湖南南县教育云有甜瓜吗我要卖甜瓜?

友情链接:  2010年我想圆一个梦;可我一没资金二没技术于是我就想了一个办法,包地钱下一年给,肥料种子先佘账,耕地播种钱先不给,人工等瓜卖了再算。就这样我打下了我的一片天
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  没几个人有你这样的胆识,也没几个有你这样幸运  
  不错。  
  听下文
  完了?????????、
  @一心为农3 我的一点小经验;玉米一穴八株,株行距都是一米。亩产一千五百斤以上。技术要点是,玉米种子要选一遍,小的、圆得很的都不能要。施肥要用高氮的一百五十多斤。长成棵后要连浇三水且一水一肥。这项技术的一个大优点是不怕风抗倒伏能力特别强。希望各位大侠也说说你们的先进经验。
  继续下文呀  LZ
  楼主啊,如果亏了你拿什么给人家地钱和化肥钱啊!
  一百亩,销路要先找好。
  我种的是露地我把我的详细情况说说吧。我第一年种的是小麦和玉米,到了年底一算账赔了三万多。对我来说打击很大想死的心都有;老婆埋怨父母责骂哥哥的不理解和不支持,邻居们的嘲笑和朋友的绝交,所有这些我都能忍着。可那些租金怎么办工人的工资怎么办、下一年的资金呢。后来我只好厚着脸皮请了几户能在他们中间做主的人去说服。当然这几个人我事先都请过他们的客,让他们的租金宽限半年。工人的工资也推半年。我的流动资金是谁拉我的甜瓜谁给我押金,优惠条件是甜瓜比市场价格低一毛钱。就这样我度过了我最困难的一年。第二年我种了一百多亩露地甜瓜赚了三十多万元。各位大侠如果想听我胡言乱语我一定把我的秘密全部公开
  顶一个,支持楼主讲讲经验
  楼主的甜瓜是否就是西瓜啊
  便宜1毛钱人家能给押金让你做流动资金?这个市场这么好做吗?
  楼主的地租多少钱一亩。
  楼主请继续,正好在跟别人谈种甜瓜事宜。
  @SS思想者 12楼
09:38:00  便宜1毛钱人家能给押金让你做流动资金?这个市场这么好做吗?  -----------------------------  你知道便宜一毛钱是什么概念吗?他一车拉一万三千多斤,一车可以少拿一千三百多块钱,这可是纯利润呀。
  @瑛子自然农园 11楼
09:31:00  楼主的甜瓜是否就是西瓜啊  -----------------------------  西瓜一个十几斤,甜瓜一个一斤。甜瓜香味大。明白?
  商家最看重的是流动资金,我不清楚他需要支付多少押金给你,当然我并不是质疑你的意思,只是觉得市场都讲究利益,完全有利于你或者有利于他都不大可能,同时我也希望你的经验能成为大家开展农业创业的一种思路,大家能有借鉴复制的地方。
  @大农业模式 13楼
11:35:00  楼主的地租多少钱一亩。  -----------------------------  一亩地八百斤小麦
  @瑛子自然农园
09:31:00  楼主的甜瓜是否就是西瓜啊  -----------------------------  @一心为农3 16楼
14:13:00  西瓜一个十几斤,甜瓜一个一斤。甜瓜香味大。明白?  -----------------------------    早上懒了一下,刚才百度后,现在知道了,今年我在重庆看到过甜瓜的销售,不过重庆人还是比较喜欢吃西瓜,甜瓜销量不是太大,但是价格确实比西瓜要高。
  你的照片上是大棚里的,没有香味。我种的是露地,香味大大的
  按说今年收成不错心情应该好。可心里总有种说不出的孤独感,什么也不想干。再加上这几天腰疼得厉害起不了床,心中异常烦闷。今天腰痛好了一点赶紧来和大家聊两句。我本人有自我折磨的习惯,比如去年赔钱了我折磨我三天不许吃饭只许喝水吃生野菜,还要不停的干活,后来因为这件事落下个胃溃疡。搞农业的人不会不孤独,经常像个弃儿一样倍受冷落。本来我想抛砖引玉来个技术交流,可我把我的经验都说了也不见几个人回复或谈你们的经验,有点不够意思
  我觉的甜瓜应采用大的株行距,不加任何人工干扰任其生长。  
  今年准备试验,去年已有先例,不过底肥得充足  
  回复第21楼(作者:@一心为农3 于
14:59)  按说今年收成不错心情应该好。可心里总有种说不出的孤独感,什么也不想干。再加上这几天腰疼得厉害起不……==========  
  回复第21楼(作者:@一心为农3 于
14:59)  按说今年收成不错心情应该好。可心里总有种说不出的孤独感,什么也不想干。再加上这几天腰疼得厉害起不……==========  人气不高啊,我今年我也在家,想种点香瓜,肴望LZ多分享点经验  
  楼主真够大胆的,佩服你!  
  今年种甜瓜真是不容易,先是大风把我的棚膜吹坏了我马上换了棚膜,接着是三天晚霜把瓜苗冻坏了,我马上高价买了瓜苗补上,马上又一场大风吹坏了棚膜,我只好又补了棚膜。结瓜的时候我比别人的瓜结的都多,正暗暗高兴,瓜蔓突然全部都蔫了。我细看了一下也不是枯萎病。过了几天瓜蔓又好了,我请了好多技术员也没弄清。刚好这几天高温36度我的瓜都嗮皮了一文不值。又过了几天价格从一块五落到四角钱。我彻底败了
  @一心为农3 28楼
17:06:00  今年种甜瓜真是不容易,先是大风把我的棚膜吹坏了我马上换了棚膜,接着是三天晚霜把瓜苗冻坏了,我马上高价买了瓜苗补上,马上又一场大风吹坏了棚膜,我只好又补了棚膜。结瓜的时候我比别人的瓜结的都多,正暗暗高兴,瓜蔓突然全部都蔫了。我细看了一下也不是枯萎病。过了几天瓜蔓又好了,我请了好多技术员也没弄清。刚好这几天高温36度我的瓜都嗮皮了一文不值。又过了几天价格从一块五落到四角钱。我彻底败了  -----------------------------  我覺得你投入太多了.加油.
  今年很特殊 大旱 农业不容易
  回复第28楼(作者:@一心为农3 于
17:06)  今年种甜瓜真是不容易,先是大风把我的棚膜吹坏了我马上换了棚膜,接着是三天晚霜把瓜苗冻坏了,我马上……  ==========  露天甜瓜怎么来棚膜?我同学今年种甜瓜一亩地4500来收的,他种了200亩。今年还不错啊。  
  求管理经验!  
  在逆境中生存,在坚苦中打拼,无论胜败;你有了属于自己的天空。祝你走的更远!  
