蛋糕烘焙加盟培训教你如何降低自主创业的风险-饮食
蛋糕烘焙加盟培训教你如何降低自主创业的风险
发布时间： 16:51
& 随着网络信息和经济的快速发展，烘焙行业早已步入新的台阶，有很多创业者已经闯进了烘焙行业进行创业，这是个热门且低风险回报的领域。因此，选择烘焙行业的人也是越发增多。那么，众多品牌哪个好呢？这对于广大创业者来说无疑是一个挑战，是选择自创品牌还是加盟品牌？又该选择哪个合适的蛋糕品牌进行加盟才能在更大程度上确保投资的回报率？下面就是小编分享一些相关的知识。
目前在国内烘焙市场，越来越多外来品牌加入到国内市场的竞争中，从二级市场要面对老品牌，还要面对它的二代升级店；在大城市广大创业者仅要面对巨头品牌企业，更要面对世界级品牌，而对于大多数创业者来说，可能自身的资金和经验还不足，所以在选择蛋糕加盟品牌的需要更加要仔细。选择有较高资格认定，可以提供良好的专业培训及经营管理的加盟运行商。选择蛋糕加盟品牌时要考虑蛋糕销售周围的环境市场，加盟者还需要完成选址、拟定宣传计划、完善运营方案等诸多细节事情。所以，一个好的蛋糕加盟品牌将减少加盟者走的弯路，让加盟者较快进入经营轨道，加强加盟者的信息和经验。 &
在选择蛋糕加盟品牌时，广大创业者对该蛋糕加盟品牌的加盟信息要分析清楚，如果没有经过实地考察和对现有用户经营情况进行相关的了解，千万不要轻易投资。需要重新考察清楚，一要看信息发布者的公司实力和信誉，首先向当地工商管理等部门了解情况;二要看项目成熟度，有无加盟商等，让你实地去调查清楚，知道其经营情况如何?只有了解清楚才能让自己在烘焙行业处于不败之地。 & 现在烘焙行业发展的热火朝天，难道您不想自主创业吗？想一辈子都在帮别人工作吗？其实只您有梦想，何时都能创业，当您感觉自己准备好之后，随时可以开始。据了解妙角士一直以（蛋糕面包+西点饮品）模式新理念，迅速赢得市场需求，让广大创业者选择妙角士烘培品牌进行创业，走向成功，实现他们的人生价值。&>>&&>>& >>
别让美容业乱象坏了整个行业“一锅汤”
日 16:14&来源：互联网&
　爱美之心人皆有之。社会进步、经济发展，当人们不再为穿衣吃饭发愁的时候，对美的追求成为人们的必修功课。
　　爱美之心人皆有之。社会进步、经济发展，当人们不再为穿衣吃饭发愁的时候，对美的追求成为人们的必修功课。
　　据有关统计资料，中国美容产业实际上已经形成包括美容、美发、化妆品、美容器械、教育培训、专业媒体、专业会展和市场营销等八大领域的综合服务流通产业。全国美容业从业人员约1720万人，是&第三产业&中就业人数最多的行业之一;全国城镇美容机构总数约153.2万家;全国城镇美容业总营业收入1680.4亿元;美容业占第三产业产值比重为5.21%。从中国13.5亿人口的庞大潜在消费群体来看，未来中国的美容市场十分可观。
　　然而近年来，美容不成反&毁容&投诉不断上升，一些非医疗美容机构提供医疗美容服务，即所谓&黑整容&;美容商家虚假夸大广告宣传，欺骗消费者;实际美容效果远低于商家承诺和消费者预期;因美容产品存在瑕疵或不正确使用造成美容效果不佳;收费不透明，费用虚高;美容师素质层次不高，造成服务品质较差;造成皮肤过敏、致残等身体伤害;步步诱导，强制推销产品;以办卡优惠等方式诱使消费者预先付费，后卷钱而逃等等。
　　《中国质量万里行》投诉案例显示，美容行业存在毁容、虚假宣传欺诈消费、强制消费者消费、使用有瑕疵或假冒伪略产品、黑整容，国际字号满天飞等乱象。
　　行业乱象不仅仅严重损害消费者利益，更加严重的是导致整个美容业公信力受到破坏，从而最终影响美容业从业者、经营者的切身利益，危害整个行业健康有序发展，市场停滞，资源被严重浪费。
　　　　美容不成反毁容
　　　　案例：在植玫兰官网购买袪痘产品致毁容。
　　广东湛江的李女士在植玫兰官网购买了一套388元的袪痘产品，使用一个星期后李女士脸上的痘痘更加严重了。李女士致电客服，客服答复说是正常的排毒现象，叫李女士继续使用该产品。后来植玫兰的美容师给李女士来电了解使用产品的效果，然后告诉李女士像这种情况，要专门为配制一套内服外用的产品一起用痘痘才会好，并且说使用产品一个月后脸上的痘痘肯定能治好。植玫兰的美容师还称在植玫兰工作多年，从来没有失手过。李女士相信了植玫兰美容师的承诺花费1580元买下了这套产品。
