台湾桂林米粉加盟是否有市场?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-10 12:10 标签： 桂林米粉制作
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在桂林拥有卤水技艺的人是非常保守的，最怕被人偷学了技术砸了自己的饭碗，何况是祖传的绝技！千百年来的祖训传内不传外，传男不传女，龙师傅也不例外。小编就想问了，100万美金都请不动的龙师傅，您老人家是多不缺钱啊？如今为何又要开连锁店呢？提起这个，龙师傅不禁感慨：桂林米粉历史可追溯到秦朝，师祖世代经营米粉，卤水秘方一代传一代，在明代被赐予“米粉世家”的称号，后来遭遇文革，卤水秘方差点毁于战火。改革开放后，我在三里店开了第一家米粉店，是桂林最早的个体户之一，如今已30多年了，每天都能卖出2000碗粉，一年365天，30年算算是多少碗粉？数也数不清了。然而，就是这样引以为豪的米粉店，儿子却不愿意继承。这到底是为什么？还是跟米粉店经营现状有关，看不见米粉行业的发展前景，守着个米粉店，一辈子就这样过去了。不能眼看着祖传的技艺失传，我才痛下决心改变行业现状。。店铺全面升级，从里到外变变变！此次店铺彻底改头换面：店面宽敞整洁，装修风格更有设计感！三家分店也遵循统一的风格，从里到外看起来都舒服极了，以后想吃好吃的米粉再也不用挤在脏乱差的小店里了！相信好吃的吃货跟小编都有同样的感受：在外面如果看到一家又脏又乱但人却超级多的米粉店时，那这家店的米粉肯定特别好吃。但现在可能不适用咯，因为有一家人超级多，环境也非常好的米粉店出现了！明桂米粉的卤水统一由中心厨房制作，然后配送到分店。卤水的制作从选材到熬制全部遵循祖传秘方，并且由龙师傅亲自指挥操作，保证原味！看看这干净整洁的餐厅环境。餐具也不再是以前的不锈钢碗，取而代之的是风格统一有设计感的餐具，瞬间高大上的赶脚。重点是：不涨价！有的吃货可能会疑惑，这么高大上，是不是要涨价啊？据小编多方打探，升级后的明桂米粉还是坚守原来的价格，还将推出套餐系列。元旦就要开业了，到时店铺会有30周年店庆感恩回馈活动，吃货们不要错过呀！ 一碗桂林米粉的价值到底是多少？也许在普通人的眼里只不过是一份普通的早餐，而对于在外漂泊的桂林人来说，却是一碗无法估价的乡愁！桂林吃货原创转载请注明 想参加桂林吃货每周“免费试吃团”请加桂林吃货小曦个人微信：glfoodc都想吃！欢迎投稿桂林吃货小曦微信号：glfoodc(←长按复制)商务合作桂林吃货海哥微信号/手机号：(←长按复制)
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