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福建最大茶油基地-人工压榨食用药用
中国最大的福建茶油基地：福建省龙岩市上杭县旧县镇扁山村传统物理土压榨天然野生老茶树小籽纯山茶油食用护肤,整重5斤，传统压榨—对最本质味道的追求，100%头道压榨，欢迎全国客户的订购，性价比高。“传统压榨”茶油（350元/5斤），“机器压榨”茶油（320元/5斤） 不满意包退！诚信为本！“机器压榨”联系客服—良心出好油！请大家放心使用！！不满意包退货(黄先生)！！！同时本农庄还有，杯苗，一年四季都可以种植，请全国客户放心购买！详情查看茶树苗（以称油茶苗）。扁山农庄掌柜有话说：纯正山茶油价格大于60元-90/500ml，买山茶油请注意每500ml的价格。市面上包装精美山茶油5L售价不到300元，每500ml不到30元，点到为止，亲们可以自己去算下（福建最大茶油基地-人工压榨食用药用均可）。附带50毫升试用装（试用装与桶装一样），如试用后不满意，请勿拆开大桶装可无条件退货！这个小瓶就不要退货了，给给你试用的，随便你到哪里检测都可以，没有添加任何其它物质。每个地区的茶籽以及工艺的不同也会存在一些差异，虽然附带试用装，不满意可以无条件退货！但为避免双方不必要的误会和损失，请务必看完以下内容：关于的辨别方法：网上可以查询到很多（闻、看、涂抹、沾一点用纸烧）这些都是起辅助辨别作用，扁山农庄强烈建议以实践为主，传统压榨直接抿一小口生吃，纯茶油润喉不腻，相比精炼过的茶油口感厚重一些，且喉咙部位可以感觉明显苦味，“苦茶油”的说话自古有之，极具食疗药用价值（机器压榨通过精炼无苦味）。&买茶油者疑问一：关于油烟及炒菜。真正懂传统压榨的朋友都知道，传统压榨茶油加热是有烟的，通过机器设备脱色精炼过滤的机器压榨茶油油烟少许多。其次控制好油温才是关键，通常只要将茶油微微热一下炒菜即可， 扁山农庄建议:传统压榨适合荤菜，不适合炒蔬菜（因为吃不习惯的朋友会觉得有涩味或苦味）—需要油烟低、没苦味的朋友可以选择机器压榨茶油。&买茶油者疑问二：关于香味说明。以往传统压榨中用“稻草包饼”压榨的茶油会淡淡的清香一些（个人认为直接闻：有点淡淡的豆腐味），锅里一加热茶油香味才会出来（这样的一个落差对比，会给人的感觉突然很香），但目前本店工艺是用“编织袋包饼”，压榨的时候茶籽粉不容易挤压出来，压榨的茶油香味也保留的更好更浓郁，油也更干净，加入锅里香味对比没那么强烈，会有朋友认为没前者香，实际上是一样的，更多的是心里作用。其次刚压榨出的茶油肯定比存放一段时间的香。机器压榨属于热榨工艺，通常闻会比传统压榨工艺更香一些。建议朋友们把油放手背摩擦至发热再闻，香味即会更好的提现出来。传统压榨的茶油有其独特的茶籽果核仁特别的香味，机器压榨则属于淡淡的茶油清香（至于两种工艺哪种更香，也是仁者见仁）传统压榨目前还有误以为有菜油味、花生油、芝麻油、橄榄油的，这里说句实话：要掺假也是掺低成本无色无味的色拉油和调和油，不至于放这些能体现出味道的油。机器压榨茶油经过精炼后没有这样独特的生香味，反而误解更少。&买茶油者疑问三：这茶油跟我之前在哪买的不一样或跟朋友送的不一样，亦或者是跟想象中的不一样？现在市面上茶油质量各异，您的油和您理想中的油怎样我不得而知。 & 您朋友给您带的就是最好的？我们实体店经常有很顾客来买机器压榨当农家传统压榨茶油去送礼的呢； 你到油坊买的就是最好的？未必吧，最好的方法就是您全程看着压榨，然后直接装回家自己沉淀（前提是传统液压机冷榨），如果是螺旋机或大型榨油机，您就算全程看着也没用，想掺假自然有导油管掺入调和油、色拉油进去。其次不同地区茶籽压榨出的油也会有所差异，传统工艺本身存在着不稳定性，每个传统榨油坊师傅的手艺不同，压榨出的茶油也可能微微有所差异。总而言之，竹叶山核桃油茶油农民专业合作社保证正宗100%纯山茶油，无任何掺假，但如果您认定一定要跟您手中一模一样的茶油才是正宗的纯的，慎拍。