　　李女士说，&使用了这套新产品10天后，谁知脸上长满了痘痘，几乎可以说是毁容了，后来我打电话给植玫兰找那位姓张的老师，谁知那位张老师连我的电话都不敢回了。后来张老师把我的情况转交给植玫兰的高级指导罗老师，罗老师给我来电说明情况，说此后我的痘痘情况由他来跟踪，还让我再买一套几千元的袪痘产品，这次我就没再听信他所说的了。我跟罗老师说植玫兰已经让我毁容了。&最后植玫兰以简单的不能退货为由拒绝李女士的退货要求。
　　江苏南京的周女士在南京施尔美做的五千多元的果酸护肤，做完当时脸很痛很红眼角痛，晚上脸上和眼角疼痛红肿加重。第二天皮肤粗糙脱皮眼角红肿变大，第三天，蜕皮更加严重长痘痘和点状、块状褐色色斑，眼角红肿变大。
　　类似此类案例，一般都是化妆品商家或者美容机构利用消费者求&美&的迫切心里，不断抛出诱饵，吸引消费者买单。在消费者使用产品或美容服务出现问题后，以皮肤排毒为借口，要求消费者不断使用价格更高的产品或接受更昂贵的服务，直到消费者自动放弃，而维权艰难。
　　有经验的消费者提示，为了避免不必要的麻烦和使用美容产品带来毁容的风险，在脸部使用前，可以先少量购买，在脸部以外隐蔽且皮肤较为柔嫩处小面积使用，如果没有刺激反应再行使用。
　　皮肤专家指出，没有任何外用化妆品可以起到排毒作用，所谓排毒只是商家给消费者的诱饵或者推脱责任的托词。
　　　　虚假宣传欺诈消费者
　　　　案例：成都曼雅顿祛斑产品虚假宣传。
　　湖北鄂州市的Wanli女士2014年夏天在美容院花5000元接受曼雅顿产品祛斑治疗，当时承诺治疗20年不反弹，并展示无数实例。动心后，先用曼雅顿的植物色斑提取液烂掉脸部斑点，14天后脱痂，使用2号阻色精华，使用精华期间脸部发红一段时间后好转，使用祛斑套盒2套后，后一套追加了2000元，二套盒完毕后，脸部部分斑点仍在，皮肤看起来很白嫩，但是脸部特别容易发红，身体出现尿频症状。因害怕停用产品，结果脸部皮肤出现可怕的干与紧绷感，细纹明显，只有不停补水才好转，面部部分色斑仍在。网络搜索，该企业2014年4月成立，与其合作的广东露西化妆品生产厂在企业信用系统中也搜不到，产品曼雅顿也无注册商标，更无特妆卫字号，来历不明，效果宣传夸张，成分也可疑，希望财富不要建立在坑人的基础上，更希望爱美的女性不要花钱伤脸又伤身。
　　虚假宣传案例主要为商家做不存在或低价的服务、虚假的信息、等吸引消费者关注，然后逐步诱导消费者接受更多高价服务;夸大产品功能，误导消费者购买等。
　　对于虚假宣传，消费者不能由侥幸心理，认为此类事件不会发生在自己身上，要有主观判断能力，对于那些明显不可能、明显夸大或存有疑惑的宣传，一定要认证甄别。
　　业内人士透漏，一些美容机构为了降低成本从而获取高额利润，常常采购一些&三无&或者无中文标识的美容化妆产品，冒充高档或者进口产品以高昂的价格给消费者使用，由于这些产品在市场上没有销售，所以很难被消费者发现。
　　因此，消费者在选择产品时必须要认真检查商家提供产品的批准文号、生产商家以及产地、功能作用等标识，标识不全或者无中文标识外文又无法识别的产品要慎用。对于提供美容服务的机构，根据其提供服务的内容，要留意其相应资质，尤其是医疗美容整形，一定要看是否具有开展医疗美容服务资质。
　　我国新的《广告法》对商家宣传广告行为做出较为严格的规定，新的《消费者权益保护法》对虚假宣传处罚和对消费者的赔偿有明确的规章。消费者在选择美容产品或服务时，对美容机构的宣传或承诺最好要签订服务协议并列明，不能签订服务协议也要保留商家宣传或承诺证据，防患于未然。
　　　　强制消费者消费
　　　　案例：沈阳市轩丽丹丝玫尔美容院强制消费者消费。
