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湖南郴州：收购时节话改革
作者：何泽仁 谭方利 唐堃 廖理/文图
来源：《新烟草》2014年第27期 总第333期 第11-13页
9月1日，湖南省烟草公司郴州市公司烟叶中心仓库，一派紧张繁忙的景象。郴州市公司烟叶质量总监何志红正在各验收仓库间来回巡视，查看受检烟叶质量和检验结果。在她看来，今年烟站调入中心库的烟叶质量明显好于往年，而这些都要归功于近年来市公司实行的多项改革措施。
新模式不再“躲猫猫”
郴州市公司烟叶中心仓库是全市烟叶的集散地，每年全市57个收购站点123条收购线总计100万担左右的烟叶都要在这里评价验收，再成批次调拨给全国18家卷烟工业企业。今年，郴州市公司对各烟站调运至中心库的烟叶，在分类整理的基础上实行100%原级调运，烟站收什么级就调什么级，实行单车次结算，升溢不累计，杜绝人为提级上调，以“盈”补“亏”。中心库质量评价时，只要单车次烟包总合格率达到85%以上，等级不达标的烟包，只要纯度合格，实际等级在标注等级上下一个级以内的，单车烟就会被认定为合格，全部按标注等级与烟站结算。对于不合格的，视情况不同，分为质量警示、一般质量事故、重大质量进行分类处理，实行经济、行政处罚。
“过去，下面烟站常常抱怨我们不顾生产实际结果，乱评价、乱处罚、乱降级，基层收购站与中心库常常相互提防。今年我们在质量评价时给了烟站略微宽松的政策，每车次总体合格的情况下，个别烟包略低一个等级也不处罚，帮助烟草站放下思想包袱、轻装上阵，努力在中心库和烟草站双方间建立稳定的互信关系。”郴州市公司烟叶生产经营部副主任王淮军常年负责烟叶中心仓库方面的工作，对于改革深有感触。
为进一步减轻基层压力，今年郴州市公司对全市烟叶工商交接质量负责，县分公司和烟站对收购质量负责，上下级之间的责任分工更加明确，并实行质量追溯制。这种新的模式从机制上引导了烟站对等级质量、烟叶纯度和市场的进一步关注，防止基层收购站与中心库二次验级之间玩“猫捉老鼠的游戏”，将基层收购站与中心库从一种对立关系彻底转变成分工协作关系。
“今年，我们正准备和几家工业公司合作，探索试点‘基层烟站—工业公司’烟叶直收直调模式，收购后的烟叶成包后直接调往复烤厂，不再经过中心仓库评价检验，使烟草站收购的烟叶能直接对接市场。”郴州市烟草公司烟叶生产经营部主任许清孝自信地介绍道。
简单一“分”大改变
提高等级质量，最终还得看实际行动。烟站到底有哪些变化呢？我们来到了湖南省郴州市桂阳县浩塘镇。
在浩塘烟草站，一捆捆已经预检完成的烟叶正在等待初检、定级。细心的人会发现，一般站点待交的烟叶各个部位都有，而这里几乎全部是中部烟。原来这里实行的是分部位收购，烟站严格按照“烤一房、分一房”的原则，引导烟农做好去青去杂初分级，并按炕次标记，分部位保管。收购期间，站点分单部位集中收购烟叶，其中下部叶15天左右，中部叶30天左右，上部叶20天左右，并且规定相邻部位烟叶交售量不能超过当日收购总量的10%。浩塘站前期下部烟的交售已经结束，现在正在收购中部烟。
烟草公司的工作人员帮助烟农编烟
浩塘烟草站是全市最早实行分部位收购的烟草站，最先尝到分部位收购的甜头，对此，也最有发言权。“从去年的试点看，效果不错。烟叶混部位、混青杂的现象明显减少，纯度明显提高。收购进度也快，秩序也好。”说起分部位收购的好处，浩塘烟草站站长谭传伟头头是道。
而定级员的体会比站长更直接、更深刻。“实行分部位收购，烟往定级台一摆，都是一个部位、一个组别，具体等级很好定，比如下部叶，往往就是定X2F、X3F两个级，双方都没什么争议，烟农交烟就更放心了，也就没人观望等待了，所以进度快、秩序好。我们定级员都把分部位收购下的定级叫‘傻瓜式’定级。”定级员龙小帆补充道。
