在一排家常菜饭店装修效果图里开了一家龙虾店,开业前三个月生意很好,第四个月开始走下坡路了,生意越来越差.

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价格年年上涨吓跑消费者 杭州最大小龙虾店关门
浙江在线06月20日讯
每年初夏时节,总让人想起最好吃的小龙虾。近日,杭州“朱大龙虾王”古墩店悄无声息地停业了。作为杭州规模最大、开业最早的小龙虾店,为何选择在龙虾销售旺季来临之际突然关门?
  小龙虾店收缩战线
  住在杭州城西五联东苑的小吕本不喜欢吃小龙虾,在一次朋友力邀之下去古墩路吃了“朱大龙虾王”,从此就欲罢不能。“现在突然就关了门,以后想吃就要跑到他们的高银街店,真是不方便啊。”
  “朱大龙虾王”是全国盱眙小龙虾餐馆中连锁分店最多的企业之一,分店数量已达数百家。2005年,“朱大龙虾王”在古墩路上开出了杭州市第一家门店。
  从开张的第一天起,“朱大龙虾王”就以鲜美独特的口味征服了杭州市民。这家店面积1000多平方米,曾经每天下午四五点钟开始,门口就会排起二十几人的食客长队。不料,如今却是人去楼空,风光不再。
  事实上,今年以来,杭城关门的小龙虾店远不止“朱大”一家。
  浙江工业大学附近,曾经红火了3年的两家小龙虾店――“盱眙十三香”和“口水虾”,现在也都黯然关门了。
  “河东路上曾经是小龙虾一条街,现在却日益萧条。”杭州朱九溪龙虾店老板汪笃友说,“尤其是从江苏来的小店,大约比去年减少了一半。”
  “朱大龙虾王”减小规模后,顺理成章成为杭州小龙虾店的老大,杭州城里“龙虾一哥”的称号便落到了朱九溪龙虾店的头上。
  汪笃友所说的江苏小店,指的是一些江苏人每年5月至10月到杭州开的小龙虾店。因为小龙虾在冬天的产量非常少,很多小餐馆都只做半年的旺季生意。
  不堪成本上涨重压
  “别看小龙虾生意照样红红火火,但是利润空间却是越挤越小,稍有闪失,甚至还会亏本。”“朱大龙虾王”高银街店金经理语气有些无奈。
  他说:“我们古墩店关门也是无可奈何的决定。最近两年来小龙虾批发价翻了一番都不止,房租、人工都在上涨。而且,小龙虾上市季节性很强,只能做半年生意,这也给我们的经营带来压力。与其苦苦支撑着经营两家店,还不如专心做好一家店。”
  浙工大附近的“盱眙十三香”小龙虾店转让后现在是装修一新的“三味”饭店。
  “三味”饭店老板告诉记者:“以前,小龙虾生意最景气时,这里整个三层楼都在做小龙虾生意。但近两年,小龙虾批发价噌噌噌地往上蹿,‘盱眙十三香’的营业面积也就跟着不停缩水,先是三层变两层,到后来,就只有一楼的门面买小龙虾了。即使这样,还是难以为继。这不,以低价转给了我。我现在只做一些家常菜,不卖小龙虾。”
  “朱九溪”的汪笃友算了一笔账:以单个重量在50克以上的盱眙小龙虾为例,每500克小龙虾的批发价,2005年在12元左右,2006年15元左右,而到了2007年,因为江苏遭遇洪水、小龙虾产量减少,价格一下子冲到25元,今年虽然是小龙虾丰收年,但价格并没有因此回落,反而涨到28元。
  一份750克的十三香小龙虾,售价大约58元。其中小龙虾的成本要42元,加上调料、人工、店租等成本,利润微乎其微。