买茶油者疑问四：关于传统压榨放时间久了会有点沉淀和颜色为什么每一批也会有点差异？传统压榨后的茶油都是静置自然沉淀（通常静置最少10天，静置时间越久，油色相对越好越亮），因为没有通过机器脱色精炼过滤，放置时间长了，如有少量沉淀属于正常现象，如介意，可以选择机器压榨。传统手工烘焙不像机器那样稳定，因此不同批次压榨的油也可能会有深有浅。师傅烘焙熟一点，颜色就会深一点，嫩一点颜色就会浅一点。传统压榨颜色不管深浅都会泛青绿，机器压榨金黄透亮（颜色稳定）。茶籽粉汽蒸，30分钟左右：将碾碎的茶仁放在大锅上蒸煮，直到蒸熟蒸透。蒸茶籽的人绝对要是精通的好手，随时控制火候。&包饼前将三个铁匝叠放在平地上，袋子十字平铺，呈放射状铺在铁匝上，作为包饼的底衬。 &以往用的是稻草包饼，现在改用专用编织袋提高效率，因是冷榨，编织袋不会对油质有影响，请放心噢。稻草包给人感觉土一些，但也会有农药残留物污染的风险。做胚饼：不但要求有良好的腰力、臂力，还要有相当的巧力、准力。包饼师傅的一双手就如同一杆秤，每100斤茶籽包10-12块茶饼左右，每块饼榨干后7斤-8斤左右，这严格的要求，直接影响出油率。&好不容易采回来茶籽要好好晒干，蒸发了水分、去掉了外壳才能榨油而这些过程并不比采摘来得简单，所以说好事都是多磨，好的东西都是来之不易的几千年来，我们这的人们一直吃着原始压榨的山茶油，一直保留着那种勤俭朴素的气质有劳而获心里就会特别的踏实，受自天然,取自天然,用自天然,食自天然。童年是天真可爱的，两个小外甥在这农忙的时节，总能带给人欢乐与满足因为都是纯自然的生长，无人管理，所以部分茶籽会被虫子咬过是很正常的这些都是要全部细心筛选掉的,懂茶油的人都知道，茶籽有分大茶籽和小茶籽.大茶籽的个头和出油率都比小茶籽高出许多，但带着一股青涩味道，营养价值也是大打折扣的话说“浓缩就是精华”，小个茶籽榨出来的茶油无论在口感还是功效上，都是占尽了上风在小江村子里，家家户户茶山里都是小个的茶籽，大个的茶籽是没有人去采的因为两种茶油的口感差别很大，大个茶油是没有人吃的。&▲扁山农庄茶油：野生纯天然:小江自家压榨的山茶油，大山里野生，纯自然生长，没有污染，也绝不经任何添加只有村子里的原始和味道！▲扁山农庄传统工艺：纯物理压榨，保全营养不被破坏:,我们一直热衷于祖辈们留下来的传统物理压榨工艺，虽然先进工艺可取，但祖辈技艺不能遗弃,纯物理压榨不仅更好地保留住山茶油的营养成分，也是对大自然的馈赠满怀感恩之心！跟橄榄油相比:单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80%,维生素E，是橄榄油的两倍，传统工艺，古法压榨，保全营养不被破坏:我们一直严格按照祖辈们留下来的传统物理压榨工艺，虽然先进工艺可取，但祖辈技艺不能遗弃,低温纯物理压榨，不仅更好地保留住山茶油的营养成分，也是对大自然的馈赠满怀感恩之心！我家储存茶油的角落:茶油只能在黑暗墙角用避光陶罐存储，村里有不谙世事的小夫妻用塑料壶存储过了一年就全部褪色变成无色无味的水了，只能倒掉了。我的记忆深处，农忙除了每年的双抢割稻，就是霜降前的摘茶籽了，因为一年的油料要从这几天收获里来。小时候农家除了逢年过节都很少买肉，家家户户就靠或多或少的山茶油过一年了。我记的最清楚的就是上小学时，山村老师的工资低，老师每年都组织“捡茶籽残”（就是农家摘过后我们学生捡掉在地下和残留在枝头没摘的）。历时一个星期左右，每天捡的茶籽上交时时老师都会称过记账，高年级捡的多的老师会表扬就趾高气扬，像我们年纪小的常常父母会让我们从家里拿点凑数。结束了老师会累计捡的多的同学有笔、本子等奖励。上山捡茶籽结束了，茶籽放在学校门口晒过几个太阳之后，基本上就裂开了，接下来老师就要组织分拣茶籽粒了。（就是把茶籽粒从壳里分拣出来）那些是欢快的日子。