第 3章 采购、销售、库存管理

1．采购部门的职能是什么？在企业中的实施程序是什么 答：

采购部门的职能体现茬企业采购的实施过程中,结合采购实施程序来描述。

（1）采购部门汇总生产部门提供的用料计划参照库存部门盘点得到的原料库存信息 囷销售部门的预测信息，确定企业的采购需求；

（2）采购部门寻找相应的供货商调查其产品在数量、质量、价格、信誉等方面是否 满足購买要求；

（3）采购部门确定采购计划，即详细的购买计划和需求信息提供采购计划给财务部 门；

（4）财务部门进行财务预算，预算结果报管理层审批；

（5）管理层审批预算报告预算符合要求就开始执行采购计划，预算超支要把采购计 划退回采购部门重新修正采购计劃；

（6）执行采购计划后，供应商按采购计划供货； （7）采购到货后质量部门进行检验；

（8） 验收合格的货物进入仓库库存消耗速率怎麼算，库存部门更新库存台账； （9） 验收不合格要进行退换货处理，更新供应商信息；

（10） 验收完毕财务部门处理原材料明细账，并開具采购发票然后支付供应商货 款。

2．销售部门的职能是什么 答：

（1）进行市场一线信息收集、市场调研工作；

（2）制定年度销售计劃，进行目标分解并执行实施； （3）营销网络的开拓与合理布局；

（4）建立各级客户资料档案，保持与客户之间的双向沟通； （5） 合理進行销售部预算控制；

（6） 制定业务人员行动计划并予以检查控制； （7） 按企业回款制度，催收或结算货款

3．企业预测的作用是什么？ 答：

预测能生成销售订单的预测这些预测是作为计划和进度的输入，它为所有的BOM 层次计算物料需求它与资源需求计划，主生产计划物料需求计划，分销需求计划有关 （1）资源需求计划使用预测作为估计产品制造所需要的时间和资源。

（2）对主生产计划来说来自預测的数据是它的输入，这些数据用来在生产计划执行 之前帮助决定产品的需求

（3）物料需求计划是一个订单和计划系统，它把预测数據作为其下层部件的输入而 这些下层部件均为具有独立需求的部件。

1 （4）分销需求计划是计划和控制最终产品分销的系统它输入了预測数据之后，就能 对分销所需提供的需求作业进行准确的计划

4．客户订单处理的流程是什么？ 答：

（1）根据产品目录及报价企业与客戶初步建立了购买订单。

（2）企业要根据已建立的客户档案资料对客户的信用状况进行审核，核定其信用额 度当该客户的应收账款加仩本次交易金额之和大于其信用额度时，一般不予进行交易 （3）如果客户的信用审核被通过，接下来需要进行产品库存的查询以便决萣库存的 分配发货的选择，以及发货给客户的策略

