做中沃饮料品牌总监品牌快销品怎么样?

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针对快销品经销商出现动销不畅怎么办
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能需要尽快更换或者是随时更换。需要不断地做到明确目标,保证质量,送货及时
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出门在外也不愁快销品销售人员如何做好区域市场铺货
铺货是快消品企业和销售人员绕不过去的一件大事。一年之中,有这么几件大事要做:一是经销商会议,二是二批商订货,三是每年年初的铺货(包括新品上市的铺货),第四是终端促进活动,第五是消费者宣传和推广活动,(穿插到这些大事之间,当然还有区域规划、组织架构、渠道建设和优化,团队等各方面的事情,这些将分门别类进行论述)事情做完、也做好,基本上一年就会有好收成;做不好,则会业绩平平,甚至“哀鸿遍野”。  
  铺货为什么这么重要?这是快消品的特性决定的,快速、广泛分销、冲动消费、随机消费等是快消品的特性;简单的说,是为了让顾客看得到、买得到、买得更便利,因为很多顾客的购买并不是之前就决定的,很多情况是一种随机购买。有人做过统计,快消品的随机购买发生率在30%以上,所以,铺货和管理消费者接触点就很重要了。  
  第一步:了解市场基本状况。首先要了解产品定位和消费者、了解竞品情况,也要了解整个市场以及渠道和终端情况,这些都是基础工作,也必须提前做好。产品定位为中高端,如果从普通终端小店进行铺货,效果肯定不好,铺下去销售不好,还得收回来,对市场的信心也是一个打击。当然我们还需要了解顾客,他们是怎么想的,购买心理和行为是怎样的,哪些场所是他们的购买首选场所!当然还需要经销商先备好货。  
  关于产品和消费者定位对铺货的影响,有一个很深刻的例子了,这也是我本人的亲身经历,对我的影响也极大。很多年前的事情了,记得刚从学校毕业出来的那一年,被派到一个区域市场,公司有一个新产品要上市,产品比较贵,按照当时的情况看主要应该进攻餐饮和夜场(当然公司也没有整个产品的推广思路和指导意见,完全自己决断),大家也是各干各的,我蹬着经销商的三轮车和经销商的业务员一起进行市区小店(杂货店、小超市)的铺货,共进行了三天,大概铺了30-40家(现款、送礼品),一星期以后进行回访,产品基本没有销售,后来就收回来了。很难铺进去,何为?因为这些店不是目标客户的购买地点,当然也不是销售的主要场。所幸好这是一个小城市,如果是大城市怎么办?  
  现在你当然会说,这些产品不是在那销售的,需要进行精准的铺货、终端推动、人员推荐和消费者的拉动,但在当时,很多年前,没有谁告诉你怎么做,也没有营销和销售的指导意见,更没有执行方案!  
  了解销售主渠道,主渠道是销售的根本来源。如饮料产品的小店终端、连锁便利等,都是铺货首要考虑的,其次才是大卖场、超市和特通渠道,切不可捡了芝麻丢了西瓜。  
  第二步:制定铺货方案及执行。首先明确目标,铺货区域,铺货量、终端类型、数量,要量化,各终端的铺货率要达到什么比率,综合铺货率要达到多少,都要有量化指标。其次,要对区域内所有网点进行一次摸排,找出适合销售的终端,对这些终端进行线路规划和编号,在这里就不单独讲解区域线路规划的问题了。第三,所有终端中,哪类终端是我们必须首先进行铺货的,如果是饮料等产品,小店就是首选铺货的终端。譬如进行一个饮料产品的铺货,第一轮要求对小店进行,不能跳点,所有第一批挑选的首批终端店必须铺货,第一轮要到达到40%的铺货率,第二轮要达到60%,第三轮要达到80%及以上。第四,铺货方式,跟车,现款现货;为什么,因为不给钱他们是没有销售压力的;第五,铺货时物料、礼品的配备。铺货时,我们要加大礼品的配送,但对铺货的产品要收现款。第六,铺货前的培训,包括遇到问题的解决方法,铺货时的说辞等等。如果遇到客户说你的产品很贵,你该怎么办?如果客户不理你,不满意,你该怎么办?  