　　辽宁沈阳李女士自述：日中午，我在沈阳市家乐福购物(文化路店)，结完账以后下到一楼被一手里拿着一贴面膜和一贴眼膜的女子拦下，说她是家乐福员工，在超市消费就送面膜和眼膜，随后将我领到一个叫做丹丝玫尔的小屋里，说是他们有仪器检测皮肤实际年龄，就几分钟然后我就可以拿着面膜走。当我进去以后被里面的所谓美容师安排躺在床上，她说这是她们店打算在附近开一个新的丹丝玫尔美容院，为了招揽顾客，给消费者免费做一些项目，然后我们感觉不错可以跟别人推荐一下，如果感觉不好就拉倒。随后在我的脸上涂一堆不知是什么滑滑的东西，说是她们的测敏剂，证明我对他们家产品不过敏，我就奇怪了，不是说皮肤测试么?怎么谈到产品了?我说你快点我一会儿还是有事，那美容师嘴里答应着，却在我脸上一顿乱涂，一边涂一边按摩，不知涂的是什么具体不详，随后又强行将我领到一个包房里，向我推荐她家的套餐，套餐的价格有5000多的、1万多的、还有将近3万的，我态度十分明确，我说我没有时间，不想办这种卡，随后丹丝玫尔的员工又向我推荐说没有时间，套餐可以选择一半消费，就是好比5000多块钱的套餐，我花一般的价格享受里面一半的项目，我还是跟她说我不想做套餐，这时丹丝玫尔员工请来了她家店长，两个人你一句我一句就劝我办卡，还承诺给我这个优惠那个优惠，又赠产品，又说再赠套装什么的，说这是活动赶上了合适，可是我根本不想买产品也不想办卡，她们就不洗掉我脸上的面膜，说什么面膜没敷到时间，然后继续向我推销着，最后我实在没有办法，因为我还有急事，就办了一个200元4次的次卡，这才脱身，就这样从中午12点一直到下午4点30分，我一直被困在丹丝玫尔美容院里。
　　这种现象其实并不少见，一些商家为了让顾客进店，往往会采取抽奖、赠送礼物、开业酬宾、免费体验等手段吸引顾客。俗话说：&没有天上掉下的馅饼&，消费者只要不贪图不明原由的小便宜，不良商家再多手段也不会受骗上当。而一旦发现受骗要果断离开，如果无法脱身要及时报警。
　　　　销售有瑕疵或假冒伪略产品
　　　　案例：微信&娇妃美容之家&无许可证生产，劣质产品且不退货。
　　天津南开区许女士妈妈在&娇妃美容之家&这个微信号购买了一套680元的娇妃六宝膏(祛痘祛痘印)，结果用后发现越来越厉害，在国家食品药品监督局网站上查询这个&天津爱若莉科技有限公司&发现并没有化妆品生产许可证，娇妃六宝这个产品更是没有许可证。然后和卖家协商要退款，结果就再也没有回复。
　　越来越多商家把微信当做营销新平台，但是因为其&门槛低&&谁都可以发布&，现在还处于相关部门监管的盲区，消费者在通过微信购买产品，一定要仔细甄别信息来源的可靠性、准确性。由于微信中包含大量私人交流信息，微信广告又缺乏明显标志，在传输过程中难以被识别，再加加入&门槛低&，往往鱼龙混杂，真假难辨。
　　2015年9月发布的新《广告法》规定，发布虚假广告，欺骗、误导消费者，使购买商品或者接受服务的消费者的合法权益受到损害的，由广告主依法承担民事责任。广告经营者、广告发布者不能提供广告主的真实名称、地址和有效联系方式的，消费者可以要求广告经营者、广告而发布者先行赔偿。如果发布广告者无法提供广告源基本信息，那因其广告购买产品遭遇损失的朋友可以先向广告发布者索赔。
　　新消法规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务费用的三倍。同时增加规定：增加赔偿的金额不足500元的，为500元。
　　　　非医疗美容机构提供医疗美容
　　　　案例：太医堂药妆美容连锁女人世界无资质开展整容项目，承诺包治愈未达到任何效果。
　　广东深圳艾女士自述：太医堂药妆美容连锁女人世界店以优惠洗脸的方式拉客，然后借机推销各种类型的美容项目，包括美容院并没有资质的做的各种微整形，双眼皮，注射玻尿酸，胶原蛋白等等微创性的操作，操作者并非有执业证的美容师，小妹都能做双眼皮。去年让我做了并不必要的&C6&祛斑仪祛斑，并由店长亲自保证5800元四次保证做的干干净净，而且中间没有其他费用。经过近一年的治疗，没有任何效果，反倒脸上本就看不出来的斑加深，经过六次之后，仍然没有任何效果，当时承诺的之后不收取任何费用，又变成了要收&生长因子修复&费。生长因子是促进皮肤修复的一种生物物质，在她们的宣传里要1000多一瓶，于是又有好多人轮番的向我宣传，说我黑眼圈重，注射胶原蛋白可以保证两年内看不出来，而且可以送我今后所有祛斑的使用的生长因子。后来，偶然间我遇见了一个在医院做整容的技师，生长因子的市价也就50~200元不等，而且胶原蛋白不可以注射，有副作用。整个过程，我的斑非但没治好，加深了，而且骗了我8800块钱。
　　医疗美容，是指运用手术、药物、医疗器械以及其他具有创伤性或者侵入性的医学技术方法对人的容貌和人体各部位形态进行的修复与再塑，美容医疗机构必须经卫生行政部门登记注册并获得《医疗机构执业许可证》后方可开展执业活动。
