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糕点行业的前景怎么样？
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　　糕点行业的前景怎么样？近年来，糕点行业发展越来越快，因为糕点行业门槛低、利润相对较高。所以，越来越多的人打算从事糕点行业。下面，我们请的老师，来给大家介绍一下糕点行业的前景。
　　一、糕点行业的前景
　　面包糕点食品于20世纪80年代从香港台湾地区引入中国大陆，经历了一段适应期，我国的面包糕点行业从21世纪初开始呈现出快速发展的趋势。总体来说糕点行业算是近些年逐渐发展起来的行业。糕点行业，普遍高薪，工作相比其他餐饮行业工作轻松，特别是适合年纪不大的青年人。而且学习相对容易上手，市场上这个行业的高端人才也很稀缺。而且糕点是门槛比较低很适合年轻人开店创业。
　　二、糕点行业市场的现状
　　我国面包糕点市场规模仅次于美国，近两年增速虽略有放缓仍是增长最快国家。根据从消费终端数据统计，目前中国面包糕点行业消费规模已超千亿，居亚洲首位，在全球范围仅次于美国。由此可见我国糕点行业市场需求量还是比较大的，所以糕点行业还是有很不错的发展前途的。
　　三、糕点人才现状
　　由上所述糕点行业发展前景不错，并且逐渐开始成为热门行业之一，但是就目前来说糕点行业相关人才还是相对紧缺的。一个糕点师特别是高端糕点师将成为各大糕点店和西餐厅的中流砥柱。因此需要专业的培训机构来培训糕点师。
　　由此看来，糕点行业的未来前途是不错的，如果你也看好糕点行业的发展前景。那么，烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校是一个不错的选择。只要你对糕点行业感兴趣，那么学校将会培养你成为一名优秀的糕点师。学校地址：烟台市芝罘区利丰街6号附1号。
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周六日：8:00-21:30学蛋糕培训的前景如何？
& & & & & & & &面对这样一个行业现状，想学习烘焙甜点的人越来越多，近年来各式各样的烘焙坊、私人教学机构、甚至是专门教学西点西餐类的专业培训学校层出不穷。那么学习蛋糕烘焙、法式甜点类产品，到底是去哪个地方更专业，对未来发展更好呢？每位想从事西点行业的从业者可能都有过这种忧虑。下面将会对以上这些学习环境进行对比，为大家的选择提供些参考。
& & & & & & & & 1. 西点工作室：现在很多西点工作室也招收学徒，这种学习模式相当于办工办学，在工作的过程中接触蛋糕烘焙，跟着师傅学习的同时在店里任职。
& & & & & & & & 优势是可以更多的接触行业状况，能深入了解市场以及烘焙店面的经营与运作。对于经营和管理这方面可以建立一定的了解，对以后自己开店有很大的帮助。
& & & & & & & & &弊端是在店里学习烘焙，一是学习内容不够系统，跟着师傅做现在店面售卖的品种，但是不能在蛋糕烘焙的系统里进行透彻的学习与理解。二是不能把心思全部潜心的放在研究产品上，工作一定会分解部分精力。在西点工作室的学习，精力一定是一分为二的。这样对于系统学习来说是大打折扣的。对于自己以后创业的产品方面，会存在技术不过硬的情况。
& & & & & & & &2.小型烘焙教室：优势是可以进行系统学习，针对某一品种或者市面上现在的流行产品可以进行专门的学习。更容易快速掌握某一产品，适合有一些蛋糕烘焙基础的人进行学习。
& & & & & & & 弊端就是小型烘焙教室对于那些零基础还想在有限的时间内学习的人来说有些难以上手。而且小型烘焙教室选择的设备那些肯定不会是国际品牌，适合有基础的培训更新产品，不适合零基础学员。