  @跳楼的小鸟 31楼
18:33:00  回复第28楼(作者:
@一心为农3
17:06)  今年种甜瓜真是不容易,先是大风把我的棚膜吹坏了我马上换了棚膜,接着是三天晚霜把瓜苗冻坏了,我马上……  ==========  露天甜瓜怎么来棚膜?我同学今年种甜瓜一亩地4500来收的,他种了200亩。今年还不错啊。  -----------------------------  2012年我种的是露天甜瓜。2013年我种的是两米拱棚。今年甜瓜四五毛钱一斤,他一亩地4500合一亩地一万斤。他真厉害
  @爱情保险箱2012 33楼
23:33:00  在逆境中生存,在坚苦中打拼,无论胜败;你有了属于自己的天空。祝你走的更远!  -----------------------------  谢谢
  回复第34楼(作者:@一心为农3 于
08:34)  @跳楼的小鸟 31楼
18:33:00  回复第28楼(作者:
@……  ==========  你那里是怎么收瓜的?鄯善吐鲁番地区都是内地人来看地收,你看下鲍鱼飞扬的帖子就知道了,他去收过甜瓜。都是估地。不按斤。  
  @一心为农3 21楼
14:59:00  按说今年收成不错心情应该好。可心里总有种说不出的孤独感,什么也不想干。再加上这几天腰疼得厉害起不了床,心中异常烦闷。今天腰痛好了一点赶紧来和大家聊两句。我本人有自我折磨的习惯,比如去年赔钱了我折磨我三天不许吃饭只许喝水吃生野菜,还要不停的干活,后来因为这件事落下个胃溃疡。搞农业的人不会不孤独,经常像个弃儿一样倍受冷落。本来我想抛砖引玉来个技术交流,可我把我的经验都说了也不见几个人回复或谈......  -----------------------------  身体是本线.
  支持!我搞化肥的!肥料上有不懂的可以问我  
  @一心为农3
14:59:00  按说今年收成不错心情应该好。可心里总有种说不出的孤独感,什么也不想干。再加上这几天腰疼得厉害起不了床,心中异常烦闷。今天腰痛好了一点赶紧来和大家聊两句。我本人有自我折磨的习惯,比如去年赔钱了我折磨我三天不许吃饭只许喝水吃生野菜,还要不停的干活,后来因为这件事落下个胃溃疡。搞农业的人不会不孤独,经常像个弃儿一样倍受冷落。本来我想抛砖引玉来个技术交流,可我把我的经验都说了也不见几个人回复或谈......  -----------------------------  @落叶顺水沉浮 37楼
10:34:00  身体是本线.  -----------------------------  谢谢
  @跳楼的小鸟 36楼
10:07:00  回复第34楼(作者:
@一心为农3
08:34)  @跳楼的小鸟
18:33:00  回复第28楼(作者:
……  ==========  你那里是怎么收瓜的?鄯善吐鲁番地区都是内地人来看地收,你看下鲍鱼飞扬的帖子就知道了,他去收过甜瓜。都是估地。不按斤。  -----------------------------  估地要少卖许多钱,本来值两千元他只给一千,辛苦一年图什么
  @dashan8266 38楼
00:18:00  支持!我搞化肥的!肥料上有不懂的可以问我  -----------------------------  我想种小麦,怎么施肥才合理
  @AA和DD 32楼
22:03:00  求管理经验!  -----------------------------  你指哪方面
  最初包地是因为听信了山西一个叫马新立的。
  他告诉我说用他的办法一亩地一年能收两千斤小麦和两千斤玉米,净利润两千以上
  我不是一个轻易相信别人的人,经多方打听后又与马新立通了几次电话确认属实才开始准备包地。
  一听说我要包地,年迈的父母都不同意,因为他们种了一辈子地,知道种地的辛苦,根本发不了财。平时对我言听计从的老婆也不同意,我的叔叔们也劝我说包地如同自杀是找死。可着魔的我相信了马新立的话,对这些善意的劝告根本听不进去。马上停掉生意红火的装修门市开始找合适的地块
  终于发现了一块好地可人家不愿意给我,我就天天往人家跑,又请客又送礼又找了一个中间人晓以利害。就这样磨了半个月才拿到了地。至此我的恶梦开始了
  地包好后我马上给马新立打了电话,马新立说只要按他说的做亩产两千斤小麦两千斤玉米没问题。我信心十足的一一照做。为防万一我三天两头打电话问一下有没有出错的地方。到了春天,细心的妻子发现了不对;麦苗黄的厉害,是明显的缺氮肥叫我赶快上尿素。我马上打电话给马新立说了情况,马新立说不用,过两天就好了,要想高产必须听话!
  回复第42楼(作者:@一心为农3 于
15:33)  :)甜瓜的种植,管理(从选种,整地…)
拜求分享,可以么?  
  我哥前年也到处看地要包地200亩,我们全家反对,他放弃了。因为从小到大都帮家里干农活,知道种地风险真的很大。  
楼主有魄力
  @跳楼的小鸟
18:33:00  回复第28楼(作者:
@一心为农3
17:06)  今年种甜瓜真是不容易,先是大风把我的棚膜吹坏了我马上换了棚膜,接着是三天晚霜把瓜苗冻坏了,我马上……  ==========  露天甜瓜怎么来棚膜?我同学今年种甜瓜一亩地4500来收的,他种了200亩。今年还不错啊。  -----------------------------  @一心为农3 34楼
08:34:00  2012年我种的是露天甜瓜。2013年我种的是两米拱棚。今年甜瓜四五毛钱一斤,他一亩地4500合一亩地一万啊斤。他真厉害  -----------------------------  你哪里的甜瓜这么便宜,今年种西瓜的都赔,但y甜瓜价格在批发市场没低于8毛过,是一级批发市场。
  @跳楼的小鸟
18:33:00  回复第28楼(作者:
@一心为农3
17:06)  今年种甜瓜真是不容易,先是大风把我的棚膜吹坏了我马上换了棚膜,接着是三天晚霜把瓜苗冻坏了,我马上……  ==========  露天甜瓜怎么来棚膜?我同学今年种甜瓜一亩地4500来收的,他种了200亩。今年还不错啊。  -----------------------------  @一心为农3
08:34:00  2012年我种的是露天甜瓜。2013年我种的是两米拱棚。今年甜瓜四五毛钱一斤,他一亩地4500合一亩地一万啊斤。他真厉害  -----------------------------  @冬天不停得瑟 53楼
08:20:00  你哪里的甜瓜这么便宜,今年种西瓜的都赔,但y甜瓜价格在批发市场没低于8毛过,是一级批发市场。  -----------------------------  甜瓜 种植户 有2毛多出手的
  @跳楼的小鸟
18:33:00  回复第28楼(作者:
@一心为农3
17:06)  今年种甜瓜真是不容易,先是大风把我的棚膜吹坏了我马上换了棚膜,接着是三天晚霜把瓜苗冻坏了,我马上……  ==========  露天甜瓜怎么来棚膜?我同学今年种甜瓜一亩地4500来收的,他种了200亩。今年还不错啊。  -----------------------------  @一心为农3
08:34:00  2012年我种的是露天甜瓜。2013年我种的是两米拱棚。今年甜瓜四五毛钱一斤,他一亩地4500合一亩地一万啊斤。他真厉害  -----------------------------  @冬天不停得瑟
08:20:00  你哪里的甜瓜这么便宜,今年种西瓜的都赔,但y甜瓜价格在批发市场没低于8毛过,是一级批发市场。  -----------------------------  @nongbor 54楼
11:04:00  甜瓜 种植户 有2毛多出手的  -----------------------------  所以说会种的不如会卖的,见过不少以前蹬三轮现在开奥迪的菜贩商户
  这两天太忙了见谅
  等我忙完了我把我的故事全部倒出来
  楼主幸苦了
农业的都不容易呢,我现在也在两个农场做过 准备学几年再自己做,农业真的不好做。
  楼主。我想对你说,我们是一伙的,加油,共勉!