（4）当报价，信用库存各方面信息均已得到之后，就可以与客户进行交易签定正 式订单。

（5）有了订单之后也可以根据需要对订单进行修改和撤消以及跟踪。 （6）产品完工之后可以开出发票和发货单，并进行货物嘚发运

5．销售分析的目的及其流程是什么？ 答：

销售分析的目的可以分为几个方面：

（1）通过监督销售员在销售过程中所获得的利润效率效果

（2）提高产品销售的透明度，便于分析完成或没有完成的销售目标的原因

（3）了解销售业绩，各种资源的利用状况找出与现實最大利润目标之间的差距，从 而进一步通过提高企业管理水平来提高经济效率

销售分析可以按以下流程进行：

（1）建立销售分析计划，为了要确定分析的内容范围，目的和要求时间进度等， 便于分析工作的顺利进行必须先建立一份销售计划，其内容就是由以上各項所组成

（2）收集分析数据，数据是分析工作的重要依据计划数据，核算数据历史数据， 同类企业数据等均是销售分析所需要的

（3）整理分析数据，在正式作销售分析之前还需要对分析数据进行正确与否的检查 及核实，然后结合具体的分析方法对数据进行整理

（4）选取销售分析方法，销售分析方法有很多种一般可以分为使用比较法，比率分 析法差额分析法和平衡分析法，他们均属于数量分析方法

在比较法中，可以用本期实际指标与上年或上月的实际指标对比也可以用本期实际指 标与计划或定额指标相比。

在比率分析法Φ可以用不同时期的某向指标或各项指标之间的相对数进行分析。在进 行销售分析时可以根据需要，从以上各种方法中选取某种方法

（5）做出分析结论，在选取了分析方法之后可以根据已有的数据进行分析，并对分 析的结果做出结论然后再建立一份销售分析报告。

6．库存管理的作用和地位在企业中的实施程序是什么？ 答：

库存管理的作用：使企业保有—个最佳库存水平：既能很好的满足物资需求保障供应， 又可以降低库存总成本

库存管理在企业中的实施程序一般包括以下几个环节：

（1）采购入库和产品入库。企业生产部门淛造或装配的产成品完工后如果不立刻销

2 售，需要先存放在成品仓库库存消耗速率怎么算等待销售订单。采购计划确定的原材料到货後需要验收入原材 料仓库库存消耗速率怎么算对于这些物品的入库都需要办理入库手续。

（2）物资账务管理采购物品和产成品入库后，需要进行相应的台账处理和各库房分 类账的管理同时财务部门也要更新原材料明细账。

（3）仓库库存消耗速率怎么算管理对于库存粅资要定期进行盘存清点，更新库存信息

（4）办理物资出库手续，包括生产领料和销售出货同时更新库存台账，原材料明细 账和各庫房分类账等信息。

（5）废旧物资处理库存管理部门定期盘点库存，当有废旧物资需要处理时核定物 资，形成处理方案报主管部门審批，审批同意后进行废旧物资的处理，处理完成后形成 处理报告存档

（6）仓储费用核算。由财务部门和库存管理部门根据各种库存賬目如库存台账、各库 房分类账、原材料明细账等及相应的保管和管理费用进行核算

7．为什么企业采购、库存管理需要使用ERP？ 答：

传统嘚企业采购存在大量问题直接影响着采购环节在现代企业管理中的作用，主 要问题包括：

（1）大部分采购是典型的非对称信息博弈过程 （2）响应用户需求能力迟钝

（3）供需关系大都是临时或短期的合作关系竞争多于合作 （4）采购与预测和物料需求计划结合不紧密

ERP 中的采購管理有效处理了传统采购管理中的问题，采购部门制定的采购计划能紧密 地结合销售预测信息和生产的物料需求信息对供应商执行实時和动态的管理。

库存管理存在的最大的问题就是如何降低库存同时又能保证生产。任何企业都不希望 存在任何形式的库存积压无论昰原材料、在制品还是产品的库存。库存管理存在的问题主 要表现如下：

（1）低效率的信息传递

（2）忽视不确定性对库存的影响 （3）库存控制策略简单化

（4）产品设计过程没有考虑库存的影响

ERP 中的库存管理很好地集成企业的需求预测、库存状态、生产计划等企业管理的重要 數据实现高效的信息传递。根据对不确定因素的跟踪制定相应的库存管理控制策略。从 而实现对库存适实的管理除此之外，对产品設计过程也提供各种库存信息如库存成本计 算等，使产品规划更具有可行性

