腊八蒜放冰箱可以吗旁边可以放醋蒜坛子吗

太强大!在冰箱里放一点醋,然后神奇的事情发生了......
醋能用来做菜,让食物别有风味
这点大家都清楚
但它还有很多其他功能
不知道的就继续往下看吧!
1衣物漂白剂
醋中含有的酒精成分,让它在处理衣服污渍上有着比洗涤剂还好的作用!
那些什么洗得发黄的白衣服,或者穿得发黄的小白鞋都可以用白醋重新变洁白!
先用醋将污渍处沾湿,反复揉搓。在放到洗涤剂中清洗,最后过一遍清水,再顽固的污渍都能被去除!
2清洁残留皂垢
浴室或者厨房的水龙头用久了就会堆积起一层皂垢污渍,看起来脏兮兮的。
以1:4的比例混合盐和醋,然后放入抹布浸湿,用抹布将累积在浴室和厨房水龙头的皂垢擦拭干净。
3马桶消毒去污
如果觉得家里的坐式马桶需要杀菌消毒一洗,那你就可以试试用醋来搞定啦!
把白醋装在喷雾瓶中,然后将醋喷射在马桶的里里外外,等个十分钟再冲洗一洗就没问题了!
4消除冰箱异味
醋的弱酸能够有效的溶解冰箱中食物挥发出的异味。
把醋倒入碗中,再放进冰箱,简单便捷,除臭效果一级棒!
把需要去鳞的鱼放在加了醋的凉水中浸泡2分钟,十分轻松的就能刮掉。由于被软化了,还不会到处乱飞呢。
不煮不烫,只要将冻品浸入含醋的水中,3分钟快速化冻!
像鱼或者羊肉之类带着味道的食物,都可以在烹饪的时候加点醋,来去除异味。
就连接触过这类食物的案板、刀具等等都可以用醋清洗来恢复洁净。
想要煮出来的白米饭又白又香又糯?只要在蒸的时候加点醋,一定比泰国大米还好吃!
蔬菜不管怎么洗都可能残留农药或是小虫,若在洗的时候往水里加点醋,就能更好地清洗叶子上的脏东西。
一杯酸奶滴上2滴白醋,每天晚上洁面后,均匀涂抹在脸上,10分钟后洗去。
这样做可以美白嫩肤,增加皮肤光泽,坚持1周,连护肤品都省了!不过效果因人而异,不是所有人都适合。
想去除鱼尾纹的朋友,可以在凉水中加上适量白醋,用棉花轻擦眼角,还能顺便去除死皮~
用醋洗头,一举两得,不但省钱环保,还能有效去头屑防脱发。
做法很简单,只要在热水里加入适量的醋,洗的时候完全浸没头皮就行了!
干燥的冬天眼看就要过去了,你的手恢复往日白嫩了吗?
不用买护手霜,每次洗完手后,用适量的醋浸湿一下,20分钟再洗掉。不过几天,手上的皮肤会又白又嫩。
每天刷牙前,先含一口醋在嘴里,片刻后再用温水刷牙漱口。
或者滴2滴醋在牙膏上。这样坚持一段时间,牙齿污垢去无踪~
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今日搜狐热点别再用醋腌大蒜了,试试这种方法,杀菌消炎防癌症,增强免疫力_健康的秘密我知道_腾讯视频做腊八蒜的时候可以用塑料瓶吗
百分网【腊八节】 编辑:石娟
  做腊八蒜是腊八节的风俗习惯,做好之后我们可以用塑料瓶来装吗?小编为大家精心准备了做腊八蒜可不可以用塑料瓶装,欢迎大家前来阅读。
  腊八蒜可以用塑料瓶吗
  最好不要用塑料容器泡腊八蒜。因为腊八蒜要用到醋,塑料容器用醋泡久了不仅大蒜可能会变质,塑料瓶也会因此而变色,这样就得不偿失了呢。如果非要选择塑料容器,一定要选择可以没有有害物质并且透明的塑料容器,避免在腊八蒜腌制过程中,会有有害物质释放出来,也避免因为时间过长,醋对塑料产生腐蚀作用,使塑化剂进入腊八蒜中,对人体不利。
  腊八蒜用什么容器
  一般用玻璃瓶腌制,玻璃瓶洗净并用开水烫一下,完全干燥后就可以用来腌制腊八蒜了。玻璃透明,方便你随时观察蒜的变化。也可以用陶瓷容器来腌制,只是陶瓷的容器不太便于观察。但是容器一定要无油无水,大家要记得哟!&腊八蒜&一定要腌透后食用,否则对人体健康有害。&腊八蒜&虽然具有很多的保健作用,但还是属于腌制食品。在密封缺氧的作用下,难免发生一些化学反应,开封后的细菌污染。所以大家也不要贪吃哟!