  楼主 是在那里呢 准备进军农业
  @云 60楼
14:56:00  楼主 是在那里呢 准备进军农业  -----------------------------  我是河南内黄的,想进军农业要有足够的资金并要忍得住寂寞
  @一心为农3 48楼
19:21:00  地包好后我马上给马新立打了电话,马新立说只要按他说的做亩产两千斤小麦两千斤玉米没问题。我信心十足的一一照做。为防万一我三天两头打电话问一下有没有出错的地方。到了春天,细心的妻子发现了不对;麦苗黄的厉害,是明显的缺氮肥叫我赶快上尿素。我马上打电话给马新立说了情况,马新立说不用,过两天就好了,要想高产必须听话!  -----------------------------  其结果可想而知,那年的小麦五百斤。麦收后我问马新立为啥,他说不可能呀,别人都是这样弄的产量。我无语了
  那一年我赔了二十万,六十七岁的老父亲鼓励我说就当买经验了,以后不要轻易相信别人了,想学走路就别怕摔跟斗。妈妈也说第一年种地哪能种好。妻子说你好好地出去打工吧,别在这丢人了。哥哥说跟我打工走吧,你这还不如打工呢。
  真有胆,一进农业一下就是100亩,我前几个月也是这么胆的,现在包了15亩,知道厉害了,还好,这农业看似没技术,可这门深了去了。够我学的,准备学透一年再上规模。祝你好运,一起努力吧
  有意思。看来胆大和冷静难以兼顾。  
  @福州郑广宇 64楼
06:15:00  真有胆,一进农业一下就是100亩,我前几个月也是这么胆的,现在包了15亩,知道厉害了,还好,这农业看似没技术,可这门深了去了。够我学的,准备学透一年再上规模。祝你好运,一起努力吧  -----------------------------  农业这东西你永远学不透
  @一心为农3 邀请你,以及三农人士(学农、涉农、“农”厚兴趣者)进农村土地项目研讨与实践群,“湖北农学院”,与一大批精英一起谈想法,更谈做法,合力奉献,共同成长。
  我搞农业十多年了,看过很多失败的也有成功的案例,总结一下,重点是两个方面,技术和市场,建议大路品种保本,再搞点新特品种作为发展储备。现在技术方面储备个人觉得没什么大问题了,今年也和朋友搞了100多亩地。并注册了一个农业合作社。欢迎朋友们和我交流探讨技术和市场方面的问题。邮箱,
  楼主是内黄那的,方便留下联系方式吗?我濮阳的有时间去你那看看  
  这段忙完了,赶紧上来和大家打个招呼。
  我来给大家说一下我这几年实验结果,我的实验结果都是我亲自下手做的。绝不是空谈理论。先说一下大家常见的小麦;小麦品种和整地我就不说了,先说施肥,书上和电脑上还有一些技术员都说小麦不用上太多的磷肥它吸收不完,又说吸收比例是3比1比3.又说春天不要超过30斤尿素。这样说来地里上点什么呢。你按专家和技术员的方法后小麦产量提高了吗。反正我的没有。我的方法是一亩地上二胺八十斤做底肥春天上五十斤尿素,别的都不上产量每年都在九百来斤
  看啦你的甜瓜梦,我也在种甜瓜,,打顶,子蔓,孙蔓,,等,现在快熟啦,我在非洲莫桑比克农场,。想和楼主商量下,是不是来我这里种,地有的是,5000公顷。。我qq,
  我这里鸡鸭一年4季下蛋,甜瓜,植物4季可以种
  @莫桑3 72楼
21:29:00  看啦你的甜瓜梦,我也在种甜瓜,,打顶,子蔓,孙蔓,,等,现在快熟啦,我在非洲莫桑比克农场,。想和楼主商量下,是不是来我这里种,地有的是,5000公顷。。我qq,  -----------------------------  莫桑朋友,我想知道你的农产品卖给谁?价格如何?
  @莫桑3 72楼
21:29:00  看啦你的甜瓜梦,我也在种甜瓜,,打顶,子蔓,孙蔓,,等,现在快熟啦,我在非洲莫桑比克农场,。想和楼主商量下,是不是来我这里种,地有的是,5000公顷。。我qq,  -----------------------------  我不知道你那里的气候条件,不敢乱说
  甜瓜在我这里我敢保证亩产五千斤以上,主要技术点是留两个子蔓,子蔓上共留六个孙曼,等三分之二开花后,一水接一水浇地。一遍清水一遍肥料水。这时天气干燥就防白粉病,天气潮湿就防霜霉病。同时用叶面肥加抗逆剂打五遍。剩下的就看价格了
  我今年试种了蜜本南瓜非常成功,但也发现了几个问题。这东西亩产量在我这一万三千斤左右
  请问你的蜜本南瓜是什么品种?居然有这么高的产量,你是采用摘顶还是侧枝法搞的?
  等下文  
  我也要积累经验,还有把握市场变动
  我是一心为农3,我的一心为农3经常被提示验证错误而上不了贴。现改用农业疯子
  蜜本南瓜品种很多,我这个是金囷蜜本南瓜。京韩蜜本好吃好看但产量低,早熟品种瓜肉不黄在郑州没人要
  验证码怎么这么多真烦人
  想要南瓜产量高,照我的甜瓜管理方法就行。侧枝法管理采收期集中,大小一样,但个头太小价格低。市场上个头越大价钱越高
  @农业疯子 85楼
19:03:00  想要南瓜产量高,照我的甜瓜管理方法就行。侧枝法管理采收期集中,大小一样,但个头太小价格低。市场上个头越大价钱越高  -----------------------------  个头小吗?大概几斤一个?外皮转黄吗?是像橘色的那种吗?谢谢哦
  还有,朋友你的侧枝法是怎么搞的?能否传授一二?求教了哦
  做个记号,明年有时间去楼主那里学习一下种甜瓜  
  @carrot2011 87楼
20:59:00  还有,朋友你的侧枝法是怎么搞的?能否传授一二?求教了哦  -----------------------------  市场上六斤一下的瓜为小瓜,四斤以下的瓜没人要。侧枝法是瓜苗五片叶时掐尖,留两个子蔓,每个子蔓留一个瓜。这样瓜大而整齐,外皮转黄像橘色的那种。
  明白啦,非常感谢赐教。也希望你的地越种越好,早日成为舒服的中原小地主。
  谢谢,借你吉言。我最擅长甜瓜和南瓜种植,欢迎你问。
  对了朋友,今年上海大棚早春甜瓜的地头批发价听说达到了5元/斤以上,换作是你的话,该发了。
  上海郊区种草莓的在5月份中旬拉了草莓秧子,移栽上了甜瓜苗,7月多开卖的时候还3.5/斤批给小贩子,不过很快到7月下旬再到8月的时候,,露地甜瓜大量上市,就下跌到1块多了
  早春甜瓜用小拱棚效益还行,我已经重茬三年了不能再种了。如果再种产量就低了。再说我发现南瓜比甜瓜效益还好,从明年开始改种南瓜
  佩服你一开始就敢干100亩地的气魄,而且失败了还没有放弃继续干,严重支持哦。南瓜是比甜瓜好侍弄些吧?而且采收很容易,还耐储存。你的南瓜今年批到几毛?上1块了没?