  “所以,小龙虾卖得再红火,店家也没钱赚。更多的店家只是拿小龙虾打招牌,来带动其他菜品和酒水的消费。因为来吃饭的人不可能只点一道小龙虾。”他说。
  麻雀变凤凰
  价格直逼大龙虾
  小龙虾2005年在杭州遍地开花时,大多是以“草根”的角色“委屈”在一些路边小餐饮店里。食客们捧着一大盆小龙虾大快朵颐时,也习惯于掏出几十元买单。
  但是,近4年,盱眙小龙虾价格年年创出新高后,有些店家再也坐不住了,纷纷调高售价,换得生存空间。
  “朱九溪”小龙虾卖到了268元/份,河东路上的“梁大妈妈”小龙虾卖到了228元/份,如此高价吓跑了部分消费者。
  餐饮业内人士评点,这些极品小龙虾价格已经直逼大龙虾。
  “商务型酒店内的澳洲大龙虾售价,一般也就在330元/500克上下。如今,小龙虾已不再是‘草根’,经常在商务酒店和星级宾馆登堂入室,成为一道风味独佳的大菜。”他们感叹。
  记者昨日从江苏省盱眙龙虾协会了解到,他们去年产量大约3.5万吨,今年产量将近翻了一番。但因为供不应求,所以小龙虾价格常坚挺。
  协会秘书长赵建民告诉记者,今后将继续扩养殖面积。到2010年,争取达到10万亩,产量也将大幅增加。
  “但是预计未来小龙虾的价格下降的可能性不大。”他说。
  不过,普通消费者也不必过分担心小龙虾涨价。“能不断涨价的,只会是小龙虾中的极品。”一直在做水产生意的张先生说,现在小龙虾价格上涨,主要是求大于供。但随着养殖产量的增加,最终供求会趋于平衡。在一排家常菜饭店里开了一家龙虾店,开业前三个月生意很好,第四个月开始走下坡路了,生意越来越差._百度知道
在一排家常菜饭店里开了一家龙虾店,开业前三个月生意很好,第四个月开始走下坡路了,生意越来越差.
在一排家常菜饭店里开了一家龙虾店,开业前三个月生意很好,第四个月开始走下坡路了,生意越来越差.不知道是什么原因,现在菜价也下调了,而且还做美团优惠卷,但是效果并不理想,求大神指点迷津,有什么好办法吗
我有更好的答案
我觉的你选错地方了,家常菜饭店一般都是上下班的人路过吃口饭,并且消费比较低,而龙虾属于高消费的,开始生意挺好可能是因为刚开的,人们比较新鲜。
采纳率:50%
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吃货在北京,吃遍明星开的餐厅!!
只有在,云集的明星数量才可称成千上万。而这样的星光璀璨,不仅仅丰富了首都人民的精神生活。诸多贩卖着各种光怪陆离的产品&店铺,皆是应大腕儿们拉动的内需而生、而荣。它们虽属明星的私宠,但也为凡人所分享。
形形色色的明星私宠店,有的散落民间、平易近人,有的则门槛甚高、壁垒森严,但涵盖的也不过吃喝玩乐那点事。正如一位常年“趴活儿”的狗仔大哥所言:其实腕儿们也俗着呢。但正是这样有点伟大的平凡,让普通人在那里也都可以找寻到为自己的生活下载梦想的终端。
以铜为鉴,可以正衣冠;以史为鉴,可以知兴替。以星为鉴?可以赶潮流啊!既然人家明星们早就不辞劳苦、亲历亲为替咱踩好了道、选好了货,那不妨走着,上传说中的明星私宠店转转看看。
以下是我收集的名人在开的餐厅,走着!!
