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现代养猪生产中的粪污处理工艺
目前全国各地大中小型种猪和肉猪生产场的污水处理模式存在较大差异。如结合自动化养殖的“水泡粪”模式，国内大部分规模化猪场采用的“水冲粪”模式，相对环保的“干检粪”模式等。“水泡粪”工艺是在水冲粪工艺的基础上改造而来的，主要目的是定时、有效地清除畜舍内的粪尿，减少清理过程中的劳动力投人和冲洗用水，提高养殖场自动化管理水平。目前国内已有多家猪场开始尝试使用，以解决猪场招工难及污水处理难等问题。但该工艺必须与相关设备和环境调控技术结合才能起到良好作用。如可以通过机械化操作，节省人工，节约用水量，且工艺技术不复杂，不受气候变化影响。但是，这一模式存在工艺基建投资大，已建猪场改造困难，日常的水费、电费和维护费用高，环境调控和粪水混合物处理的难度加大等问题。“水冲粪”工艺可及时、有效地清除粪尿，保持畜舍环境卫生，减少清理过程中的劳动力投人，提高养殖场自动化管理水平。该工艺技术上不复杂，不受气候变化影响，但存在耗水量大，污染物浓度高，污水处理部分基建投资及动力消耗高等问题。目前，大部分集约化猪场建设有污水处理系统，但运行情况不太理想，大多是流于形式，未起到应有的作用。“干清粪”工艺可以及时、有效地清除畜舍内的粪尿，保持畜舍环境卫生，充分利用劳动力资源丰富的优势，减少粪污清理过程中的用水、用电，保持固体粪便的营养物，提高有机肥肥效，降低后续粪尿处理的成本。人工清粪只需用一些清扫工具、人工清粪车等。机械清粪可以减轻劳动强度，节约劳动力，提高工效。但该模式需要大量人工，劳动量大，生产率低。且国内生产的清粪机使用时故障发生率较高，维修困难，清粪机工作时噪声较大，也不利于畜禽生长。对于中小猪场，为了考虑环保的要求，建议使用人工清粪为主，在减少环境污染的同时，可以发展有机农业，种养结合，生态效益显著。随着我国规模化养猪生产的快速发展，规模化场采用的“水冲粪”模式给环保带来的压力越来越大;另外，由于劳动力资源匾乏的状况逐渐显现，“干清粪”因需要较多的人工在大型猪场也将不再适用。因此，部分猪场瞄准了美国等养猪业发达国家已经成熟使用的“水饱粪”工艺。几种模式各有利弊，尚没有一项适合我国养猪生产需要的最佳模式，需要深入研究。
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养猪生产中的霉菌毒素没有安全限量
养 猪 Ｓ ＮＥＰ Ｏ ＵＣ Ｉ ２　 ＷＩ 　 Ｒ Ｄ ＴＯＮ（）
Ａ￣ ｃ － ＇ －　 ｔ ｎ ｔ ＊＊ ∞　
本栏 目由奥特 奇 生物 制 　 品（ 中国） 有限 公 司协 办 　 Ｔ Ｉ １ ． １ ６９ ７ 　 ｅ． ０＿ ６ 　１ １ ０ ６
养 猪 生 产 中 的 霉 菌 毒 素 没 有 安 全 限 量　 中图分类号 ：８ ５４ ￥ ５ ．　 文献标 志码 ： 　 Ａ
１ 霉菌毒素的危害　 霉 菌毒 素是 在 田问 、 工 、 喂 以及 储存 过程　 加 饲 中， 在谷物上生长 的真菌产 生的有毒次级产物 ， 通过　 污染 的饲料 、 垫料对动物造成危害 。报告显示 ， 世界　 上 ２ ％的谷物被霉菌毒素污染 。 ５ 　 在 上面提到 的普查 中 ，ｈ ｎ和 Ｒ ｗｉｇ （０ ７　 Ｃｅ ａ ｌ ｓ２ ０ ） ｎ 报道在亚洲 的饲料原 料中检 出的霉 菌毒素 主要是玉　 米 赤霉烯 酮 、 去氧瓜 萎镰 菌醇 （ Ｏ ／ 吐毒素 ） 烟　 Ｄ Ｎ呕 、 曲霉 毒素和黄 曲霉毒素 ， 而且超过 ９ ％的检 测原料　 ０ 均显示 阳性 。 事实上 ， 多饲料 原料 ， 许 特别是副产 品， 　 往往检 出被 １ 以上 的霉菌毒素污染 。霉菌毒素主　 种 要有 ４个危害 ：） １动物采食量减少或拒食 ；） ２ 改变饲　 料 的营养成分 含量 ， 而改变营养物 质 的吸收和代　 从 谢 ；） 响内分泌和外分泌 系统 ；） ３影 ４ 抑制免疫机能 。 　 