  南瓜比甜瓜好弄。南瓜没甚么病虫害,还不怕重茬。价格今年有点特殊一块三,明年不好说。
  南瓜一块三什么时候成熟的。
  八月十五采收,放到现在卖的
你的南瓜种子哪里买的,我想试种一点  
你的南瓜种子哪里买的,我想试种一点  
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香瓜(Cucumis melo),又名&甜瓜&,又名&白啄瓜&。是科黄瓜属一年生蔓性草本植物,叶心脏形。花单性,,雌雄同株,或为两性花。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形,皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜,即为甜瓜的变种var.saccharinus的一个品种。果实的形状、颜色因品种而异,有香味,果皮平滑;种子污白色。 广泛栽培于温带至热带地区;我国各地栽培。品种繁多,果实变化较大;可分为数个变种,而园艺上可归属于数个品系,其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用。原产非洲和亚洲热带地区,中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心,新疆为厚皮甜瓜起源中心。鲜果食用为主,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培,以中国产量最高。
Cucumis melo
甘瓜,香瓜
被子植物门 Angiospermae
双子叶植物纲 Dicotyledoneae
合瓣花亚纲 Sympetalae
葫芦目 Cucurbitales
葫芦科 Cucurbitaceae
南瓜族 Trib. Cucurbiteae
黄瓜属 Cucumis
中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本
长、宽均8-15厘米
一年生匍匐或攀援草本
球形或长椭圆形
祛炎败毒、催吐、除湿、退黄疸
制作果干、果脯、果汁、果酱
甜蜜,幸福
非洲和亚洲的印度
本草纲目-甜瓜
「校正」自菜部移入此。并入《本经》瓜蒂。
「释名」甘瓜(《唐本》)、果瓜。 时珍曰∶瓜字篆文,象瓜在须蔓间之形。甜瓜之味甜于诸瓜,故独得甘、甜之称。旧列 菜部,误矣。按∶王祯云∶瓜类不同,其用有二∶供果者为果瓜,甜瓜、西瓜是也;供菜者 为菜瓜,胡瓜、越瓜是也。在木曰果,在地曰 。大曰瓜,小曰瓞。其子曰KT ,其肉曰 瓤。其跗曰环,谓脱花处也;其蒂曰 ,谓系蔓处也。《礼记》为天子削瓜及瓜祭,皆指果 瓜也。本草瓜蒂
「集解」《别录》曰∶瓜蒂生嵩高平泽,七月七日采,阴干。 颂曰∶瓜蒂即甜瓜蒂也,处处有之。园圃所莳,有青、白二种,子色皆黄。入药当用早 青瓜蒂为良。 时珍曰∶甜瓜,北土、中州种莳甚多。二、三月下种,延蔓而生,叶大数寸,五、六月 花开黄色,六、七月瓜熟。其类甚繁∶有团有长,有尖有扁;大或径尺,小或一捻;其棱或 有或无;其色或青或绿,或黄斑、糁斑,或白路、黄路;其瓤或白或红,其子或黄或赤,或 白或黑。按∶王祯《农书》云∶瓜品甚多,不可枚举。以状得名,则有龙肝、虎掌、兔头、 狸首、羊髓、蜜筒之称;以色得名,则有乌瓜、白团、黄 、白 、小青、大斑之别。然其 味,不出乎甘香而已。《广志》惟以辽东、敦煌、庐江之瓜为胜。然瓜州之大瓜,阳城之御 瓜,西蜀之温瓜,永嘉之寒瓜,未可以优劣论也。甘肃甜瓜,皮、瓤皆甘胜糖蜜,其皮曝干 犹美。浙中一种阴瓜,种于阴处,熟则色黄如金,肤皮稍浓,藏之至春,食之如新。此皆种 之功,不必拘于土地也。甜瓜子曝裂取仁,可充果食。凡瓜最畏麝气,触之甚至一蒂不收。
「气味」 甘,寒,滑,有小毒。 大明曰∶无毒。 思邈曰∶多食,发黄胆,令人虚羸多忘,解药力。病后食多,或反胃。香港脚人食之,患 永不除也。 诜曰∶多食,令人阴下湿痒生疮,动宿冷症癖病,破腹,发虚热,令人 气弱,脚手 无力。少食则可。《龙鱼河图》云∶凡瓜有两鼻、两蒂者,杀人。五月瓜沉水者,食之得冷 病,终身不瘥。九月被霜者,食之冬病寒热。与油饼同食,发病。多食瓜作胀者,食盐花即 化。 弘景曰∶食瓜多,即入水自渍,便消。 时珍曰∶张华《博物志》言∶人以冷水渍至膝,可顿啖瓜至数十枚;渍至项,其啖转多, 水皆作瓜气也。则水浸消瓜,亦物性也。瓜最忌麝与酒,凡食瓜过多,但饮酒及水服麝香, 尤胜于食盐、渍水也。
「主治」 止渴,除烦热,利小便,通三焦间壅塞气,治口鼻疮(《嘉 》)。暑月食之, 永不中
「发明」 宗 曰∶甜瓜虽解暑气,而性冷,消损阳气,多食未有不下利者。贫下多食, 深秋作痢,最为难治。惟以皮蜜浸收之良,皮亦可作羹食。 弘景曰∶凡瓜皆冷利,早青者尤甚。熟瓜除瓤食之,不害人。 时珍曰∶瓜性最寒,曝而食之尤冷。故《稽圣赋》云∶瓜寒于曝,油冷于煎,此物性之 异也。王冀《洛都赋》云∶瓜则消暑荡 ,解渴疗饥。又《奇效良方》云∶昔有男子病脓血 恶痢,痛不可忍。以水浸甜瓜食数枚,即愈。此亦消暑之验也。
曰∶凡收得曝干杵细,马尾筛筛过成粉,以纸三重裹压去油用。不去油,其 力短也。西瓜子仁同。
「气味」 甘,寒,无毒。
「主治」 腹内结聚,破溃脓血,最为肠胃脾内壅要药(《别录》)。止月经太过,研末去 油,水调服(藏器。《炮炙论序》曰∶血泛经过,饮调瓜子)。炒食,补中宜人(孟诜)。清 肺润肠,和中止渴(时珍)。
「附方」 旧一,新二。 口臭∶用甜瓜子杵末,蜜和为丸。每旦漱口后含一丸。亦可贴齿。(《千金》) 腰腿疼痛∶甜瓜子三两,酒浸十日,为末。每服三钱,空心酒下,日三。(《寿域神方》) 肠痈已成∶小腹肿痛,小便似淋,或大便难涩下脓。用甜瓜子一合,当归(炒)一两, 蛇蜕皮一条, 咀。每服四钱,水一盏半,煎一盏,食前服,利下恶物为