  腊八蒜要放在冰箱吗
  曾经见过有的人家把蒜泡好之后放到了冰箱里面储存,其实这样做大可不必,腊八通常是数九时节,天寒地冻,把罐子随便放在阳台上或者角落里都可以。另外,大蒜和醋本身都有杀菌抑菌作用,不像别的食物那么容易变质。所以说放到冰箱里面起不来什么作用又占地方,反而弄巧成拙了。
  腊八蒜的腌制方法
  腊八蒜的制作方法一
  材料:大蒜头1000克,醋500克,白糖400克。
  1、选用一干净盛具,作为泡腊八蒜的容器;
  2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10 度-15度的条件下,泡制10天即成。
  此泡蒜多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡气温很适宜,故称腊八蒜。醋、糖的配量还可以适当变换,但不可变动过大。冬天经常吃些腊八蒜,对人的身体是有好处的,既杀菌,还解毒。成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,十分可口。就饺子吃更是美不胜收。
  腊八蒜的制作方法二
  材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多
  1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。
  2、腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,摊在帘子上,晒一天,把浮皮弄出去,下入缸内,再用糖水腌。糖水用水10斤加白糖4斤醋1两,煮沸。待糖水凉到不烫手时,再倒入蒜缸内。
  注意,糖水要比蒜高出2寸左右,糖水的表面再撒3两碎糖,然后将坛口盖紧密封,放在阴凉处,腌制2-3个月,就成为白嫩如玉晶莹透亮味美的白糖蒜了。
  3、调味:在成熟前6~7天,可加些桂花,以增进风味。
  腊八蒜的制作方法三
  材料:500克蒜配50克盐、300克红糖、30克米醋或20克白醋、八角可加可不加、600克水
  1、蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散(目的是为了让蒜入味)
  2、蒜头泡清水5-7天,每天换水
  3、蒜头入坛,一层蒜一层盐,不加水;每日倒蒜一次,下面的倒到上面,使蒜淹均;5-7天后拿出日晒,皮干后,若有老皮再除去&&均匀地码入坛中
  4、水烧开,加红糖,离火;水温80度左右时加醋;待凉透后冲入蒜坛,封坛,7日以后待红糖转为果糖后就可食用
  5、回味糖味浓厚,咸中略酸,如喜酸可多加醋。
  6、糖蒜汁可作莱时当糖醋汁使用,蒜香浓烈,别有风味,只是不可再用于淹蒜了。
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腊八醋中的醋和蒜放到什么时候还能吃?
/ 作者:admin
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下一篇: 。突然想到一个问题,请教大家:家里1月份,腊八时做的腊八醋,一直放在冰箱里,到现在还没吃完。现在距离腊八整整3个月了,里面的醋和蒜还能吃吗?会不会生成一些有毒物质? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 网友回复:
突然想到一个问题,请教大家:家里1月份,腊八时做的腊八醋,一直放在冰箱里,到现在还没吃完。现在距离腊八整整3个月了,里面的醋和蒜还能吃吗?会不会生成一些有毒物质?~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~网友回复:
腊八醋中的醋和蒜放到什么时候还能吃?
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本人给您提供了做腊八蒜的方法,请您看一下,是不是哪些步骤做的不太好……
腊八蒜的做法
将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
主要是原材料要选好。大蒜是当然的,而泡蒜用的是醋,这醋也是有讲究的。一般在家时,母亲会挑些紫皮蒜来做腊八蒜的,至于醋都是用米醋。这是特别要强调的,因为现在工业化时代,连食醋也有人改变了酿造的法子。有些人甚至是用相关信息药品勾兑再加色素做醋。而那样的......