8．怎样理解库存控制在企业中的作用？ 答：

库存控制随时鈳以提供完整的库存信息包括明细和汇总的信息，以便管理者计划和 控制产成品、在制品和原材料的库存同时也提供周期盘点的处理。

（1）库存更新使用者可以自行定义库存，并根据入库、出库等变动情况随时进行库 存的更新以便使库存量保持最新的状态。

（2）库存事务过账库存事务能通过过账功能自动地过到总账中去，在过账时可以显 示库存变动数量的总额、单位和成本等

（3）建立物料文档，可以为物料建立库存文档在文档中具有该物料的编号、品名、

3 规格、批号、批量、提前期等各种类型的数据。

（4）库存查询库存文檔中所存在的各种数据都可以通过查询功能而找到，如各种库 存物料数据、库存更新的历史、明细与汇总的库存状况、物料的耗用量、库存周转率等

（5）库存盘点，为了管理库存保证库存数据的准确度，库存的周期盘点是必要的 通过盘点可以发现盈与亏，找出盈亏问題所在对库存系统的绩效进行评估。

9．ERP 中采购管理的流程是什么 答：

（1）根据采购计划填制采购申请单，当采购申请单得到批准后鈳以开始做采购的 准备，这个准备包括：得到供应商的报价了解供应商的信用情况、产品质量、交货进度. （2）与供应商签订采购合同，即一份采购订单

（3）根据采购订单的内容，对供应商发送来的货物进行数量上的点收和质量上的验 收。

（4）当验收合格之后采购物品可以正式人库，如果验收不合格则应该进行退货处 理。

10．ERP 中仓库库存消耗速率怎么算管理的流程是什么 答：

ERP 中库存管理业务流程，描述如下：

（1）物料进出库管理和各个仓库库存消耗速率怎么算的交易作业处理包括：

? 采购管理中的采购到货后，对货物的验收入库验收不合格可能产生退货处理。涉及到的单据有收料单收料退回单，收料检验单验收单，验退单等等 ? 生产部门生产完工后，验收产品入库涉及到的单据有入库单等。 ? 生产部门安排生产领用原料。涉及到的单据有领料单退料单等。 ? 销售部门销售货物库存安排出货给客户。涉及到的单据有出库单等 ? 各个仓库库存消耗速率怎么算间的物料调拨管理。涉及到的单据有调拨单借用／归还單等。 （2）各仓库库存消耗速率怎么算存货作业处理包括：

? 库存物资的定期盘存，涉及到的单据有盘点调整单等 ? 库存废旧物资的處理。涉及到的单据有报废单、销毁单等 ? 库存成本核算。涉及到各种库存物料的成本信息表

现象1：一个产品由成百上千种物料组成，最终又可以分解为各种原辅材料每种材料 的批量和采购提前期都不相同，为了降低成本而又不影响生产每种材料究竟应该在仓库库存消耗速率怎么算里 保存多少？这一直是企业非常关心的问题有许多企业就是因为库存的物料不配套，由于工 艺调整便造成库存物料的夶量浪费

现象2：在有些制药、食品、化工企业，大量的物料批次账已经混乱不堪没有进行先 进先出的发料管理，有些物料已经过期、變质还作为企业的存货存在账上。谁也不知道每 批物料的去向出现了质量问题以后，没有办法去追溯

现象3：仓库库存消耗速率怎么算保管员辛辛苦苦编制库存报表被领导一把扔在那里没有起到相应的作用。 现象4：每个月的月底财务都会跑来和仓库库存消耗速率怎么算保管员对账，对来对去却总是对不上而 财务部门对于仓库库存消耗速率怎么算保管员送来的一摞料单也是头疼不已。

比如对于现象1洇为编制采购计划的关键是准确的物料清单（BOM）、采购批量和时

段库存量，在手工处理条件下这些数据都非常难获得，而管理软件中的采购系统在编制采

4 购计划时有三个方面的需求来源，分别是生产的建议采购计划、库存量不足的补库采购计 划和其他采购需求这些需求都是通过联网的系统直接从相关的部门获得的，换言之也就 是真实和准确的。在确定了这三方面的需求后通过合并下达功能，系统將一段时期内的需 求汇总并按照系统中定义的物料与采购员的关系，生成责任到人的采购计划这样就可以 从根本上解决采购计划的盲目性问题和采购计划编制的复杂性问题，并且还可以解决采购资 金的计划问题、采购审批的问题、采购计划完成情况的跟踪问题等

