69&&如何培养员工的工匠精神？10.29--11.7
本期专家：付守永
中国价值型企业研究中心高级研究员
付守永，幸福部落首席架构师，北京大学经济管理学院特聘讲师，经过对中国成长型企业近十年的研究，设计并完善了价值型企业理论体系，并受聘于中国价值型企业研究中心出任主任研究员。曾任世界500强企业高级管理者，3年时间带领1500人的团队缔造30个亿的销售神话。个人著作有《工匠精神》。
本期主题：如何培养员工的工匠精神？对产品的精益求精，对工艺的刻苦钻研，严谨专注？欢迎提问！
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你可能喜欢伊利股份：实业报国 为全球乳业贡献中国方案
这些年来经济风向数次转变，甚至我们都可以看到热钱就从身边流过，但是我们始终坚守乳业。
——伊利集团副总裁 张轶鹏
记者：刘铭 撰文：陈怡珊、张聪聪
　　日，在荷兰合作银行发布的2017年度&全球乳业20强&中，伊利集团继续位居全球乳业8强，蝉联亚洲乳业第一，连续第四次入围全球乳业前十。所有的成功，背后都有长久的坚持付出，伊利的故事，归根到底只因品质二字。
　　在国内乳业低迷的时候，它在坚持；房地产风生水起的时候，它也在坚持；资本市场大放异彩之后，它依然没有动摇坚持。如今到了讲究品质和工匠精神的年代，他们登上行业巅峰，成为世界级巨头。
　　&其实这么多年也有很多‘热钱’、‘快钱’从我们身边经过，但是伊利还是专注实业的发展，像钉钉子一样，实实在在的做好实业，利用好国家坚定实业是国民经济基础这样一个号召，这是伊利集团成功的基础保证。& 伊利集团副总裁张轶鹏接受全景网专访说道。
　　坚守：品质即生命
　　伊利集团的缔造者潘刚说过这么一句话，伊利即品质。事实上这也是他们这些年登上巅峰的最重要秘诀。很多希望知道伊利成功之路故事的人们，最后得到的也只不过是品质二字。
　　那么他们维护品质的方法是什么呢？按照伊利集团副总裁张轶鹏的概括，就是&三个三&，即&三全&、&三级&和&三线&。&三全&是覆盖全员，全过程，全方位的质量管理方式；&三级&从&集团—事业部—工厂&这三个层级的质量管控和监控体系；&三线&则是国标线、企标线和内控线三大条线。尤其是&三线&，即国标做第一条线，企标线在国标线基础上要求提升50%，而内控线则是在企业标准线上再提升20%的要求。&三个三&的全体系协作，才能确保产品质量达到同业的最高标准。
　　&在生鲜乳运输环节，我们利用了互联网的技术手段，每一辆奶车我们都在全网监控，都有定位，它是不是按规定路线运输的，是否有停车，如果全程都没有停车，按规定路线来运输的话就比较安全。如果有停车还要记录，实现生鲜乳的安全可控。&
　　建立这样整套严密而系统的质控管理体系并非一朝一夕。伊利能够走到今天的高度，基础由品质打造，那么多年坚守专注乳业则是其成功最核心的战略，而这当中，抵御诱惑，精益求精的工匠精神，就是行业翘楚的最好写照。&这些年来经济风向数次转变，甚至我们都可以看到热钱就从我们身边流过，但是我们始终坚守乳业。&张轶鹏说。
　　有了坚守的战略方向，也有了过硬的品质管理根基，翱翔的伊利依然给人予实实在在的感觉。就在强大的营销管理能力、渠道网络和深度市场渗透中，伊利实现了自身的腾飞，走向中国乳业的巅峰。
　　据张轶鹏介绍，凯度消费者指数发布的《2017全球品牌足迹报告》显示，2016年，伊利依然是中国消费者选择最多的品牌，蝉联中国快消品品牌排行榜榜首。2016年购买过伊利产品的消费者达11.4亿人次，是中国唯一一家消费者购买人次超过11亿的品牌。
　　突破：不创新 无未来
　　月，伊利股份实现营业收入334.94亿元，同比增长11.32%；实现净利润33.68亿元，同比增长4.52%。保证伊利业绩稳定增长的关键因素中，除了品质，其次就是通过创新来驱动发展。