甜瓜(Cucumis melo)是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,叶心脏形或掌形。五花瓣黄色,雌雄同株,雌花为两性花包含雄蕊和雌蕊,雄花为单性只有雄蕊。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形,皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜,即为甜瓜的变种var.saccharinus的一个品种。果实的形状、颜色因品种而异,有香味,果皮平滑;种子污白色。 广泛栽培于温带至热带地区;我国各地栽培。品种繁多,果实变化较大;可分为数个变种,而园艺上可归属于数个品系,其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用。原产非洲和亚洲热带地区,中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心,新疆为厚皮甜瓜起源中心。鲜果食用为主,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、俄罗斯、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培,以中国产量最高。
一年生或攀援草本;被短刚毛。卷须不分叉;叶柄有短刚毛;叶片近圆形或肾形,长宽均8-15厘米,3-7浅裂,两面有柔毛,下面脉上有短刚毛,边缘有锯齿。雌雄同株;雄花常数朵簇生,雌花单生;花萼裂片钻形,花冠黄色,裂片卵状矩圆形,急尖,长约2厘米;雄蕊3,药室S形折曲,药隔顶端引长;子房长椭圆形,花柱极短,柱头6,靠合成3。甜瓜根系发达,主根深达1米以上,侧根分布直径2米--3米,但根的再生力弱,不宜移植。茎圆形,有棱,被短刺毛,分枝性强。单叶互生,叶片近圆形或肾形,被毛。花腋生,单性或两性,虫媒花,花卉为黄色。果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状,成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟。果肉有白、桔红、绿黄等色,具香气。 种子披针形或扁圆形,大小各异。大的有网纹甜瓜千粒重达25克左右,小的有芝麻酥各粒重仅14克左右。甜瓜种在16℃--18℃时开始发芽,30℃时发芽最快,生长适宜温度为25℃--32℃,在40℃时同化作用仍炙良了。甜瓜要求低的空气湿度。甜瓜中网纹甜瓜不耐湿润,普通甜瓜次之,越瓜、菜瓜较耐湿。甜瓜要求日照良好,在阳光充足时病害少,植株生长强健,结果多而品质好。
茎、枝特征
茎、枝有棱,有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细,单一, 被微柔毛。叶柄长8-12厘米,具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质,近圆形或肾形,长、宽均8-15厘米,上面粗糙,被白色糙硬毛,背面沿脉密被糙硬毛,雌雄同株。雄花:数朵簇生于叶腋;花梗纤细,长0.5-2厘米,被柔毛;花萼筒狭钟形,密被白色长柔毛,长6-8毫米,裂片近钻形,直立或开展,比筒部短;花冠黄色,长2厘米,裂片卵状长圆形,急尖;雄蕊3,花丝极短,药室折曲,药隔顶端引长;退化雌蕊长约1毫米。雌花:单生,花梗粗糙,被柔毛;子房长椭圆形,密被长柔毛和长糙硬毛,花柱长1-2毫米,柱头靠合,长约2毫米。
果实的形状、颜色因品种而异,通常为球形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹,或斑纹,无刺状突起,果肉白色、黄色或绿色,有香甜味;种子污白色或黄白色,卵形或长圆形,先端尖,基部钝,表面光滑,无边缘。花果期夏季。
根系发达,主根深达1米以上,侧根分布直径2~3米。多数根分布在30厘米以上的耕层中。根再生力弱,不耐移植。茎圆形,有棱,被短刺毛,放任生长的主茎长达1~5米。分枝性强。单叶互生,叶片近圆形或肾形,全缘或五裂,被毛。叶缘波纹或锯齿状。
全国各地广泛栽培。(1)华北暖温带半干旱区,包括内蒙古高原以南,秦岭淮河以 北,黄河以东的冀、鲁、晋、陕及苏北、皖北地区。该区属温带大陆 性季风气候区。冬春和初夏少雨干旱,日照充足,温暖;昼夜温差大,是我国目前西瓜面积最大的栽培区,且自古以来就是我国薄皮 甜瓜栽培的主产区。这一地区将成为我国最重要的保护地厚皮甜 瓜产区,也是保护地西瓜栽培面积最大的地区。 (2)长江中下游梅雨区,包括江苏、安徽、上海、浙江、江西、湖 北、湖南等地,属亚热带湿润气候,雨量较多。本区为中国第二大 西瓜栽培区,栽培历史悠久,薄皮甜瓜栽培也有相当面积。目前保护地厚皮甜瓜栽培的主要地区有上海市南汇区、江苏省南京市、湖 北省武汉市、安徽省和浙江省等地。无籽西瓜、嫁接栽培技术、无 土栽培技术与无公害生产技术在这一地区应用较广泛。 (3)西北干旱区,包括黄河河套以西的新疆、甘肃、宁夏、青海 和内蒙古的部分地区。本区是典型的大陆性气候地区,干旱少雨, 空气干燥,日照充足,昼夜温差大,具有西瓜和厚皮甜瓜生长发育 得天独厚的优越条件,素以优质高产著称。这一地区的西瓜和厚 皮甜瓜栽培历来以露地直播为主,近年日光温室、大棚、小棚保护 栽培有一定面积。 (4)东北温带半干旱区,包括辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古高原 大部分地区。本区较湿润,无霜期短,生长期较短,积温较少,是我 国薄皮甜瓜主产区之一。近年来,温室、大棚、小棚栽培厚皮甜瓜 和西瓜发展较快,但厚皮甜瓜和西瓜都成熟晚,上市晚,也是一个 特色。保护地栽培以辽南和长春、哈尔滨等地区及大中城市附近 有所发展。 (5)华南热带多作区,包括广东、广西、福建、海南、台湾地区, 属亚热带和热带气候,全年温暖多雨,夏季很长,没有冬天。该区 大部分地区一年可种两季西瓜,海南岛南端和云南西双版纳等地 适于西瓜冬种。该区也是薄皮甜瓜产区,但品质和产量较低。 (6)西南热带湿润区,包括四川、云南、贵州三省。本区多阴 雨,多雾,少晴天,为西瓜次适宜栽培区,不适于发展保护地厚皮甜 瓜生产。但个别地区,如云南元谋、四川攀枝花、西昌等,冬季温 暖、干旱、多日照,具有发展保护地厚皮甜瓜生产的小气候条件。 贵州的榕江为西瓜集中生产区。
