食堂 食品经营许可证企业和大型单位食堂还应该建立什么呢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-02 08:19 标签： 大型食堂管理经营
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3秒自动关闭窗口单位食堂也必须取得食品经营许可证 - 今日头条()
市食药监局表示，将强化对企事业及机关单位食堂规范化管理衡阳全搜索网讯（记者 胡亚华）你单位的食堂取得许可证了吗？食用油是否吃得放心？记者昨日自市食品药品监督部门了解到，今年我市将大力开展食用油专项整治行动，加强对食用油餐饮消费环节的监管，进一步强化对企事业及机关单位食堂规范化管理。4月份以来，市食药监局石鼓分局执法人员对辖区食用油加工企业及小作坊展开了日常监督和抽样检验，检查中发现1家小作坊从业人员健康证过期，且从业人员指甲未剪，执法人员现场下达了《责令改正通知书》。市食药监局稽查支队教导员肖小恒说，我市对餐饮单位、学校食堂的食用油严加监督检测，从源头把关，加强了食用油生产加工环节、流通销售环节及餐饮消费环节的监管，要求餐饮服务单位须从具有合法资质的食用油生产经营单位购进包装、标识符合《预包装食品标签通则》规定的食用油，采购食用油应严格执行采购索证索票制度，索取供货方的许可证、产品检验合格证明文件和供货凭证，建立完整的台账记录。近年来，我市企事业机关单位食堂骤增，市食药监局相关负责人表示，开办食堂必须向食品药品监督部门进行申报，办理《食品经营许可证》，我市将进一步强化对餐饮单位、学校食堂及企事业机关单位食堂的监管。
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我们单位在办
收钱的就必须办理，请问市场里面的白板肉你们查了没有？进口冷冻食品你们有人查吗？确定那些都能吃吗？
我们厂就没有，汽配厂来查吧！
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