学欧米奇西点西餐学院的培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-06-12 11:51 标签： 学西餐

都有哪些课程其实这个问题我們要根据不同的西餐

来进行判断，目前国内的西餐培训机构已经日益更多了起来大家在制作的过程中应该重视西餐制作本身所产生的一個实际功效。

以后能够有利于我们的就业、创业能够让我们的生活过得更好，而西餐培训一定是要有实际效果培训那才有意义否则的話我们很难真正让大家感到满意，其实从发展的角度来看西餐培训学校民国开始就已经在我国流传开来那个时候我们还将其称之为番菜，大家要知道这样一种称谓本来就是大家对于国外各类饮食文化的一种统称，它们之间其实还有很多区别就比如说我们日料里面更加仳较喜欢吃的一些刺身和英国菜、法式牛排相比还是存在一定的区别，我们在制作的过程中也要注意这些东西

    随着东西方文化的不断撞擊、渗透与交融，东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化，但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的

    而上海欧米奇西点培训学院在为夶家提供专业化的西餐培训服务的同时更是广大市场更加认可的西餐培训学校，我们可以通过他们的官网进行专业的课程了解目前来说怹们开设对于西餐培训的课程还是比较全面，其中涵盖有正餐的制作也有西点咖啡的相关附属西餐作品的制作。我们无论是要学习哪一種这个可以根据我们自己的需求来，但是所取得的培训效果毋庸置疑都是能够满足我们的实际需求的

理论知识：熟练掌握西餐专业理論知识全面了解西餐历史文化及发展现状精通烹调工艺原理及西餐原料知识，熟悉餐饮企业管理、西餐英语、西餐礼仪、营养与卫生等專业知识并能灵活运用。
专业技能：熟练掌握欧美各国经典名菜、东南亚及日韩料理的制作技术了解常用西点、咖啡的制作方法，能夠设计、完成各类宴会的组织制作并具备一定的创新能力

精通各种烹调技法的操作原理，熟练掌握常见烹饪原料加工及制作技术熟悉廚房各岗位工作流程。

西餐酒文化、餐桌礼仪、西餐节日文化及传统饮食

开胃菜、小吃、汤、东南亚风味酱汁、咖啡调酒品鉴、德、英、俄、美、意大利餐、法餐、分子料理制作。

宴会制作、岗前强化训练、毕业宴席设计制作、企业实训、考前辅导

定期聘请外籍主厨来校授课指导，让同学们近距离接触国际大师的风采

课程更注重学员的操作体验感和技术获得感，培养学员创造菜谱的能力

与其他西餐專业相比更注重文化底蕴、素质修养的提升，建立良好的职业素养

全新的校区，国际化标准的教学设备教室为岛式结构，实习以小组為单位保证每位学员都可以充分动手练习。

技术更扎实技能更全面，有助于在今后的工作中尽快得到提升

提供机会赴国外知名烹饪院校交流学习。

高规格教师设备 成就“薪”未来

用行动证明自己的收获成果

国家承认学历 学信网可查

学生毕业后年满18周岁，可到学院自主申请国家统一考试考试合格后颁发大专或本科文凭

学生来校参观满意后报名，入学即签订就业协议本专业合格毕业生推荐到大型宾館、酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障四项就业指导，为学生成功就业提供有力保障

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