猪在所有 的生产阶段对 霉菌毒 素毒素都非常敏　 感， 包括种猪 。 新型饲 喂和 圈舍系统 的开发为控制养　 猪 生产 中的霉 菌毒素提供 了一个新的视 角。在干法　 和湿法饲 喂系统中都可能发生霉菌 毒素污染，特 别　 是后者 ， 因为湿 法饲 喂系统中输送 管道更长， 常很　 通 难清洗 。 另外 ， 使用垫料的高福利饲养系统也会造 成　 额外 的污染风险 ， 对于群养 的母猪来说尤为重要。 霉　 菌毒素抑制猪 的免疫功能，从而造 成动物对感染 性　 疾病 的抵抗力下 降、 发慢性感染和， 诱 或降低疫苗 和　 药物 的治疗 效果 。不论是一次污染高剂量的霉菌 毒　 素， 是长时间污 染较低水平的霉菌毒素， 还 都可能造　 成生产 上的 问题 。霉菌毒素在生产上造成的危害程　 度取决于污染的毒素 的类型 、水平 以及动物的易感　 性。幼龄动物和繁殖母猪对霉菌毒素更 易感 。 　 那 么对猪 危害最大 的是什么霉菌毒素 ？它们 的　 主要危 害又是什么 ？表 １ 此做了总结。 对 　 表 １ 常见霉菌毒素及其对 猪的危害 （ ｉ 　 Ｓ ｔ ｍ ｈ等，０ ５　 ２０）
１ 黄 曲霉毒 素（ ｆ ｔｘ ） ． １ Ａｌ ｏｉ 　 ａ ｎ 　 ’ 黄 曲霉毒素主要 由黄 曲霉　 ｓｅｇ ｌ ｆａｕ） ｐ ｒ ｌ ｓ ｖｓ： ｉｕｌ 和　 寄生 曲霉　 ｓｅｇ ｌ 　ａａｉ ｕ） ｐ ｒ ｌ ｓ ｒ ｔ ｓ 产生 。 ｉｕ ｐ ｓ ｉ ｃ 对于猪来说 ， 　 黄 曲霉毒素是所 有霉菌毒素 中毒性最 强 的毒素 ， 会　
造成严重 的肝脏损伤 。另一个人们担心的 问题是黄　 曲霉毒素及其代谢产物在食 品中的残 留，因为大量　 的资料证 明这些物质是可 以致癌 的。 　 黄 曲霉毒素 引起 的临床表现包 括采 食量和生长　 速度下 降、 肝脏损伤 、 维生素 Ａ和维生素 Ｅ缺 乏 、 免　 疫机 能下 降； 同时还 引起母猪繁殖性能下 降， 主要表　 现是初 生活仔数和 断
霉菌毒素对养猪生产的危害及防控对策近年来, 由于气候等因素引起我国玉米发霉现象较为严重, 发霉玉米不仅严重降低了饲料营养价值, 同时所产生的很多异味损害了饲料的...霉菌毒素的产生与分类 对畜禽养殖业危害较大的霉菌毒素主要是由以下四种霉菌属 ...黄曲霉毒素是养猪生产中危害最严重的毒素, 对猪的危害主要有 (1)是最强的...在养猪生产中,霉菌毒素常常导致母猪死胎、流产、假发情等。 4.抑制免疫系统: ...玉米在 12.5%以下,花生仁在 8%以下,霉菌即不宜繁殖,故这种含水量称为安全...霉菌毒素的危害和预防措施霉菌毒素从 2003 年起在养猪生产中的危害显得尤为突出,到目前为止,这种危害没有被有效的 遏止,在我们的生产访问中频频出现较严重和很...霉菌毒素解决方案饲料中霉菌毒素的污染常常因肉眼观察不到而受到忽视, 但霉菌 毒素可能是养猪过程中造成生产性能低下,疫病不断,免疫力低下的 罪魁祸首。 霉菌毒素...霉菌毒素 2页 2财富值 霉菌毒素的限量 11页 1财富...当气温降低到 10°C 以下时, 未发现有毒素产生。...但近期人们证实,烟曲霉毒素是危 害养猪生产的霉菌...生产中,肥料施用越多,产量就会越高,食品就越安全...? 1分 13 霉变饲料中含有的霉菌毒素及其代谢产物可...最大使用限量 mg/kg C. 每日允许摄入估计值 ADI ...脱霉剂在养猪生产中的临床应用朱钦民 安徽省濉溪县养猪协会 饲料安全问题值得养猪业警惕,从 2009 年卢惟本老师提出“底色病”后,霉菌毒素中 毒现象受到了业内人士...65~95 kg 猪的生产性能和器官中霉菌毒 素的残留几乎没有影响(Wu 等,1989)...丹麦养猪工业规定了肾脏中赭曲霉毒素 A 的限量, 将其作为一项有效控制猪肉品质...饲料中霉菌毒素生物学特性及其检测防治的研究进展 ...抗病 力下降, 这是目前中国养猪生产普遍存在而被...以下各种霉菌毒素的允许最高限量如下表: 中国配合...