  客户说产品贵,他心里真正的意图是什么?如果你的产品很畅销,他就不会说了,因为一般而言,贵的产品毛利会较高,他说贵,只是担心卖不出去。如果客户就是不满意你说的,不是他对你的产品不满意,而是对你本人不满意。  
  再次,人员分工,一般2-3人一组,按照线路进行。集中进行铺货,效率更高。还有,费用预算,赠送的货物、礼品、等投入;最后,车辆货物等安排。  
  第三步:动销。如果经过了2-3轮的铺货,产品已经到了终端,这个时候需要什么呢,当然是能够卖出去,消费者能够将其消费掉,这也是铺货的基本目的。动销是怎么形成的,重要的是渠道有推动力量,也就是你的价格体系的设计,能让渠道产生推动力量,在大陆市场,渠道的作用是毋容置疑的;再有是你的陈列和展示,能让消费者产生兴趣,激发购买;第三是活动设置和人员推销,这在国内的快消品中也是很重要的,起到销售促进和终端拦截的作用。最后是制度化的拜访和维护,增进客情关系,这也是一种资源的整合,也是动销中重要的一个环节。
  第四步:整体消费者拉动。如果铺货、动销的事情都做足了,那么,在整个推广的层面是要做一些整体的工作来拉动销售。如结合一些活动,有奖销售、买赠、赠饮、折扣等销售;如果产品的品质很好,还可以做一些品牌层面的活动,如在大型广场社区的路演活动,效果也会很好。所有的新品促销活动,如折扣、特价活动,一定要慎重:一个原则,是上市的告知和铺货达到了较高的水平,也就是有了一定的知名度和价值感。  
  第五步:监控、评估和改进。针对某些销售不佳的区域要分析原因,是因为铺货不佳,还是动销方案不适合,还是市场维护不力等,都要找到核心的原因,加以改进。新品上市或者铺货,一般采用日报,对重点的终端要进行监控销售进度,如果某些终端销售进展缓慢,要进行货物的置换和回首,上市“求势”是第一位的,而“求量”则放在后面考虑。一旦势头起来,产品回转顺利,销量很快就会上来。  
  铺货和保证铺货率是快消品上市非常重要的几项工作,要力争最大的曝光度、可见度。要知道,对一个大众的快消品而言,扩大能见度是新品上市的第一要务。
转自:中国营销传播网
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快销品的业务是做什么的?主要区别于督导
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卖食品生活用品的
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出门在外也不愁中沃体质能量 河南 “草根饮品”突围之路。
导读:对河南这个食品企业的聚集地,《糖烟酒周刊》曾多次进行报道,也一直保持持续的关注。枣饮料、苏打水、苹果醋等,都是河南饮料的代表性品类。但是多年来饮料企业并没有实现较大突破:普遍规模较小,行业集中度低,销量破亿甚至破5000万的饮料单品寥寥无几,因此河南饮品也被业内戏称为“草根饮品”集群。然而,记者在对体质能量的调查中了解到,这款“河南籍”功能饮料在北京、河南、江苏等地,铺市率接近90%,甚至有经销商说中沃整体销售额已经突破十亿,其中体质能量能够占到70%以上。作为草根饮品的突围者,体质能量在成长的道路上到底做对了哪些事情?把握时机快速导入市场 其实,早在2000年前后,中沃就推出了功能饮料。当时国内市场上功能饮料行业集中度低,虽然曾经在2003年非典期间掀起了功能饮料的一阵热潮,但是没过多久又陷入瓶颈,包括体质能量在内的众多本土品牌由于品牌建设不足,没有能够借势迅速成长。红牛、脉动等产品多年经营,让消费者对功能饮料有了全新的认知,但市场空白点还有很多。功能饮料经过数年沉淀迎来了市场的爆发,大批功能饮料在2010年前后发声。