朋友开了家熟食店熟食摆放照片，店里摆件摆什么好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-18 20:58 标签： 出售翡翠摆件
开卤味熟食店的如何装修设计？
我们做卤味熟食店铺如何去装修呢？都说人靠衣装佛靠金装，现在的熟食店的装修大小不一风格也各有不同。在现在这个物质生活越来越高的社会中，人们更多的是追求一种精神上的享受，决定了他们是否在这里消费的重要因素。在以往都说酒香不怕巷子深，不过从现在看来如果你要做卤味熟食，那么店铺的装修就显得格外重要，成了经营者的头等大事。 一个熟食店首先让大家通过视觉能直观感受的就是外围装修，装修的风格和样式作为消费者的第一眼尤为重要。 1，招牌和风格设计最好要简洁明了，最好是让大家看到你的装修就能知道你这里是做什么的。就像我们嘉州味绝陈记老卤装修设计一样，顾客很远就能看到味绝和老卤这几个字，味绝说明我们是卖吃的，老卤那肯定不用说证明了我们是做卤味熟食的。 ★乐山陈记卤店欢迎大家来学习技术 2，经营卤味熟食店不仅味道要好，更要讲究卫生干净，我们店铺装修风格采用的是四面钢材玻璃窗结构，整个店铺采光效果好通透明了，这样不管顾客从那个方向来都能一清二楚的看到我们店铺里的所有产品，更大程度的促使顾客购买欲望，而且干净明亮的玻璃一尘不染，让大家买的开心，吃的放心！ 四面采光的装修设计 3，最后再说一下色彩方面的问题，店铺装修所使用的颜色不同给消费者带来的心情也是不一样的。在酒吧里面大多使用慵懒的暖色搭配灯光，大家平时没事休闲放松才会去哪里消费所以在这方面要求上并不是那么严谨。做卤味熟食店也还是要以暖色为主，消费者都是怀揣着品尝美食的心情来到店里购买，如果是冷色调会让顾客觉得十分的冷清萧条，从而大大降低了购买欲望。我们陈记老卤以大红色为主色调，给予大家一种热情，活力的感觉，店内灯光我们也是略红的暖色光，让所有东西看起来更加的诱人，食欲大增。 在灯光照射下的菜品看起来格外的有食欲 熟食店一般都是小本经营所以不需要有多么的富丽堂皇，只要看着舒服就行了。
▲玄关设计，墙面挂了装饰画和镜子
▲玄关处做了一个衣帽间，平时出门可以在衣帽间换好衣服再出门
▲一入玄...
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开熟食店需注意什么问题
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我一哥们儿是开熟食店的，今天去他店里溜达，来了个美女买东西，这货盯着人家猛看，美女被看的不好意思了，来了句:看啥啊？哥们儿当时脸都红了，美女选好了一个烧鸡递给他让他包装，然后继续选别的，这时候那货把手塞进裤裆，敏捷迅速的掏出一根卷曲的毛塞到了烧鸡里，，，，，日，再也不吃他店里的东西了
回复12楼：[汗颜]
回复10楼：叫大妈
回复8楼：你才是小姐[生气了]
回复6楼：不是才怪[如花]
你真恶心，肯定是你
日。。恶心
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如何去经营好熟食店
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&&& 熟食店，实际上都是一种外卖店。它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后，直接送到店铺出售。因此，店中一般只需要一些简单的炉灶即可生产。不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐，店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员，这无疑大大降低了经营成本，同时也是熟食店最大优势所在。
熟食店，一般都开在人流量较大的地方，也可以开在专卖副食品的农贸市场，甚至还可以开在街道的居民小区内，这不仅是为方便小区居民的日常生活，同时也是为使自己拥有较为稳定的顾客群。
熟食店一般都不要开得太大，这当然是为尽量减少早期的资金投入。如果店面稍大的，则可以将店铺的后半部分作为作坊，店面较小的，则可将产品在家中加工好后再送往店里。对那些没有条件租店经营的，则可在农贸市场内租一个摊位，或者在街道的居民小区内摆一个摊位，当然还必须置备一个可以防尘防蝇的食品零售柜。
熟食店的产品都是先在作坊里或家中卤好以后，再以整只或整块的形式摆于店中食品零售柜的托盘内，待顾客来了选好自己所需的产品后，再当场过秤并斩件、切片，然后打包，并配以卤水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。千万不可将制成品事先斩件或切片，否则顾客会怀疑你的产品质量和新鲜度。
开熟食店，所用的原料一定要新鲜，而且加工时一定要保持清洁卫生，同时还要做好防尘防蝇工作。所有加工好的产品最好是在当天全部卖完，当天卖不完的，则应及时放入冰柜中冷藏保鲜。
以上所说的便是开好一家熟食店的基本原则，而要真正开好的话，关键还要看你的产品制作。加盟商在开店之前，可以请教一下指导老师，从项目中选出自己所需的产品，一旦经过试制并达到满意的效果后，再开始正式的加工和经营。更多的如何经营好熟食店请到“蜀滋园”总部详细的咨询考察.

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