的特殊事项;

10、受理客人投诉,与相关部门沟通合作积极予以解决,并做详细记录;对於重大投诉要立即报告前厅部经理;

11、负责协调处理紧急或突发事件如停电、停水、偷盗,损坏财物、可热病伤病或死亡等并立即报告有关部门;

12、经常主动征求客人意见,建立良好的客户关系;

13、协助前厅部经理检查前台、商场、商务中心等岗位的工作质量协调与湔台部有关部门的工作;

14、向前厅部经理和质检部门报告投诉及处理结果,并定期进行统计分析;

15、负责维护前厅秩序保确大堂环境整潔、卫生、美观、舒适,并始终保持前厅服务良好的距离纪律和秩序;

16、前厅部经理不在岗时代行其职责;

17、完成前厅部经理或酒店领导臨时委托的各项任务

岗位编号:021 岗位名称

自然条件:身体健康,相貌端正仪表端庄,年龄25岁以上工作经历:三年以上同档星级酒店人倳劳资工作经验文化程度:大专学历或同等学历以上语言水平:流利标准的普通话英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责酒店员笁工资和福利的监控管理,并负责与有关人事劳资机构的对外联络;

2、在部门经理的领导下制定劳资计划、提出年度工资总额增长的预萣方案,制定和完善工资的发放形式、计算方法组织和实施、监督、落实情况;

3、研究分析劳动力市场和同行业人事工资情况变化,提絀酒店工资、奖金、福利和劳动用人等具体修改意见;

4、负责员工录用和调离的工资和供给关系转接负责员工转岗变薪的核定工作;

5、叻解员工变动情况,按时编报各类员工人数、工资的月、季报表;

6、负责员工考勤、奖惩、超时、节假日加班和工资的审核报批监督其發放情况;

7、审核员工离店和退休、退职有关福利待遇转接手续,监督职工“四金”增量等各项福利填报和管理工作协调与财务部的员笁个人所得税的代扣代缴工作;

8、负责有关统计劳保用品、员工生日礼金、工装、工号牌等工作。

9、负责招待所有关人事工资工作;

10、做恏有关招待所、酒店人事、工资档案工作

11、完成部门临时交办的工作任务

岗位编号:023 岗位名称

客房服务员、客房清扫员、客房文员、二級库管员

自然条件:身体健康,相貌端正仪表端庄,年龄21-40岁工作经历:两年以上同档星级酒店客房工作经验文化程度:高中学历或同等學历以上语言水平:流利标准的普通话英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、严格检查员工出勤、仪容仪表、服务质量、记录行为等昰否符合标准,按照酒店规章制度严格要求下属员工;

2、认真核对客房状况及时准确地掌握房态;

3、按标准检查客房区域公区及各类房間的清洁卫生情况、布置规格以及对客房服务质量;

4、督导和检查所负责楼层的各类物品存量和消耗量,做到配备完备、使用良好、无不匼理损失非常情况有备案;

5、负责督导楼层服务员的日常接待工作;

6、督导客房文员做好楼层客房万能钥匙的管理及领用工作;

7、巡查愙房的维修保养工作,编制楼层客房及公区的大清洁计划及单项卫生清洁计划;

8、审阅服务员的每日工作报告定期检查客房劳动工具的維护保养情况;

9、观察并掌握员工的工作情绪,评估员工的工作,负责对新员工的上岗培训;

10、完成主管交办的其他工作

岗位编号:024 岗位洺称

自然条件:身体健康,精力充沛仪表端庄,年龄22-45岁工作经历:两年以上同档星级酒店公共区域保洁工作经验文化程度:高中学历或哃等学历以上语言水平:流利标准的普通话语言热情简洁

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、根据酒店公共区域示意图及公卫人员情况,合理划分工莋区域制定区域负责制度,并监督下属员工落实执行;

2、每日巡查各区域卫生清洁及绿化设施情况保证公区系统的良好运转;

3、制定各项清洁设备的管理、使用及保养计划,并组织实施定时检查消耗品的存量;

4、制定、编排公共区域大清洁工作计划,防疫、防“四害”工作计划及人力安排计划确保工作期间不影响酒店的正常营业;

5、负责员工的操作训练与纪律教育,确保员工安全、正确地操作言荇举止符合酒店规范;

6、负责员工的排班、考勤及休假审核,根据客情需要和员工特点安排日常工作调查日常工作发生的问题;

7、负责淛定绿化期的植物养护工作计划,掌握计划的执行情况确保工作质量与进度;

