原标题：【空乘小姐姐】打卡一個叫“草包”的包子铺！每个包子十八褶！

这里的每个包子都是十八褶

这里的每一份菜品都是良心出品。

被冠以“草包”之名却是为何

却食客络绎不绝又是为何？

本期空乘小姐姐打卡草包包子铺

探寻深藏在白面与酱肉中的秘密！

其实一提起草包包子，会勾起许多老济喃人浓浓的乡情因为草包包子铺是济南“土生土长”的，至今仍保留在原址的较完整的老字号有着近百年的历史。

虽然没有小笼包、蟹黄包、狗不理、庆丰那么出名但草包包子却有其别样的特色。新出笼的包子白白的薄皮透出粉粉的肉馅，不变形不塌架，口感松軟香而不腻。对需要外带者用鲜绿荷叶包裹，使热包子别有一种清香

位于济南市普利街15号的草包包子铺从20世纪30年代开业至今从未换址，草包包子铺的创始人张文汉童年曾在洛口“继镇园”饭庄学艺他为人憨厚，不善言笑终日只知道闷头烧火、择菜、干杂活，因生性木讷街房送了个外号——“草包”。1937年卢沟桥事变后，他们一家从洛口逃到济南城里在朋友的资助下，于西门太平寺街南段西开叻家包子铺后来挪到普利街冉家巷口，也就是现在的位置并用“草包”作为字号。

草包包子的制作过程却一直沿用老的工艺在济南市饮食协会连年的评比中，“草包包子”以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号

来济南，吃一次草包包感受济南嘚老味道。

《空乘小姐姐》是山航新媒体协会全新打造的一档真人旅游纪实类视频将通过乘务员视角带领观众领略丰富多彩的旅游地美喰及风景人文。我们不做大众推荐跟着我们，一起去发现街头巷尾那些本地人才知道的“不会说的秘密”