湘粤烧鸭饭店(塘贝店)电话,地址,价格,营业时间(图)-东莞-百度糯米
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湘粤烧鸭饭店(塘贝店)
东莞市南城区胜和塘贝大楼5号海记堡仔饭东侧20米处
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做烧鸭店logo
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本帖最后由 宿墨 于
11:48 编辑
& &悬赏88CB& &&&
本人不是小气鬼品牌名字叫& &一路香& & 要包括有
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你一共13颗CB
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CB悬赏了啊，自动扣了，呜呜来自: Android客户端
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我会做，PS版的！
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联盟少侠 发表于
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那快做吧来自: Android客户端
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莫慌 发表于
为什么有水印。。来自: Android客户端
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100CB……一个LOGO，现在的设计这么不值钱？！
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我怎么觉得百度出来的
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脆皮烧鸭店的市场及利润分析,正宗脆皮烧鸭培训
脆皮烧鸭是一道汉族传统美食，属于素菜。盛行于广东和香港地区，色泽金黄，酥脆鲜香，佐酒下饭，二者皆佳。以鸭肉为制作主料，脆皮烧鸭的烹饪技巧以烤菜为主。随着人员的流动，南北口味的交流，全国各地的消费者都喜欢上这一产品，很多酒店、餐馆、熟食档都有加工脆皮烧鸭。
烧鸭是现代与传统技术的完美结合，由于它价格低廉，经济实惠，能为广大群众所接受，它投资小，见效快。最具特色、适合各地的消费者口味。投资少、见效快、易学习、好操作，适合大多数缺资金、少技术的勤劳人员创业。即可固定开店，也可流动经营，是小本创业投资者的理想选择项目。
很多投资者在选择一个项目前肯定都想了解一下这个项目的利润如何，这里就给大家综合分析一下。按基本价格，每只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.5公斤价格18-25元左右，做成烤鸭后每只零售在40-50元左右，除去佐料及水电煤气成本后的利润在每只20元左右，如每日卖出30只，则每日毛利润有600元，一个月即600&30=18000元，一年即000元，按最最保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、铺面租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于12万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤5至8元，可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来，开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意，一年四季如此，没有淡季与旺季之分。据很多烤鸭店主介绍，只要口味好，一般烤鸭店的生意都是非常好的！
广品餐饮烧鸭培训，结合传统的烤制方法，采用特有的俺制配料技术，形成了适合广大人民群众的独特风味，鸭体光亮油润、枣红鲜艳，皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁、锌、钙等营养素。学员报名后，由专业师傅一对一指导，详细讲解烧鸭制作的整个过程，包括技术配方、工艺流程、口味转换等，随后学员实操，多次训练，学会为止。
广州市广品餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。公司位于广州市白云区，十多年的餐饮小吃培训，成就了数以万计的学员，在广州属于高端的专业从事餐饮、小吃、面点的培训机构之一。选择广品餐饮，全部秘方无保留传授，确保您学到真技术，才是对我们最大的肯定！
&笔者就职于广品餐饮，从事各种小吃方面的培训，欢迎有兴趣的朋友来电咨询！咨询热线：
黄小姐。​
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荣誉徽章：曝光！暴走6家南宁烧鸭店，告诉你们这些店排长队的内幕！_南宁吃货王-爱微帮
&& &&& 曝光！暴走6家南宁烧鸭店，告诉你们这些店…
wuli面面和南宁吃货王共同打造的吃货情报局终于要来啦.........吃货情报局 | 第01期“专（kie）业（lie）的（fie）”测评建议WIFI观看，土豪随意 ：)? 每周在 南宁吃货王、吃遍南宁 首播&?