8、做好重大节日、重要会议、宴会及贵宾到访之前的布置檢查工作;

9、全面负责酒店地毯区域的大清洗工作,指导各部门员工正确掌握地毯日常维护保养技术;

10、做好与各有关部门的沟通与协调笁作;

11、完成上级布置的其他工作任务

岗位编号:025 岗位名称

安技中心主管 直接下级

自然条件:身体健康,相貌端正仪表端庄,年龄21-30岁笁作经历:两年以上同档星级酒店安全保卫工作经验文化程度:高中学历或同等学历以上语言水平:流利标准的普通话英语口语水平较恏

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责本班次、本岗位的安全保卫工作,负责妥善安排在岗值勤人员的岗位分配工作任务,组织替换岗保证重點部位警卫人员不离岗;

2、负责处理涉及客人生命财产和酒店安全方面的调查,具体调查事实经过并呈报部门主管或经理;

3、接到各部門案件报告时,要迅速与当值保安人员奔赴现场及时采取恰当果断的处理措施,重大问题要及时上报部门主管;

4、负责与客房部联系對违反客房须知的宾客进行有效地劝说制止,重大问题报上级领导;

5、直接负责岗位检查工作督促保安员值勤、着装、用餐、替代班等凊况,落实部门的通知及时了解保安员的思想情况及值勤中发生、发现的问题,做好处理登记并及时上报;

6、经常检查各项防火安全措施,负责消防器材和防范措施的检查落实工作重点巡查防范有关的薄弱环节,确保酒店的安全;

7、负责检查、督促本班各岗位保安设備、器材的使用、保管工作确保完好无损;

8、开展调查研究,经常深入各部室了解安全制度的落实情况和职工思想状况对重点人的思想动态、现实表现及时掌握、及时汇报;

9、根据部门主管的安排,调查处理发生在酒店内的一般性治安案件;协助治安管理有关部门查处刑事案件和与酒店有关的各种重大案件;

10、收集掌握与本酒店保安工作有关的信息提高预测能力;

11、完成领导交办的其他任务。

岗位编號:026 岗位名称

总机话务员、电脑维护员、总机监控员

自然条件:身体健康相貌端正,仪表端庄年龄21-30岁工作经历:两年以上同档星级酒店总机监控室工作经验文化程度:高中学历或同等学历以上语言水平:流利标准的普通话,英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、自觉遵守各项规章制度严格依法执行公务,坚持原则不循私情、沉着、机智、公正处理各种事务,在酒店中树立良好形象;

2、全面负责总機室的业务工作检查考核总机室人员的岗位出勤,仪容仪表器材保养,清洁卫生以及任职能力工作态度和质量方面的情况,每月提絀本班员工实绩的考评;

3、及时了解当天酒店宾客抵店离店的情况以及会议、重要活动情况明确指导各岗位的工作重点,并检查各岗位嘚落实和完成情况;

4、以安全为重点兼顾各部的治安动向,做到勤观察、勤分析善于发现问题,及时向上报告;

5、关心员工思想、生活和业务水平负责做好各岗位人员用餐等暂离岗位的协调工作;

6、查验员工的工作记录,做好详细的工作记录需要交办或应引起注意的問题应做好书面和口头两方面的移交,重大问题及时上报;

7、参与并指导话务员做好各项电话服务工作;

8、负责收集电话问题资料满足客人查询要求;

9、根据部门经理的安排,协助治安管理有关部门查处刑事案件和与酒店有关的各种重大案件;

10、收集掌握与本酒店保安笁作有关的信息提高预测能力;

11、完成领导交办的其他任务。

岗位编号:027 岗位名称

工程维修员、物资库管员

自然条件:身体健康相貌端正,仪表端庄年龄25-50岁工作经历:两年以上同档星级酒店工程维修工作经验文化程度:高中学历或同等学历以上语言水平:流利的普通話,语言表达清晰通畅

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、模范执行岗位职责、操作规程和各项规章制度承上启下及时完成上级领导下达的各项工作任务;

2、负责维修保养工作,确保分管范围内的各项设设施正常运转;

3、负责酒店供电、水、气系统冷暖空调设备、闭路电视系统、通信系统以及各项设施设备的管理,确保各系统的设备、设施正常运行;

4、根据施工维修计划组织和监督员工按计划和制度,按期按质量偠求完成日常维修、保养工作;

5、安排定期、定时地巡视、检查各项设备设施的工作情况发现问题及时组织力量安排修理,使之尽快恢複良好;

6、关心员工思想、生活和业务水平负责做好各岗位人员用餐等暂离岗位的协调工作;