& & & & & & & 3. 专业培训学校：优势是可以进行系统学习，并且可以潜心学习西点之道，不是走马观花式学习。类似于进修技能的课程体系，学校的环境也相对单纯，对于学习来说再合适不过了，走进社会后还能够潜心学习一种技能并支撑起自己的梦想与未来，也是很难得的机会。
& & & & & & &
& & & & & & 对于也有创业打算的人，建议你们选择实训操作的学校，好的蛋糕培训学校目前都选择小班授课形式。这样有助于学员充分理解课堂内容并付诸实践，在实践中深刻记忆蛋糕制作的技巧。
&&&&&&&&&&&& 除此之外，学成后的创就业问题也是一个值得考虑的重点。目前类似于欧米奇学校有推荐就业和创业扶持等政策。对创就业人群来说是个不错的选择。
& & & & & & & &现在市面上兴起的学校类不少，建议选择大品牌，专业教学西点西餐类的学院，而不是中西餐混杂那类的学校。专必精，专门教学西点西餐的学校在师资力量与教学设备、教学大纲、产品更新、教学体系、学生管理方面更有经验、更国际化。
& & & & & 如果让我推举的话，国内目前蛋糕烘焙的培训学校有几家，类似于欧米奇、王森、法国蓝带。我以上列举的都是在全国有分校并且专注于做蛋糕烘焙的院校。这些学校全部都有外国教师授课，产品更与国际接轨。其中欧米奇的设备选择的是瑞士高比设备，跟现在市面上五星级酒店设备一样，同时还包就业帮助创业，对于学完想先练手后创业的学员非常有利。杭州杜仁杰西点蛋糕烘焙培训学校
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为什么说西点师很累，西点师有前途吗？
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杜仁杰学校简介：浙江杭州杜仁杰实战烘焙西点蛋糕面包培训学校专注名店西点培训、蛋糕培训、面包培训、烘焙培训！
杭州杜仁杰名店技术：国内首家以85度C，好利来，巴黎贝甜，面包新语，等烘焙名店核心产品技术培训的机构！
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⑴2. 将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛
3. 与酵母水放在一起和成面团
4. 面团中加入黄油，和至光滑5. 把面盆盖上保鲜膜，静置一会，松弛一下面团，这样擀成薄片后不易回缩
6. 把面团擀成大约2mm厚的面皮，面皮要均匀
7. 用饼干模压出喜欢的图形8. 用针在上面戳些孔，防止烤的时候鼓起9. 放入烤盘，表面喷上一点盐水，静置一会10. 将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可香蕉冬瓜磅杭州杜仁杰蛋糕培训学校的做法步骤1. 室温软化黄油，打软后加入细砂糖和盐打发
2. 分次加入蛋液，搅打至均匀顺滑
3. 加入香蕉泥和糖冬瓜块搅拌均匀
4. 再加入过筛的低粉搅拌均匀
5. 将搅拌好的面糊倒入铺好油纸的条型杭州杜仁杰蛋糕培训学校模具中，烤焙10分钟后取出，用利刀在杭州杜仁杰蛋糕培训学校背上竖着划一刀，打开杭州杜仁杰蛋糕培训学校背部，以便烤焙时能开得漂亮
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⑵接着放进去再烤10分钟
6. 烤焙：烤箱预热，180度中层上下火，20分钟
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⑷不用的时候可用大点的布或硅胶垫盖住，以防止表面变干
12. 将搅拌好的彩色糖浆装入裱花袋13. 并将后面绑住，以防止挤得时候流出
14. 下面以南瓜为大家做一个示范：将装有各色糖霜的裱花袋剪小口，挤在需要的饼干部分为什么说西点师很累，西点师有前途吗？