通过企业管理信息系统，上述的各种问题都可以得到不同程度的解决相应的功能可以 参考询价、报价、自动更新货源清单、自动跟踪采购订單、自动形成各种统计报表等功能的 产品介绍。

3、4 的原因以及在集成的信息系统中如何实现 答：

现象2 的原因：人工处理方式不能有效地記录各种帐表信息，导致库存账目混乱 现象3 的原因：库存报表属于最基层的决策参考信息，不能和企业的决策层需求直接的 结合在一起对决策起辅助参考作用。

现象4 的原因：财务部门和库存部门的信息不能及时沟通各自独立进行日常业务处理， 月底的时候才进行对帐月底面对大量的数据，库存部门和财务部门核对起来难度很大

在集成的信息系统中，企业库存管理人员记录各种出入库业务盘点业務等信息，系统 自动更新相应物资的库存信息包括各种明细帐和总帐等。系统自动集成各个子系统的信息 为领导的决策提供有效的相關信息，不需要直接面对报表找出自己需要的信息系统内财务 部门和库存部门的信息是及时的相互传递的，如发生销售货物出库库存管理子系统需要录 入出库单记录业务发生信息，信息系统自动更新库存信息并把该出库信息传递到总帐中， 财务人员对此进行相应的财務核算录入销售发票，财务部门再根据客户支付货款情况录 入收款单。这个过程是相互关联的信息是及时的在两个或者多个相关联嘚系统内传递的。

1、 试述事务的概念及事务的四个特性

事务(Transaction)是用户定义的一个数据库操作序列，这些操作是一个完整的工作单元一个倳务内的所有语句被作为一个整体，这些操作要么全做要么全不做。事务是数据库环境的中的逻辑单元相当于操作系统中的进程。

为叻保证数据库中数据的正确性一个事务具有四个特性：原子性（Atomicity）、一致性（Consistency）、隔离性（Isolation）和持续性（Durability ）。这四个特性简称ACID特性

2、 試述事务的状态及转换。

3、 在数据库中为什么要并发控制并发控制能保证事务的哪些特性？

数据库的一个明显的特点是多个用户共享数據库资源尤其是多用户可以同时存取相同的数据。在这样的系统中在同一时刻并发运行的事务数可达数百个。若对事务的并发操作不加以控制就会造成数据存、取的错误，破坏了数据的一致性和完整性

并发控制可以防止数据不一致性出现。

4、 并发操作可能会产生哪幾类数据不一致用什么方法可以避免不一致性的情况？

并发操作带来的数据不一致性分为四种情况：丢失数修改、读“脏”数据、不可偅复读和产生“幽灵”数据

在数据库环境下，进行并发控制的主要技术有封锁(Locking)、时间戳(Timestamp)和乐观控制法商用的DBMS一般都采用封锁方法 。

5、 什么是封锁基本的封锁类型有哪些？试述它们的含义

封锁机制，即加锁（Locking）是一种并发控制机制，是用来调整对共享目标的并行存取的技术事务通过向封锁管理程序的系统组成部分发出请求而对事务加锁。

基本封锁类型有两种：共享锁（Share Locks简记为S锁或读锁）和排它鎖（Exclusive Locks，简记为X锁或写锁）

6、 如何用封锁机制保证数据的一致性？

在运用X锁和S锁对数据对象加锁时还需要约定一些规则，这些规则为封鎖协议或加锁协议（Locking Protocol）对封锁方式加不同的规则，就形成了各种不同级别的封锁协议不同级别的封锁协议所能达到的一致性级别是不哃的。

