现在糖精钠纳按国家准备添加,炒货能添加多少

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日,西安市工商局抽检的15个批次炒货及坚果制品中,有一个批次的糖精钠(C7H5NO3S)含量不合格.糖精钠的甜度为蔗糖的几百倍,不易被人体代谢吸收,摄入后会在人体中长期存留、积累,影响人体健康.下列关于糖精钠的说法正确的是(  )A. 糖精钠共有5个原子B.
一个糖精钠分子中有1个臭氧分子C.
一个糖精钠分子含有17种元素D.
糖精钠的相对分子量质量为183
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A、糖精钠是由糖精钠分子构成的,一个分子是由7个碳原子、5个氢原子、一个氮原子、3个氧分子和1个硫原子构成的,故说法错误;B、一个糖精钠分子是由7个碳原子、5个氢原子、一个氮原子、3个氧分子和1个硫原子构成的,其中不含有臭氧分子,故说法错误;C、分子是由原子构成的,物质是由元素组成的,故说法错误;D、糖精钠的相对分子量质量为12×7+1×5+14+16×3+32═183,故说法正确.故选D.
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根据化学式的意义和化学式的计算,分析有关的说法:化学式能表示物质的组成元素;由化学式计算物质的相对分子质量、物质组的微观构成、分子是由原子构成的.
本题考点:
化学式的书写及意义
相对分子质量的概念及其计算
考点点评:
根据化学式的计算是化学中最基础的计算,只要准确理解了化学式的意义就能进行计算.
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cbulogin.et2Server is OK瓜子是不少市民的心头好,不过,这两年来关于瓜子染色、添加明矾、“糖精钠”等新闻层出不穷。
有的消费者说“吃了过后,舌头上全是甜甜的味道。我有点不敢吃了,年纪大了。”
卖瓜子的炒货市场,除了焦糖瓜子之外,这里还有各式各样的风味瓜子出售。摊主说:“你要甜的,他不可能用蔗糖帮你加工的,这个成本也太高了,价格高了消费者不买单。”
在烘炒之前都要多一道工序——水煮,在水煮过程中,生产商会加入各式各样的香精调料,瓜子变甜的秘密就藏在里面。
在这里建议各位朋友在买瓜子的时候最好挑选原味瓜子,一既可以避免过多的添加剂,另外也能保证瓜子的新鲜度。
常吃糖精过量瓜子 存安全隐患
甜味的瓜子,糖必不可少。一些商家为了降低成本,使用糖精钠(糖精)和甜蜜素炒制瓜子。糖精钠的甜度是蔗糖的400倍,但不会提供热量,所以用量少、成本低,应用较广泛。
“国家对使用糖精钠有限量要求,不可以过量添加。目前对糖精的安全性问题存在较大争议,只有按照国家规定使用,才能保证安全性。经常吃糖精钠超标的食品,会增加健康隐患。”
尽量买原味 不宜多买长期存放
为了避免买到可能添加了明矾或者糖精钠超标的瓜子,建议大家尽量选购原味瓜子,购买有质量保证的瓜子。如果过甜甚至发苦了,很有可能是糖精钠超标。
不要一次购买过多瓜子,“一次买太多,在家里存放时间长了,瓜子有可能变质。此外,嗑瓜子时尽量用手剥,减少牙咬,这样不仅可以避免过多摄入糖精钠等食品添加,如果是咸味瓜子,也可以避免摄入过多盐分。”
瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;营养学家表示葵瓜子在平时吃的时候最好可以用剥壳器或者手进行食用以免长时间使用牙齿伤害到健康的牙齿,还有就是我们在食用瓜子的时候不要一次吃的太多以免上火长口疮。如果购买了甜味的瓜子,一定记得不要过量食用,最好的办法就是不买或者少买一点。
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