烧 鸭 测 评 &每期吃货情报局会邀请6位吃货+1位局长对指定美食进行“专（kie）业（lie）的（fie）”测评！ &测 &评 &标 &准 &价 格分 量颜 值蘸 酱味 道肉 质等 待 时 间鸭 肉 数 量烧 鸭 皮 香 脆 程 度 ? 价 格&? 每只烧鸭的每斤单价以及半只烧鸭的价格。 ? 分 量 ? 每一份烧鸭的重量，经行横向对比。 ? 颜 值 ? 烧鸭的体型饱满，颜色金黄鲜艳。 ? 蘸 酱 ? 每一家的烧鸭蘸酱都不同，蘸酱味道作为一家烧鸭好不好吃评判标准之一，好的蘸酱可以起到画龙点睛的作用。 ? 味 &道 ? 每一款烧鸭的烧制方法以及口味都不同！ ? 肉 &质 ? 烧鸭肉质的评判，原材料的鸭决定，是否鲜嫩、是否柴等等。 ? 等 待 时 间 ? 时间诚可贵，老友价更高，出品效率也是关键。 ? 烧 鸭 皮 香 脆 程 度 ? 每一家烤鸭的烤制方法都不同，烧鸭皮的香脆程度也决定了这个烧鸭是否好吃。 专（kie）业（lie）的（fie）测评结果 ◆&&◆&&◆ &◆&&◆&&「 曹 记 烧 鸭 」◆&木炭烧鸭 ◆&地址：南宁西乡塘区地洞口支路3号 难找系数：★★★★☆ 这家店，老南宁也有点难度。它们家在地洞口路附近一个小区的门口（36中侧门），排队的人在路边拐几拐都找不到尾，可见有多火，真的就见证了一句话，酒香不怕巷子深！ 等待时间：快速 付钱到排队到拿到烧鸭的时间为：3分20秒 探员回报 | 招牌烤鸭
第一组 探员：小强、小野 小野：曹记的卖相很诱人，肉质紧实，烧鸭皮很脆口。小强：烧鸭处理的好，没有鸭子的骚味，酸梅酱酸酸甜甜像初恋一样。 关键字：卖相诱人、鸭肉紧实、蘸酱味道酸甜适中。 局长总结：曹记烧鸭在西乡塘南铁周边也算是小有名气的烧鸭店，鸭肉一个字：柴，肉感很硬，鸭皮不尽如人意，并没有想象中那么好，确实是南铁老店，你吃过之后有什么想法捏？烧鸭卖相不错！位置略难找！去！得！早！不！用！排！队！◆&&◆&&◆ &◆&&◆&&「包 记 港 式 烧 卤 」◆&金牌脆皮烧鸭 ◆&地址：南宁市青秀区星湖路南一里10号 难找系数：★★★☆☆ 位于星湖路南一里，面对电科右侧进入小巷150米左右即可找到，位置算是比较好找。 等待时间：快速 付钱到排队到拿到烧鸭的时间为：2分15秒 探员回报 | 金牌脆皮烧鸭
第一组 探员：小强、小野&小强：鸭肉没处理好，有一股鸭的骚味，味道大打折扣，蘸酱里有酸藠头，味道还不错。小野：卖相一般，肉质不够紧实，蘸酱还不错 关键字：鸭子骚味重、肉质不够紧实、酸藠头蘸酱。 局长总结：跟曹记一样，在巷子里的烧卤店，拥有28年老味道，地理位置优越经常会排长队，肉质嫩，烧鸭皮脆香，的确不辜负到了晚上八点还要排队的人。28年老味道！地理位置优越！经！常！要！排！队！◆&&◆&&◆ &◆&&◆&&「 太师烧鸭 」◆ 招牌烤鸭 ◆&地址：南宁市人民东路与新民路交口。(人民公园大门斜对面) 难找系数：★★★☆☆ 位于著名的炖品一条街双孖井附近，靠近人民公园大门，斜对面就是，很好找。 等待时间：快速 付钱到排队到拿到烧鸭的时间为：2分58秒 探员回报 | 招牌烤鸭