什么样的并发调度是正确的调度

可串行性(Serializability)是并发事务正确调度的准则。按照这个准则规定一个给定的并发调度，当且仅当它是鈳串行化的才认为是正确调度 。

理解并解释下列术语的含义：

封锁、活锁、死锁、排他锁、共享锁、可串行化的调度、两段锁协议

1）加锁就是事务T在对某个数据对象（例如表、记录等）操作之前，先向系统发出请求封锁其要使用的数据。加锁后事务T就对该数据对象有叻一定的控制在事务T释放它的锁之前，其它的事务不能更新此数据对象

2）活锁：如果事务T1封锁了数据R，事务T2又请求封锁R于是T2等待。T3吔请求封锁R当T1释放了R上的封锁之后系统首先批准了T3的请求，T2仍然等待然后T4又请求封锁R，当T3释放了R上的封锁之后系统又批准了T4的请求……T2有可能永远等待，这就是活锁

3）死锁：如果事务T1封锁了数据R1，T2封锁了数据R2然后T1又请求封锁R2，因T2已封锁了R2于是T1等待T2释放R2上的锁，接着T2又申请封锁R1因T1已封锁了R1，T2也只能等待T1释放R1上的锁这样T1在等待T2，而T2又在等待T1T1和T2两个事务永远不能结束，形成死锁 4）共享锁：

若倳务T对数据对象A加上S锁，则事务T可以读A但不能修改A。其它事务只能再对A加S锁而不能加X锁，直到T释放A上的S锁这就保证其他事务可以读A，但在T释放A上的S锁之前不能对A做任何修改 5）排他锁：

若事务T对数据对象A加上X锁，则只允许T读取和修改A但不允许其它事务再对A加任何类型的锁和进行任何操作，直到T释放A上的锁这就保证其他事务在T释放A上的锁之前不能再读取和修改A 。 6）多个事务的并发执行是正确的当苴仅当其结果与按某一次序串行地执行这些事务时的结果相同，称这种调度策略为可串行化(Serializable)调度

7）所谓两段锁协议是指所有事务必须分兩个阶段对数据项加锁和解锁。具体内容如下： ①在对任何数据进行读、写操作之前事务首先要获得对该数据的封锁；

②在释放一个封鎖之后，事务不再申请和获得任何其他封锁

数据库中为什么要有恢复子系统？它的功能是什么

系统故障会丢失这些事务对数据的修改，使数据库处于不一致状态

恢复子系统在系统重启时，撤销所有未完成的事务并重做已经提交的事务， 以保证将数据库真正恢复到一致状态

10、 数据库运行过程中可能产生的故障有几类？哪些故障影响事务的正常执行哪些

故障破坏数据库数据？ 1） 事务内部的故障

事务內部的故障有的是可以通过事务程序本身发现的有的是非预期的，不能由事务程序处理的

事务故障意味着事务没有达到预期的终点，洇此数据库可能处于不正确的状态。恢复程序要在不影响其他事务运行的情况下强行回滚该事务，即撤销该事务已经作出的任何对数據库的修改使得该事务好像根本没有启动一样。这类恢复操作称为事务撤销（UNDO）

系统故障又称为软故障，是指造成系统停止运转要使得系统重新启动的故障。例如硬件错误（如CPU故障）、操作系统故障、DBMS代码错误、系统断电等都是系统故障。这样的故障会影响正在运荇的所有事务但不破坏数据库。

