做一个 中点 的开糕点店需要什么设备,需要具备哪些技能才能做得好?懂得朋友 老板们 指点下,谢谢啦

枣糕怎么做?我做出来的总是硬的,(我加的是玉米面和枣泥,慢速搅拌)需要打发吗?望高手指点,谢谢。【糕点吧】_百度贴吧
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枣糕怎么做?我做出来的总是硬的,(我加的是玉米面和枣泥,慢速搅拌)需要打发吗?望高手指点,谢谢。
需要打发的,打满桶,
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