超市和便利店与超市的区别哪个更好

超市与便利店的区别_百度文库
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求指点,小超市开的位置哪个好
一个山区县城,有两个位置一个是中学对面,一个是汽车站对面。大家有经验的指点下。我现在在北京表哥的小超市里上班可以的大家交流下。
如题。这个月开学季想在...
过完年就准备开业,就是...
是开个C好还是开个SG好...
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医院对面的小超市知名食品35个点的利润,杂牌小吃45到50个点,日用50个点到200个点。县城的话一般都多少啊
加盟的超市
水果就这么多一般都是加30个点
酸奶进的价钱不合适有时候还不给调换,我先给停了
饮料的话一般都是正常价部分比一般店贵5毛
这些东西就黑了利润不低于50个点。我说的点是百分比的
火腿利润很低而且保质期短,罐头冷门食品一般都对半还要多的利润
怎么没人那多少我也干了2年了。经验虽然不多,但是多少知道点。这个超市我基本是什么活都干,进货之类的全干,一个月3000工资想自己做一个去县城就一楼说的谁在县城干过指点下。
县城里面的利润点没有那么大。
零食一般是20,烟有10。平均是15个点。
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  走在深圳,便利店给人的第一个感觉就是多,街头、街尾、小巷、村头好多便利店,各种各样的便利店,感觉开个便利店很赚钱似的。但是真的进入了便利店以后,才发现便利店竟然是如此苦逼的一个职业!可笑的是,很多人最初进入便利店原因非常简单:就是看着老板坐在店里,收收钱很轻松的样子,而且还赚很多钱。现在看到很多人不做便利店了,不做超市了,转行了,我都会说一句,恭喜你啊,脱离苦海了.
  便利店属于一个进入容易,但是做好难的行业。谁都可以做便利店,手里有十几万的,二十万的,就可以开便利店,但是开了以后能不能赚到钱就不好说了。早期第一批开便利店的人都发财了,大概是九几年的时候,就是天福,美宜佳刚开始创业的时候,那些人现在手里要不有一笔钱,要不有好几个店,位置都不错,现在进入便利店行业的人,大多是上班了,手里有一点闲钱,然后不想继续打工了,想自己创业,于是想着开个小店。但是这群人,一部分是不适合做生意的。我想说的是,一群里人里面,总有的人适合做生意,有的人并不适合做生意,真的是这样,所以总有落寞的开店人赔钱走人,我想告诉大家的是,开店可以,但是不要随便,你没有深入的了解,请不要轻易开.
  那么做好便利店呢,两句话,我自己总结的:
  位置决定生死,经营决定利润!
  就是店铺的位置选不好,你天大的本事也不行,最多做个马马虎虎,位置好就事半功倍,我们有时候总能听到,他那个人那个样子,还赚那么多钱,位置对于店铺来说,决定了就更改不了了,是先天条件,无法改变,除非店铺倒闭,但是经营是可以学习的,我们不会开店的一些技巧,我们可以请教开过店的,店铺开的好的人,或者我们通过我们的观察学习,感悟,都可以学会经营,只是学会的程度不一样,我还是那句话,位置决定生死,经营决定利润,经营的关键是经营者,就是店老板.所以有几点不能不说
懒蛋做不了便利店,便利店里有几千种商品,需要不断的订货,摆货,搞卫生,补货,退货,和顾客打交道,需要熟悉几千个商品的基本信息,需要熟悉烟草的进货价,市场价,每天早起晚睡。这些是偷懒的人做不到的,你如果懒,你开的店肯定是一坨狗屎,不忍直视。
笨蛋做不了便利店,我说的笨蛋,是不会算计,做店不算账,买卖难兴旺,我们需要扩大自己的进货渠道,比较价格,需要学会各种各样的经营技巧,需要你很灵活的处理很多具体的问题,你如果脑子很笨,就想着开店就是进货,摆好货,然后等着顾客来买,生意不好,自己没感觉到自己的不对,不会改变,害怕改变,你也是完蛋玩意.