世界温带至热带地区也广泛栽培。
甜瓜对土壤要求不严格,但以土层深厚,通透性好,不易积水的沙壤土最适合,甜瓜生长后期有早衰现象,沙质土壤宜作早熟栽培;而粘重土壤因早春地温回升慢,宜作晚熟栽培。甜瓜适宜土壤为pH5.5-8.0过酸、过碱的土壤都需改良后再进行甜瓜栽培。
甜瓜喜光照,每天需10-12小时光照来维持正常的生长发育。故甜瓜栽培地应选远离村庄和树林处,以免遮荫。保护地栽培时尽量使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜和玻璃。
甜瓜喜温耐热,极不抗寒。种子发芽温度15-37℃,早春露地播种应稳定在15℃以上,以免烂种。植株生长温度以25-30℃为宜,在14-45℃内均可生长。开花温度最适25℃,果实成熟适温30℃。而气温的昼夜温差对甜瓜的品质影响很大。昼夜温差大,有利于糖分的积累和果实品质的提高。
甜瓜的生长发育过程可分为发芽期、幼苗期、伸蔓期和结果期。
播种至子叶展平第一真叶显露,约需10天,这一时期生长量小。发芽温度25~35℃,适温30℃,多数品种15℃以下不能发芽。
子叶展平至第五真叶出现,约25天。茎短缩、直立,生长缓慢。第一真叶出现时苗端即开始花芽分化,幼苗期结束时茎端约分化20叶节。最初的花原基具两性,当花原基长0.6~0.7毫米之后才有雄性、雌性或两性花的分化。在日温30℃,夜温18~20℃,12小时日照的条件下花芽分化早,结实花(雌花或两性花)节位较低。温度过高,长日照,结实花节位提高,质量下降。
第五真叶出现至第一结实花开放,需20~25天。植株根、茎、叶迅速生长,花芽进一步分化发育,植株进入旺盛生长阶段。茎叶生长适宜的日温为25~30℃、夜温16~18℃,长时期13℃以下或40℃以上的温度下生长发育不良。根系生长适温22~25℃。甜瓜需要强光及12小时以上的日照,光饱和点为55 000~60 000勒克斯,补偿点4 000勒克斯。
结实花开放至果实成熟。早熟品种为20~40天,晚熟品种达70~80天。该期可分为结果初期、结果中期和结果后期。①结果初期:结实花开放至幼果迅速肥大,约7天。甜瓜开花前后子房细胞急剧分裂,花后5~7天细胞开始膨大,果实开始迅速肥大。植株营养生长量达最大值。②结果中期: 果实迅速膨大到停止增大。这时植株总生长量达到最大值,日增长量最高,以果实生长为主,营养生长减缓,该期末果实重量达全株重的50%以上。③结果后期: 果实停止膨大至成熟,营养器官生长停滞,果重可达全株重的70%。果实成熟过程,其硬度、比重、颜色、营养成分和生物化学特性发生显著变化:幼果时果实呼吸作用最强,随着果实膨大呼吸强度下降,进入成熟期呼吸作用再度增强,出现&呼吸高峰&; 座果后果实全糖含量缓慢增加,结果后期蔗糖含量急速增加,最后占全糖的60~70%; 幼果期维生素C含量最高,果实膨大时下降,成熟时又有增加; 果实在成熟过程中,叶绿素逐渐消失,叶黄素、胡萝卜素、茄红素逐渐显现而使果实具有各种颜色,同时,由于细胞壁中原果胶的水解,使硬度下降,胎座细胞间空隙加大,果实比重降低到1以下。结果期对温度要求严格,所需积温约占全生育期的40~50%以上,以日温27~30℃、夜温15~18℃。昼夜温差13℃以上为好,同时要求充足日照。
香瓜栽培历史悠久,种植地区广泛,它以汁多味甜、清凉爽口而著称,深受消费者喜爱,香瓜适应性较广,抗病能力强,产量高,经济效益好,下茬还可以复种白菜、萝卜等秋菜,是农民致富的好项目。一、选用早熟优良品种1、甜太郎。该品种耐热、耐湿、抗病力强,适应性广,早熟、薄皮,座果后30-35天左右成熟,瓜形整齐一致,瓜重450克左右,果实成熟时由绿转黄,果肉绿白,甘甜爽口,气味芳香,是大众喜爱的水果佳品。2、金多喜。果色鲜明,金黄色、果肉厚、纯白、甜度高,香气浓郁,座果后35-40天左右成熟,生长势强,栽培容易,早期结果力旺盛,丰产性好,单果重400克左右,果形较整齐,抗病能力强,适应性广,温室、大棚、露地种植皆宜。 二、选地、整地、施底肥选地、整地十分重要,地整好了就能为根系发育创造良好环境条件,而根系发育好坏又直接影响到香瓜茎叶生长与果实产量。香瓜根系比较发达,对土壤的适应性较强,一般土壤均可栽植,最喜土壤疏松、土层厚,土质肥沃、通透性良好的砂壤土。甜瓜耐旱不耐涝,早春寒冷地区不要选低洼地种植甜瓜,选小麦、玉米茬,忌豆茬、忌连作,轮作间隔期8年以上。秋翻深度在30厘米以上,耕翻后要耙平耙细,以利于保墒,春天抢墒打垄。施底肥,以农家肥为主,农家肥不足时可混施一些化肥。甜瓜需钾量较大,所以基肥中要适当增加磷钾肥,每亩(667平方米)施厩肥2500公斤、过磷酸钙600公斤,钾肥225-300公斤,氮肥150-225公斤。播种时穴施腐熟鸡粪0.5公斤,磷酸二铵6-8克。 三、选种与种子处理要选子粒饱满、无虫咬、纯度高的种子。种子要发芽试验,发芽率应在90%以上才可选用。为杀死种子表面病菌,应进行种子处理,其处理方法有三,一是用1%高锰酸钾水溶液浸泡种子15-20分钟取出后用清水洗净。二是用温水浸种,在55℃的温水中浸种15分钟,待其自然冷却。三是用强光晒2-3小时。以上方法处理过的种子,再用清水浸泡4-6小时,捞出洗净种子表面的粘液和药液,包在湿布里装在一个稍大的塑料袋中,放在用木板或砖头垫起的炕头上,温度保持在28-30℃,要经常翻动,大约12小时就出芽,芽长不要超过3毫米,如果不能立即播种,应先将种子放在15℃条件下。催出芽的种子一定要坐水播种。 四、培育壮苗温床育大苗可节省用种,躲过低温,充分利用6-7月份的光热条件,促进早熟,提高产量、质量。育苗方法分为育子叶苗和营养钵育大苗两种。子叶苗是指移栽定植时两片子叶展平,第一片真叶刚露心的小苗。