旋光度是180度时 溶液是地质左旋右旋怎么判断还是右旋呢?

已知同一样品两次测定聚合度的数值分别为2640、2620,通过计算说明是否超过规定的平行偏差4%?

用旋光法测定糖溶液的浓度

许多物质如石英晶体、氯酸钠、糖溶液、松节油等都有旋光性。利用旋光性测定糖溶液浓度的仪器称为旋光糖量计。除了在制糖工业中广泛应用外,在制药工业、药品检测及商品检测部门中也常用来测定一些药物和商品(如可卡因、尼古丁、樟脑等)的浓度。本实验主要是学习理解偏振光的产生和检测方法;观察旋光现象,了解旋光物质的旋光性质;测定糖溶液的旋光率和浓度的关系;熟悉旋光仪的原理和使用方法并学习自己组装旋光仪。

线偏振光通过某些物质的溶液后,偏振光的振动面将旋转一定的角度,这种现象称为旋光现象,旋转的角度称为该物质的旋光度.通常用旋光仪来测量物质的旋光度。溶液的旋光度与溶液中所含旋光物质的旋光能力、溶液的性质、溶液浓度、样品管长度、温度及光的波长等有关.当其它条件均固定时,旋光度θ与溶液浓度C 呈线性关系,即

上式中,比例常数β与物质旋光能力、溶剂性质、样品管长度、温度及光的波长等有关,C 为溶液的浓度。

物质的旋光能力用比旋光度即旋光率来度量,旋光率用下式表示:

(2) 上式中,[]t λα右上角的t 表示实验时温度(单位:o

C), λ是指旋光仪采用的单色光源的波长(单位:nm ),θ为测得的旋光度( o

),l 为样品管的长度(单位:dm ),C 为溶液浓度(单位:g/100mL )。

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