因为早上只要上一节课等太阳出来了就可以分拣茶籽粒了，老师一声令下，大家就蜂拥而出到校门口，三个一堆 ，五个一群，沐浴着冬天暖暖的太阳或懒洋洋或兴奋的分拣茶籽。这时候的老师绝对是最不严肃的，时不时还会给我们讲故事讲笑话。这样的日子一般会持续一个星期到十天左右看茶籽的多少。据爸爸讲，我们村的茶籽树最后一批都是爷爷辈解放后种的，就再也没种过了。这么算来年龄最短的茶树也有60几年了，茶树都在山上野生的环境，蕨类灌木杂木丛生，每年摘茶籽前要花费点时间去清理砍灌木。我家当时5口人分到四块山茶籽树（爷爷的归我家奶奶的归小叔叔家）。茶籽有大小年，小年只有一半。2000年左右为了造金华最大的水电站我们村整体搬迁到离老家10几里路的镇上了，山底的家园是被淹没了再也回不去了，但是山上的作物没淹，每年回去最长的时间就是摘山茶籽了。现在条件好了，山茶树也疏于照顾每况愈下。，一方面买肉多了，一方面过年会有客人拿金龙鱼油这些来拜年。现在各家的山茶油基本都存着备用，有些是家里有做月子的吃，我们家是每年过年拿到城里的亲戚家拜年，或者亲戚家有坐月子有三高病人的也送山茶油，亲戚也知道山茶油贵重，包回的红包都很客观不会让我们吃亏。最后想给亲们提供一个信息，小时候每年打油都要一笔不小的工钱，每次打油回来父母就很惋惜，那时候钱难赚啊，但是现在榨油都不用工钱，茶饼给油厂就好了（就是茶枯）。现在茶饼很走俏，都是外面人来收走了，据说都拿到外面大工厂用化学试剂再提取一道，还能提取30%。有些工厂就干脆自己买茶籽化学试剂提取，那出油率高很多，所以市场上各个价格都有，但是化学试剂提取的总归有有害残留。还有的精品包装的茶油是调和油，据内部人士说5%比例都不到也叫茶油，就利用调和油没国家标准这个漏洞。它们都长在油茶树上，茶耳只会长在年幼的油茶树上，不用爬树，就可以摘。茶泡多是高高挂在树上，就像挂满了灯笼。茶泡没成熟的时候，是暗红色或青色的淡甜微苦，有涩味，成长到一定程度，表面为蜕皮之后乳白色时苦涩味会淡化很多，甚至消退，此时口感最佳，吃起来很香，甜甜的松脆爽口。茶耳喜欢长在刚植树造林之后，从老树根上冒出来的新树上，一片山一片山都是的。茶耳就是油茶树的叶子，不过比普通叶子厚实，红红的，一旦成熟，也褪去外面的皮变成了白色，吃起来脆脆甜甜略带微涩。那时谁先看到茶泡茶耳多的油茶树，会大声喊道：“这棵树我包了”，那棵树上的东西都是他的。大家也都默认了这一规则。爬上树，先吃个饱，然后再用袋子装满回家。油茶树给咱们带来的乐趣还不止这些。它们是秋天开花，一旦开花的季节，我们又都上山。茶花是白色的，并不太艳丽，但花蜜多而且特别甜。大家随手从丛里扯下一根野草管，把里面的芯一拔，就是根细小的吸管，叼在嘴上，两只手握着一朵朵花，就开始吸蜜。如果夜里下过雨，早上起来太阳天的话，那蜜就特别多特别甜，手不小心碰到花芯，都粘乎乎的。寒露、霜降时节，茶籽初硕，累挂于枝，汝至，采之，手留余香染林意。学校照例会放农忙假，让孩子们帮忙去采果子。人太小的话，不好爬树，就会安排捡茶籽的活。有些油茶成熟得早，从树上裂开壳掉下来了，还有些在采摘的时候掉了，小孩就早早把它们捡回来。油茶果采回来后，放在小木楼上或趁着有太阳铺开晒果，让它自己裂开，然后把茶籽挑到油坊去榨油。这显然是最美味的木本油。亦或等人来家里收茶籽。（现如今随着生活条件变好，茶油需求加大，农民专业合作社成员自家的茶籽不够，就会去村组各家高价收购茶籽），以至于茶油价格节节攀高。 &&&关于 “传统压榨” “螺旋机压榨& &“机器压榨& &&化学侵出&:1、传统压榨：物理液压机冷榨，原理跟木龙榨一样，油色金黄偏暗泛绿，压榨后留下的是茶枯饼。优点：营养成分保留完整，闻起来有茶籽独有的生香味，深受本地人喜欢和信赖——传统本质的味道，真实的无加工的原汁原味木本油。缺点：此方式压榨现在极少使用，因为费人工、效率偏低、出油率低、成本高、价格高，三个师傅用一台物理液压机一天只能压榨出400斤——450斤左右，需要静置数日自然沉淀。