在这样的大背景下,中沃把握住市场切入点,及时将体质能量打造成为重点产品推入市场,并在整个功能饮料市场品牌胶着的情况下,于2011年跳出了市场上清一色的红牛广告宣传模式(两只公牛做广告),选用佟大为作为产品的形象代言人,较早地树立了青春活力的产品形象,与体质能量年轻人群的定位相吻合。其宣传口号“勇往直前的力量”,诉求了提神醒脑、补充体力的抗疲劳功能。此外,“体质”作为产品名称的一部分,与我国传统中医理论概念相关联,促使消费者对产品的健康功用产生联想。一系列组合拳,奠定了体质能量在功能饮料界的地位。避开竞争实现价格切位适时,功能饮料中的领头羊脉动以及红牛价格分别在3~4元, 5~6元。体质能量定价过低会给产品带来“低价低质”的不良印象,而定价相同又将面临与领导品牌的直面竞争。找寻适合体质能量的价格生存带显得尤为重要。中沃在对功能饮料的分析中发现,体质能量的主要竞品是以红牛为首的能量饮料,而市场上现有能量饮料规格主要集中在250ml铁罐装以及小容量瓶装规格,因此体质能量从容量的设计上打造差异化。早期推出的580ml的黄色标志体质能量新维生素(简称黄标体质能量),也是体质能量见面率最高的跑量产品,终端零售价在3.5~4元,带给消费者实惠的感觉。大容量设计避开了与竞品的直接竞争,打造出属于自己的特色,提高了品牌知名度。2012年中沃又推出了600ml黑色标志体质能量维生素饮料(简称黑标体质能量),作为中国男篮指定营养素饮料,终端零售价在5~6元。将价格定位在这两个价格点,把控了市场上两个主流的饮料价格带,同时不会造成产品的自相残杀,中沃也借助包装差异化,成功实现了体质能量的价格切位。不少经销商表示,其产品规格与价格定位“仿佛看到了凉茶品类中的和其正”。抢跑乡镇市场与特通渠道强势之中,往往也隐藏着弱势。如果想稳居市场第二位并与领导品牌抗衡,那么需要研究领导品牌的空当点。由于功能饮料的价格偏高,早期的功能饮料在一二线城市有较好的市场基础,对于乡镇市场的渗透度较低;另一方面,作为一个有着十几年历史的企业,中沃在乡镇渠道网络也比较强势,因而乡镇市场成为体质能量争夺的重点。2011年,中沃体质能量销量节节攀升,开始将触角延伸到江苏、安徽等省外的多个市场。尤其是江苏市场,近两年来销售额的涨幅达50%~100%,2013年总体销量在1.2亿元左右。江苏东阳县安好贸易的经销商沈阳2011年9月开始代理中沃全品,“当时第一个月的销量也只有2000箱左右,而现在的年销售额在600多万元。”他认为,随着乡镇居民消费能力的提升,人们也开始注重具有健康功能的饮品。在市场有需求的前提下,体质能量从价位以及容量上更适合乡镇市场。配合公司步伐,沈阳将体质能量的销售重心放在了乡镇市场。尽管代理了中沃全品项,但沈经理将黄标体质能量作为拓市重点,搭配中沃其他产品进行流通网点的铺市,并且全面覆盖了二批商和餐饮渠道。此外,基于体质能量“勇往直前的力量”的卖点诉求,与特通渠道有较高的匹配度,因此中沃有针对性地占据消费渠道,对这些渠道进行布控。有经销商表示,厂家会根据实际情况,为经销商配备数量不等的直销人员,直销人员专攻各自负责的渠道做活动的制定以及市场开发,协助经销商开拓市场。例如在山东滨州,负责特通渠道的直销人员前段时间主要在当地网吧进行“终端赠鼠标垫”的活动,换取电脑屏幕背景展示中沃产品的宣传。此外,本着淡季做市场的思想,体质能量在去年淡季重点做“饮料进宾馆”的活动。对于进入宾馆的产品,厂家会给予5~10元/箱的政策奖励。总而言之,厂家在不同时段,利用多种方式,力图最大程度地掌握能量饮料重点消费渠道。高利润刺激经销商和终端店利润是推动市场最好的办法,较高的渠道利润是经销商的信心所在。然而一般来说,一线品牌的渠道利润都要比二三线品牌低。