淘宝卖零食的要歇菜了
来源：广州日报
　 要想在第三方电商平台上卖食品，必须要有经营许可证，如果出现问题，电商平台作为经营主体也要负责。近日，“史上最严”食品安全法修订获全国人大通过，修改后的食品安全法自日起施行。
　　但是，记者调查得知，无证无照私人作坊卖食品的现象仍存在，依托朋友圈等各种非官方渠道售卖的食品仍游离于监管之外，这些“游击队”若要变成正规军，还需要更多的监管细则。
　　外卖平台：买保险食坏包赔
　　“消费者使用美团外卖，一旦出现食品安全问题，通过在线等方式提交医疗证明等相关材料后，即可获得众安保险的赔付。”面对已经公布的“紧箍咒”，正在大幅圈地扩张的O2O外卖平台已经行动起来。记者从美团外卖了解到，该公司携手保险公司为美团外卖的在线商家提供食品安全责任保险。记者看到，参加保险的商家会在页面上显示“保”字样。
　　负责该保险的产品经理介绍，“O2O外卖的特点是数字化、可溯源，长期来看，可以回溯、倒逼上游各个环节，从而加强食品安全。”
　　除了购买保险之外，“饿了么”、“美团”、“百度”等几家在线外卖订餐平台还加强了对入驻商家的证照审核，记者发现部分无证照餐饮商家已经歇业。
　　记者登录“美团”和“饿了么”两大平台发现，一些商家已经在餐饮网店页面的“商家详情”位置公示营业执照、餐饮经营许可证等证照信息。
　　综合类电商：暂未强制要求证照
　　而在传统的B2C综合类电商平台，对于食品类卖家的准入门槛则并不是强制的。记者发现，由于平台上卖家数量众多，若要实行“一刀切”的证照准入制度，不少主打“自制食品”的卖家将“没得玩”。
　　昨日，记者登录某电商平台(淘宝网)进行搜索，发现仅用“自制食品”四个关键字搜索，就出来2617个结果，如豆腐乳、零食、坚果、调味品、水产品、肉类等，而“绿色、有机、天然、环保”则是这些自制食品网店最响亮的招牌。
　　记者在一家名为“乡巴佬”的初级农副产品网店看到，该店内售卖的梅菜干、笋干、番薯干等原材料均产自自家田园，晾晒过程也是家人亲手腌制，没有经过任何的食品安全检测。“我们包装使用的是自封袋，发快递的时候再加一个纸箱，没什么问题的。”店主表示，就连包装袋都是自己买的白色塑料密封袋。记者对比发现，该店内食品价格比超市便宜近三分之一，所以销量不错。
　　店老板告诉记者，按照该平台(淘宝网)目前的卖家规则，对于预包装食品，卖家必须填写食品生产许可证编号(即QS)，否则食品将无法上架。然而，对于本来就无证的自制食品，似乎可以不受约束。“如果改为&散装食品&，就没有这个要求了，只需要描述一些基本信息即可上架销售。”老板告诉记者。
　　面对“史上最严”的食品安全法规定，这类卖家又要何去何从？老板告诉记者，“恐怕以后没得玩”。卖家阿加告诉记者，网店是他最主要的销售渠道，“曾经想过在县里开个实体店做批发生意，但是要办理营业执照、经营许可证等证件，还不如在网店上售卖。”他表示。
　　微商平台：仅对加V公众号进行认证
　　上月初，市民小侯在微信上订购了一款私房千层榴莲蛋糕给过生日的朋友，谁知两人吃完后的第二天便拉了肚子。微商售卖食品如何进行监管的问题浮出水面。
　　市民王女士在自己的微信公众号上每日推介私房秘制美食，买家只要通过微信下单，就可同城交易。自己在厨房做的菜品怎样保证安全和卫生？王女士表示，“出品完全是凭良心。”
　　记者从微信认证处了解到，加V的商家都是完成了微信认证的，腾讯对其进行审核和监管，而对于没有经过V认证的个人公众号，微信目前没有监管措施。
(责任编辑：黄瑶)
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客服热线：86-10-
客服邮箱：网上卖食品要有许可证？记者为你梳理相关信息
　　（重庆晨网记者 闻青 8月26日16:04报道）日前，国家食药监总局发布的《网络食品经营监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》）明确提出，网上销售食品应取得食品经营许可或备案凭证，网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。该消息公布后，“办理哪些证件、怎么办理”立刻成为各个微商们讨论的话题。　　不少微商不知如何办理相关资质　　“食品流通许可证直接到食药监局就可以办理吗？”、“办理食品流通许可证还需要带一些什么相关手续？”、“办理这些资质要花钱吗？”　　26日，不少食品微商群炸开了锅，聊天内容也都基本如出一辙，便是讨论如何办理新出台《办法》中所提到的相关食品经营资质。　　在微信上经营一家卤味店的王雪称，自己最近已经得到消息。但因为不了解具体流程，加上自己做微商只是兼职。因此，还没有前往相关部门办理证件。　　与王雪有相同想法的微商不在少数。26日，记者随机询问了10位微商。