2、螺旋机压榨（本店无此工艺产品销售）：带一定温度压榨介于大型机器压榨和传统压榨之间，油色与传统压榨类似，与大型近期压榨一样，压榨后留下的是茶枯片。优点：门槛低，烘干后全程机器压榨，是中小型榨油房普遍选择的设备，成本低、效率高、出油率高，味道与传统压榨差不多，较难区分。缺点：营养成分会有所流失。&3、机器压榨：全程通过先进大型机器设备通过一定温度压榨（热榨）后通过脱色精炼过滤等工序成成品，油色金黄明亮，压榨后留下的是茶枯片。优点：此方式效率高、出油率高、方便快捷、人工成本低，无需静置沉淀，是现在最普遍的压榨方式，也是目前市面上特产店、超市普遍销售的好茶油，同时也是未来的榨油趋势。缺点：营养成分会有所流失，老一辈吃茶油的朋友会认为味道不够正，缺失了茶油独特本质的味道。&4、化学侵出茶油（本店无此工艺产品销售）：理论上标准最高的茶油。先将含油的植物种子压成碎薄片，随后用溶剂油（六号轻汽油）浸泡，使油脂溶解在溶剂油中形成混合油，再对混合油加热，除去溶剂油，制成半成品——毛油，毛油用碱液、膨润白土、活性炭等经化学高温精炼、脱色、脱臭，最后制成食用油。油色通透无比，成本低廉，价格便宜，市场价大约25-30元左右一斤，也有甚者包装成高档礼盒装卖到100元左右一斤，本店无此产品销售。&总结：传统方式与现代方式的博弈是不可避免的，各有所长。 &大企业会指责传统工艺的不安全、不卫生、味道不好、不达标等等问题，习惯吃传统压榨茶油的朋友会认为机器压榨没有营养价值，失去了茶油本质的味道等等说法。传统压榨毕竟是通过时间检验过的，祖祖辈辈食用以来无任何问题。螺旋机压榨和大型机器压榨则是现在和未来的趋势，此方式能够高效全面的普及和满足广大市场对茶油的需求。掌柜认为，二者的选择可完全凭个人的食用习惯和喜好来定夺。&&以下是最真实的传统压榨流程，没有丝毫掩饰及修饰，如果朋友们觉得不卫生、不放心、不踏实、不认可。可以考虑机器压榨茶油。茶籽低温焙干：一道十分讲究技术的工艺，太猛，容易烘焦，会影响山茶油的色泽及香度。太嫩，水分不能完全散发，同样会影响山茶油的纯度和品质。唯有技术过硬的师傅才能将茶籽焙的松而不焦，香而不腻。
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-->品牌排行榜山茶油到底产自哪里的最好呢？_百度知道
山茶油到底产自哪里的最好呢？
谢谢，我看好多地方也产野山茶油的，比如河南有一家绿达山茶油，江西也有，福建和广西那边也都有，都说是茶油的原产地，
我有更好的答案
口碑作为衡量标准。以上是由实力品牌绿达山茶油提供的资料，或者少量压榨兑上多量的浸出调和后出售，所以现阶段还是要以厂家实力、品牌、也有从种植面积和环境上的，所以不用纠结这一点。每个地方都有每个地方的不同侧面。比方说河南的绿达山茶油，其主打的就是野生、纯正、有机和低温冷压榨技术、一种是浸出。关键是看你自己怎么认为了。现在市面上的山茶油就两种，有一部分厂家为了利益，会将浸出当成压榨来卖，价格稍贵。现在的山茶油市场还不太规范，价格混乱，现在全国所有的山茶树林加在一起不超过5000万亩。山茶油是国家在最近十几年才正式提出来的要大力发展的本土高端木本植物油。所以现在研究山茶树的也是越来越多，目前国内培育的最好的山茶树品种基本上都是通过培育或嫁接而来。挂果率高，而压榨的成本高山茶油的原料来自山茶树，山茶树只生长在我国的秦岭淮河以南的山地丘陵地带。河南南部、籽粒饱满，出油率高、也有从茶籽粒大小上、湖南、江西，浸出的成本低，价格便宜，一种是压榨、福建、广西都有产出。如果要说到底哪里的山茶油最好，这个还真的不好判断，因为要判断一种油的好坏，它的评判标准有很多种，例如从国标要求上、也有从油茶果挂果率上
采纳率：71%
茶油买原产地的比较好，像湖南的大康时代野山茶油就是茶油原产地的
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