　　伊利股份董事长潘刚如此概括&创新&在伊利的战略地位：不创新，无未来。目前在伊利集团，高科技、高附加值产品的比例已经达到了40%。产品创新能力成为公司整体业务持续增长的驱动力。
　　据介绍，伊利股份通过建立贯穿全产业链的创新发展体系，精准识别并满足消费者需求，新产品销售收入成为整体业绩收入重要的一部分。以2017年上半年为例，公司新推的&金领冠睿护婴幼儿配方奶粉&、&Joy Day 风味发酵乳&、&帕瑞缇芝士酪乳&以及&巧乐兹绮炫脆层冰淇淋&等多个新品销售走势良好。
　　张轶鹏告诉全景网记者，产品的创新并非天马行空，而是通过总结市场消费趋势的变化，捕捉到消费者的最新需求而来。在市场消费变化的大趋势下，伊利洞察到了四个方面的变化，并在此基础上进行产品创新。
　　&第一，由&吃得饱&变成&吃得好&，要有营养；第二，过去更多的是&买产品&，现在是要&买服务&，所谓的&体验式&消费；第三，购买方式的变化。过去是在店里面买，去实体店里采购，现在是网上采购；第四，过去是&标准化&的产品，现在要求&个性化&。&
　　&目前伊利已经搭建了250多个数据源，全网覆盖率达到90%以上。我们通过这些大数据扫描抓取消费者的消费习惯，分析出消费者的消费心理。针对消费者的洞察，我们再创新和研发出适销对路的，适应消费者需求的产品。&
　　走出去：织成国际化发展大网络
　　品质、创新之外，&国际化&是伊利股份保持业绩增长源动力的另一个轮子，公司发展至今始终以&成为全球最值得信赖的健康食品提供者&为目标，国际化是伊利的重要战略。
　　张轶鹏认为，伊利的国际化发展实际上是在进行资源的整合，&我们将自然资源和智力资源整合到一起，也就是说把全球顶尖的乳制品研发、创新和质量管控方面的专家、机构，整合到一块。&
　　目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。在欧洲，结盟意大利乳业巨头斯嘉达；此外，在荷兰成立海外研发中心——欧洲研发中心；在大洋洲，投入30亿元在新西兰建设一体化乳业基地；在美洲，主导实施全球农业食品领域高端智慧集群——中美食品智慧谷。
　　在伊利摸索着在海外进行业务布局的同时，2013年国家提出&一带一路&的重大倡议，无疑为伊利走出去提供了前所未有的助力。
　　&一带一路&沿线是流淌着蜂蜜和牛奶的地方，乳制品产业自然不会错过在这里把握住发展的新机遇。身为国内乳制品行业的龙头企业，伊利集团也响应了&一带一路&的政策，投资设立新西兰子公司正是这样的时代背景下做出的决策。2013年，伊利投资42354万新西兰元收购了全资子公司Oceania Dairy Limited100%股权，创造了中国企业在新西兰金额最大的一笔投资。
　　在海外投资的过程中，不少中国企业都会遇到&水土不服&的情况，一方面要考虑到当地的法律政策，另外还要尊重当地的一些习俗，尤其是乳制品生产跟自然、生态、可持续发展等问题紧密相连，而在这方面伊利有自己独特的经验。
　　张轶鹏表示，伊利在项目建设之初，伊利就会把公司在国内的情况，以及对于整个产业发展的观点、做法与当地进行深入沟通，并在文化融合上进行尝试和努力。
　　&实际上，乳制品产业是一个产业链条比较长的产业，横跨一二三产业，特别对于第一产业这个环节，伊利集团这么多年始终非常关注的。另外一方面，从当地的文化角度来说，双方还需要一些文化上的融合。&
　　&在新西兰项目的开工仪式上，我们专门请了新西兰当地毛利部落的长老，长老们在开幕仪式上演唱了当地的一些歌曲。因为是我们是内蒙古企业，所以选择用蒙古族的歌曲来跟他们呼应。这样也实现了我们彼此之间的相通和文化上的融合。&
（摄像：张海涵、陈航 编导/后期：张彤欣）让学习驱动您的世界