任泉&蜀地传说
餐厅简介:
整个餐厅以黑色为基调,出色的灯光效果配合丝绸、金箔等传统元素让人眼前一亮。任泉很能听取各方意见,尤其是来自于朋友的,每一道菜式都要经过朋友的鉴定,如果有三个朋友说这道菜不好吃,那么这道菜就会从菜谱上消失。老板和演员的双重身份,让“蜀地传说”经常会有些意外。开业那天,好多任泉的影迷义务过来帮忙,并且把照片传到他的影迷站。
因为菜做得地道,价格合理,“蜀地传说”里经常座无虚席。“我定的价位在每人40元,三个人100元就能吃得很好,好多朋友也喜欢吃我家的菜。陆毅最喜欢锅仔牛筋,李冰冰最喜欢吃辣子龙虾,杨紫琼喜欢整体风格。”至于任泉自己,他说喜欢吃土豆,“如果是在店里,我就和员工一起吃饭,员工餐就很像家常菜”。
任泉对待下属员工总是很温情,他自己说对待他们就像对待顾客那样热情。
地址:朝外大街38号保罗大厦一层(蓝岛大厦后)
人均消费:40-60元
招牌菜:大盘鲶鱼,香辣蟹,水煮螺片
营业时间:11:00--凌晨04:00&包间:10间(大间15位,小间8位)
孙楠&都太国际连锁海鲜寿司自助
餐厅简介:
孙楠与前妻买红妹斥资2亿元在蓝色港湾开设了都太海鲜寿司自助餐厅。
餐厅的环境自然不在话下,宽敞明亮,气派十足,结婚宴请或是公司宴会都很适合。
店内主打鱼生海鲜及日式寿司,当然也提供韩餐、意餐、粤菜、菜系等各式餐饮,选材和出品的质量相当有保证。鱼生寿司的新鲜美味程度自不必说,而大部分食客也是冲着乳猪、鲍鱼及雪蟹去的,但上述几种美味只有在晚餐时段才会供应。其他食品如:西冷牛排、鹅肝、生蚝更是抢手货。餐区的出品亦都值得推荐,尤其是咖喱烤虾。说到自助自然少不了甜品,这里的时令水果新鲜多汁,棉花(资讯,行情)糖充满幼时的甜蜜回忆,巧克力喷泉、焦糖布丁、各色蛋糕果派也是应有尽有。
特色服务:&免费停车&可以刷卡&无线上网&有无烟区
电话:&1百&010-
营业时间:午餐11:30-14:30&&&&&晚餐17:30-22:00
人均消费:&200&元
地址:区公园路6号SOLANA蓝色港湾商业区门餐饮酒吧街DS-05号
公交:&1百302、402、405、413、416、418、419、420、499、503、516、659、672、675、677、682、688、701、718、852、909、955、984、985、运通107
郭德纲&郭家菜
餐厅简介:
相声事业如日中天的郭德纲在2009年岁末开了郭家菜。中式装修富丽堂皇,集菜和鲁菜口味为一家。招牌菜多为老郭自个独创家常菜。最有特色的莫过于他家的打卤面了。中间一盆面,几分卤,外加十几种的菜码可谓是将打卤面做到家了!
撞星:郭德纲、于谦、毛阿敏、蔡明、宁静
推荐菜:郭家摔丸子&臭鱼烂虾&师娘打卤面&师父炸酱面
人均消费:80元
地址:&区工体东路4号(雅秀服装市场对面)
营业时间:11:00—凌晨04:00&包间:10间(大间15位,小间8位)
电话:&010-
交通:113,115,406,416,431,701,758三里屯站下车,不用过马路117路工人体育场下
韩庚&&梅花饺子馆
餐厅简介:
韩庚在京城开了两家饺子店,都由妈妈亲自打理。