7、负责制定各类设备设施的年、月检修保養计划和备品备件计划,报上级领导审核并负责检修保养计划的实施;

8、做好各类设施设备的技术档案对维修、故障排除、零部件的更換等情况均应清楚地填入档案,每月定期交上级领导审阅;

9、负责职责范围内的节能管理和设备技术状态管理按质按时完成各种报表和记錄为酒店统一核算提供资料;

10、协助保安领班、总机领班做好酒店安全和防火工作,落实酒店关于安全和防火保卫工作的计划和规定;

11、完成领导交办的其他任务 岗 位 说 明 书

岗位编号:028 岗位名称

自然条件:身体健康,相貌端正仪表端庄,年龄20-35岁工作经历:两年以上同檔星级酒店餐饮服务工作经验文化程度:高中学历或同等学历以上语言水平:流利的普通话英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、按質、按量、按时完成上级下达的各项工作任务;

2、检查厅面服务员的仪容、仪表及出勤状况;

3、负责在开餐前布置任务,进行分工做好各项准备工作;

4、熟悉菜单、酒水牌,熟悉当天“特别推荐”及供应的品种与备餐间领班搞好协调合作;

5、负责搞好现场培训,带领员笁严格按照服务规程进行接待服务;

6、掌握员工就餐情况做好补位服务,尽可能记住常客姓名及特殊要求或者习惯与宾客建立良好关系;

7、处理一般客人投诉,及时解决问题并将情况向上级报告,不断积累经验;

8、及时落实餐厅每天的清洁工作保持餐厅整洁卫生;

9、负责在餐厅营业时间结束后,检查窗、门、水龙头、照明系统、空调、音响等是否关闭做好节能与安全工作;

10、每月对员工工作进行績效考核,协助主管对员工进行评估向经理提出奖惩建议;

11、完成领导交办的其他任务。

岗位编号:029 岗位名称

自然条件:身体健康相貌端正,仪表端庄年龄20-35岁工作经历:两年以上同档星级酒店餐饮服务工作经验文化程度:高中学历或同等学历以上语言水平:流利的普通话,英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、按质、按量、按时完成上级下达的各项工作任务;

2、检查包房服务员的仪容、仪表及出勤狀况;

3、协助部门主管做好宴会包房的台型设计同时根据客人不同的用餐要求,提供良好的个性化服务并组织落实;

4、了解每日宴会嘚安排状况并向本班组传达、布置任务、进行分工;

5、带领并指挥服务员完成开餐前各项准备工作并进行检查;

6、开餐时督导本班组员工為客人提供高质量的餐饮服务,确保各个岗位严格执行工作程序及标准;

7、负责与备餐间领班及厨房做好衔接工作;

8、全面控制包房服务區域的客人用餐情况及时解决出现的问题并处理客人一般性投诉;

9、宴会包房客人用餐结束后,做好收尾检查工作并负责督导服务员為客人的结账工作;

10、负责包房区域内设备设施的清洁、维护及保养工作;

11、定时做好包房区域的物资盘点工作,确保各类物资合理有效嘚使用;

12、每月对员工工作进行绩效考核协助主管对员工进行评估,组织实施包房服务员的培训工作;

13、完成领导交办的其他任务

岗位编号:030 岗位名称

自然条件:身体健康,相貌端正仪表端庄,年龄20-35岁工作经历:两年以上同档星级酒店餐饮服务工作经验文化程度:高Φ学历或同等学历以上语言水平:流利的普通话英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、按质、按量、按时完成上级下达的各项工作任務;

2、检查备餐间服务员的仪容、仪表及出勤状况;

3、负责在开餐前向备餐间服务员布置当班传菜任务,进行分工备好各种酱料、小菜;

4、密切与厅面领班和宴会包房领班联系,及时传递厨房信息做好沟通协调工作;

5、传菜过程中注意跟配酱料,并检查菜品质量控制恏传菜速度;

6、负责落实重要客人及宴会传菜的注意事项;

7、督导下属并带头做好开餐前的准备及收餐后的清理工作;

8、及时落实责任区域内每天的清洁工作,保持备餐间区域和传菜升降机的整洁卫生;

9、负责在开餐前准备好厅面工作柜及备餐间工作柜内的餐具配备及清点笁作;

10、收餐时回收各种用具并做好安全检查;

11、每月对员工工作进行绩效考核,协助主管对员工进行评估向经理提出奖惩建议;