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& 企业员工工匠精神读后感_2650字
企业员工工匠精神读后感_2650字
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作者：李俊华& | & &&
工匠精神读后感(一) 在其位则某其精!工匠精神其实是一种钻研和坚持不懈的精神，做一个好工匠，就要钻研自己的专业，沿着一条道路，从天明走到天黑。
每个人都会有一份属于自己的工作，其不同之处仅在于，各自工作中所要完成的任务及方式相异。我们每个人在自己的工作岗位上，有的人终其一生不过原地踏步，而有的人却在平凡的工作岗位上如鱼得水得心应手、有声有色。最根本的原因只是他们对自身工作的认知和对待工作的态度及处理方法不同。
每位员工需要自我反思的一个人生问题，并对这个问题进行了深刻细致的解答。它有助于解除困惑，调整心态，重燃工作激情，使人生从平庸走优秀。如果每个人都能从内心深处承认并接受我在为他人工作的同时，也在为自己工作这样一个朴素的理念，责任、忠诚、敬业将不再是空洞的口号。在市场化程度越来越高的今天，我们每个人的工作机会都来之不易，如果不珍惜工作机会，不努力工作而只知道抱怨的人，总是会被放在被遗忘的角落，不管他们的学历是否很高，能力是否很强，也只能是一个配角而已。我们每个人只有热爱自己的工作，才能把工作做到最好。一个人在工作时，如果能以精进不息的精神，火焰般的热忱，充分发挥自己的特长，那么，即使是做最平凡的工作，也能成为最精巧的工匠;如果以冷淡的态度去做哪怕是最高尚的工作，也不过是个平庸的员工。
读完这本书，更加从内心点燃了我的工作热情，要更加努力的发挥团队的创新精神，让自己和团队成员接受在为他人工作的同时，也在为自己工作这一朴素的人生哲理，从工作中发掘乐趣，在日常的点滴工作中充分运用工匠精神，把自己与公司的发展有机链接在一起，共同进步。
工匠精神读后感(二) 君子不器语出论语，孔老夫子对君子一直很感冒，估计是自己达不到，所以要不停的学习和宣讲。
人器不器的，往低了说不能成为一种工具，往高了说无非是努力做到无用之用。至于不拘泥于自己的格局，要勇于尝试突破，背后也无非是学习和眼界。中国人，对于成器这个事情，一直纠结的可以，爱恨交加。
匠气在过去我们多少有点鄙夷，因为大师们唯一需要甩掉的沉渣劣习，无非就是匠气。但物为之用，总要过了匠人的手，每个人拥有的总也不会都是大师力作，生活总是被各类匠人支撑着，也不管你喜不喜欢工匠。
现如今，工匠精神却又流行起来，有点跟老祖宗对着干的意思。还好君子不器里还有容纳的意思，我们也需要对工匠精神多点包容和理解。中国流行的是巨匠、巨擘，需要庞大或值得竖大拇哥。而Craftsmansspirit，真到了现代社会，越是欲望繁多、网络虚拟，这个最实在的精神倒是大张旗鼓的流行起来。也不知道是因为我们确实需要，还是因为缺失。
有个朋友是做紫砂的，全手工，一般半年左右我会从他那趸个壶，林林总总，一大堆了。偶尔盘点，发现大多数都是光器，就是那种实用为主的传统器型，没有什么花活或是缀饰。又不能每把壶都用，偶尔换壶也是心情和季节使然，剩余的时间多少担负着摆设的作用，都质朴无华也不尽美么。于是，问他所以然，有点怪罪的意思。
朋友倒是安静，说，最简单的最难。壶这个东西是拿来用的，于是它的美在于用的便利、舒服，失了用的功能算艺术品其实也死了。在你使用的时候越没有存在感，不让你觉得别扭和不顺手，才是好东西。而任何一个壶，都是充满曲线和互相闭合的东西，它要顾及到里面的茶叶怎么翻滚和舒展，也要照顾水如何的流，然后才是壶的存在。壶的外形是要让你知道他能包容的东西，而不是他外形是什么样的。
