泥鳝、黄鳝养殖成为湖北第三个“百亿”渔业产业
发布时间： 21:32:48来源：SRC-13
&　　荆楚网消息（通讯员水萱）1月7日，湖北省水产部门传来消息，2015年，湖北黄鳝、泥鳅产量分别达17.21万吨和4.39万吨，养殖产值合计107.38亿元，鳝鳅产业成为继小龙虾、河蟹之后的第三个“百亿元”渔业产业。　　　　近年来，湖北省水产业紧紧围绕省委省政府“一鱼一产业”战略，着力调整养殖结构，努力提升渔业特色养殖比重，通过加强人工繁育技术研发、标准化示范基地创建、高效养殖技术模式推广、新型经营主体培育、精品名牌打造等措施，推动黄鳝、泥鳅产业健康发展。　　　　种业：人工繁育技术取得突破性进展　　　　据了解，黄鳝是典型的由雌转雄性逆转生物，其人工批量繁育是一项世界性难题，也是产业发展的瓶颈。湖北依托华中农业大学和长江大学黄鳝科研团队十多年的研究成果，采用人工仿生态无土化、有土化繁育“两条腿走路”的方式，逐步实现了黄鳝人工繁育“从无到有、从不可控到稳定”的巨大转变。　　　　经过实地测产验收，1.5平方米左右的网箱鳝苗产量稳定在150-200尾、最高可达400尾，有效实现了黄鳝苗种规模化人工繁育，被行业专家组认证为国际领先水平。全省相继建成仙桃市卫祥、公安县旭峰、汉川市科农等一批集约化示范基地，万口网箱以上规模化生产基地达到25个，年繁育鳝苗总量超过1.5亿尾。同时，湖北依托中国科学院水生生物研究所、华中农业大学等科研单位提供技术支撑，建成公安县五源、天门四海等11个泥鳅规模化繁育示范基地，实现年产优质鳅苗8500万尾。　　　　养殖：生产技术和养殖规模领先全国行业　　　　近年来，湖北通过农业全产业链培训、新型职业农民培养、渔业科技下乡等活动，大力总结推广黄鳝、泥鳅高效养殖技术模式，研发的“二年段网箱养鳝”技术每亩可产黄鳝1800公斤左右，而利用冷浸田、抛荒田开展“稻鳅共作”，可在水稻不减产的前提下每亩年增收泥鳅100公斤左右，这两项成果被农业部作为主推技术在全国推广。　　　　2015年，湖北省先后建成仙桃市强农、沙洋县军飞、监利县海河等规模化养殖基地57个，仙桃、洪湖、监利等9个县（市、区）黄鳝养殖面积超过2万亩，全省共有黄鳝养殖网箱448万口，养殖面积达到74万亩，养殖规模连续多年居全国第一，黄鳝产量占全国总产量的近一半。全省建成泥鳅标准化养殖示范基地36个，培育百亩以上泥鳅养殖大户50多个，养殖总面积达到14.6万亩，总产量居全国第三。　　　　市场：产品价格拥有市场定价话语权　　　　与此同时，湖北大力开展黄鳝、泥鳅流通体系建设，现有鳝鳅专业交易市场37个，培育鳝鳅专业合作社76家，专业从事鳝鳅流通的经纪人1000余人，黄鳝、泥鳅销往国内20多个省份和100多个大中城市，形成稳定的市场占有率。
　　仙桃市强农水产专业合作社通过组织社员集中销售、收购周边地区黄鳝，日均运销黄鳝20多万斤，在江西、浙江、上海等地水产品交易市场拥有定价话语权，被业内称作“湖北黄鳝未到货、市场销售不开盘”。同时，湖北还打造了鳝鳅精品品牌11个，其中“洪湖渔家”获得中国驰名商标称号、“监利黄鳝”获得国家地理标志证明商标、“荆江”牌黄鳝在近三届中国国际农产品交易会上荣获金奖殊荣，“仙桃黄鳝”成为全国消费者皆知的黄鳝品牌。　　　　效益：超过常规品种养殖收益的2.5倍　　　　据测算，按照每亩投入280千克鳝苗计算，普通网箱养殖黄鳝的成本约2.8万元，纯利润在1.5万元左右；而“二年段网箱养鳝”的成本共为4.5万元左右，两年的纯利润在4万元左右。按照每亩投入6万尾鳅苗计算，泥鳅池塘养殖每亩的成本约为9000元，纯利润在5000元左右；“稻鳅共作”每亩泥鳅可获得纯利润1500元左右，加上水稻收入每亩纯利润在2500元左右。　　　　目前，黄鳝、泥鳅养殖的平均收益是常规品种的2.5倍以上。各地涌现出了许多开展鳝鳅养殖增收致富的典型。例如仙桃市张沟镇先锋村480户村民中，有453户开展网箱养鳝，户收入低的在十几万元、高的达七八十万元,成为远近闻名的富裕村，被誉为“中国黄鳝第一村”。经过多年实践，湖北黄鳝、泥鳅养殖技术成熟、经济效益良好，为促进渔业结构调整、渔民增收致富和农村经济发挥了重要作用。