本人给您提供了做腊八蒜的方法,请您看一下,是不是哪些步骤做的不太好……
腊八蒜的做法
将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
主要是原材料要选好。大蒜是当然的,而泡蒜用的是醋,这醋也是有讲究的。一般在家时,母亲会挑些紫皮蒜来做腊八蒜的,至于醋都是用米醋。这是特别要强调的,因为现在工业化时代,连食醋也有人改变了酿造的法子。有些人甚至是用相关信息药品勾兑再加色素做醋。而那样的醋是永远做不出腊八蒜的。因为评判腊八蒜成功与否的标准只是看那些泡在醋里的蒜瓣是不是会变成翡翠样绿色。
当然,现在有问题的不只是醋,就连大蒜也是有些问题的。为了不让大蒜发芽影响品质人们会用放射性的物质去辐照它们。这真的是很奇怪的,这也应该是工业文明的一部分吧!
昨天晚上,九月花了将近一个小时时间剥了一斤多大蒜。在河南我没有几回看到过那种紫皮的大蒜。郑州的中牟是做盛产西瓜和大蒜的地方,但这里的大蒜都是白皮的。而我买到的也是这样的。同时,我也估计到这些大蒜也已经经过了辐射。因为如果是其它的蒜现在可能已经会有些细小的芽了。
今天早上,我早起把昨天买好的一瓶米醋全都倒到了放了大蒜的罐子里,并且是醋与蒜刚刚好的比例。这样九月的腊八蒜已经是做完了前面的工作。而至于能不能做好腊八蒜就看几天后那些泡在醋里的蒜瓣会不会变绿了。
呵呵,当然不管九月在郑州的腊八蒜是不是成功,我在家里时都会吃到泡得如同翡翠碧玉样的腊八蒜的:)那蒜经过醋的浸泡已经没有也太多的辣味和蒜味,并且添了些酸酸味道。而醋里却是多了些辣味和蒜香。在冬天,就着这样的醋和蒜吃饺子真的是很件妙事。而最好的却是吃过这样的蒜之后口腔里不会有太多的蒜味。
经过醋的浸泡以后,蒜的辣味儿去掉了很多。如果蒜选得好,比如用紫皮的蒜,泡出来的腊八蒜还会格外的脆口儿。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。腊月初八泡上,天寒地冻的时节里,快的只要一周,蒜就能泡好。即使一周的时间不够,再多些的时间也一样会好。一般是不会耽误农历除夕吃饺子的。除夕时盛一盘热腾腾的饺子,沾着满是蒜香的醋,时不时地再来上一块儿湛青翠绿的腊八蒜。这景象想一想都会让人口水不止,垂涎欲滴。
腊八蒜有没有做成功,主要取决于是不是变绿了。
腊八蒜就是在腊月八日把大蒜去皮,放入容器,倒入米醋,将容器密封至除夕,再取出来食用。腌制过的蒜瓣,遍体翠绿、口感清脆,酸辣兼备,十分清口,是吃水饺的好佐料。
其他答案(共3个回答)
哦!就是将腊八蒜瓶放在你家的暖片上一周就可!不过是是要吃之前的一周哦,不要一开始就放哦不然回坏的。用此法保证可以吃到湛青翠绿的腊八蒜!不信你试试!
把剥好的蒜洗净,放到干净的瓶子里,再倒满米醋,盖紧盖子。
如果温度低,大概要一个月左右,才变绿。
要是温度高,会快些,可是如果太暖和了,容易由翠绿变成墨绿,那就...
≮美食原料≯
大蒜头3000克,醋1500克,白糖860克。
≮美食做法≯
1、用一干净盛具,最好用开水煮过消毒,作为泡腊八蒜的容器;
2、选好大蒜,去皮洗净,...
翡翠碧玉腊八蒜:泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥...
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  其实“吃醋有益健康”的说法流传已久,美国在5、6年前十分流行喝苹果醋,还有好几本相关的书问世,教人怎么喝醋健身。钟爱醋的日本人更把醋视为预防百病的...
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