其中有8名都表示，自己正在咨询阶段，待清楚具体流程后再着手办理相关资质。　　淘宝已经要求商家出具相关资质　　就在大家讨论得如火如荼的时候，34岁的刘道雄开始胸有成竹的解答大家所提问题。他称，自己在淘宝网经营一家茶叶店，早在该《办法》公布前，淘宝就发布了《食品行业特种经营资质备案通知》。从8月底开始，未提交食品特种经营资质的卖家不允许发布商品，同时对存量商品执行下架处理。　　因此，早在一周前，刘道雄便已经开始办理食品经营许可等相关手续。刘道雄说：“其实我有实体店，因此这些相关手续都齐全。我也咨询了，如果实体店的负责人名字和经营类别是相同的，也可以用。但因为我实体店是和朋友合伙，负责人是朋友名字。但网店负责人又是我的名字，所以必须重新办理。但如果是夫妻的话就不存在这些问题了。”　　食品经营资质 主要分为3步　　此次淘宝网针对食品类商家进行的资质审核，主要审核商家是否能出具《食品流通许可证》。但办理《食品流通许可证》，但又需要提供《营业执照》、《健康证》才能办理。因此，总的来说分为3步。　　刘道雄早在上周就已经在工商局办理了网店营业执照。目前正在办理健康证之中。他说：“《营业执照》是免费的，只要相关资料准备齐全，3个工作日之内便可领取。而《健康证》要在当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构，进行体检后，再由卫生监督机构发证。一般体检费用在150元左右。该两个证件都具备后，才能办理《食品流通许可证》。”　　延展>　　《食品卫生许可证》须知　　26日，记者通过多个相关部门了解到，办理食品经营相关资质的具体手续及流程。对此供各位食品微商们参考。　　《个体工商营业执照》　　1） 到工商部门询问自己所经营的食品类别，是否涉及前期许可证件的办理。如果需要，则要先到所在地工商部门进行核名，再办理相关的前期许可证件。　　2） 如经营范围不涉及前期许可证件办理，则可以直接前往所在地工商所进行办理登记。在自愿的情况下，可选择是否核名。　　3） 办理时，需带上法人身份证、个体工商名称预先登记申请书、房产证明。如果委托他人办理则需要携带申请委托书，有前期许可证明要求还需带上所办理的相关证明。　　4） 领证时间3个工作日左右，具体流程及费用需咨询所在地工商部门。　　《健康证》　　1） 携带本人身份证前往所在地疾控部门进行体检。　　2） 领证时间5个工作日左右。　　3） 具体费用136元左右。　　《食品流通许可证》　　1）前往所在地食品药品监督管理局提交《食品流通许可申请书》；　　2）《名称预先核准通知书》或者经营者主体资格证明文件（营业执照、事业单位法人证书、居民身份证、护照、香港居民身份证、澳门居民身份证、其他有效身份证明）；　　3）与食品经营相适应的经营场所的使用证明（包括产权证明、场地使用协议、业主委员会或居民委员会出具的相关证明材料）；　　4）负责人及食品安全管理人员的身份证明（包括任职文件和个人身份证明、健康证明，个人身份证明包括：居民身份证、外国或地区护照、香港居民身份证、澳门居民身份证、其他有效身份证明）；　　5）与食品经营相适应的经营设备清单和工具清单；　　6）与食品经营相适应的经营场所的平面布局图和周围环境图（可使用图示或文字说明）；　　7）食品安全管理制度文本（食品进货查验制度、食品进销货记录制度、食品定期检查清理制度、临期食品专柜销售制度、食品退货赔偿制度、不合格食品下架退市制度、从业人员健康管理制度、从业人员教育培训制度、食品安全事故应急预案等制度）；　　8）市局规定的其他材料。(重庆晨网)
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[责任编辑：李元媛]
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淘宝网食品店卖家必须要有食品流通许可证吗?
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导读：淘宝食品卖家必须要有食品流通许可证吗?10月1日，新食安法将正式施行，淘宝要求食品行业卖家月底前上传“食品流通许可证”等证件完成准入登记。目前，部分商家已经开始办理相关...
　　淘宝网食品店卖家必须要有食品流通许可证吗?，淘宝要求食品行业卖家月底前上传&食品流通许可证&等证件完成准入登记。目前，部分商家已经开始办理相关许可证。
　　日，十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称&新食安法&)。这部被称为&史上最严的食品安全法&将于今年10月1日起正式施行。
　　新食安法即将施行，使电商平台对商家的食品经营管理有了新的要求，不少淘宝卖家在网上叫苦。
　　新食安法来袭，淘宝卖家咋办?