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仔猪护理是养猪生产中的一个重要环节
发布时间： &信息来源：鲁发兽药
&&&&&&& 精心护理好仔猪，是减少仔猪死亡率，提高养猪生产力的技术保证。仔猪护理是养猪生产中的一个重要环节。
&&&&&&& 1、产前准备要充分。具有一定饲养规模的母猪场，应有计划地按批次相对集中进行分娩产仔。采取按批次相对集中分娩产仔，不但便于仔猪寄养和母猪并胎，还可以在仔猪分群后让几头母猪带养。这对提高仔猪成活率，确保仔猪全壮全活是大有好处的。分娩前一定要注意母猪乳房、乳头及外阴部周围的清洁和消毒，并对分娩圈舍、产床和保育箱消毒。分娩当天对母猪饲喂少量饲料或不喂料，以免母猪吃得过饱而影响仔猪的生产。另外，要准备好碘酒、结扎线、剪刀等工具。
&&&&&&& 2、精心接产保平安。母猪产仔时饲养员必须在场，仔猪出生后及时用毛巾擦去口内鼻外黏液，使其能正常呼吸，再擦净全身，然后在距仔猪脐部3厘米～4厘米处将脐带剪断，并涂抹碘酊（注意接产仔猪断脐不能过早，以免出血多。断脐应在仔猪出生10分钟后进行）。断脐后将仔猪放入装好保温物（如干布块、稻草、麦秸等）的木箱或纸箱内保温。对于假死的仔猪，可采取在鼻部涂擦酒精等刺激动物或针刺等方法进行急救。同时，接产人员可轻揉母猪的乳房，使之适应哺乳，且利于分娩。必要时，可对母猪肌注盐酸氯丙嗪注射液2毫升（50毫克）×5支。母猪产仔后的前几天对于初生仔猪来说生死攸关，应重点护理，关键是保暖防潮，谨防冻死、冻伤、压死、病死等现象发生。同时加强母猪产后营养，尽快恢复母猪体质，严防产后感染。
&&&&&& 3、吃足初乳保成活。初乳对仔猪的抗病防病和成活发育非常关键，应让仔猪尽早吃初乳，对弱小仔猪应给以人工辅助，以增加体力，恢复体温，补充水分等。在此基础上，还要注意做好两点：一是及时补铁、补硒，防止缺硒和贫血。二是产后1周龄内的仔猪，每天滴服1次土霉素溶液，对预防下痢很有好处。处方为1克土霉素粉溶于100毫升温开水中。每头每天滴服3毫升，以确保仔猪成活率。
&&&&&& 4、固定奶头促整齐。固定奶头的目的是防止大欺小，以减少初生弱小仔猪死亡，提高仔猪群均匀度。因此，固定奶头应坚持“自选为主、适当调整、控强扶弱”的原则。方法是：先让仔猪自行选择奶头，再按体重大小、体格强弱进行调整，一般是把弱小仔猪固定在母猪中前部乳头吃乳，强壮的固定在后面，这样可使同窝仔猪生长整齐良好，不出现僵猪，也可避免仔猪为争夺乳头而咬破乳头。
&&&&&&& 5 、巧妙寄养保安全。初生仔猪需要实施并窝寄养，一定注意寄养安全。因为猪的嗅觉很灵敏，当嗅到的不是自己所产仔猪的气味时，即会咬逐寄养仔猪，故寄养仔猪时要注意。寄养仔猪的日龄应与奶妈的仔猪一致或相近，一般不超过3天～5天，后产的仔猪向先产的窝里寄养时，要挑选猪群里体大的寄养。先产的仔猪向后产的窝里寄养时，则要挑体重小的寄养；同期产的仔猪寄养时，则要挑体形大和体质强的寄养，以避免仔猪体重相差较大，影响体重小的仔猪生长发育。寄养母猪必须是泌乳量高、性情温驯、体形略大、母性好、抗病力强、采食量大、哺育性能强的母猪，只有这样的母猪才能哺育出好的仔猪。被寄养的仔猪一定要吃初乳，仔猪吃到充足的初乳才容易成活。如因特殊原因仔猪没吃到生母的初乳时，可吃养母的初乳，使被寄养的仔猪与寄养窝里的仔猪有相同的气味。最为方便的办法是将寄养仔猪与亲生仔猪在护仔筐内先混群2小时左右，使仔猪气味一致。也可将被寄养的仔猪涂抹上寄养母猪的奶或尿，或用酒精棉擦拭寄养母猪的鼻孔周围，使之辨别不出寄养的仔猪。但哺乳时，饲养人员还应当细心进行观察，防止寄养仔猪被母猪伤害。仔猪寄养时，操作人员一定不要带进异味，尽可能地减少应激因素，做到“静、轻、快、准”。此外，寄养前仔细检查仔猪和寄养母猪的情况，防止传染病传染给人。
关键词：仔猪护理是养猪生产中的一个重要环节，仔猪，养猪
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