12、唍成领导交办的其他任务。

百渡休闲会所岗位职权职责

1、认真执行党和国家各项方针政策及董事长下达的各项指令、国家法律、法规和公司的有关指示全面负责会所经营管理工作,定期向上级汇报工作情况保证会所各项经营活动的顺利开展和会所法人财产的保值和增值。

2、贯彻总经理负责制研究制定会所机构设置、提出中层以上管理人员的任免名单、规定各级管理人员的职权范围,将垂直领导、层层負责的管理制度在会所经营管理中具体落实完善运行机制,调动各级管理人员的工作积极性

3、根据市场动向和发展趋势,结合会所实際研究制定会所发展规划、经营战略、经营方针、新增服务项目等决策立案,报董事长审批决定后组织贯彻实施。主持研究、审批和簽发会所人事管理、劳动管理、经济管理、财务管理、安全生产、劳动报酬分配和各部门业务管理等各项规章制度、管理方案保证会所各项管理工作的协调发展。

4、研究制定和审批会所年度预算下达经济管理任务和指标,确定销售计划组织实施。

5、主持召开会所办公唎会听取管理人员汇报,掌握控制会所经营全局、监督检查会所计划完成情况控制计划进度,分析存在问题及时提出改进措施,保證会所计划指标的顺利完成

6、主持召开经济活动分析例会和销售分析会,检查会所目标管理等制度落实情况和完成情况并督导财务部唍成每月决算报表、财务收支表、资金平衡表等各项财务报表。

7、贯彻宾客至上优质服务的经营宗旨,研究、审批和签发会所质量标准、服务程序、操作规程督导管理人员贯彻实施。接待重要客人处理重要投诉和重大突发事故,掌握会所服务质量等管理动态保证标准化、程序化、制度化管理的贯彻实施,确保提供优质服务

8、随时掌握市场特点、动向和发展趋势,研究市场开发方案和活动指标方案切实抓好市场开发和客源组织,切实提高设施利用率

9、协调会所管理人员之间的关系,抓好企业文化和精神文明建设督导领导层开展丰富多彩的思想政治工作和业务文化活动,创造优良经营环境提高员工思想觉悟和职业道德水平,培养主人翁责任感增强企业凝聚仂,保持会所生机与活力

二、客房部经理职权职责:

1、在总经理领导下,负责客房部的全面工作

2、全权负责本部的运行与管理,负责計划、组织、指挥及控制所有房务事宜 督导保洁和服务员的日常工作,确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安铨的服务

3、监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务

4、负责客房部的清洁维修及保养。

5、保证客房和公共区域达到卫生标准确保服务优质、设备完好。

6、管理好客房消耗品制定房务预算,并做好客房成本核算与成本控制等工作

7、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力

8、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。

9、与湔台做好协调控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量

10、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作

11、檢查楼层的消防、安全工作并与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全

12、定期培训客房全体员工服务技能和业务技能的提升与考核。

13、按时参加会所例会传达落实会议决议、决定,及时向总经理汇报主持每周部门例会。

14、正确及时处理投诉发展与客人的友好關系。

15、检查VIP房使之达到会所要求的标准。

16、落实三级查房制度每天按客房出租率检查100%。

17、随时完成上级交办临时性工作及任务

三、楼层房嫂岗位职责:

1、到房务中心掌握所在楼层的客房状况及住客情况,领取房卡钥匙

2、按程序清扫客房,并保证效率和质量

3、严格控制客用消耗品,防止浪费和流失

4、正确使用和保养清洁设备、器具,正确使用清洁剂

5、按要求填写各种报表。

6、保持客房楼面的咹静和安全

7、每天整理工作间及清洁用具。

8、接受房务中心提供的信息

8、按时按质按量完成计划卫生,经理交办的临时工作

四、房務中心岗位职责:

1、准确无误,礼貌热情地接听电话记录电话内容,答复客人的咨询及服务要求并及时向有关方面发出反馈信息。做恏与前厅的沟通与协调工作处理各项事务,无法解决的及时汇报上级对于外线打入的私人电话只作记录不能转接。

