十道孩子爱吃的下饭菜吗?

2018-08-14来源:网络分享
作者:张乐瑶
一、一岁宝宝能吃酱油吗  1岁以内的宝宝不能吃酱油,1岁以上的可以适量吃一点。  宝宝最好少吃酱油,一周岁以内的宝宝最好不要吃酱油。酱油中盐的含量占20%,与盐相比,酱油的量更不好控制。婴幼儿食品要注意色香味,有的家长出于,喜欢在食品里加很多酱油,这样做出来的食品黑乎乎的不好年,会影响宝宝的食欲。当然有些菜可以少放一点酱油。  1 岁以前的宝宝不能吃盐和糖,盐会加重宝宝肾脏的负担,糖会损坏宝宝的牙齿,宝宝食品中应该不含有这两项成分的,因为食盐是由钠和氯两种元素构成的,而过多的钠对婴儿有害。因为婴儿的肾脏发育尚未成熟,没有能力排除血中过多的钠,因而很容易受到食盐过多的损害,而这种损害很难恢复的,其结果是孩子将来就可能发生高血压。  婴儿从6个月开始吃咸味的食品,用盐量随月龄增加,从0.8—1.5克/天,满一岁的宝宝食盐量每天应小于2.0克。吃过咸食物除上述的危害外,还会造成婴儿不愿吃乳类,偏爱浓味的食物,容易导致挑食的习惯。摄入的盐分过多也会导致体内钾大量随尿排出,而钾对于人体活动时肌肉的收缩、放松是必需的,钾损失过多能引起心脏肌肉衰弱而出现严重后果。有些人对此不太注意,婴儿食品往往按成人的味觉定咸淡,就产生了婴儿摄入盐分过多的危险。二、宝宝多大可以吃酱油  1岁以上的宝宝可以适量吃一点酱油。  1岁以内的宝宝不适合吃盐类食物,包括酱油。宝宝对盐的敏感度要高于成年人,虽然在粥里加了酱油我们不觉得咸,可是宝宝已经感觉到咸了,如果长期吃过咸的食物,会给宝宝的肾脏增加负担。  而1岁以上的宝宝可以适当地吃一点酱油。而且对于1岁以内的宝宝来说,吃酱油比吃盐好。因为酱油是黄豆做的,还可以起到补铁的作用。食盐的化学名称叫氯化钠,婴儿的肾脏和他们身体的其他器官一样,远远没有达到成熟阶段,所以他没有能力充分排出血液中过多的钠,因而吃盐过多很容易受到损害。并且,这种损害是难以恢复的。酱油则没有这个问题,可以给宝宝调调口味。但是酱油也只能吃少量的。  妈妈一般喜欢在宝宝的粥里加一点酱油,不过要注意,要在宝宝10个月后才可以在辅食中加一点酱油,作用主要是让饭菜味道好一点,所以酱油每次加1~2滴就可以了。三、辅食中加酱油的注意事项  1、1岁以内的宝宝不适合吃酱油,因为酱油中含有盐,宝宝对盐的敏感度高,虽然在菜里加了酱油成人不觉得咸,可是宝宝可能觉得咸。长期吃过咸的食物会增加宝宝肾脏的负担。而1岁以上的宝宝要根据菜的量放入适量酱油,一般1~2滴就够了。  2、最好是吃那种婴儿的专用酱油的,这样的能有利于宝宝的消化和吸收的,但是在添加的过程中,一定要注意适量就可以的,不能过早的加入或是加入的太多的。  3、婴儿从6个月开始吃咸味的食品,用盐量随月龄增加,从0.8—1.5克/天,满一岁的宝宝食盐量每天应小于2.0克。吃过咸食物除上述的危害外,还会造成婴儿不愿吃乳类,偏爱浓味的食物,容易导致挑食的习惯。  宝宝最好少吃酱油,一周岁以内的宝宝最好不要吃酱油。酱油中盐的含量占20%,与盐相比,酱油的量更不好控制。婴幼儿食品要注意色香味,有的家长出于,喜欢在食品里加很多酱油,这样做出来的食品黑乎乎的不好年,会影响宝宝的食欲。当然有些菜可以少放一点酱油。四、宝宝调味品添加的原则  盐--1岁内最好别加盐  不加盐:早在2008年发布《中国孕妇乳母及0-6岁儿童膳食指南》中就指出1周岁内的宝宝饮食不用专门添加盐。据说,宝宝1周岁内对钠的需求量远不足1g,而这些完全可以从奶类和其他辅食中摄入。1岁以后宝宝可以开始适当的在宝宝食物中添加少量的盐,帮助调味,但注意摄入的盐应该控制在2g以内。  加盐的危害:  1、过早添加盐,宝宝易养成喜欢吃咸的习惯,长期易发展成挑食;  2、过早添加盐,易致宝宝摄入钠过量,导致宝宝肾脏负担,增加成年后患高血压的风险;  3、宝宝若养成吃咸习惯,当心影响宝宝对锌的吸收,或会导致宝宝缺锌;  4、高盐饮食还容易杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致抗病能力下降。  