开个开水果店的利润分析话,现在利润是多少?

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  水果店的利润是挺高的,但是如果保质不好的话,很容易坏的哦。
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水果店因利润高遍地开花 损耗大也有赔钱关门的
 作者:李文博
 编辑:曲璐琳
  天津北方网讯:“现在可别小看卖水果的,可挣钱了,我家门口那个水果店的老板,家里都买两辆车了。”市民张女士最近发现,她家附近突然多了三四家水果店,店内一年四季供应国内外时令水果,再加上整齐的保鲜柜和宽敞的购物环境,让人很有购买欲望。据了解,随着市民日益注重保健养生,水果的销量越来越好,特别是一些售价较高的蓝莓和牛油果等,更是给商家带来了不菲的利润。不过,一些水果自然损耗大,开店的店面租金和人工费较高,使得不少水果店开得快,关得也快。
  卖水果五六年老板又买新车
  在和平区新兴路与鞍山道交口附近,一家经营高档进口水果的商店吸引了不少周围居民的注意,店内宽敞亮堂,五颜六色的水果摆放在带有低温功能的保鲜柜内,看上去十分诱人。“原来这是卖服装的,怎么改成卖水果的了?”市民孙先生进店转悠了一圈,看到新鲜的水果不错,买了两斤提子和4个柠檬,还有一小盒蓝莓,“小孙子最喜欢吃蓝莓,每次来都要。”孙先生结账时发现,这一袋水果虽然不多,但因为价格都比较高,花费共计80多元。
  据了解,近年来,水果店顶替其他行业的现象不少,其中以餐饮店和服装店居多。在河西区小海地微山路附近,一家30多平方米的水果店已经开了五六年,周围不少居民都愿意来这买水果。“刚开业时生意还没这么好,但是从去年开始,买水果的人特别多,我这店里每天人流都不断。”店主称,他这个店铺的房租已经涨到每月1万多元,但他的收入也一直在涨,虽然店主不肯透露每个月的收入,但从他与顾客的对话中可以看出挣着钱了,“老板,不错啊,家里又买了一辆新车。”
  普通水果批零差价两倍以上
  苹果每斤7-9元、香蕉每斤6元、猕猴桃每斤6元、红提每斤10元、鸭梨每斤3元,这是昨日记者在多个水果店问到的零售价格。随后,记者来到天津红旗农贸综合批发市场,这里是本市不少水果店主进货的地方,通常需要整箱购买才可享受批发价。
  “富士苹果每斤4元、香蕉每斤3元、猕猴桃每斤3元。”一名批发商表示,批发价肯定比零售价便宜不少,一般水果的批零差价都能达到两倍以上,另外像蓝莓、车厘子、蛇果、牛油果等进口水果的批零差价会更高,3-4倍的都有。
  也有挣不着钱关门的水果店
  昨日上午,家住河北区中山路附近的刘先生想去买苹果,却发现经常去的水果店重新装修,干起了别的买卖。“这家水果店装修环境好,店内面积上百平方米,水果价格也不高,夏天还可以直接鲜榨果汁,没想到不到一年就黄了。”
  在河东区八纬路附近,不到50米长的一段路有两家水果店,店面均不足20平方米。“现在水果不好卖,路边摆个摊子还能挣钱,要是开个店,利润就不好说了。”据女店主介绍,她的水果店每月租金2000元,水电费要300多元,如果再雇人,就得赔钱了。此外,水果的损耗大,也是影响水果店利润的重要因素。“像这箱小橘子,上货时没注意,底下一半都是烂的。”女店主称,如果赶上倒霉,10多斤的橘子一扔就是一半。此外,香蕉、草莓也容易坏,有时放上两天就没人买了,只能销价处理。
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我家楼下水果店微信卖水果,如何做到月利润四万?
摘要NB君说:每天,无数碎片化的信息总是绕不开马云、阿里、雷军、小米……高大上的榜样要学习,但身边成功小案例更让人钦佩!这是一个活生生的现实中的例子,其实,营销经营的就是人性和平均法。
  NB君说:每天,无数碎片化的信息总是绕不开、阿里、、小米……高大上的榜样要学习,但身边成功小案例更让人钦佩!这是一个活生生的现实中的例子,其实,营销经营的就是人性和平均法。
  一周前的一个晚上,我在家里看我的微信附近的人,突然发现了我们楼下那个水果店的微信号,名字就是XX小区水果店,签名里面注明了可送货丶联系方式等。怀着好奇的心态我就加了他们的账号(个人微信,非公众平台),这时候他主动打招呼我,问我是不是在附近住?有没有他们的会员卡?最近有没有去过他们店里?就像跟朋友聊天一样……
  在交流的过程中我的到了几组数据:
  ——微信上面平均每天的营业额超过2700元;
  ——有1个专门送货的店员;
  ——微信上面的粉丝数量没有超过900人。
  他们具体的做法有三点比较有意思吧。
  首先,合理利用附近人功能。坚持每天主动添加附近人为好友,如果你是小区周围的常住户,他们就在备注里面加个标志,这样就能顺利地区分出来到底哪些是目标客户。当然他告诉我,他们在刷地址的时候也会有很多人在加他。这样累积出来的粉丝一般都是比较有效的目标顾客,然后,再通过别的途径进行营销。如果这样坚持一年下来,一年的时候好友数量到万把人应该没有问题吧?周围有几个大型社区,总共住户应该在三万户左右吧。
  其次,坚持每天发朋友圈的内容。他们原来没有具体的内容发送规划,我给他们的建议是把这几个主题的发送规则定好,以后就按照既定的发送规则进行发布。