　　负责实施医疗美容项目的主诊医师必须同时具备下列条件：
　　(一)具有执业医师资格，经执业医师注册机关注册;
　　(二)具有从事相关临床学科工作经历。其中，负责实施美容外科项目的应具有6年以上从事美容外科或整形外科等相关专业临床工作经历;负责实施美容牙科项目的应具有5年以上从事美容牙科或口腔科专业临床工作经历;负责实施美容中医科和美容皮肤科项目的应分别具有3年以上从事中医专业和皮肤病专业临床工作经历;
　　(三)经过医疗美容专业培训或进修并合格，或已从事医疗美容临床工作1年以上。
　　专家指出，非法机构、非法医生、非法药物这&三非&整形，目前在中国几乎每隔几天都会有鼻子坏死、局部皮肤栓塞、失明、失语、甚至偏瘫等因微整形失败导致的并发症事件。注射整形除了医师和针有要求，注射场所也需具备严格的消毒条件。而这些非法医疗机构往往隐身于宾馆、美容院、美甲店、美发店、会所等社会场所，设备简易卫生状况堪忧，因此极易感染上艾滋病、乙肝、丙肝等传染病毒。
　　专家告诫广大求美者，目前整形市场鱼龙混杂，整形失败的案例频频出现，在求美的时候要慎重，一定要选择有资质、医疗设备技术过硬的美容整形机构，切莫因&爱美&而带来不必要的伤害。
　　　　国际字号满天飞
　　&国际&、&韩国&、&香港&的字眼频繁在美容行业的字号中出现，稍加留心就会发现，这些冠以&国际&、&韩国&、&香港&自号的美容机构并非全来自国际、韩国、香港，而是自我包装，用以给消费者造成规模大、实力强、技术先进错觉的诱饵，更有甚者，&国际&、&韩国&、&香港&字眼的美容机构只是一个并不很大的美容店。
　　据中国之声《央广新闻》报道，近日，受国家卫计委委托，中国整形美容协会在今年将对江苏、广东、四川三省的民营美容医疗机构进行评估分级，按照公立美容机构进行管理，为民营整形医院带上&紧箍咒&。江苏省整形美容协会会长表示，今后民营美容机构不能私自标榜&国际&头衔。
　　这次的&紧箍咒&内容主要包含三点，第一就是不得私自标榜&国际&的头衔，江苏省整形美容协会的会长杨定文表示，&国际&这两个字是由国家卫计委标准的，任何地方包括省里、市都没有权利批。第二点是价格，做过整形的人可能会发现，同一个项目可能价格五花八门。今后整形协会将会在分级制度当中帮大家&提水分&，也就是把价格做到透明。此外，还有一些宣称新的技术也必须要提前报批，通过审核之后才能够对外宣传使用。
　　目前专家表示，仅在江苏的民营机构就有上百家。如果能够详细按照&紧箍咒&一条一条来执行，按照公立整形机构的标准来评估分级，肯定是能够减少很多医患纠纷的发生。不过也有业内人士认为，医院监管固然重要，但是很多的整形纠纷是往往发生在一些私人工作室，此外整形协会也没有处罚权。医院如果不接受监管，协会也是没有办法的。靠这样的一纸规定，能不能将民营的整形机构甚至是整个整形行业纳入到正轨，目前还是一个问号。
　　《中国质量万里行》记者分析投诉中常见乱象典型案例，便于消费者主动抵制，避免消费权益受到损害;行业内商家引以为鉴，加强行业自律，勿让这些乱象坏了整个行业&一锅汤&，相关部门加快制定有效的标准、行业规范，保障美容业这一阳光产业健康发展。
网友有话说
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零基础开美容院有哪些风险
发表时间： 12:03:46 阅读次数：
　　不少人对美容院的运作并不是特别了解，他们也并没有在美容行业呆过，但是他们却怀抱一腔热血想要走进美容行业这个创业圈子中来。试问一个零基础想要开美容院的老板，又该如何规避风险开好自己的美容院呢？&　　　　零基础创业者：大学毕业之后从事会计工作，一直觉得美容行业的发展不错，目前非常向往美容行业的发展。但是因为自己是零基础，什么都不会，想要开一家美容院养生会所，是不是需要找一名可靠的店长就可以了？　　　　普丽缇莎支招：小编认为您如果什么都不懂，想要依赖一位有经验的店长，那么现在最好是不要开美容院。找一个有经验的店长开美容院并不是什么长久之计，而且美容行业人员流动性非常大。如果这个店长将您的美容院盘活了，说不定她自己也想另起炉灶，或者高新被对手挖过去，这两种可能性都是存在的。如果她走了，您还是不会管理，那么您的店又该怎么办呢？