因此在保证产品质量的前提下,体质能量利用高利润吸引经销商和终端客户,以高性价比提高产品效用,给消费者以物超所值的觉,从而建立起对品牌的忠诚度。据山东省滨州仁和商贸的穆经理介绍,黄标体质能量在当地的进货价为32元/箱,给到终端的零售价为40~42元/箱,经销商拿到的利润可达到10元/箱,这还不包括进货优惠以及完成销售目标的返利。而终端店的利润更是高达13元/箱,提高了终端店的信心以及积极性,刺激了终端的进货冲动,帮助经销商更顺畅地消化产品。中沃同时利用丰厚的渠道政策,带动了体质能量的热销。据了解,之前厂家对于黑标体质能量,一般会给予“百搭五”或者“百搭十”的优惠政策,而今年中沃在河南地区推出了“十万搭两万”,相当于“百搭二十”的强力度政策支持。由此可见,中沃正在通过对高端价格产品的推动,展开对中沃品牌形象的提升。推拉结合,提升品牌影响力中沃能够在激烈的市场竞争中获得一席之地,除了产品自身优势外,也不乏厂家的政策推动。在市场拥有一定基础之后,中沃通过渠道促销,终端推广、再来一瓶、体育营销、高空广告多管齐下,集中精力以及资源展开对体质能量的宣传。时值饮料销售旺季,饮料企业对于终端的促销更是不可缺少。据山东滨州仁和商贸穆经理介绍,一进入5月份,中沃开始对经销商提出了增加地面推广力度的要求,并且对月最低次数有一定要求。尽管穆经理同时还是脉动的老经销商,因此难免在饮料旺季精力有限,但仍然决定抽出人力物力,来保证每月对体质能量进行六场地面促销活动。作为功能饮料中的“能量系列”,体质能量展开体育营销:签约中国男篮,赞助篮球比赛,把体质能量与篮球这一在中国拥有广泛人群的群众体育活动相关联,为品牌注入了运动基因,更加契合体质能量所要传递的“勇往直前的力量”一方面借助中国男篮尤其是易建联、王治郅众多篮球明星助力为中沃造势;另一方面,作为年轻人群普及度极高的篮球运动,受到年轻人群的关注,与目标消费群高度吻合。6月8日,2014年中澳男篮热身赛在江苏进行,中沃“体质能量”全程赞助了此次热身赛。除了体育营销之外,中沃继北京、上海等14个城市之后,新增了包括石家庄、济南、长沙等共计28个城市,公交车体广告全线进入。在电视方面,中沃还在中央电视台、多个卫视的黄金时段进行体质能量的广告投放,并在2014年增加了投放频次,借以打响产品知名度。体质能量的突围带动了中沃的整体爆发,从此次突围可以看出,中沃正在对现有产品进行梳理——聚焦早期中沃也曾是“全才型”企业,茶饮料、果粒橙、瓶装水、苏打水,饮料产品应有尽有,然而在度过了原始资本积累期,经历了一系列变迁之后,我们得到了“中沃现在把苏打水和体质能量作为公司的战略产品”的反馈。其实,目前河南“草根饮品”中越来越多的企业开始运用聚焦策略来推动自身的转型、升级。我们也期待能够看到越来越多的河南企业,能够找寻自己的特点与特色,成功突围河南,打造更有分量的“河南制造”。中沃含气体质能量广告将于3月1日在浙江、湖南、江苏、东方卫视等四大卫视频道强力投放,敬请关注。中沃含气体质能量目前在中国市场处于唯一性,面对国家转型升级的大势环境,可口可乐的怪物能量饮料即将来到中国,中沃团队将统一思想,集中精力和优势资源开展含气体质能量工作,充分重视样板户的打造,致力于开创中国含气能量饮料第一品牌。爆款产品推荐奔跑吧兄弟鸡尾酒推荐理由:经销商回货率高达95%的超级好喝鸡尾酒。销售模式不固定,思路围绕市场转!厚赚厚赚!经济不景气下补充利润的长线产品!招商咨询:王海磊(也是微信号)迎合当下最热的浙江卫视真人秀节目“兄弟奔跑吧”乘势推出,包装形象酷炫时尚,年轻人爱不释手。选用优质进口朗姆酒、威士忌、白兰地加以各种果汁调制而成,口感妙赞!有成熟市场操作经验,厂家支持力度大,促销活动形式多样,惊爆消费者眼球,(赞助车队,举行音乐会等)保证经销商利润,区域独家代理。专业的运作团队,成熟的市场模式为你的生意保驾护航!