营养钵育大苗的育苗时间在定植前25-30天,苗床地点、营养土配制要严格掌握,苗床应选择在背风向阳,地势平坦,排水良好,靠近水源,管理方便的庭院或向阳的山坡地,也可在瓜田的地头上。建苗床方法同蔬菜育苗的半地下式或地上式苗床。营养土要具备养分充足、质地疏松、保水性强、通气性好、干不硬坨、湿不散坨、无害虫、病菌少的条件。各地可根据当地的具体条件相应配制。 现介绍几种常用配方:1、草炭土6份,陈马粪3份,锯末1份。2、田土5份,陈马粪3份,鸡粪1份,风沙土1份。3、肥黑土3份,风沙土5份,陈马粪2份。配好的床土每立方米加入尿素0.25公斤,甲基托布津25-50克,搅拌均匀后装入营养钵(目前营养钵有纸筒营养钵、塑料袋营养钵、塑料筒营养钵),也可以用营养土块方法(即割垛)护根。装入钵中的土要压实,钵口上留1厘米,以便浇水播种,将钵整齐排列在苗床内,浇透热水,盖上塑料棚或玻璃扇。待地温上升后,选晴朗无风天的上午播种,播种前再浇一遍温水,用手指在每个钵中间扎一个1厘米左右的播种穴,将催好芽的种子1-2粒平放穴中,然后盖土,让中间高于钵口;全床播完后立即盖上塑料棚或玻璃扇,四周封闭好。播种后子叶未出土前原则上不放风,白天温度应保持在30--35℃,夜间10-20℃。当大部分小苗出土时要适当通风降温,白天保持20--25℃,夜间在15--18℃。这时期要避免幼苗徒长,当瓜苗展开第一片真叶时,要适当提高床温,促进瓜苗生长。幼苗生长后期,特别是在定植前7-9天,如果露地温度在8℃以上就可以揭掉棚膜锻炼,使瓜苗适应露地气候条件。整个育苗期对水分要严格控制,小苗时不能浇大水,如发现干旱可适当浇1次小水,浇水后盖一层细干土可防止土壤板结。如发现土壤过湿要勤松苗周围的土。在育苗期内要特别注意做好防冻、防烤、防风的&三防&工作。 五、定植或播种在5月中下旬即晚霜期过后,即可将子叶苗和大苗定植到露地。大苗这时已展开4-5片真叶,摘心后再定植到露地,株距30-40厘米,行距70厘米。栽前刨好埯、浇透水,边栽边覆盖地膜或者移栽在已覆盖好地膜的垄上。栽植时一定要注意苗茎与地膜接触的地方用土封好。露地直播可在晚霜前后进行,按株行距刨埯、浇透水,将催出芽的种子点播穴内,每穴3-4粒。播种后覆土、覆膜;小苗一出土就应及时破膜,以免高温烤苗。六、加强田间肥水管理开花期、座果前应控水,以促进座果。伸蔓、座瓜后,尤其是果实膨大期需水量大,座瓜后结合浇水追1次肥,每公顷施复合肥225公斤或尿素150公斤,硫酸钾150公斤,在成熟前1周停止浇水,促进果实内糖分积累,雨季应注意排涝。 七、及时整枝甜瓜子蔓、孙蔓均可结瓜,生产上多以孙蔓结瓜为主。采用双蔓式整枝,即幼苗4-5片真叶时,留4片真叶进行主蔓摘心,子蔓伸出后选留2条健壮的子蔓,其余去除,当长到6-10片真叶时再进行对子蔓摘心,全株留3-4条孙蔓,孙蔓出现雌花后,在花上面留2片叶摘心,无雌花子蔓及时拔去,其余枝杈全部摘除,以全株留2-3个瓜为好。 八、及时防治病虫害香瓜的主要病害有炭疽病、疫病和枯萎病。虫害主要有地下害虫,蚜虫等,对于苗期病害应以土壤消毒、种子消毒,降低土壤湿度及药土围根的方法进行预防。发病后可用800-1000倍的百菌清、甲基托布津等进行治疗,炭疽病和疫病主要发生在适温高湿的条件下,在此时应特别注意用波尔多液进行预防。发病后应立即用可杀得或绿乳铜800倍液进行治疗,枯萎病应以避免重茬或采用嫁接的方法进行预防,发病后,应控制肥水供应,及时拔去发病植株,并辅以托布津、抗枯灵、瑞毒霉600倍液灌根。地下害虫药剂防治可采用乐果混敌敌畏800倍液或乐果混敌杀死800倍液。药剂防治病虫害应注意经常交替使用。在座果后,禁用剧毒高残留的农药。 九、及时采收香瓜商品质量的好坏与果实成熟度有关。俗话说:&强扭的瓜不甜&,只有适时采收充分成熟的果实,才能确保香瓜固有的香甜品质。成熟的香瓜有以下特征:一是色泽鲜艳,能充分表现其品种固有色泽特征;二是果脐软;三是有香味;四是果柄松脱。
1.选用良种 :选耐低温、耐弱光、株型紧凑、结果集中、肉质细腻、香甜爽口、抗病、早熟高产的品种,以当地筛选的谢花甜、蛙皮绿为主,搭配种植甜金脆、特选八里香、新白沙蜜等引进良种。2.苗床准备:甜瓜的根系发达,具有好氧的特点,喜欢通透性好的土壤,必须配制好营养土。园田土60%,腐熟有机肥30%,人粪尿或饼肥约10%,硝酸磷肥或磷酸二铵0.2%,混合均匀,过筛后装入塑料钵,密排于苗床。床宽1.2-1.4米,长10-15米。3.种子处理:将种子放入55℃温水中,边放种边搅拌,待水温降至30℃再浸4-6小时,然后用0.1%高锰酸钾液消毒2-3小时,捞出用清水洗净,用湿布包好,置30℃环境中催芽,当80%芽长至种子本身长度的1/3时即可播种。每1/15公顷大田用种50-60克。4.适时播种:采用塑料大棚栽培,常在2月上旬播种温室育苗;采用拱棚双膜栽培,3月上旬播种;采用单膜小拱棚栽培,可在3月下旬催芽直播。5.苗床管理:从播种到出苗,白天温度保持30℃左右,夜间不低于20℃。播后3天左右,子叶开始破土,应取掉地膜降温防徒长,白天温度25℃,夜间13-15℃,定植前7-10天通风炼苗。浇水以早晨为好,保持田间持水量的60%-70%。6.矮化促瓜:在幼苗2叶1心时,用60mg/kg的乙烯利喷雾,既可起到矮化作用,又能促进雌花形成。
不同地域栽培各异
甜瓜喜温耐热不耐霜冻,栽培季节受霜期和积温限制。中国西北、东北一年一作,春种秋收; 华北、华南春种夏收。厚皮甜瓜多高畦栽培。中国西北少雨,形成了特有的灌溉用高畦和砂田的旱作栽培方式。华北用平畦栽培薄皮甜瓜,用高畦栽培厚皮甜瓜。华南采用高畦或瓜墩,便于排水。
栽培注意事项
甜瓜地上部蒸腾量大,根系好氧性强,不耐土壤高湿和低温,适于pH6.0~6.8,土层深厚,有机质丰富,通气性好的壤土或砂质壤土。对土壤酸碱度适应范围广,具一定抗盐碱的特性。为防治枯萎病、蔓枯病应实行4~5年轮作。
可直播或育苗