所以小编建议如果什么都不懂，最好是不要盲目的创业。毕竟开一家美容院也不是一件容易的事情，经营起来也需要自己细心的“照料”，而且您没有任何经验，对于美容院的未来、发展趋势、管理模式以及定位都是特别了解，贸然从事容易让您陷阱泥潭中。　　　　但是如果您真心想要开一家美容院，下了很大的决心。不妨趁着年轻的时候多学习一下美容院管理的知识，了解一下美容行业的相关情况。当您对美容行业有了一知半解，懵懵懂懂的理解后。接下来不妨找一个有经验、后期扶持力度大的美容院加盟品牌。最好是多了解一些市场上美容院品牌，同他们招商老师多沟通沟通，寻找如今美容院行业中加盟的共通点。然后依据自己详细了解过后的共同点，后期扶持力度，企业文化等挑选自己心仪的品牌。同时还要量力而行，依照自己的能力挑选出适合自己的品牌。　　　　小编还要建议零基础老板们，创业时资金成本一定要好好把握。给自己最少预留三个月以上的资金足够美容院后期经营中的流动，避免出现开业后成本不能及时回收，造成美容院经济短路，让美容院陷入到了经营困境。　　　　零基础没任何美容行业经营的创业者，开美容院一定要谨慎。千万不要看到别人在美容行业中做的顺风顺水，你就盲目的跟从，这种做法普丽缇莎是完全不认同的。没有经验也不要随意找店长扶持，做生意信得过的只有自己。找有经验的店长，还不如好的加盟品牌对你进行扶持。只有自己在品牌美容院加盟机构的扶持下，让你去了解这个行业，学习专业技能，寻找到美容院的发展之道，你的美容院才会顺风顺水的经营下去。零基础开美容院相关文章推荐《》《》《》
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你可能喜欢之所以把标题定为反思录，这是笔者这一年作为一个美容O2O行业的真实见证者得出的结论，被创业者投资人寄予众望，被视作传统行业转型互联网典范的美容行业，虽然经历了生生死死，经历了人走茶凉，但却依旧浮躁不堪。所谓的O2O蓝海也并未如愿，而是在这种行业整体浮躁的氛围下变的无脑竞争，成为投机者的温床。写在前面笔者是房地产行业转型美容的，也算半路出家，自己和团队做了名为美人记的O2O平台，也因为经营不善倒台，也经历见证了各家竞品吹捧的上门美容，也接触着第一线（大中小）美容院的经营现状，说是行业反思录，不如说是自我反思更为合适，所谓的行业投机者，未尝说的不是自己。一个行业现象&&浮躁，非常的浮躁我相信浮躁这个词来总结美容O2O这一年非常合适。无论是传统美容院转型互联网平台的还是互联网平台在美容领域创业的，从最后看到的产品及市场现状，都让人踏实不起来。首当其冲的就是众多传统美容院转型互联网的贸然的尝试，所谓险棋背后必有暴利，这点在美容领域表现的极为突出。根据中国IT研究中心发布的《2014年Q4中国美业O2O发展报告》来看，目前中国整个美业市场有上千亿规模。线下专业店有两三百万家，整个线下高度分散，全国统一品牌的连锁店、旗舰店等等没有一家能够占据5%的市场份额。千亿规模以及没有行业寡头这两点足以让美容院以互联网转型为名去搏一把。再看来自Apple Store的数据，仅2015年上半年，新上线的各类生活服务类App就超过5700款，其中95%已经停更，昙花一现。美业类App占比5%，近300多款，目前还在维护的也就，小美到家，美道家等不到30款，这就是美容行业叫嚣转型后的现状。传统美容院依旧消费不透明，靠挖掘老客户刺激消费，所谓的转型互联网可能也就只有口号了。到头来还是新瓶装旧酒，该怎么干还是怎么干，只是说在媒体问起时候，有个互联网+某某美容院的噱头彰显自己的先进。而笔者从接触到的美容院老板那里得到的反馈也是相似的。一说到美容院转型，每家都在说自己，但问及如何转型，大多数人的概念还停留在把产品服务挂在团购网站的阶段。这让笔者想起一个故事，民国初期，袁世凯出任大总统，全国办共和，换个名字，照搬全抄，传统美容院走的互联网转型路和上述故事神似。所谓转型，不是简单的抄袭照搬，也不是把产品挂在网上就好了，这不叫转型这叫跟风。再说各类的美容互联网平台，苹果商城的数据就是例证，出来的快死的更快。如果说传统美容院寻求的转型是盲目跟风的话，那么互联网平台做美容App 的热潮就是纯粹的投机主义了，笔者也是做美容App平台，也算是投资者中的一员，所见所闻更接近一线现状。