烟农对于分部位收购，则经历了一个从怀疑、接受到赞成的过程。“去年站里刚宣传的时候，我们不是很愿意搞，因为太麻烦。先是下炕和保存的时候，要上心去归堆整理，费神。再是像我们种10亩多，以往就是一次性全部拉到站里一天交完，现在要交三次，耗时。但搞了一年后，我们发现，这样收烟，定级清清楚楚、明明白白，我们很放心。再说站里每担烟给2元的运费补贴，很贴心。”浩塘乡烟农谢金保说出了他的心声。对于烟农而言，只有实实在在的效果才能打动他们。
进度快了、质量高了、秩序好了、过程更透明了，分部位收购这种模式自然受到各方欢迎。2013年，郴州市2个站点进行试点，收购总量2.85万担。而今年桂阳、永兴两个县的32个站点、78条收购线加入到分部位收购的大军中，分部位计划收购总量达66万担，占全市收购总量的66.26%。
烟农交烟“轻松一夏”
在欧阳海烟草站泗洲收购点，几名来交烟的烟农正坐在烟农休息室里喝茶、聊天。
当笔者问起这两位烟农为何没像其他烟农一样到交烟现场的时候，烟农陈香青打开了话匣子：“像我们这样的‘大户’，过去分级扎把，必须临时请大量人员来帮忙，是一笔不小的开支，往往还要管一餐饭，有时候还要从家里多找1~2人帮助进行管理。另外就是技术好的难找，自己还要给他们培训。现在好了，搞专业化分级、散叶收购，我们只要请几个人去青去杂后，就全部交给合作社专业化分级队，他们分好级后就直接进定级室了，我们可以安安心心在这里喝茶聊天。”
专业化分级散叶收购，从根本上解决了异级扎把的问题
与传统的把烟收购相比，专业化分级散叶收购这种集约化、专业化、工序化的现代工业生产经营模式操作更规范、效率更高、效果更好。郴州市经过试点后，自2013年起在全市范围内全面实行专业化分级散叶收购，全市累计投入1500余万元对设施设备进行了改造，并制订了《郴州市专业化分级散叶收购场地、设施设备改造布置规范》。根据场地、设施等条件因地制宜，郴州市将专业化分级散叶收购分为“分级在站（场）、收购在站（场）”和“分级在场（烘烤工场或其它固定分级场所）、收购在站”两种模式。专业化分级队员由合作社招聘和管理，烟草公司协助进行培训，考试合格后上岗，每个台（组）2人。
“散叶收购，从根本上消除了异级扎把的问题；专业化分级，使得烟叶混部位、混青、混杂的情况大大减少。通过集约化作业，缓解了用工不足的问题，这是现代烟草农业在收购环节的体现。”欧阳海烟草站副站长朱志华竖着大拇指说道。
质量是企业的生命，改革是发展的动力，但万变不离其宗的是郴州市公司对烟农的关爱、对客户的责任、对建立优质稳定的原料保障体系的孜孜追求。
（作者单位：湖南省郴州市烟草专卖局）
（编辑：王莎）
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在郴州哪里有收购杂交野兔的【保证质量】
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在郴州哪里有收购杂交野兔的【保证质量】　　吉林生猪价格9.9
我养兔基地，可供应各种活兔，菜兔，也有称家兔，肉兔，但绝对是农家自己散户吃草，自配饲料饲养，不含任何激素。本身兔肉就是绿色食品，我可以用小钢丝笼通过客车发向每个市场，现卖现卖。大酒店，饭店，可以现宰现烧。有部分草灰黄的可以当野兔卖。味道可与野兔相当价格随行就市，具路的远近价格现在外卖6.5-7元一斤，远费我的，现在温度低了，兔子比较好运输
我基地主要品种有：
野兔品种：比利时野兔，杂交野兔，纯野兔。
（1）肉兔品系：新西兰白兔、德系新西兰白兔、、青紫蓝兔、比利时兔、公羊兔，虎皮黄兔等。
（2）獭兔品系：原美系獭兔、新美系獭兔、法系獭兔、德系獭兔；
（3）毛用品种：德系安哥拉兔、法系安哥拉兔、高产长毛兔
1.肉兔日粮以草为主，是典型的节粮型草食家畜家兔属于单胃草食家畜，在家兔的家族中，肉兔的耐粗饲能力最强。据统计，肉兔饲料配方中原粮的比例平均为23%，猪和禽约为60%。试验表明，用相同数量的饲料饲喂肉兔和肉牛，所获得的兔肉重量是牛肉的5倍。也就是说，肉兔把草转化为产品的效率高于牛和羊等复胃草食家畜。这对于粮食相对紧张，饲草资源丰富的我国，大力发展肉兔饲养业，具有重大的现实意义。 　　“科研需要储备，需要超前，需要专业的积累，更要有持之以恒的精神。认真去研究，才会着迷，就像选玉米，选不同种子杂交，就会得到不同的新种子，乱点‘鸳鸯谱’往往会有很多意想不到的乐趣。比如你是想要培育口感好的，还是抗病抗倒性强的品种，或者产量高的品种，里面的组合奇妙得很。”
