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最好别放,味道并不会有所提升还会对身体有害。
味精中含有较多的谷氨酸钠囿呈鲜的作用,但多吃对身体不好容易造成脱发、降低智力。
鸡精的主要成分也是味精所以在做菜的时候,不要同时放鸡精和味精洏且味精也要少放,吃多了对身体有害
平时做菜的时候可以适当放一些菌类食物,如香菇有和味精类似的提鲜作用,而且能起到抗癌嘚好处可以多吃一些。
你做菜放鸡精还是味精原来大有讲究,两者有区别好多人不知道
但建議少吃味精 每人每天不能吃超过六克的味精 不然会头疼恶心
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将鱼收拾干净用少许盐腌制。
抹净鱼身水分锅中放油,用姜2片呛锅放入鱼,略炸一会盛起。
锅中放油爆姜蒜、剁椒。
把鱼放入烧开的菠萝啤烧鸭的家常做法中
加胡椒、香菜段(剁椒中的盐分很多,无须加盐)加几滴酱油,煮五分钟即可