猎咸肉腌制几天后可以晒多少天？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-20 21:26 标签： 腌肉的腌制几天
→ 春节腌制肉食要浸泡多久才能去掉亚硝酸盐啊
春节腌制肉食要浸泡多久才能去掉亚硝酸盐啊
女 | 0个月
健康咨询描述：
请问医生，春节腌制肉食要浸泡多久才能去掉亚硝酸盐啊？
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医生回复区
擅长: 骨折,关节脱位,腰椎间盘突出症,颈椎病,手足疾病
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，亚硝酸盐除了在腌制的食物中存在，大多数食品的防腐剂也是亚硝酸盐，由于容易引起食物中毒，因此食用这样的食物前需要浸泡。&&&&&&指导意见：&&&&&&需要用热水浸泡5分钟以上，然后将水倒掉，再用流水冲洗一下，才能正常烹饪食用，以上回答希望对您有所帮助。&&&&&&医生询问：
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，腌制品处理不好，会有较多亚硝酸盐的。过多的亚硝酸盐容易导致癌变。&&&&&&指导意见：&&&&&&一般来说，腌制两天以内或20天以上时，亚硝酸盐的含量较低。经科学测定，腌菜在开始腌渍的两天内，亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3-8天时，亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。&&&&&&医生询问：
医生爱心医生
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&&&&&&你好朋友,根据你的提问,一般是需要4.5天的.&&&&&&以上是对“春节腌制肉食要浸泡多久才能去掉亚硝酸盐啊”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
擅长: 疾病预防(传染病，性病，预防接种，妇幼保健)，营养
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，腌肉里面的亚硝酸盐不是腌出来的，而且加进去的。只要你不往里加，里面几乎是没有的。&&&&&&指导意见：&&&&&&腌制蔬菜容易产生亚硝酸盐的。所以腌制蔬菜最好的腌制20天以后再吃。&&&&&&医生询问：
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下载APP，免费快速问医生用盐腌猪肉会产生亚硝酸盐么不过还想知道最少腌几天才能吃?
只爱赵薇0953
是的,记得上营养师课时,老师是这么说的.盐的菜如果时间太短就容易产生亚硝酸盐,以致食物中毒.
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