  3 注重细节。
便利店做的好的人,都有一个共同的特点,就是细节,细节做的好的基本都是高手,我有的时候经常说,开便利店如同绣花,我在店里做事的时候,都是慢悠悠的,不急不慢的,因为店里很多事情,你说有多难做,也不难,但是就是繁琐,我最喜欢用的是列表工作方法,就是先坐在前台,拿出割开的烟盒纸,1234567,吧要做的事情,一个一个
的写出来,然后按照上面一个一个的做,这样就简单多了。
  接下来,我会做一个整理,做一份提纲出来,把便利店的各个方面内容讲述出来,也欢迎同行一起来探讨,新手也可以提问,我会尽量解答。也会请到业内的一些资深网友,一起合作,共同为网友们答疑解难。
  第二个我们要说的就是要转稳定的老店,尽量不要新店,老店是指一个地方连续做了2-3年的便利店,期间门店的老板基本没换过,就可以考虑,如果这个地方不适合做便利店,老板接手几个月就会转手出去,老板换的快说明那个地方生意不行,即使是老店也不行,所以我们要稳定的老店,和转让店铺的门店的附近的邻居聊天就可以知道,只要看准了是稳定的老店,基本上是接手了就可以赚钱,也不用那么费劲装修摆货什么的,如果你嫌店看起来老你可以自己重新装修,至于赚的多赚的少看你的运气和经营的能力,有的人担心转让费,关键是别人收了你5万的转让费,你做了2-3年以后可以收别人6万块的转让费啊,难道说你赔钱了吗?很多人一听转让费就觉得好多钱不划算,想想真好笑。开新店有风险,主要是这个地方从来没做过这个店,市场怎么样谁也不知道,不管你找谁用什么方法都只能是估计,预测,万一出了偏差店主至少要赔几万块钱,因为开店了生意不好,你的东西你可以带走,但是你店里的装修的花费你可以带走吗,带不走怎么办,除非找到另外一个傻蛋接手,要不然你就自己买单,人家房东才不管你呢,就算勉强可以开下去,就那么点钱天天在那里磨,对于店主也是一种摧残。还有的人会说,转什么老店,那种转让的店如果生意好,人家老板会转吗,贴着转让的店都是生意不好的店,所以我要开新店,不要老店,我只能说你的这种说法有一定合理的成分,转店的原因有很多种,有的是一个店做了好多年做烦了就转了,有的是忽然人手不够或者家里有事,还有的老板找到了更好的发展方向,做店一个月赚一万,做另外的东西一个月2万,人家也会转,当然了也有生意不好转让的,生意不好还有的是因为原来的老板不会经营,实际上位置不错,转店的原因有很多种,我们列举不完,只是纠正一下种偏见。也有的人说,他的店赚钱现在他不做了,也是留给他家里人或者他的亲戚朋友,我想说如果他按你这么说的做也行,但是他好意思要那么多转让费吗,要的少了不是自己得到的钱少了吗,你愿意吗,除非是一家人,你说呢。
  第三个就是转店的时间,过年前的2个月基本是转店的好时候。很多人新年有新规划,换工作了,换行业了,加上过年的气氛,不想做店的人基本都是转掉,还有另外一个因素是,夏天营业额比较高,赚的钱也比较多,店主一般不舍得转店,到了快过年了也基本天气很冷了,饮料不好卖,营业额降低,就会转掉回家过年,所以过年前,一个老板想不想做店最容易看清楚,转店也比较集中,所以这个时间去找店,容易找到好的位置,在深圳等一线城市,我看到的是只要适合开便利店的差不多的位置,基本上被连锁公司和个人占完了,差不多的位置都不好找,很多人冒险开新店结果很快就倒闭掉了,所以我们过年前的2个月好找,平常的时间也可以找到,但是要耗费更多的时间,跑更多的路,有些好店压根不转,你连机会都没有,找到一个好店是一个人的运气+眼光得来的,少了一个你都难如愿。
  我们前面讲了三点,第一个位置很重要,第二个要找稳定的老店,除非新店你看的很准了,第三个是告诉你转店的时间,下面我们就来具体讲讲你去找店的时候一些很实用的东西,那些专门找店的人我们没有他们的知识,但是我们有我们的经验,而且非常实用,照样可以找到好店,只要我们掌握了这些,踏遍了大街小巷。有的人质疑我,你易站做了多久啊,开了几个店啊,你就在这里大言不惭的指导人家,还烧包一样的写文章收费,我承认我做的不久,但是我做事,要的就是一针见血,一步到位,个性如此,有没有价值,看完以后大家来评论,就算没大的价值,给你参考也是可以的,下面我们说说我们不管是网上找的信息去看店,还是自己逛大街看的店怎么判断这个位置生意如何的一些简单的办法:
 1蹲点守:一般的门店一天里都有几个收单的高峰期,比如早上别人去上班去店里买东西,上午下班以后来店里买东西,晚上吃饭前后来买东西,具体的几点几点我就不具体说了,假如你看到一个门店觉得不错,可以根据客流的高峰时段来到店面附近蹲点观察,观察的时间长短看你找店人的喜好吧,一般人看店都是全天看的,这个办法是我最推崇的,虽然他是最笨的办法,但却是最管用的办法,谁都做不了假,看一天觉得心里没底,就继续第二天去看,什么时候心里看的有底了,就差不多了。
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