如果用一句话总结：为了投资，为了融钱！从河狸家的千万融资开始，美业相关领域仿佛格外被投资人看重，医疗美容，美甲，美容，按摩等分支领域更是接连爆出获得某某资本的巨额融资&&正是这样一种氛围，给很多行业里的小白造成一种假象，美容是蓝海，融资就是分分钟的事儿，以至于身边很多做美容平台的同行就坦言：App匆匆上线抢头条，疯狂补贴烧用户就是为了融资，为了最快时间拿到投资人的钱，至于什么，产品弱点，以及如何拿到更高轮的融资，他们们根本就不关心，也难怪本来想做的就是一锤子的买卖。在这种盲目的&大跃进&气氛下，300多美业相关App，却只有10%在正常运营的奇怪现象也就不难解释了。这种火热就和中关村的创业咖啡一样，风卷残云的来，灰溜溜的走。也许只有在App下架，团队结算，天使轮烧完关门后，才会引来反思，扎堆做美容App确实搞死了一批人。数据显示，在20~30岁手机的重度使用用户的App菜单里，BAT家的占了95%，而像笔者这样一股脑去做App的团队争的就仅仅是剩下5%的市场，这还面临着来自陌陌，云盘，，京东等王牌App的压力，事实也证明了自己做的产品却是也漏洞百出，毫无竞争力。这并不是涨他人士气灭自己威风，这就是美容App行业的现状，既然已经是死掉的一批，也没有什么不敢承认的。当再有新人问笔者想做一个美容App的时候，自己就给他算一笔费用，半年时间，从构想到App上架，算一算花费，大概45w，都是最基础的费用，如果你的预算低于这数，笔者还是劝你别做App了，这还没包括上架后的推广，什么微信广告置换，应用商城首页广告，用户下载补贴等，都是天文数字！笔者花这1400字儿，啰里啰嗦，又是举例，又是摆数据，又拿自己的案例说明。就是想说明一个问题，2015年美容行业的浮躁，无论是传统店的跟风还是互联网平台的盲目，都指向了浮躁这个词。人常说不忘初心方得始终，美容行业的初心这件事，笔者觉得行业里起码有一半人没想明白，希望自己的惨痛经历能让更多新入行的小白认识到真实状况，沉下心去，不要浮躁，或许还有救。两阵行业妖风：上门美容+烧钱补贴都说美容行业2015年有两阵妖风，分别来自上门美容与烧钱补贴。浮躁情绪如果是态度的问题，还可以抢救，那么这两点就是能力问题，是真正把美容行业推向深渊，沦为投机者资本游戏的罪魁祸首。1、上门美容的惊天骗局笔者此前已经多次强调上门美容，它一定是基于线下老客户的增值服务，而并非网上炒作的高频刚需，全民上门。但为了迎合资本市场，互联网平台却在加倍炒热这个&伪概念&，在叫嚣着美容院互联网转型的风口下，一帮原本没有线下多年经营经验的创业者拍脑门，线下开店对资金要求大走不通，上门美容门槛低，话题热就成了者的口号，于是拉融资，做平台，烧补贴，炒概念&&表面看起来风风火火。但最后呢，缺少客户没人用，补贴不断但用户流失不断，所谓全面刚需的上门美容在现实用户遭遇滑铁卢，反倒是传统美容院，由于跟了解客户，更了解成本，也没有那么多钱去无脑烧，他们在上门美容这件事的决策上反倒更为谨慎。上门美容的三大痛点被他们看的特别明白。首先技师和顾客的安全问题，就一直没解决，其实美容需要的大型仪器，根本不符合上门的条件。甚至还有平台号召带床上门美容也是可笑至极。再说，顾客的需求问题，据调查，真正有上门需求的也是美容院的忠实客户，受众太小，其次需求的频次也低，只能做为美容院由下到上针对老顾客的增值服务，绝非全民上门的伪概念。根据《2015年O2O行业死亡报告》显示，仅仅半年以上门服务为切入的美业各领域倒闭率过半，而所谓美丽元获千万融资，白鹭美获亿元融资，也仅仅是凤毛麟角，更多的主打的上门的美容平台都挣扎在生死线边缘。中国美业O2O平台数千家，能被媒体报道，被投资人关注的也就前十而已，像笔者这样的底层团队早已经是炮灰。五月份的上海美博会和九月的广州美博会，短短四个月，单单从展会现场某某家，某某到家等平台的宣传阵势就足以反映上门美容O2O平台的翻牌。以其中一家的&占山为王&计划为例，大家感受下。这次由中国最大的上门美容平台举办的活动声势非常足。来宾需要购票入场，现场座无虚席，排队签约，每个城市只有一个加盟名额。在现场的时候笔者就一直有两个疑问。首先一直以颠覆美容院为口号的某某家为何开始招募传统美容院做加盟？