  我建议他们的把内容分为:水果与生活丶新品播报与产品展示与客户间的新鲜事、小区周围新鲜事,大致是这几类,然后规划好每个主题下的每天发送的时间、次数和内容。
  后来他们给我反馈情况的时候说这样做非常好,做起来更轻松了,原来老是不知道发什么内容好,现在好了,每天都知道要发什么内容?什么时候发?每天发多少次? 这两天他们搞了一个介绍小区保安的活动,通过微信圈展示小区里面的几个保安工作背后的故事,得到了小区很多业主的赞许,互动效果特别好。最关键的是他们这样和业主建立了更加牢固的信任关系。
  原来,他们天天都在发促销广告或者是销售信息,经过这样的规划以后,他们的内容不再那么“功利”了,这样反而给他们带来了更多的销量(改变以后五天的数据显示),你让别人天天看你刷广告?别人会怎样的感受呢?他们不断地发送圈子内容,其实就好像是天天在小区周围发宣传单是一样的道理,但是这样的广告是不要钱的,而且到达率有相当的高。
  再者,收费送水果带来大惊喜。周围的人会经常看到他们圈子分享的时候产生了购买的冲动,这时候粉丝们会通过微信和卖家讨论水果价格、口感、数量的问题,最后,一般都选择买点尝尝。
  很多的老顾客也会定期不定期通过微信订货,方便也省事,当然,很多懒人就是这样被彻底营销了。我在给他聊天的过程中,他们说出了自己的一个小苦恼,就是送货的问题。为了送货及时就要多两个人一起送,但是多两个的话又多了开支不说,最关键是这玩意刚刚开始,业务也不是特别稳定,比如节假日或者天气不好的时候网上订单也会相对的减少一些,而且让店里的人送货,店员又不太情愿……
  是呀,这确实是一个头痛的事。我给他的建议是这样的:每次送货收费4 块!为什么每次送货收4块钱呢?我的理解是这样的,钱不多,跟停车费差不多,如果是五块钱的送货费可能会让顾客觉得有点多了,因为五元钱能搞定的事情比四块能搞定的事情相对多了一些;再者,让你们送水果的顾客也不会在意多这几块钱嘛,我们常常说客户需要的不是价格而是价值,这样一来就能解决送货人积极性的问题。
  一旦有了钱的激励,员工们的积极性彻底调动起来了,为了解决送货的矛盾问题,他们开始让营业员轮流当送货员,据他们的反馈信息是非常不错的。一开始要收费的时候他们也纠结,但是,还是在第二天采取我的建议(当然,前期有几个老客户也抱怨了几句,他们给客户解释说现在的人工工资太高了,请不起人,这个送货费就当是给送货的那个小伙子一个小费好了,如果不收费以后恐怕要把送货这个服务取消掉呢……结果也就没有顾客再说什么了。)
  收费送水果的事情推出来一周后,意想不到的奇迹出现了:因为要收取送货费,顾客在微信订水果的时候为了“精打细算省成本”、为了占便宜,顾客每次都会多订一些,这样他们可能觉得那四块钱没有白花。发现了这个秘密以后,他们每次都会故意提醒客户有四块钱的送货费,要“合理利用”好这四块钱,别浪费呀(一个香蕉也是四块的送货费,几十斤水果也是四块钱的送货费),现在每天的客单价比原来竟然翻了将近一倍!!!
  这是一个活生生的现实中的例子,其实,营销经营的就是人性和平均法。
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编辑:TAO&&点击:548次&&时间: 16:53:55
在咱们的日常生活中,水果店是非常受欢迎的,同时现在在一些小区的门口,随处都可以看到水果店的身影,对于很多创业者们来说,开水果店是一个非常赚钱的方法。
在咱们的日常生活中,水果店是非常受欢迎的,同时现在在一些小区的门口,随处都可以看到水果店的身影,对于很多创业者们来说,开水果店是一个非常赚钱的方法。如何开水果店选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。1.店面:店面选址非常重要.如果你资金实力比较雄厚,最好在黄金商圈选址,最后在十字路口,或是大型百货卖场(商厦,超市)附近,房租在几万元不等.如果你想开个小型的水果店,重点在卖水果方面,建议选址在大型社区附近,或是医院附近最好.房租控制在2万元以内就可以.如果你打算重点放在果汁吧的经营上,建议选址在大学附近,企业密集的经济开发区内就可以咯.2.店内设备开支:新鲜水果的经营建议进行超市化的经营,货架最后参考大型的超市,定出自己的特色,比如,选用一批柳编或草编容器来盛放水果.根据你的店面大小进行投资,一般两三千元到万元不等.建议针对灯光进行必要的设计,以突出你的水果的新鲜性。建议购买几台小型的雾化器,对水果进行喷雾,以保持其新鲜性,也防止水分的流失.简单的喷雾设备,手动的几十元,电动的在百元以上。利润有多少?一名做了10年水果生意的店主说,现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。据称,进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。据介绍,进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关键。其实现在开一家水果店,整个致富的盈利空间还是非常大的,因为水果现在已经成为人们日常都会食用的产品,所以水果店在咱们的生活中是非常受欢迎的。&
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