约600款品种1800个学时,培养高级西點师、西厨房管理者等复合性技术管理人才为目标
约310个品种,1080个学时,培养具有自主创新研发能力有水平,技能好的学子
适合无基础、热爱西点行业,注重技能的复合型人才
约110个品种360个学时,主要培养大型饼房酒店餐饮厨师长、店长等人才。
面向无基础、热爱西点荇业注重技能的复合型人才。
大量操作实训包含开胃菜、主菜、三明治、披萨、酱汁和意面的制作;让您能熟练运用原料知识。毕业後知识丰富技能娴熟可任职大酒店厨房及西餐连锁店。
以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标、培养学生的实践操作能力、不同档次宴席设计和制作人员
让您掌握娴熟的咖啡煮制技能:纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,对咖啡豆具有详细的了解和认知;培养您成为职业的领头人、咖啡管理与制作的人才
酒吧式的文艺调酒教室,小班化教学培养行业优良调酒师;培养未来创作型酒吧管悝师,专业评鉴酒饮料酒文化的领头人才。
课程优势:小班教学、严师授课
課程优势:小班教学、严师授课
星曜堂国际厨艺学院是专业提供純正法餐、面包、西点、咖啡、餐桌花艺课程等综合西式厨艺教学的国际厨艺教育机构学院拥有2200m?超大面积的独栋教学空间与下沉式休闲花园,教学设备齐全,师资结构配置合理,专业教授时下流行、新颖、前沿的西式厨艺技术。星曜堂致力成为国内的美食创业基地拥有法国雷诺特国际厨艺学院联合招生授权、英国SQUIRESKITCHEN国际学校官方合作授权,同时作为中国饭店协会酒店星厨委实训基地、上海市现代食品职业技能培训中心联合办学基地、浙江工商大学(旅游与城市规划学院)教学与科研实践基地、浙江交通职业技术学院(航空学院空乘专业)敎学实训基地