其次，众所周知现在一线城市上门美容已经是一个惊天的BUG，为何突然拓展三四线城市？直到当天各类洗脑式演讲结束后，才明白过来&&缺钱了。所谓转型做加盟就是纯互联网平台玩不下去了，需要线下实体店给输血，一方面有效利用加盟商资源为自己造势，同时以单个城市独家加盟为卖点，收取可观的加盟费，从而缓解资金紧缺的现状。最后，还能把加盟商自身的客户拓展为自己的客户，也能达到最短时间内在全国扩展市场规模的目的，可谓是机关算尽。而这样冒险做的根源大家也明白，那就是资本的驱使。从去年年底开始资本向上门美容领域严重倾斜，在这种状况下，中国最专业上门美容平台，中国上门美容领导者等伪概念蒙蔽了投资者的眼睛。在如此现状下，顶着占山为王的名头的全国扩张也就不难理解，本质就是迎合资本受挫，融不到钱后的一种变相圈钱行为。上门美容并非刚需，而更多的是泡沫下的伪需求。上门本就应是传统美容院针对已有客户推出的个性化服务，而并非大众需求。没有足够强大的技师资源和稳定的消费人群，仅仅依靠平台去寻求模式的地区复制，结果可想而知。明知需求低，操作难度大，市场小，却还是让大小平台甚至传统美容院无脑跟风，上门美容不是一场妖风还能是什么？此次的占山为王大会也不过是上门美容濒临死亡前的一场最后演出而已。2、烧钱补贴遮蔽谁的双眼前面有上门美容的口号在喊，后面是巨额的补贴在无脑烧，美容行业和生鲜、外卖一样是需要用烧钱去获取用户的，但问题就处在有钱的主不会烧，会烧的主没有钱，笔者就属于后者。在烧钱之前首先要明白美容行业和外卖等这些高频低价的O2O行业是有本质区别的，首先不是高频，其次价格也不低。所谓经济基础决定上层建筑，作为一个普通用户一年能去几次美容院呢？注意是一年。而外卖则是以一周为计量单位的，美容不是高频这点是毋庸置疑的。价格方面简单补水价格在200~300元之间，面部护理在500元以内，而更为高级的消除眼纹，肌底按摩等价格就能达到千元以上。在本就客单价居高的前提下，试图通过每单20或者30块的补贴去吸引用户进店，这本身就吸引力很弱。用户会在花了千元后因为省了20块而开心，但绝不会因为20块的优惠就去消费成百上千元客单价的项目，这说明所谓的补贴用户的烧钱策略从一开始就有不可逆的BUG，对于美容行业而言，真正需要补贴的是商户。给商户补贴这点要明确，这是烧钱的基础。补贴给用户会果取关，转化率极低。补贴给商户，商户的客户会导流到平台。在给谁补贴这个问题上，笔者是这样认为的。以西安市场举例，目前各类美容机构近百家，其中大型连锁占三成，大部分还都是中小店。连锁门店，自身钱多客户稳定，这部分市场难撬。在地推时就多次遇到这样的答复：我们不需要你们平台的宣传，我们客户够用。而你自己平台成交一单补贴10块，20块的激励政策，对于这些店新引力非常有限。中小店相反，品牌弱，客户少，他们更倾向于借助外部力量达到宣传，提升进店率。尤其是快速发展，店面在两家左右，范围覆盖一个区的这类店，是美容平台重点拓展的对象。确实很多平台也这样做了，效果还不错，烧钱看来见效了，然而好景并不长，很多原本非常有意的商家要么退出要么长期不更新产品。笔者当时也是百思不得其解，直到自己的App死掉后才明白原因&&不重视后期维护，找商户热心维系不走心。跑过店都知道，美容类的O2O平台拉拢商户入驻是很不容易的，既然费尽周折拉来了合作，对于商户就一定要认真负责，这也是下个阶段合作的基础。介绍项目的文案要精彩，图片的话一定是专业的摄影师去拍，回来认证修图后再上到平台，这既是对商家负责，也是对自己平台负责，为什么团购在美容这块一直不温不火，你去看下项目介绍业，寥寥一句话加几张没有处理的店内实景图，美容院很多项目放外人看光名字就很绕，更不知道功效是什么，需要注意什么。对于一个美容线上平台而言，图片是非常重要的，所以就牵扯一个跑店时店铺图片的提供，在具体的操作时，就会发现由店家提供的图片效果太差，就光看图，实在是没有进店消费的意愿，参考淘宝效果图和买家秀，大概就是这种差别。小标上笔者写的是烧钱蒙蔽了谁的眼，蒙蔽的就是无脑烧用户与不重视后期维护的团队。人常说，提问题不算什么，有解决方案才是真正的靠谱，自然是反思录，上门美容的坑一定要点出来，而如何烧钱能最大限度的增加平台生存几率也一定要说。总体上评价2015年美容行业经历着有史以来的最大变革，尤其是在互联网的冲击下，确实暴露了很多问题，这是需要我们所有从业者去反思。