糖--6个月后宝宝辅食要保证少糖  少糖:首先注意少糖并不代表少加糖,而且在选择食物时尽量选择含糖量较低的食物。糖只是提供热量,并不能帮宝宝补充任何其他的营养素,除了调味对于宝宝并无太多的好处,因此在宝宝辅食中要尽量不加糖。  加糖的危害:  1、糖易产生饱腹感,太甜往往容易影响宝宝食欲;  2、摄入糖过多,易致宝宝对其他口味的排斥,长此以往导致宝宝挑食偏食;  3、宝宝吃糖过度,容易导致体内无机盐代谢失调,促使肝脏产生大量的中性脂肪,进而增加小儿早期动脉硬化的风险;  4、宝宝饮食添加过多糖,无形中还增加了肥胖和龋齿的风险。  油--6个月后每餐可添加一两滴植物油  少油:据中国营养学会关于婴幼儿膳食营养的要求,6个月后宝宝辅食中可以考虑添加少量的植物油,一般每餐1-2滴即可。脂肪能够提供宝宝成长所需的热量,6个月前宝宝从母乳或者配方奶中摄入的脂肪已足够。随着婴儿对脂肪需求量的增大,可以在6个月后在宝宝辅食中添加少量的植物油,以补充宝宝成长所需的脂肪,特别提醒最好不要加动物油,不仅不利于消化还可能引起消化性腹泻。发布养生资讯
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2019-09-23 14:50:39
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我是三年前开始了烘焙之路,其实完全取决于一个偶然的机会,说起来也挺搞笑的。我们当地有个很有名的食品批发市场,东西齐全,价格也比超市里面便宜。正好那天逛到门口就顺便进去溜达一圈,走到卖面包的区域顺手选了两个面包,当时也没注意,第二天拿出来想要吃的时候才看见上面的生产日期是当天的日期,这就怪了,我是前一天买的,就算再新鲜也应该是前一天我买的日期呀!老公说现在食品都不安全,有些日期都是卖家后打上去的,你这个打日期的估计是个歪果仁,比别人先过一天。老公的一番话弄得我哭笑不得,但是也让我深思起来,面包、蛋糕这类东西家里有孩子的肯定缺不了,可是外面买的又不放心,所以我毅然的搬回了烤箱,跳进了烘焙的大坑里。一开始也经过了很多次失败,但我也乐此不疲,沉迷于各种蛋糕和面包的制作,带着想把更好、更健康的食物送给家人的想法,我终于可以驾轻就熟的能做出各种烘焙美食了。每当晒朋友圈时,大家都非常羡慕我,而给女儿做的一些小零食,她分给小朋友的时候也会用自豪的语气说,这是我妈妈做的!现在烘焙已经成了我生活中不可缺少的一部分了,它可以让我心无杂念的专注于一件事情,用心体会生活的平淡、真实,以及心灵的一份从容。黄油105克 细砂糖100克 盐2克 鸡蛋150克 牛奶34克 低筋面粉195克 泡打粉6克 蔓越莓干75克 杏仁片(装饰表面)少许1.首先将蔓越莓干切碎,鸡蛋打散备用。软化的黄油中加入细砂糖,用电动打蛋器将黄油打至发白蓬松状态,分三次加入蛋液,每次加入蛋液后都要搅打均匀,再加入下一次的蛋液继续搅打2.倒入牛奶先不要搅拌搅拌,然后将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀,筛入黄油蛋液的混合物中,轻快的翻拌至没有明显的干粉状态3.加入切碎的蔓越莓干(留少许蔓越莓干装饰表面),翻拌均匀即可4.把纸杯放入模具中,将蛋糕糊装入纸杯八分满,表面撒上蔓越莓干和杏仁片。烤箱提前上下火160度预热,将蛋糕放入中层烤30分钟左右5.待蛋糕表面金黄、开裂后取出晾凉食用即可,一款健康美味的蔓越莓马芬蛋糕就做好了!一般烤箱因为品牌和型号不同,温度也会有所不同,所以做烘焙必须要掌握好自家烤箱的脾气,这是首要条件。这款马芬蛋糕非常简单,如果是新手操作可以从纸杯蛋糕和饼干类开始入门,蛋糕上面的杏仁片只做装饰,没有也可以省略不放。您喜欢烘焙吗?关于烘焙路上的点点滴滴您也可以在文章下面留言,大家互相交流学习哈!未经授权,不得转载

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