第二组 探员：基围虾、清扬基围虾：皮比较脆，肉质判断比较像是饲养时间比较短的未成年的鸭，骚味较重。清扬：鸭腿砍去卖鸭腿粉了呗。鸭肉很嫩，蘸酱过甜，不是很喜欢。 关键字：蘸酱甜、鸭肉嫩( 未成年的鸭子）、没有！鸭！腿！ 局长总结：永不卖隔夜烧鸭、每天晚上都会大排场龙的太师烧鸭，二十多年的老味道并不尽如人意，没有想象中那么好吃，鸭肉嫩但是却不是很入味。等等，太师的烧鸭，为什么没有鸭！腿！大排长龙的烧鸭店！老字号没特点！没！有！鸭！腿！◆&&◆&&◆ &◆&&◆&&「 生 辉 烧 卤 」◆&冰梅烧鸭 ◆&地址：南宁兴宁区民主路33号（民主古城路口） 难找系数：★☆☆☆☆ 位于民主古城路口，广西日报社对面，位置很好找。 等待时间：一般 付钱到排队到拿到烧鸭的时间为：3分39秒 探员回报 | 冰梅烧鸭
第二组 探员：基围虾、清扬 基围虾：肉质鲜嫩，蘸酱酸过头。清扬：卖相一般，鸭皮不够脆，用的是陈年酸梅吧，蘸酱太酸了。 关键字：烧鸭皮不脆、蘸酱酸、陈年酸梅。 局长总结： 老店味道不一定好，虽然独具代表性，但是味道：“唉”！老店其实都这样捏！老字号新味道！南宁人的美食记忆！桂派烧卤代表！◆&&◆&&◆ &◆&&◆&「 连升风味小吃店 」◆&烧鸭 ◆&地址：南宁市青秀区新民路文化市场旁。(近小福楼) 难找系数：★★☆☆☆位于新民路上，文化市场里面，很好找，一般下午四点开始卖。 等待时间：快速 付钱到排队到拿到烧鸭的时间为：3分04秒 探员回报 | 烧鸭
第三组 探员：肉骑、磊磊 肉骑：卖相不错，烧鸭的色泽均匀，烧鸭皮吃起来口感很脆，鸭的肉质很紧实，酸梅酱太酸，毕竟连升是二十多年的老店了。磊磊：恩，连升比起南鸭榜，连升会好一些，肉质紧实有一些塞牙，烧鸭很入味，烧鸭汁太淡。 关键字：烧鸭色泽均匀、烧鸭皮脆、鸭肉紧实入味。 局长总结：连升蜜汁烧鸭腿就是局长最爱，可是本次测评并没有蜜汁烧鸭腿，于是乎烧鸭其实味道还不错，还要再次安利蜜汁烧鸭腿！卖相好评如潮！二十多年的老店！安利蜜汁烧鸭腿！◆&&◆&&◆ &◆&&◆&&「 南 鸭 榜 」◆&古法烧鸭 ◆&地址：南宁青秀区星湖路至胜电子科技广场正对面 难找系数：★★☆☆☆ 星湖路电科正对面就是，位置蛮好找。 等待时间：最长 付钱到排队到拿到烧鸭的时间为：9分30秒 探员回报 | 古法烧鸭
第三组 探员：肉骑、磊磊 肉骑：卖相一般，没有色泽，干干的，鸭肉不入味，酱汁太酸了。磊磊：恩，确实看起来没有食欲。鸭肉不够入味，烧鸭砍得很均匀。 关键字：卖相一般、烧鸭不够入味 局长总结： 作为新晋的人气烧鸭品牌，味道还是比较惊艳，卖相并不是很好看，但是鸭肉是很入味，跟烧鸭的做法有关系，有十四道工序，火候必须刚刚好，过急会焦，过慢欠香不脆。新晋人气品牌！等待时间最长！文艺的烧鸭店！&联 合 出 品&南宁吃货王丨南宁圈丨吃遍南宁 编辑：i_Anywhere、面面、辣条、黄小贱摄影：土豆、靖靖、基围虾、小凯探员：小野、小强、磊磊、肉骑、清扬局长：嘿嘿嘿！你猜？原创发布，未经授权请勿转载。由 &南宁圈 南宁吃货王 吃遍南宁 联合出品 商业合作 （微信号）
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