　　卖家须上传&食品流通许可证&10月1日前完成准入登记
　　新食安法规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。
　　记者拨打了国内最大的电商平台&&淘宝网的客服热线，客服人员告诉记者，目前食品行业卖家准入正式执行时间是10月1日，卖家只有上传&食品流通许可证&并通过审核，才可以在淘宝网上销售食品。据客服人员介绍，倘若10月1日之后没有完成这一步骤，食品卖家将被禁止发布新商品，&对于已上架商品，是进行下架处理还是进行管控，未来会有具体通知。&
　　黄镔是一名大学生，她对这一做法表示支持。她说，自己一直有网购的习惯，但对网上购买私人制作的食品一直有所保留，&因为这部分食品没有相关的安全证明，虽然看起来很美好，但无法保证制作者的身体健康状况、生产场地的卫生和食品的安全。&如果网店被要求公开相关资质信息，会对网购食品安全更放心。
　　淘宝卖家办证遇哪些难题?
　　部分卖家三证不一致完成16项检查方可申请变更过户
　　淘宝早在年初2月份就发布了一则名为《食品卖家经营许可证上传改版通知》的官方公告，鼓励有证的商家积极主动上传经营资质证明。
　　吉林人小陈在淘宝上开了一家销售&自酿&米酒的个人店铺，生意火爆，此时他正在等待当地食药监局的办理结果。&我的手续现在正在办着，到10月1日差不多能办下来。&小陈通过当地一家工厂生产米酒等食品，因为工厂的营业执照主体并不是小陈自己，而淘宝要求营业执照、食品流通许可证和开店主体人身份证三证一致，&所以我现在在办理个体工商户营业执照。&
　　淘宝方面告诉记者：&目前淘宝相关卖家遇到三证不一致的情况，除了办理个体工商户营业执照，另一个方法是进行店铺升级。&淘宝方面解释，淘宝店主可选择以个体身份办理个体经营许可证，或将店铺转为企业店铺。若选择转为企业店铺，需收取190元的服务费。使用食品生产方的食品生产许可证进行认证的，食品流通许可证、主体人身份证信息应与之保持一致。
　　如果选择将个人店铺转为企业店铺，整套相关证件都需换成生产厂家的东西，会不会出现淘宝店不属于原有店主的问题?淘宝客服对此的回应是：&换了之后，确实会有这样的情况，因为原有店主的个人信息会和这个店铺解绑。&
　　据悉，淘宝网为三证(开店主体人、营业执照和食品流通许可证)不一致，且在一年中持续主营食品类目的卖家，开放变更过户入口。在申请变更过户前，淘宝卖家需要完成16项条件检查，未通过检查的卖家无法进行过户。变更过户有30天公示期。食品生产经营者需持照经营(农产品除外)，同时平台附有审核经营者证照的责任。因此，淘宝卖家需根据自己的食品流通许可证中经营的范围，准确地进行准入申请，如经营多个类型可多次进行提交准入。
　　-新食安法实施后，对入网食品经营有哪些影响?
　　根据新食安法第六十二条的规定，淘宝个人卖家需要向淘宝网络平台提供身份证明和食品经营许可证进行实名登记和审核资格。入网食品经营的标准会提高。
　　-为什么&销售食用农产品不需要取得许可&?食用农产品的安全如何监管?
　　从我国实际情况看，农产品经营主体多为农民或小、散个体经营者，经营的对象是蔬菜、瓜果等鲜活农产品，很难通过实行许可进行管理。这次修改食品安全法，将农产品销售纳入本法调整范围后，明确销售食用农产品不需要取得许可。同时，通过增加食用农产品批发市场检验、建立进货查验记录制度等规定，进行源头控制。执法部门应当加强对食用农产品市场销售的日常监督管理，确保食品安全。
　　-网络上有许多&家庭自制食品&卖家，他们依托私家厨房进行食品加工生产。这部分商家申请营业执照和食品流通许可证是否困难?是否需要租实体店铺?
　　根据《食品流通许可证管理办法》规定，申请食品流通许可证需要符合的条件：
　　(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
　　(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
　　(三)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
　　(四)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
　　根据以上规定，&家庭自制食品&商家依托私家厨房进行食品加工生产，应当有实体店铺。
　　自产自销农产品、海外代购会受影响吗?
　　自产自销农产品不受影响部分海外代购须提供许可证。
　　卖家必须要有食品流通许可证吗?淘宝客服人员告诉记者，自产自销的食用农产品目前不需提供许可证。&如果说是农产品及经营地方特色食品的商家，比如说你卖的是自产自销的农产品，水果、蔬菜、水产、海产品、没有包装的、无QS标志的商品，是不需要许可证的。&
　　据悉，淘宝对海外直邮、代购暂时不做要求(以发布宝贝时选择的采购地、库存状态、发货地等条件为依据)。淘宝热线客服表示，目前，通过直邮方式将食品配送给买家的海外代购商家，确实暂不要求提供许可证。但通过国内转运的方式将代购的食品配送给客户，发货地址在内地的代购商家，仍需提供&食品流通许可证&。
　　在淘宝经营香港代购的淘宝卖家小如，经常往返内地和香港，采取香港采购、内地发货的方式。小如的淘宝店除了经营香港代购的日用品、化妆品外，还出售包括曲奇、月饼在内的食品。根据淘宝客服的说法，如果按照小如现在的方法经营海外代购食品，小如需要提供食品流通许可证。小如表示，她会考虑不采用在淘宝交易这类商品的方式代购食品。附：
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