但变革也并非绝对的坏事，在这种浮躁，这种妖风阵阵的现状下，还是看到了美容行业下一阶段的发展新方向，吐槽完问题，我们再说新期待。三个行业期待&&跨行业、90后与社区店首先要提的就是美容行业的跨行业运营开始出现了，其实在其他行业，出行+餐饮，出行+租赁，餐饮+运动已经有过不少成功案例。但美容院受制于传统的信息严格保密缺陷，一直在跨行业运营领域不敢去尝试，上门美容和互联网的冲击让传统美容院也开始意识到，是不是该做点什么？以往高高在上的美容院，要做跨行业运营，第一就是要放下身段，品牌下沉。有美容院老板就抱怨，说我们店都是消费几万的大客户，怎么能和卖水果的搞联合！在笔者看来，品牌有大小之分，但行业都是平等的，你要拓展客户，就得品牌下沉，尝试一切可以吸引到客户的点，而不是高高在上。笔者举个看到的一个例子，美容+餐饮。各个领域里，餐饮的消费频次是有目共睹的，自然关注与流量也是最大。美容院便可以以测肤质游戏为切入点，用户上传照片到游戏平台，后台分析数据后给出测试结果，是偏油，偏干，还是水油平衡，同时给出分数高低。而根据肤质则会推荐不同的护肤美食套餐，同时根据分数高低，确定进店用餐可以享受的优惠。包括美容+运动，美容+出行，在之前的文章里有详细的阐述，不用多说。虽然这种跨行业运营还比较初级，但美容行业已经在尝试，，迈出第一步，这就是值得肯定的。第二个趋势就是美容院向年轻群体特别是90后的倾斜。毫无疑问，校园市场已经成为各行O2O项目的重中之重，美容自然也不例外。随着中高端客户的拓展难度越来越大，年轻群体的重要性不言而喻。学生群体虽然消费能力有限，但对于知识的诉求是很高的，爱自拍，爱分享，爱拉帮结伙。在美容推广中，强调圈子的概念，以美容资讯为切入口。不需要高大上的养护，就从如何做到简单补水，基础护肤开始，鼓励她们分享自己美容经历，贴出对比图等。除了分享，学生群体对于口碑也是极为看重的，这种口碑或许来自闺蜜，来自学姐等。通过一个圈子的权威&学姐&带动，一传十十传百，虽然消费能力有限，但口碑传播效果极佳。从这种转变就可以发现，美容院未来的发展不再是以消费为导向，而更多将口碑放在宣传的关键，一味的用价格设置门槛只会把生意作死，而好的口碑则是可以带来价格盈利的。第三点也是最重要的转变，就是社区店的兴起。就笔者所在的办公区，楼下的各行各业社区店已达20余家，其中美容店就达到5家之多，就算租金贵，店面小，美容院老板们挤破头皮也要挣得一席宝地。社区店成本更低，投入更少，并且就在用户的家门口，带来的拓客效果是传统门店无法比拟的。并且社区店本身不是一个单独存在的个体，可能隔壁是卖水果的，对门是做餐饮的。在互联网冲击下，任何一个商业模式都不会是个体的存在。社区美容院也要走出去，寻求跨行业合作的尝试。美容+餐饮，美容+生鲜，这种就是社区店该做的。而对于顾客而言，我所在的社区是一个整体，需要的是这整个圈子带给我的便利，不管美容还是卖菜，要的是便捷，而对于美容院和生鲜店你们之前怎么合作的，我并不关心。社区店存在的最大意义就是要给这个小圈子里居民最好的体验。这就和上面提到的跨行业运营连在一起，并且从现状看，美容院的跨行业运营也是从社区店开始的，这种互利互推的模式也将是下个阶段美容行业发展的趋势。从社区店自身来说，互利互推的优势也是非常明显的。顾客在美容店做了面部护理，是否可以推荐一个面部补水的鲜果套餐，持美容店凭证此套餐半价。同样的道理，生鲜店的水果套餐是否可以和美容院套餐挂钩，绑定销售。美容院下沉到社区，不再那么不可触及也是所有行业者需要看到的，很庆幸的是，这种转变在美容院悄悄开始了。尾巴：2015年的整个美容行业，漏洞与转变共存，浮躁之风依旧，但随着投资者的理智，随着市场的稳定，包括这一年暴露出这么多问题对创业者的警醒，笔者还是相信明年的美容行业是能看到转变的。即使是很小一点，这敲了三天的六千字儿就没白写。作为从业者，作为旁观者，我们都希望这个行业变得越来越好，价格更加透明，口碑不再一边倒，服务不再缩水，那时就是美容行业蓬勃发展的另一番景象了。本文由作者杜大能耐授权创业邦独家发布，转载请注明作者信息及来源，违者必究
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