15. 切忌，有两种颜色衔接的部分，一定要先等第一种颜色干透（表面的光泽消失，手触碰不沾黏），再挤另外一种颜色，防止互相渗透
16. 成品出炉
小贴士糖霜搅拌好以后，一定要盖住，防止变干万圣节彩绘饼干的做法步骤1. 将蛋清和蛋黄分离，取30克蛋清倒入打蛋盆内2. 用打蛋器将其打至小鱼泡状态，并加入2-3滴鲜柠檬汁3. 搅拌均匀4. 分三次加入糖粉5. 每次都是搅拌均匀后再加下一次6. 最后一次把糖分全部放入7. 开始搅拌8. 最后搅拌好的糖浆是呈现流线状态，如图所示中级西点师工资多少，西点师工作量大吗，西点师的工作时间，做西点师的上班时间，西点师需要什么天赋，学做西点师去哪里学，西点包括什么，西点师要什么学历，西点师要有画画功底吗，西点都有什么图片，西点高级技师，西点高级技师难考吗，比较笨的人能学西点吗，很笨学西点能学会吗，澳洲西点师工资高吗。
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15. 切忌，有两种颜色衔接的部分，一定要先等第一种颜色干透（表面的光泽消失，手触碰不沾黏），再挤另外一种颜色，防止互相渗透
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小贴士糖霜搅拌好以后，一定要盖住，防止变干酸奶杯子杭州杜仁杰蛋糕培训学校的做法步骤1. 准备好原材料 酸奶提前一小时从冰箱拿出来 分离蛋黄和蛋清 蛋清放在无水无油的大碗里2. 将蛋黄和酸奶用手抽打匀（鸡蛋逐个加入）然后将面粉和玉米淀粉筛入蛋黄液中用手抽z字形打匀3. 用打蛋器将蛋白打至鱼眼泡状态 加入13的糖 继续打至发泡状态加入13的糖 接近硬性发泡的时候加入剩下的13的糖 打至硬性发泡为止 烤箱预热150度4. 把13的蛋白泡加入蛋黄液中 翻拌均匀后再加入13继续翻拌 最后把翻拌均匀放的蛋黄液和蛋白泡倒入剩下的蛋白泡中翻拌直至全部均匀为止5. 将杭州杜仁杰蛋糕培训学校液倒入模具中放入预热好的烤箱即可6. 烤至微黄即可
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（底盘放一盘开水）就OK了~10. 小纸杯杭州杜仁杰蛋糕培训学校挤上适量的酸奶11. 淋上果酱就OK了~
小贴士烤的时候底盘要放一盘开水
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杭州杜仁杰面包培训学校机版-----汤种芝麻吐司的做法步骤1. 汤种:高粉25克 和水125克煮成面糊冷却2. 主面团:高粉275克、鸡蛋1只、淡奶油30克、奶粉5克、酵母5克、盐3克、糖50克、黑芝麻，汤种和主面团放入杭州杜仁杰面包培训学校筒里，除黄油外，设制和面20分钟3. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟4. 和好面拉出薄膜5. 整形放入杭州杜仁杰面包培训学校筒发酵6. 发酵至3到3.5倍7. 凃上全蛋液，按杭州杜仁杰烘焙培训学校键40分钟8. 40分钟倒出杭州杜仁杰面包培训学校筒放凉
小贴士杭州杜仁杰面包培训学校机杭州杜仁杰烘焙培训学校时间是1小时，我用了40分钟，可根据自家杭州杜仁杰面包培训学校机而定 杭州杜仁杰面包培训学校机版-----汤种芝麻吐司的做法步骤1. 汤种:高粉25克 和水125克煮成面糊冷却2. 主面团:高粉275克、鸡蛋1只、淡奶油30克、奶粉5克、酵母5克、盐3克、糖50克、黑芝麻，汤种和主面团放入杭州杜仁杰面包培训学校筒里，除黄油外，设制和面20分钟3. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟4. 和好面拉出薄膜5. 整形放入杭州杜仁杰面包培训学校筒发酵6. 发酵至3到3.5倍7. 凃上全蛋液，按杭州杜仁杰烘焙培训学校键40分钟8. 40分钟倒出杭州杜仁杰面包培训学校筒放凉