庚妈念古诗&梅花香自苦寒来&韩庚开的饺子馆有两家,第一家日开在北大街缸瓦市路西的丰盛胡同,取名“梅花饺子馆”,走进胡同步行差不多两百米,才发现这么一家外表丝毫不起眼的小店,如果不是店面墙壁上挂满韩庚的照片,完全没办法联想到这是一家明星餐馆。第二家店面稍微好一些,于今年4月8日开在平安里路口北,取名“梅花家人饺子馆”。据说是韩庚在“奋斗”时,经常去当地一家同样取名“梅花”的饺子馆里吃饺子,以解相思之苦,等自己有了经济实力,可以开店的时候,就立刻忆苦思甜,取了同样的名字。不过,庚妈另外的解释却很有诗意,她在记者面前念上一句古诗:梅花香自苦寒来。“我和韩庚希望用这个名字,来提醒自己,之前母子俩都吃了很多苦,太不容易了。”
旧店开张初期,庚妈说自己看起来根本不像“星妈”,是蓬着头发在厨房里包饺子的师傅,大多数饺子都是她亲手包的,因此这一点也让慕名而来的庚饭们津津乐道。
撞星:韩庚、范玮琪、谢娜、何炅、李小璐
推荐菜:大拉皮,猪肉玉米饺子,梅花饺子
地址:市西城区平安里路口北,新街口南大街,伯鑫宾馆一层(旁边有护国寺宾馆)
营业时间:10:00-22:00
公交信息:22、38、88、105,111,608平安里
梁天&&梁家菜&&(别名:梁天私房菜)
餐厅简介:
梁天的餐馆位于东四环外地区的盛世龙源,餐馆四周都是酒吧,“梁家菜”算是独树一帜。“梁家菜”的创意源于梁天的母亲——作家谌容。“梁家菜”的部分招牌菜有:葱爆全腰、黄豆炒猪皮、酱爆三丁、虾酱炒鸡蛋、梁家小炒肉、梁家烧丸子、梁家炖排骨。
“宁弯不折卖身不卖艺,笑里藏刀&宰它不宰你”、“谁敢自己说好,唯此梁家菜肴”
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&——赵本山、姜昆题词&推荐菜:虾球,烧鱼
人均:92¥
地址:区乡西店1118号盛世龙源酒吧苑21号(四惠桥东)
交通:468路四站,312、397、455、628、666、468、475、506、649、728、938路陈佳林站或四惠站;地铁1号线四站
孙悦&&孙家闺秀酒楼&&(别名:平安天悦饺子馆)
餐厅简介:
酒楼也叫“平安天悦饺子馆”。店内椅子挺有特点,红色木质,靠背上雕着“平安”,只是菜价不太便宜。孙悦说:“明星开店,主要就是为了赚钱,而且可以方便自己和朋友的聚会。”孙悦称自己开饺子馆主要是为了帮助哥哥度过生意上的难关,没想到这个饺子馆的生意竟日益。
电话:&010-
推荐菜:饺子,锅包肉
营业时间:11:00--22:00
交通:地铁5号线天通苑南站;快速公交3号线天通苑太平庄站
地址:区天通苑西一区37号楼1门(太平庄中街东口路南)
方力钧&&茶马古道&
餐厅简介:
方力钧作为先锋艺术的代表,其作品受到大批国际知名收藏家和收藏机构的青睐,在当代艺术领域一直发挥着举足轻重的作用。
“茶马古道”借力于艺术家和全新的概念设计,在世界上渐渐出名,的《时代周刊》曾把“茶马古道”评为最佳餐馆。当然,餐厅并不是艺术馆,还要求经营到位。方力均说:“我的搭档在有两家餐厅,菜的原材料由他来供给。的&‘茶马古道’都是由我来做。餐厅交给管理公司来管理,他们要比我们职业得多,控制成本什么的。我们三方面各司其职,合作得非常好。由于加入了艺术的因素,所以我们做得并不像常规的餐厅,完全是另类的概念和运营方式。”
电话:&010-
招牌菜:竹筒饭、小锅米线、大救架、七彩
营业时间:&11:30-14:30,&17:00-23:00
交通:公交:&110&701
地址:区工人体育场北桥58栋1楼(近工体西门)
电话:&010-
营业时间:&10:00&–&22:00
人均:94¥
地址:&西城区西单北大街甲131号西单大悦城6楼F-09号(近君太百货)