（作者：水萱&&编辑：罗大伟）罗旭初：3亩塘起家，发展到1600亩！成就湖北“养鳝大王”！罗旭初：3亩塘起家，发展到1600亩！成就湖北“养鳝大王”！老娄论金百家号罗旭初:养殖面积1600亩，年产成鳝100万斤、苗种1000万尾，他是湖北“养鳝大王”。回忆起黄鳝养殖经历，罗旭初记忆犹新。2002年，在广东闯荡多年的罗旭初带着56万3千块钱的积蓄回到家乡湖北省荆州市公安县养殖黄鳝。第一年投了6万3千块钱，养殖3亩黄鳝，罗旭初清楚地记得这批鳝鱼年底卖了8万5千块钱，赚了两万二。第一次试水成功后，第二年他扩大了养殖规模，把剩下的50万全部投了进去，加了400多个网箱，那一年遭受暴雨袭击，大部分鳝鱼被洪水冲走，亏了将近40万......遭遇巨大失败，罗旭初心情跌入谷底，但并没有对养殖黄鳝失掉信心，2004年，罗旭初重振旗鼓再次养殖鳝鱼。平时生活非常简单的他，把全部精力都投入到了黄鳝养殖上，不断摸索养殖技术。2006年，罗旭初探索出了“二年段”的黄鳝养殖模式，即当年收购的鳝种，饲养至次年底出售。与一年养鳝模式相比，增加了一年的养殖时间，提高了成鳝规格，提升了黄鳝的品质和价值。该模式在荆州、仙桃、武汉等地均有应用，目前该县推广该模式网箱养鳝约15万口，年总产量达750万斤。罗旭初说，2014年以前他用野生苗养殖的时候，成活率只有30%，用人工繁殖苗养殖之后，成活率能达到98-99%。之前用野生苗养殖的时候，光苗种成本就占到总成本的70%，而现在，苗种成本只占到总成本的30%左右。成活率提高之后，养殖成本大大降低，现在罗旭初养殖黄鳝的成本控制在15块/斤以内。现在罗旭初的养殖场做到了全年都有鳝鱼。成鳝集中上市时期，价格就低得多，最高价差7-8元/斤。而使用人工苗则可以提前投放，做到成鳝提前上市，并且可以顺利越冬，如果当年价格不好，可以存到第二年待价出售。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。老娄论金百家号最近更新：简介:实时金融资讯，做你的理财好帮手。作者最新文章相关文章  当前位置：&→&湖北省“捉”泥鳅鳝鱼年
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湖北省“捉”泥鳅鳝鱼年产值过百亿 养殖户一年赚十几万
13:41:00　　中国水产养殖网　　出处：人民网        浏览量： 4750 次
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp（周雯）据湖北省水产局消息，2015年，湖北省黄鳝、泥鳅产量分别达17.21万吨和4.39万吨，养殖产值合计107.38亿元，鳝鳅产业成为继小龙虾、河蟹之后的第三个“百亿元”产业。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp湖北黄鳝产量占全国近一半&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp不仅在人工繁育技术取得突破性进展，湖北省在黄鳝、泥鳅高效养殖技术和规模上更是领先全国，产品价格拥有市场定价话语权。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“通过组织社员集中销售、收购周边地区黄鳝，日均运销黄鳝20多万斤，在江西、浙江、上海等地水产品交易市场拥有定价话语权。”仙桃市强农水产专业合作社负责人介绍，业内人士更是称此为“湖北黄鳝未到货、市场销售不开盘”。目前，湖北省大力开展黄鳝、泥鳅流通体系建设，黄鳝、泥鳅销往国内20多个省份和100多个大中城市，形成稳定的市场占有率。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2015年，湖北省先后建成仙桃市强农、沙洋县军飞、监利县海河等规模化养殖基地57个，仙桃、洪湖、监利等9个县（市、区）黄鳝养殖面积超过2万亩，该省共有黄鳝养殖网箱448万口，养殖面积达到74万亩，养殖规模连续多年居全国第一，黄鳝产量占全国总产量的近一半。湖北省建成泥鳅标准化养殖示范基地36个，培育百亩以上泥鳅养殖大户50多个，养殖总面积达到14.6万亩，总产量居全国第三。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp近年来，湖北省水产业紧紧围绕“一鱼一产业”战略，着力调整养殖结构，努力提升渔业特色养殖比重，通过加强人工繁育技术研发、标准化示范基地创建、高效养殖技术模式推广、新型经营主体培育、精品名牌打造等措施，推动黄鳝、泥鳅产业健康发展。