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2. 把室温回软的发酵奶油装入到钢盆中，加入1做的香草糖、盐打蛋器打发
3. 高筋面粉、低筋面粉和杏仁粉混合后过筛
将蛋黄放入到打发的奶油中用打蛋器搅拌均匀，接着加入过筛后的3，用刮板将粉类像包折起来般混合成面团后，用保鲜膜包裹起来放进冰箱冷藏半天
4. 在撒了手粉的工作台上宛如将面团里的空气挤压出来般，边按边滚成滚筒型
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女生学什么比较有前途？蛋糕行业是个好出路
来源：未知 更新时间： 本文已经帮助名学员解决问题
　　现如今，女子无才便是德的时代已经过去了，女生也可以追求自己的梦想，也可以在职场上有自己的一片天地。但是仍然还有一部分的女生对自己的未来感到迷茫，想学一门技术，但是又不知道学什么好，所以类似女生学什么比较有前途?的问题一直困扰着她们。
　　蛋糕行业前景好 蛋糕师供不应求
　　据相关数据统计，在未来5年内，国内蛋糕师的社会需求量将高达200 万人，而目前从业人员仅有100万，蛋糕师供不应求，受到星级酒店和蛋糕甜点店的热捧，高级蛋糕师更是重金难聘。
　　高薪低压环境好 女生职场好出路
　　蛋糕师的工作环境优雅，符合女生爱干净的需求;蛋糕师的工作没有什么压力，很少有熬夜加班的情况，对于女生来说也很合适;重要的是，蛋糕师是技术型职业，职场晋升透明，一切都凭技术说话，技术好，就可以拿高薪。
　　另外，女生天生的细腻敏感，用在蛋糕的艺术创造上恰到好处，而且蛋糕对于技巧性的要求，对于女生来说简直是手到擒来。
　　选择学校要走心 学成后才能有好的出路
　　怎么才能够成为杰出的蛋糕师呢?绝大多数的人选择到正规学校去学习，面对市场上鱼龙混杂的培训机构，每家都自卖自夸，对于初学者来说应该怎么辨别哪家是好学校呢?下面列举一些择校时的参考条件。
　　1.首先选择业内口碑好、有办学资质、办学经验久的学校，这样教学质量才能有所保障。
　　2.其次要看师资力量，以及课程设置是否系统。学蛋糕不是看几个简单的配方就可以一蹴而就的，蛋糕的文化、原理、制作技巧都是要掌握，以及大量的练习也是必不可少的，好老师以及实操机会多会让你更快的吸收蛋糕技术的精髓。
　　3.最后也是更关键的就业保障，蛋糕课程的结束却是你职业生涯的开始，很多培训机构因自身资源有限，课程结束后对学员的工作是不做相关安排的，这就得你自己去解决就业问题。
　　因此在选择学校的时候一定要走心，选择一个有专业系统课程的并且就业有推荐的学校。
　　王森学校让你高薪就业
　　当前，蛋糕行业反响比较好的莫过于王森学校为蛋糕学员量身定制的蛋糕甜点创业班，课程以裱花蛋糕为主，另设面包、甜点、翻糖、咖啡、巧克力/捏塑等模块，将各类技术融会贯通，提高学员的综合竞争力，学员毕业可直接上岗工作，不要师傅带，甚至可以直接带徒弟，这可能也是王森学校毕业生薪资比同期入职者多2-3倍的原因。
　　女生学什么比较有前途?蛋糕行业是个好出路。王森蛋糕甜点创业班助你获得高薪低压环境好的蛋糕师工作，还有其他课程方面的问题直接咨询在线课程顾问。
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我有更好的答案
如果是自己的兴趣，会把喜爱的东西做到最好，那无论行业如何都有前景。何况蛋糕行业现在发展还是很不错的，可以去om i c k看看。
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