交通:&公交:10路、22路、38路、46路、68路、83路、102路、105路、109路、603路、626路、690路、808路、826路、47路西单商场站;地铁:地铁1号线、4号线西单站
高明骏&&为人民服务
餐厅简介:
或许是因为有了这个名字,才成就了这家餐馆,但是老板却说“开餐馆就是‘为人民服务’啊,再说哪家餐馆不是呢?”这样说来,“为人民服务”是否是家餐馆倒变得没有那么重要。出名的原因一方面可能是因为艺人高明俊是这家餐馆的股东之一,他对菜的独到理解及合伙人对菜在的前景一致看好,催生了“为人民服务”—这家如今城里名号最响的餐馆之一。
招牌菜:青柠汁
地址:区三里屯西五街1号
刘元&&森帝爵士咖啡吧(别名:CD&BLUES)
餐厅简介:
农展馆旁边的CD酒吧在音乐圈里鼎鼎,原先的老板刘元,是最早玩爵士的人,现在他还不定期在CD有演出。CD也是老崔的主要根据地,罗大佑专程跑来给他捧场。这里传说是最好的蓝调酒吧。
电话:&010-
营业时间:&下午4点-凌晨2点
地址:区东三环北路16号隆博广场北侧(近长虹桥)
交通:地铁10号线农展馆站D出口向南300米,见过街天桥即是。
窦唯&&楼&(别名:Nuage)
餐厅简介:
一连三间酒吧连餐厅,窦唯与窦颖两兄妹合资,据说也有王菲的股份。楼为餐吧,经营风味菜。旁边有两间酒吧,外貌神秘,连招牌也没有,左边的一间便是窦唯经常打理,有地下音乐室的Disco酒吧。右边的一间正对后海的湖景,内装饰是浓厚的风格。
电话:&010-21663
人均:134¥
推荐菜:春卷,香茅牛肉,青木瓜
营业时间:&11:00-22:00
地址:&西城区什刹海前沿22号
交通:公交信息:&5路地安门
李亚鹏,王学兵&&夜色酒吧(别名:Yes&Club)
酒吧简介:
三里屯夜色酒吧:夜色酒吧位于三里屯南街,是一家连锁的酒吧,可知三里屯夜色酒吧老总是谁?李亚鹏。总部位于,李亚鹏和王学兵是这边的投资商。
来这里玩的人都是冲着“交友”这个主题的。人群大多集中在25至40岁之间,很多企业里的高级管理人员或广告公司的设计师,结束一周忙碌的工作后,周末到这里放松,消遣。三里屯夜色酒吧与其他的酒吧并无太大差别,一般人站在酒吧门口看看,肯定会被眼前贴满交友引荐卡的留言板吸引,上面写满了姓名、性别、年龄、嗜好等等自我介绍。
人均:134¥
地址:&区南三里屯路16号泰悦豪庭3楼(白家庄路口)
交通:43路中纺街,地铁10号线团结湖、呼家楼出口,东三环特8,412,405,801,300外白家庄站,都要走一段
刘威&&奥菲尔咖啡馆
餐厅简介:
曾获第10届电影华表奖优秀男演员奖的刘威在现代城悄悄地开了一家“奥菲尔咖啡馆”。原来以为老家在的刘威会开一家菜馆,没想到他却选择了现代城开了一家精致的西洋咖啡馆。
奥菲尔咖啡馆是一家制作高品质咖啡的专业咖啡店,一种有着欧美时尚的装修风格,喝咖啡的同时可以欣赏当代画家的珍迹,还可以免费无线上网,这里给你创造了留恋忘返的生活空间。
奥菲尔咖啡馆选用世界上销量第一的浓缩咖啡豆,配上优质的牛奶。总之,这里的一切都会牵动着你,呈献它的理念“顾客永远正确”。奥菲尔咖啡馆是全国加盟连锁店,有着国际化管理模式。
电话:&010-
营业时间:&10:00&–&22:00
地址:&区建国路88号SOHU现代城内
交通:1、11、57、101、112、118、364、488、502、639、640、671、718、810、846、855、930、976路;地铁1号线大望路站
下面是众明星喜欢的餐厅,在这里总可以撞星,星花四溅!!