直播或育苗均可。直播应在10厘米地温稳定于15℃后进行。用干子或催芽后直播。早熟栽培可采用塑料薄膜覆盖,提前直播或育苗移栽。以营养钵等育苗为好,苗龄30~35天、3~5片真叶时定植。为预防土壤病害,可用南瓜、瓠瓜或抗病甜瓜作砧木进行嫁接栽培,种植密度取决于品种特性和整枝方式等。如新疆中、晚熟大果型厚皮甜瓜采用双蔓整枝,每亩450~700株; 早熟小果型品种单蔓整枝,每亩株。多为宽窄行种植。
每生产1000公斤甜瓜,约需氮2.5~3.5公斤、磷1.3~1.7公斤、钾4.4~6.8公斤。结果期吸收量最大,氮、钾的吸收高峰约在座瓜后16~17天,磷的吸收高峰晚于氮、钾。一般基肥应占总施肥量的1/2~2/3,且集中沟施或穴施。对有机肥反应良好。土壤中氮、磷、钾的速效成分,苗期分别以15、10、80ppm为宜; 结果期25、20、100ppm为宜。此外,对钙、镁和硼等元素较敏感,应酌情施用。
保持土壤水分
甜瓜蒸腾系数高(600~800),苗期至座果期应保持土壤田间持水量的70%; 结果前、中期为80~85%;果实成熟期为60~55%。如前期土壤水分过多,茎叶徒长,延迟座果; 果实膨大期需水最多; 成熟期土壤水分不可过多,以免延迟成熟和降低果实含糖量、风味和耐藏性。厚皮甜瓜对水分要求更严格,适宜的空气相对湿度为50~60%,长期高于60-70%易侵染病害。
进行整枝摘心
多数品种以孙蔓结瓜为主,应进行整枝摘心。整枝方式有单蔓式、双蔓式、三蔓式和多蔓式。单蔓式主蔓不摘心,留第4节以上中部子蔓结果。双蔓、三蔓、多蔓式,主蔓于3~5节摘心,选留2条、3条或多条强壮子蔓,在子蔓或子蔓适当部位的孙蔓上结瓜。结瓜后留2叶摘心。爬地栽培的甜瓜叶面积指数宜1.6~1.8,搭架栽培宜2~2.5。
人工辅助授粉
开花时人工辅助授粉或用生长调节物质(如IAA、NAA等)处理可提高座果率。一般厚皮甜瓜每株留1~3个瓜,薄皮甜瓜2~4个。选留茎蔓中部果实采种。花期放蜂或人工辅助授粉,可增加种子产量。甜瓜各变种间、品种间须隔离米以上。杂种一代(F1)采种地母本与父本植株按5~6∶1间隔种植; 利用雄性不育、隐性标记性状、雌雄异花株、雌性系和化学杀雄等技术和措施可以简化制种过程。种瓜充分成熟时采收,后熟7~8天,剖瓜取子。
主要病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、蔓枯病、炭疽病、疫病等(见黄瓜),还有细菌性角斑病、病毒病(见蔬菜病害)。
虫害有瓜蚜、黄守瓜、根蛆、地老虎等(见蔬菜虫害)。
贮藏与加工
甜瓜的适宜温度,早、中熟品种为3~5℃,晚熟大果型品种2~3℃,空气相对湿度为85%,用冷库贮藏或用半地下式窖藏。
甜瓜可制成下列加工品: ①瓜干: 是中国新疆的传统产品,须选用果肉细、厚、白色的品种。达到90%成熟度时采收,去皮去瓤切块后晾晒制成。②瓜脯:厚皮甜瓜去皮去瓤后切成条。用一定浓度石灰水、钙盐硬化,用亚硫酸盐溶液进行护色处理,按一定比例用糖腌渍、浸泡、抽气、糖煮后烘制而成。③甜瓜汁、甜瓜块罐头的加工工艺类似其他水果。此外,还可加工成瓜酒、瓜酱、腌甜瓜等。
小马泡Cucumis bisexualis A. M. Lu & G. C. WangCucumis hystrix Chakrav.(变种)Cucumis melo L. var. agrestis Naudin菜瓜(变种)Cucumis melo L. var. conomon (Thunb.) Makino甜瓜(原变种)Cucumis melo L. var. meloCucumis sativus L.西南野黄瓜(变种)Cucumis sativus L. var. hardwickii (Royle) Gabaev黄瓜(原变种)Cucumis sativus L. var. sativus
【性味】甘,寒。①《日华子本草》:无毒。②《日用本草》:甘,微毒。③《纲目》:甘,寒,滑,有小毒。【归经】入心、胃经。①《玉楸药解》:入足太阴脾、足阳明胃经。②《得配本草》:入手太阴、足阳明经。③《本草求真》:入心、胃。【功能主治】清暑热,解烦渴,利小便。①《食疗本草》:止渴,益气,除烦热,利小便,通三焦壅塞气。②《嘉佑本草》:主口鼻疮。③《滇南本草》:治风湿麻木,四肢疼痛。【用法用量】内服:生食。【注意】脾胃虚寒,腹胀便溏者忌服。①《孙真人食忌》:患脚气病人食甜瓜,其患永不除。又多食发黄疸病,动冷疾,令人虚羸。解药力。②《食疗本草》:多食令人阴下湿痒生疮,动宿冷病,症癖人不可食之,多食令人惙惙虚弱,脚手无力。【蒙药】阿木塔图-合木合音-乌日:种子治慢性支气管炎,阑尾炎;瓜蒂治食积,胃脘痞块,急性和慢性肝炎《蒙药》。【苗药】种子、果柄用于食物中毒,痰涎不化,癫痫《湘蓝考》。
甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、、维生素B1、、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
瓜子当归蛇蜕
原料:甜瓜子100克,炒当归50克,蛇蜕1条。做法及用法:以上原料焙干研末,混合,每次取12克,用水1盏半,煎成1盏,饭前服,便下恶物即愈。功效:治肠痈疟,腹痛便淋,便秘下脓。
肾病患者宜食用;也适宜夏季烦热口渴、口鼻生疮或中暑的时候食用。每次半个。儿童饮用甜瓜汁,对于防治软骨病有一定作用。
甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,又甜又脆,其营养价值可与西瓜媲美。香瓜食用价值很高,但是它的饮食禁忌也不可以忽视。下面跟小编一起来看看香瓜的食用禁忌。香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。甜瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有&消暑热,解烦渴,利小便&的显著功效。因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。
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