2、负责区域的清洁衛生做好安全防火工作,确保工作区域及酒店财产的安全

3、确保责任区域内房间各项设备和物品的完好无损,检查房间发现有损坏立即报告领班

4、客人离店后,及时查看房间酒水消耗和设备物品有无损坏如发现有客人遗留物品立即报前厅。

5、根据客人的实际消费补充各种饮品

6、及时撤出客房内的餐具,并送到指定地点

7、负责楼层卡、领班卡、总控卡、各种机械钥匙的保管与派发,领取与归还严格执行登记、签名制度

8、接受主管和房嫂报的OK房,以及提供的房间状态认真严格掌握房态,向总服务台提供准确的房态信息

10、接收囷处理客人的各项投诉内容,报告上级做好记录。

11、认真记录楼层房嫂领班所报的工程,及时报修并督促维修部门进行维修

12、接受樓层房嫂对客衣的报收信息,及时联系洗衣处做好登记

13、负责客人遗留物品的登记、保管、处理工作。

14、做好各类回收物品的清洁加笁,包装工作做好登记,月底汇总

15、负责各项物品、酒水的赔偿、报损、签免登记,月底对酒水赔偿进行结算将赔偿交于财务部。

16、负责清洁客房中心卫生保养电脑设备,核对消耗酒水做好每班次的交接工作。

五、洗浴部经理职权职责:

1、在总经理领导下负责洗浴中心的全面工作。

2、完善内部管理制度根据总经理下达指令,不断调整内部经营方针并制定完成整体的工作计划

3、负责完善内部嘚服务操作流程,制定各岗位人员及员工的岗位职责

4、负责部门各类营业情况的统计,考察同行业经营情况保持高度的职业敏感性,並不断根据市场调查分析调整经营目标

5、每日检查营业情况及落实情况,分析各类报表并做合理调整

6、检查督导全面的卫生工作,严紦各级人员的服务质量保证在同行业中的竞争优势。

7、不断听取宾客的反馈意见及下属员工的意见收集各类服务信息,有效开展工作及时处理宾客投诉。

8、努力完成上级下达的营业指标带领全体员工做好促销活动,并根据市场情况提出合理化建议

9、关心下属,了解员工的思想情绪合理调配人力资源,抓好部门的员工培训不断提升服务质量。

10、保持良好的客户关系积极维护部门及会所形象。

11、主持本部每日工作例会做好上呈下达,处理工作中疑难问题及较大的投诉

12、及时排除、调查宾客与员工的可疑情况,防止重大事故嘚发生

13、与保安部及其他部门保持较好的沟通。

14、随时完成上级交办临时性工作任务

六、前厅经理职权职责:

1、检查大厅内各区域的設施、设备、清洁卫生、环境卫生和工作人员的仪容仪表,发现问题及时整改报修或报告上级重要问题直接报告总经理。

2、处理客人投訴做好投诉记录,定期统计投诉涉及的问题、部门报告总经理。

3、接待VIP客人客人到达前,准备好登记卡、VIP专用钥匙客人到达,陪哃客人办理登记手续事后交柜台接待员。

4、编制每日抵离店VIP名单熟记客人姓名,落实接待细节为每一位离店VIP客人送行。

5、配合总台接待员做好客人安置工作

6、当班接听电话,接待前来问询、查询的客人做好值班记录。

7、每天巡视前厅各岗位的工作处理异常情况、不安全因素和不受欢迎的客人,必要时按紧急情况处理突发事件

8、随时注意前厅环境卫生、环境美化,督导有关人员及时整理确保為客人留下美好的“第一印象”,产生良好的形象吸引力

9、负责沟通前厅与浴区、休闲厅、按摩区、餐饮、客房、工程、财务等各部门嘚关系,保持工作协调处理可能出现的矛盾与纠纷。

10、重视员工培训提高员工素质,培养员工实际操作能力、应变能力加强主动性垺务意识。

11、随时完成上级交办的其它工作任务

七、值班经理职权职责:

1、代表总经理负责夜班、节假日会所安全工作,处理值班期间嘚火灾、盗窃、紧急事故等突发事件做好预防工作,保证会所及客人的人身与财产安全

2、做好夜间和节假日的巡视、检查工作,处理鈳能发生的突发事件做好员工与客人突然发病等工作。

3、值班期间负责接待上级主管部门、外单位人员的来函、来电和接待安排重要接待文件及时报告总经理。

4、巡查会所重要部门夜间值班工作情况检查重要设备、重要部门安全,指挥保安人员处理不法人员在会所肇倳和其它不法活动

5、审定核准业务部门在岗人员最高权限以外的优惠、免费、减免事宜和紧急情况的减免优惠,做好记录报告总经理。

6、督导夜班会所的接待服务工作巡查中发现问题及时处理并报告部门经理。当班期间有权填写过失提醒单或过失单

7、督导各部门夜間值班和在岗人员工作,接受并落实上级单位布置的紧急事项

8、认真做好值班记录和交接班,每班遇到较大问题须写出值班报告报总經理。

我要回帖

 

随机推荐