NO1、沸腾鱼乡燕莎店&
特色:地址绝佳,吃完再HIGH
电话:&010-
人均消费:100¥
营业时间:11:00-14:30、16:30-22:30
地址:区南路甲3号佳艺时尚广场内(燕莎桥西)
交通:公交:985路、801路、683路、302路、419路、627路、718路、671路燕莎桥西站;地铁:地铁10号线亮马桥站出口
沸腾鱼乡的水煮鱼在京城很有名,燕莎店因为靠近昆仑饭店、长城饭店和凯宾斯基饭店,离三里屯、工体等夜店聚集地都很近,所以明星们特别乐意在这里填饱肚子,然后接着HIGH。
当年《集结号》剧组为了庆祝票房飘红,一帮“兄弟连”的哥们也都聚在这里庆祝,正好当时陈冠希的“艳照门”爆出,包括冯小刚、葛优、张涵予等老哥们一边吃着肥嫩的鱼肉,一边还兴致勃勃地发表议论。其他来这家店吃饭的明星更是不计其数,毛宁啊,赵薇和王励勤啊,都曾在这里出现过,王菲也经常跟那英、赵薇、刘嘉玲等姐妹们来这里叙旧。
NO2、小镇(霄云路店)
特色:秀色可餐
电话:&010-
营业时间:&11:00-凌晨04:00
地址:&区霄云路35号(三元东桥东)
交通:405、416&三元庵下车;三元东桥往东300米路北,现代汽车大厦对面
这家店卖格调,服务员都是很清爽的小伙女孩。菜为主,虽然量少吃不饱,但胜在秀色可餐,卖相精致。“三杯鸡”值得推荐,有点甜,还有点辣。吴奇隆、陈可辛吴君如夫妇、王晶、朱茵、关锦鹏等都曾来这里。这里也是谈情说爱的地方,演员廖凡与编剧霍昕的亲密举动就在这里被拍。&
NO3、俏(东方广场店)&(别名:South&Beauty)
特色:贵就一个字
人均消费:162¥
营业时间:&10:00&–&22:00
电话:&010-86972
地址:&东城区东长安街1号东方广场B1楼BB88号
交通:1、10、20、37、41、52、59、106、108、111、116、120、126、420、684、728、802、814路;地铁1号线王府井站、地铁5号线东单站
一听就知道是高档餐厅,主打改良川菜。据了解,这家是很多圈中大佬吃饭、聚会兼谈生意的好地方,海岩就说他喜欢到这家店里见朋友,谈合作,不仅显档次,还有一定的私密性。
NO5、春夏秋冬港式火锅专门店
特色:港台明星出没地
营业时间:10:00---04:00
人均消费:137&?
电话:&010-98269
地址:区农展馆南路甲1号生活广场2楼
交通:31/&117/&302/406/&419/&431/&499/&621/635/&673/&675/682/&731/&750/&758/&984/&988路——甜水园街北口
新中街店:
电话:010-36798
营业时间:10:00---04:00
地址:&东城区新中街68号聚龙花园8号楼(大酒店南)
霄云路店:
电话:&010-89568
地址:区霄云路21号嘉里大厦1楼
交通:&运通104&416&421&405&地铁三元桥下车,步行10分左右即到
电话:&010-72337
营业时间:&18:00&–&24:00
地址:&区安定路1号院内(近安慧桥)
交通:18、104、108、117、124、328、407、409、426、515、758、地铁10号线安贞门站
如果厌倦了口味重的川式火锅,这家店倒是不错的选择,清淡温补的港式火锅一年四季都可以食用。也许因为口味偏清淡,这家店也是不少港台明星常去的地方,刘嘉玲、关之琳、陈可辛等,而内地的王菲、李亚鹏、赵薇、黄征、羽泉等人常常光临。
NO6、金多宝茶餐厅(亮马河店)&(别名:JACKPOT&CAF?)