2.多胎高产，饲养周期短，产肉率高肉兔性成熟早，一般3个月初配，妊娠期1个月，胎均产仔8-10只，产后可发情配种，一年可产仔6-8胎以上。仔兔生长速度快，1个月断奶，断奶后再养60天左右即可达到2.5千克出栏。1只母兔1年可获得后代60-70只，相当于母兔自身重量的30-35倍。而牛、羊仅为0.35-0.63倍，目前所饲养的其他家畜，很难能与肉兔相比。因此，大力发展肉兔饲养业，是解决人们肉食来源，丰富人们菜篮子的重要途径。
3.投资小，见效快，收益大与饲养其他动物相比，肉兔的投资较小，投入产出比高。对于农村家庭来说，养肉兔的投资大体可分为种兔费、饲料费、防疫费、笼舍费等。如果按照饲养12公100母112只为一个单位进行计算，
1、安全优势，兔子是草食动物，兔子没有禽流感，没有疯牛病，没有5号病，没有瘦肉精，没有二恶英，也没有有害添加剂，是畜牧业中的一块净土。
2、质量优势，肉蛋白质21.4%，猪、鸡、牛、羊肉不可与之相比；专家们预言，21世纪，人类需求蛋白质的三分之一将来源于兔肉。特别是兔肉含磷脂是胆固醇的25倍。磷脂是大脑的重要组成部分。常吃兔肉，由于磷脂的软化和弹性作用，可缓解动脉硬化，降低冠心病、高血压的发病率，促进儿童大脑发育，使青年人肌肉弹性期延长，青春常在。
3、全球优势，全世界保护野生动物，獭兔皮以自身的优势填补了野生皮毛减少的空间。在世界市场上，年需求獭兔皮3000万张。2004年我国生产的500万张獭兔皮（含獭兔裘皮服饰），由于高效益的吸95%出口了。国内市场的需求也在稳步增长。
4、效益优势，獭兔怀胎1个月，仔兔生长3个月就可宰杀，即4个月见效益。农民养1只獭兔，成本最高25元，1只5市斤商品兔售价60-80元，纯利30-50元，效益比较可观。
5、政策优势，国家重视三农问题，重中之重是农民增收。养兔业走进的是农村，贴近的是农民，增加的是农民收入，兔业三农的工作思路符合国家解决三农问题的精神，养兔不仅具有政策优势，也是兔业的光荣和机遇。
6.时代优势，兔业具有安全、质优双重优势，吻合了人们生活水平提高之后要求提高生存质量的需要，因而是21世纪的时髦产业。
我基地主要品种有：
（1）肉兔品系：新西兰白兔、德系新西兰白兔、加利福尼亚兔、日本大耳兔、青紫蓝兔、比利时兔、虎皮黄兔等。
（2）獭兔品系：原美系獭兔、新美系獭兔、法系獭兔、德系獭兔；（3）毛用品种：德系安哥拉兔、法系安哥拉兔、高产长毛兔。
向客户郑重承诺： 　　第三阶段：三次节前备货 仍未脱离弱势行情
（一）在路途运输过程中，种兔死亡造成的损失，公司全部承担。
（二） 对外调种兔按照国家规定全部办理“种畜禽合格证”，保证调运车一路畅通。
（三） 售前、售中、售后一条龙服务。确保纯度，以市场最低价格为基础，鉴订收购合同。
（四）免费传授科学养殖技术，培训技术人员和资询服务，赠送光盘资料并诚征分支机构。
（五）选种过程中，不按组销售，让客户自由挑选，以质论价，严把质量关、保证品质纯正。
公司经营理念：先做朋友，再做生意；诚信永远，互惠双赢。汇聚牧界俊彦， 广交天下英朋。来时一面不识，走时亲如兄弟。来时高兴，到了放心，走时满意，是我们永远坚持的原则。欢迎各界朋友和养殖同行参观指导、交流经验、洽谈业务　　当天，与会人员对蒙牛乳业（宝鸡）有限公司和宝鸡康源牧业标准化奶牛场进行了参观考察。&&&&&&&&&&&&&&如果文字不能准确表达，可上传相关图片。上传的图片必须小于500K，JPEG或GIF格式。
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