开一家开甜品店的机会有哪些需要多少成本?


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展开全部1、一般的甜品店,也就是位于二三线城市,不是商圈的黄金地段,也不是大型商场中的商铺。这类甜品店的开店成本大概如下,租金成本按半年计,大概5万元左右,转让费不计,因为一旦涉及转让费,费用通常很高,初次创业的不适合找转让的商铺。然后是装修费用,30-50平米的小型甜品店,精装一遍的费用约为5-8万元,按5万元计算。人工费不计,因为大部分创业者最开始都是自己动手做的,而且考虑到风险问题,初次创业务必要自己亲自动手,否则风险会大大增加。2、甜品店的设备投入,也是一笔较大的费用,包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等,还要布置桌椅,配备收银机,整体算下来至少需要3万元。3、接下来是甜品店的产品原料费用,主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等。大多数甜品都造型美观、口味细腻,令人食指大动,而侧面也反映出一点,那就是甜品店的产品原料费用很高,芒果、榴莲、蓝莓等等,都是成本很高的水果。初次进货的成本,不会低于1万元。4、其他的工商杂费大概2000元,日用品2000元,学费和前期运营费用大概1万元左右。这里不包括加盟费,是完全一家自营店的开店成本。最后通过计算可以发现,自营甜品店最低开店费用也需要15万元,而为了保证店面的档次,产品的质量,以及一定的顾客认知度,再加5-10万的投资成本也不算多!5、至于甜品加盟店,也仅仅是在自营店开店成本的基础上,多了一笔加盟费用而已,加盟费用大概1-3万元左右。所以,整体算下来,开一家甜品店的平均费用,大概在20-30万之间。而这个投资额度的甜品店,通常都具备不错的店面形象和产品实力,也具备较强的市场竞争力,是投资者应该优先考虑的。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论
收起去学校学,不仅费时费钱,还容易学的与时代脱轨,商品蛋糕样式很易过时,新品推出也很多很快。所以如果想够专业够精通,就先去蛋糕房做学徒工,不停地跳槽,直到把配料、面包、蛋糕、西点、裱花等全部流程都学会,你就是大师傅了,工资很高,然后认识的人脉也...
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展开全部开个蛋糕西点店要投资多少钱?A 类小的蛋糕西点店 自己做 不请人(以10-20平方为例)工资:无房租:1500-3000元/月装修:1000-2000元税务水电:450元/月设备原材料:6000-12000元设备包括:厨宝一层两盘电烤箱1580元、力丰B20多功能搅拌机1750元、厨宝15层不锈钢发酵箱1280元,展示台440,工作台540,厨宝烤盘20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*2=70,耐高温手套27*2=54,葡挞0.7*100=70,蛋形模大小各50个700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中号10元等七零八碎的。【设备大概8000多元】产出:月入 5000-8000元总投入:2-3万。B类中小规模的蛋糕西点店 自己做 另请几个帮手(或自己家人帮忙)工资:1200-3000元/月房租:3000-5000元/月装修:2000-5000元税务水电:680元/月设备原材料:12000—23000元设备包括:厨宝两层四盘电烤箱2680,力丰B20多功能搅拌机1750,厨宝不锈钢双门24层发酵箱1580,展示柜2000,制冷展示柜3800,冷冻冰箱1500,鲜奶机1500,工作台540,厨宝烤盘20*100=2000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*4=140,耐高温手套27*4=108,葡挞0.7*100=70,蛋形模大小各50个700元,量杯5kg的20元,刮板2元,刮刀中号10元,铝转台大号92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24头朱古力模120,圆形蛋糕圈20,活动模各尺寸共110,凉网15等七零八碎的。【设备大概18000左右】产出: 8000-16000元/月总投入:3—5万元在B和C类之间还可以投入5—8万左右的店展开全部开蛋糕店利润分析投资“全面型面包房”利润分析:
主要设备投资5400元
辅助设备投资400元
生日蛋糕设备投资300元
原料投资1800元
房租(每月按1000元计算)每年12000元
周转资金500元