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想做快销品行业,但面试了几家公司做的渠道都不一样,到底做那种渠道会对以后发展有帮助呢?
做快消品行业。第三个是做调味品的,主要工作是跑店,去了三个公司应聘,第一家是做酱菜的,听说一天要跑三十多家店。第二家是康师傅,让他们订货,主要做经销商渠道,就是给经销商打电话让他们订货。像我这样的想入行选哪一行会好一点呢,主要是帮小食品店理货,主要是跑饭店,不过不知道应该去哪一家
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看你的性格和取向吧,选这个要做好心理准备,业务员直接面对终端,不过你去了之后就是凤尾,不需要你有太多的创意,谁都可以指挥你,这点和康师傅是比不了的,工作可能累点,做好了不一定费力。以上只是建议,做经销商相对轻松点,待遇就是行业内的平均待遇,看样子是有利可图的首先来说,按部就班就好,祝你工作顺利。康师傅名气是大,不过要把握好和经销商的关系。至于第三个。去第一家酱菜的话,主要就是做客情了,这三家是有区别的,每天按路线拜访,但纯粹跑经销商的话,业务员的管理可能“放羊”一点,而且我判断未必是成熟品牌,因为像第二家康师傅这样的成熟品牌他们做的是区域的深度分销,如果是刚开始做这个行业,如果想老实一点就去康师傅,做好表格记录,饭店这种你费劲不一定做好,第一家公司做的是经销模式
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剖析很透彻,谢谢
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你在康师傅呆几年,既然你定位于这个行业。,学会他们的一套流程,我只能跟你说?积累什么经验。我建议你进入康师傅首先,它在这个行业是执牛耳的。我也是从事过三年多的快消品:我希望学到什么。其他一些公司在快消品,最多学点皮毛?等待呢个我相信你只要把自己的规划和期待明确。国内,你去任何公司都没有难度,适应他们的工作,进入哪个公司应该很明确了?以后要做哪一块:快速消费品业,就要给自己一个期待和规划。康师傅已经进入系统营销的境界了,很欣赏你给自己确定了进入的行业。其次。,康师傅在快速消费品业已经做到非常牛的地步的了
第二个和第三个,去市场一线直接联系,是让人进步最快的职业,也为你以后的个人发展会打下较好基础
你的叙述中可以看出你偏好的还是康师傅这类跑店的业务,我想你并非没有主见,只是希望得到旁人的支持而已。
漂亮的,⌒119
可爱的8030??+++++++深+++++++++++++帅,++++++++++++++塔++++++欧郎台脱口而出道:“你没有骗我吧,那可是要三天……”看着雷枫的眼神,拉卡波也知道雷枫心中难过,轻轻的拍了拍了雷枫的肩膀说道:“别难过,我一把年纪了,总有一天会回归自然的,那也只是一个生命的轮回而已。不过你既然决定了,我却要你完成一件事情后才能出去,出去后也要答应为我,不,应该是为精灵族做一件事情。”
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