特色:连环明星撞
电话:&010-
营业时间:&24小时营业
地址:&区东三环北路8号亮马河公寓1楼(近长城饭店)
交通:地铁10号线亮马桥、300、302、403、413、419、659、671、683、718、731、954、955、974、984、985、998、运通104
这里闹中取静,隐身在长城饭店、亮马河公寓之间,环境优雅。不少明星爱在这里用餐,撞星率相当高。有人曾在这里亲切会晤“快男”俞灏明,当时身后就出现了袁立的经纪人。张靓颖的神秘男友,充当其经纪人与私人司机的冯sir,也是在这里被撞破。&
NO7、屋&(工体西路店)
特色:明星在这儿办酒席
电话:&010-
营业时间:&11:00-23:00
地址:&区工体西路吉庆里1号楼(工体100对面)
交通:公交信息:&701,416东四十条桥东
主要经营菜。郭涛儿子“石头”的百日生日宴就在这里举行,到场明星有很多“梦舟”明星足球队的,如高峰、羽泉、黄健翔等
NO8、茉莉餐厅&(别名:Jasmine)
特色:一对对一双双
电话:010-&手机:
营业时间:&周一&至&周五&11:00-22:30&周六&至&周日&11:00-24:00
地址:&区工人体育场东门院内10号看台对面
号称新派中餐。据说老板是王菲“六年级一班”的同学,因此以王菲为核心的圈中密友经常拜访这里,如赵薇、那英、孙楠、郑钧等等。也很适合情侣吃饭,郑钧带着新小女友刘芸、朴树带着吴晓敏等等,都到这里来过。
NO9、梧桐&&(别名:WISH)
电话:&010-88883
营业时间:11:30-24:00&午餐11:30-14:00&下午茶14:00-17:00&晚餐17:00-22:00&酒吧22:00-24:00
地址:&区霄云桥外芳园西路6号(近丽都花园南门)
交通:运通104&416&405&421&657&682
凤栖梧桐,必是宝处。丽都“森林”里的天然氧吧让这里常年都拥有一茬一茬的绿和一茬一茬的人,通体落地玻璃、内部数个唯美的阳光包房,还有造就的创意菜,自然打出了一张不少居住在附近明星们都喜欢的空间与菜品的双赢牌。尤其是炎炎夏季,在室外喝杯下午茶,空气中弥漫丽都公园绿植混合造就的沁脾之香,慵懒人心闲散,一切营造都浑然天成分外惬意。
当然当下分外风行的创意菜,才是梧桐的杀手锏。不光许多明星对某个美味的创意菜品都会情有独钟,老板也是跟诸多大腕私交甚好。王菲、李亚鹏夫妇是常客,天后此番复出春晚,又让这里成了近期狗仔队追踪的雷区。其他如刘烨、周海媚都是常客,孙燕姿一来也会前来梧桐小坐,这里也成为明星朋友间小聚的场所。最近这里出镜率最高的要数巩俐了,因她回国后就长住在位于梧桐周边的家里,所以下午常来坐坐,点一份招牌巧克力蛋糕、一杯espresso或者花果茶打发一段下午闲暇时光,有时干脆坐到晚饭时间,来上一份水煮鱼。而不管是瞿颖、于娜这些内地明星,还是任达华、任贤齐这样的港台大腕,以及吴宇森、李安这样的国际大导,总会英雄所见略同地必点两样——盐水鸭肝酱配烤面包和黑椒金蒜生煎西冷。
NO10、餐厅&(别名:No&Name)
电话:&010-
地址:&西城区后海银锭桥大金丝胡同1号
到了银锭桥,向南再走50米,就是大金丝胡同,不宽,如果不留意找,很容易就错过这家隔开了后海霓虹与喧嚣的菜。趁着这份空间的幽雅与淡然,作为餐厅故址的四合院,还和清宫多少扯上点关系,使得来此就餐的客人也多了一桩故事。
老板把老院子改造成了两层楼,二楼是四面玻璃的观景台,餐厅里四处布满了绿色植物,营造出“庭院深深”的氛围,这也很好地保护了每桌食客的隐私。老板作为一名曾经的大提琴手和窦唯交情颇深,店里常常出没的明星也让店员都习以为常。
花儿乐队最青睐这里的小米酒,据说舞台上特能闹腾的大张伟,私底下却意外安静;赵文卓会带着妻女在这里点几道家常菜;谭耀文也领着自己家人来这里品尝过店里招牌的风味蕉叶包烧,58元一份的实惠价格,更是让这位偶像赞不绝口;定居的张曼玉也因这隐蔽的环境而常上这来……
餐吧里几十块钱的特色菜并不拒人于千里之外,如今加进了名吃烤鸭,而在烤鸭上铺上薄荷叶的做法,更是体现了胡同生活的亲民与多样。
天气渐暖,坐在餐吧二楼通透的观景台上,邻家的枣树就在眼前,舒缓的音乐和晚风一起飘来,带着茶香,酒香,菜香。
本篇游记共含8677个文字,23张图片。帮助了名游客。
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