其他费用500元
合计投资:20900元
( 含 全年房租 )
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引用xiaoqiang906的回答:开蛋糕店利润分析投资“全面型面包房”利润分析:
主要设备投资5400元
辅助设备投资400元
生日蛋糕设备投资300元
原料投资1800元
房租(每月按1000元计算)每年12000元
周转资金500元
其他费用500元
合计投资:20900元
( 含 全年房租 )
展开全部想了多了,那这样一年1万的店面,什么地方有哦
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关于开这样一个店,有很多人问我,大概要投资多少?我相信是很多人关心的问题,知道大概的预算这样自己开店心里有底一些。我下面聊的开店预算主要以40平方的外卖+小部分堂食店为主的甜品轻食店。关于投资成本,我们分两个部分讲:固定投资成本+前期投资成本第一,固定投资成本是指钱投入进去一时半会收不回来的,主要有:加盟技术费,开店设备,门店装修,门店装让费(1)加盟技术费。个人建议,还是找一家靠谱的店加盟吧,一个人创业比一个团队创业相比,很容易失败,亏损也更多。如何控制成本,营销,运营外卖平台,需要专业的人去规划管理。一家新店如果开业第一月没有做起来,最多坚持三个月,基本上很难做起啦。不过有人肯定还是不信,就想着简单学个技术。好多做培训的师傅,本身实际上没有开实体店的经验,为了培训效果,食材分量,出餐流程都很太适用店里,所以学了技术不等于会开店。餐饮技术学习费用4000-10000不等,路费住宿费是自己的。目前实体店加盟费在2-4万左右这样,如果加盟费超过5万的个人不怎么建议,还有如果每年还要收取运营管理费或者强制要求采购材料或者食材,这种加盟就不要考虑了,因为轻食的市场本身很大,品牌的力量对于我们的单量影响不大,主要加盟的是技术、店铺管理流程、出餐流程、成本控制、外卖平台运营这些,所以我个人的心里价位在3~5万,如果多了,投资回报得时间就会比较长。(2)开店设备费用,如果资金充足,可以买全新的设备,如果想节省投资,可以在闲鱼上淘二手设备。上面这个图片就是开店基本的一些设备,但不是全部设备,大概就是这些,开店基本按照这个买没有什么大问题。(3)装修费用,如果你打算以外卖为主,那你应该考虑厨房的布局,设备的摆放,如何提高出餐效率,打包效率,装修简单实用即可。装修的成本,主要就是门头,水电,还有灯光,桌椅,加起来不超过6000。还有千万不要找装修公司装修,装修公司随便弄一下,都要上万,人家人工费贵得很。下期会推一期,自己如何花最少的钱装修好门店。(4)门店转让费,这个每个地段不一样,选址我大概提一下,选址不用找临街门面,会很贵,对我们来说没有必要,我们找繁华地段比较偏僻的地方就可以,一般这样的地方基本上不需要转让费,现在外配送范围半径有5到6公里,直径10到12公里,范围非常大,如果资金充足,找的店面转让费不要超过2万,最好在1万左右,实际上店里的一些东西,除了空调有点用去,其它几乎没有什么用。最后总结一下固定投资:投资成本:设备20000+装修6000+加盟学习35800=56800这是固定得投资!节省一点的话,设备买二手的,固定投资大概在5万左右。第二,前期投资成本就是投入进去每个月成本核算的时候会收回来的,主要:房租、人工、原材料采购、包装采购。(1)房租,不要超过4000不然压力很大,最好3500左右,超过4000那么利润率就会有点低,面积的话40个平方也够用,如果大一点更好,一般都是一个季度付一次,我按照4000算,加上押金1个月,那就是16000(2)人工,如果订单比较多,可能要请人,不过开店初期,大部分创业者很少会请人,现在我们按1个人3500元/月计算。(3)原材料采购,这是部分原材料,原材料前期大概要买5000,像水果蔬菜肉类都没有计算在内。(4)包装采购,主要就是沙拉盒,包装袋,各种贴纸,勺子叉子,腰封,三明治盒子,酱料盒,三明治盒子,饮料瓶等,因为很多东西你定量少一点会比较多。这个主要看自己,如果你预计单量多,一般采购5000前期投资:房租16000+人工3500+原材料5000+包装5000=29500流动资金大概20000,因为开业以后做水电,广告,活动,刷评价还有充竞价需要花钱。最后总的需要准备的资金大约10万:固定投资56800+前期预投资29500+流动资金20000=96300目前在武汉城市的话大概是这个预算,如果开在北京房租会高一些,每个月最多高一两千,其它投资差不多,三四线城市可能少一些。有很多地方计算得不是很精细,比如说办证,通水电之类都可能会花钱,不过,稍微多准备一些资金是没有错的。

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