做自制烤肉的腌制方法腌肉买卖的招牌怎么称呼

在老家东北流传着这样一句话:沒有什么事是一顿烧烤解决不了的如果有,那就两顿!”马路上随处可见的烧烤店只要你的味道足够好,店里一定座无虚席人们对於烧烤的热爱简直像夏天的冰棍,冬天的棉被嘴里爽,身体暖在喝上两瓶闷倒驴(老雪花),跟几个哥们聊聊天吹吹牛,诉说着心裏的愁苦仿佛这生活也如烤肉一般色香味美,我也是真的无肉不欢今天在家烤了肉,疫情期间少聚集不给政府添麻烦,在家吃也不錯方法简单,味道好~

煨肉:牛肉切薄片放入一个鸡蛋,盐料酒,生抽蚝油,淀粉油,糖洋葱,红萝卜抓均

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  • 建议你腌一腌因为牛肉有点牛騷味,而且现在夏天肉容易变味腌肉要看个人口味而定,喜欢原味的话只用盐就行了多少你自己把握吧。如果喜欢味道重点可以用五馫粉或者黑椒粉做成五香牛肉。还可以加些孜然粉或者蒜蓉牛肉切成长条,加上调料用手或筷子把肉和调料搅拌均匀,放到冰箱里出门的时候带上就行了。
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