想开个奶茶店，重庆有什么好地方可以学习

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-08 14:02 标签：
想在重庆开家奶茶店，如何学习制作奶茶方面的知识？_百度知道
想在重庆开家奶茶店，如何学习制作奶茶方面的知识？
哪种会更快，但对这方面一无所知，更好呢，是去别的店里打工学习制作方法，如果是第2种快，还是去培训班的那种？不打算加盟知名品牌，请告诉我培训的地方想开家店
去九龙坡区那里有个品牌叫酷而爽是可以教技术的
采纳率：13%
根据我的经验
先调查好各种小孩或者青年喜欢喝的口味
去超市买好各种口味的调料
奶茶自己做
电脑里一查就知道奶茶怎么做
买好珍珠和椰果及各种芦荟啊的添加物
奶茶就放点香精
放好添加物
拿专用的杯子摇
最后就可以了
不一定要培训的..
要制作出好的奶茶, 就必须懂得一点茶的知识, 懂得一点茶的种植、采摘、烘晒、炒青、发酵、分装、泡制, 以及制作奶茶的过程, 这对于有志于成为一名专业的奶茶师大有益处。
茶起源于中国云南,在向外传播的过程中, 随环境变异和自然或人工杂交后产生了很多的品种, 但无论是什么样的品种, 在未深加工前都是绿茶, 只有经过不同方式和不同程度的发酵后, 才可以得到红茶或乌龙茶, 或其它的发酵茶, 所以茶通常是以发酵程度来进行分类的, 茶主要分为三大类:不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶。所有的绿茶都是不发酵茶, 龙井、碧螺春、毛尖、银毫、云雾等都是有名的中国绿茶, 绿茶主要盛行于中、日、韩三国,盛行于日本的茶道用的就是上好的绿茶; 铁观音、岩茶、大红袍、冻顶、单枞等乌龙茶则属于半发酵茶, 乌龙茶是中国独有的茶品种, 盛行于闽粤桂台港澳和广大华侨圈, 功夫茶所用的多是乌龙茶; 红茶属于全发酵茶, 是全世界都通行的茶类, 也是适合于制作奶茶的茶类, 红茶滋味醇厚, 香浓悠长, 耐泡饮, 是沁养紫砂壶和品玩茶艺的最佳茶品, 世界上红茶产量和出口量最多的是印度, 其次是中国、斯兰里卡、肯尼亚等国家。另外还有浅发酵的黄茶、白茶, 深发酵的黑茶、砣茶、...
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