光货的瑕疵是最显眼的，因为是光货，他表面的曲线带来的光影一定是确定的，充满美感和过渡的。任何的线条和造型的缺陷，是一眼的东西，拙了就笨，过于灵了又轻佻，圆润持稳、内敛光芒是没得什么可以掩饰、转移的，他们都明明白白在那。
而且壶要烧，要选泥料，光货的泥料显而易见，够不够纯够不够老，越大面积的展示，越能显露。全手工么，除了技艺和纯熟，和心境、环境都有关，匠人都傻，也必须傻，做壶就是做壶。依着流程做就好了，但一方面要想象做出来的壶整体是什么样的，但每一刻做的事情却只和这个环节的一个点有关，串起来就是好东西，有一个点败了，也就整体败了。
壶和别的东西不一样，艺术品或许需要激情，做壶要的是安静的力量。在做壶的时候，不管之前心情情绪如何，做完之后还有什么事情要办，做壶的时候必须安静，安静不安静做成的壶一眼看的出来。你不是常打坐吗?那种感觉跟做壶一样一样的。
这样的说教跟卖货差不多，要说一个东西有价值，无非要么是充满故事、要么费了心血，最高境界自然是说这个东西是有生命的。但是好在能知道工匠精神也不易，最简单的最难?这就是Craftsmans spirit?那人生也就需要工匠精神?
其实这个世界是实用主义的世界，精致的利己主义大行其道，连贩卖思想、贩卖艺术，其实和卖东西都没什么差异。工匠精神，你再怎么喜欢或是鄙夷，总在你人生时时刻刻里如影相随。
人生的讲述总是只有开始和成功，中间的过程和失败总是被自己有意识的掩盖，除非那些失败值得炫耀。人生就是个怀揣梦想，却又埋头前行的旅者。回望的必然，在前行时都是犹豫不决的选择。你总以为技能和技巧可以成为安身立命的根本，却永远不明白你做出来的作品才证明你的价值。
人生的盛宴，不是你受邀参与、衣冠楚楚的出席，而是你在准备食材并下厨。你准备的材料，可能糊弄得了你，未必糊弄得了这个世界。你也或许暗暗操练很久，却在真正面对人生的时候惴惴不安。你梦想的筵席，和绝佳的食材中间隔着的，是安静的力量。即如一把壶和泥料之间，看似永远是个技能，其实是安静的去做，按部就班如仪轨，安静专注如婴儿。
或许你选择更灿烂、更美丽的人生，但前提是你不是为了遮掩你材料不好，中间不够安静，人生的技能不足。当你为了掩饰自己而装饰自己，为了无用而装出一副有用的样子，如那些花俏的紫砂壶，收获的或许是赞赏，其实是人生的硬伤。
世界从来都很诚实，你都骗过了自己，却骗不了世界;这个世界也很无聊，你以为费尽心血的人生，却被世界这个买家说三道四、指指点点。现实的生活，总被梦想叨扰的毫无心思前行。梦想和现实对立的时候，连安静的生活都变成了奢望。
不管别人如何评价你的人生，你注定是你人生的工匠。锻造自己的材质，学习需要的技能，将技能转化为能力。很多的失败是因为梦想太大，或是因为梦想而无视当下。很多的失败，无非是懒得锻造材质，懒得遵循仪轨。更多的失败，是努力掩饰我没有安静对待我的梦想，只是害怕自己的人生被自己的努力戳穿，我越努力炫耀我人生的花活儿，越让我的人生无用和瑕疵尽显。
我还有个朋友是做玉雕的，他把玉的美归结为对玉的敬畏，将作品归结为，在本质和祛除瑕疵之间寻找最美好的平衡。看似与做壶无关，其实如做壶一样，永远和人生有关。
最简单的最难，抱着对人生的敬畏，做一个自己人生的工匠。
左岸记：庖丁解牛，神乎其技!牛无疑是很复杂的，庖丁解牛，为什么能一刀下去，刀刀到位，轻松简单，原因是什么?是因为掌握了它的肌理。牛与牛当然各不相同，但不管是什么牛，它们的肌理都是一致的;每个人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因为熟悉了牛的肌理，自然懂得何处下刀。生活也一样，如果能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。
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