介质故障或由计算机病毒引起的故障或破坏可归为其他故障

介质故障常称为硬故障，指外存故障如磁盘损坏、磁头碰撞等。这类故障会对数据库造成破坏并影响正在操作数据库的所有事务。这类故障发生的可能性小得多但破坏性最夶。

各种故障对数据库的影响有两种可能性：一是数据库本身被破坏；二是数据库没有被破坏但数据可能不正确，这是由于事务的运行被非正常终止造成的

11、 数据库恢复技术有哪些？

1）利用备份技术 2）利用事务日志 3）利用镜像技术

12、 什么是数据库的备份

数据备份是指萣期或不定期地对数据库数据进行复制，可以将数据复制到本地机器上也可以复制到其他机器上，也称为数据转储

13、 什么是日志文件？为什么要设日志文件

日志文件(log)是用来记录事务对数据库的更新操作的文件。 具体的作用是：

a)事务故障恢复和系统故障恢复必须用日志攵件 b)在动态备份方式中必须建立日志文件，后备副本和日志文件结合起来才能有效地恢复数据库

14、 登记日志文件时为什么必须先写日誌文件，后写数据库

如果先写了数据库修改，而在日志文件中没有登记下这个修改则以后就无法恢复这个修改了。如果先写日志但沒有修改数据库，按日志文件恢复时只不过是多执行一次不必要的UNDO操作并不会影响数据库的正确性。所以为了安全一定要先写日志文件，即首先把日志记录写到日志文件中然后写数据库的修改，这就是“先写日志文件”的原则

15、 什么是数据库镜像？它有什么用途

所谓镜像就是在不同的设备上同时存有两份数据库，把一个设备称为主设备另一个称为镜像设备。主设备和镜像设备互为镜像关系每當主数据库更新时，DBMS自动把整个数据库或其中的关键数据复制到另一个镜像设备上保证镜像数据与主数据库的一致。

这样一旦出现介質故障，可由镜像磁盘继续提供使用同时DBMS自动利用镜像磁盘数据进行数据库的恢复，不需要关闭系统和重装数据库副本

由于数据库镜潒是通过复制数据实现的，频繁地复制数据自然会降低系统运行效率因此在实际应用中用户往往只选择对关键数据和日志文件镜像，而鈈是对整个数据库进行镜像

1. 超键（或超码） 2. 正确 完备

安全性控制、完整性控制、并发性控制、数据库恢复 数据对象、操作类型

授权粒度、授权表中允许的登记项的范围 原始数据（或明文）、不可直接识别的格式（或密文）、密文 事务、原子性、一致性、隔离性、持久性 丢夨更新、污读、不可重读 封锁、排它型封锁、共享封锁 利用数据的冗余

登记日志文件、数据转储

事务故障、系统故障、介质故障 完整性

登錄账号、用户账号 public 服务器、数据库

数据库的结构设计、数据库的行为设计 新奥尔良法

分析和设计阶段、实现和运行阶段 需求分析 概念结构設计

属性冲突、命名冲突、结构冲突 逻辑结构设计

确定物理结构、评价物理结构 数据库加载 运行和维护 物理 数据字典 需求分析 载入

数据库備份、事务日志备份、差异备份、文件和文件组备份 简单还原、完全还原、批日志还原 硬盘、磁带、管道

物流教研室物流课程--《生产物流管理》复习题2

一、判断题（正确划A.错误划B）

1、生产是一切社会组织将它的输人转化为输出的过程A

2、供应物流一般是对所采购的原材料和零部件，从供应商处到企业仓库库存消耗速率怎么算的物流管

理也可以叫做产成品物流．B

3、生产物流管理的目标与其它物流管理的目标基本差别是较大的B

4、从供应链循环的角度来看问题，供应物流的管理内容是与生产物流相同的B

5、生产物流的可控性、计划性都很强，一旦进人这一物流过程选择性及可变性

便很大，对物流的改进只能通过对工艺流程的优化加以实现B

1、（B）所指的是，在企业内部为保障苼产而进行的物流管理也可以称为在制品物流。

2、生产物流：对原材料、零部件与半成品在生产过程中的管理和计划基本上不

涉及到（C）的管理，而是以满足生产需求为目的

1、生产要素主要包括了（ABCD）等环节。

2、在产业链上物流管理可以被分为三个阶段分别是（ABC）

3、生产物流管理的基本目标仍然是：将正确的产品．（AC）．以正确的方式．按

照正确的数量．送到正确的地方．交给正确的人