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp养殖户年收十几万元成远近闻名富裕村&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp产业发展，农民增收。如今，在仙桃市张沟镇先锋村480户村民中，有453户开展网箱养鳝，户收入低的在十几万元、高的达七八十万元，成为远近闻名的富裕村，被誉为“中国黄鳝第一村”。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp实际上，这只是养殖户增收的一个缩影。湖北省水产部门介绍，各地涌现出了许多开展鳝鳅养殖增收致富的典型。洪湖市五标水产专业合作社社员胡洪国实施泥鳅池塘精养，6亩水面年产泥鳅1.8万斤、纯收入12万元；天门市佛子山镇桥湖水产养殖专业合作社组织社员10户开展720亩&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“稻鳅共作”，2015年社员人均纯收入超过8万元……&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“目前，黄鳝、泥鳅养殖的平均收益是常规品种的2.5倍以上。”湖北省水产部门介绍，按照每亩投入280千克鳝苗计算，普通网箱养殖黄鳝的成本约2.8万元，纯利润在1.5万元左右；而“二年段网箱养鳝”的成本共为4.5万元左右，两年的纯利润在4万元左右。按照每亩投入6万尾鳅苗计算，泥鳅池塘养殖每亩的成本约为9000元，纯利润在5000元左右；“稻鳅共作”每亩泥鳅可获得纯利润1500元左右，加上水稻收入每亩纯利润在2500元左右。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp湖北省水产部门介绍，经过多年实践，湖北省黄鳝、泥鳅养殖技术成熟、经济效益良好，为促进渔业结构调整、渔民增收致富和农村经济发挥了重要作用。
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都说养黄鳝赚大钱，他3亩塘起家，发展到1600亩黄鳝王国，年产成鳝百万斤
22:23:00　　中国水产养殖网　　出处：水产前沿        浏览量： 29948 次
2006年，他探索出了“二年段”黄鳝养殖模式；2014年，他攻破了黄鳝养殖业难以逾越的屏障――人工育苗。文/图&nbsp李齐财养殖面积1600亩，年产成鳝100万斤、苗种1000万尾，他是湖北“养鳝大王”。湖北省公安县旭峰黄鳝养殖有限公司负责人罗旭初湖北省公安县旭峰黄鳝养殖有限公司养殖场占地1600亩，是湖北最大的黄鳝养殖场之一回忆起黄鳝养殖经历，罗旭初记忆犹新。2002年，在广东闯荡多年的罗旭初带着56万3千块钱的积蓄回到家乡湖北省荆州市公安县养殖黄鳝。第一年投了6万3千块钱，养殖3亩黄鳝，罗旭初清楚地记得这批鳝鱼年底卖了8万5千块钱，赚了两万二。第一次试水成功后，第二年他扩大了养殖规模，把剩下的50万全部投了进去，加了400多个网箱，那一年遭受暴雨袭击，大部分鳝鱼被洪水冲走，亏了将近40万......遭遇巨大失败，罗旭初心情跌入谷底，但并没有对养殖黄鳝失掉信心，2004年，罗旭初重振旗鼓再次养殖鳝鱼。平时生活非常简单的他，把全部精力都投入到了黄鳝养殖上，不断摸索养殖技术。2006年，罗旭初探索出了“二年段”的黄鳝养殖模式，即当年收购的鳝种，饲养至次年底出售。与一年养鳝模式相比，增加了一年的养殖时间，提高了成鳝规格，提升了黄鳝的品质和价值。该模式在荆州、仙桃、武汉等地均有应用，目前公安县推广该模式网箱养鳝约15万口，年总产量达750万斤。可以说，整个公安县黄鳝产业的兴起与壮大，与罗旭初个人的贡献有着直接关系。养殖场一景攻破人工育苗，年产苗种千万尾多年来，黄鳝养殖业苗种来源几乎全部依靠野生捕捞，而野生捕捞苗因其来源纷繁复杂，质量良莠不齐，通常呈现长势慢、抗病力差、成活率低、开口率不高等诸多局限性。苗种问题是黄鳝养殖业一直无法逾越的屏障。大量养殖成本被白白耗在苗种上，纵使成鳝价格高扬，养殖户也难以获得理想的收益。和所有养鳝人一样，罗旭初刚开始也是依靠购买野生苗进行养殖，他发现从外面买回来的野生苗每一批都有一部分不健康的，于是他把这部分不健康的苗种捞出来丢弃在养殖场旁边的小塘里面。第二年，罗旭初意外发现前一年投到小塘里的黄鳝苗种发育成熟了，并且开始产卵。这引起了他的兴趣，经过连续几个晚上的通宵观察，罗旭初摸清了黄鳝产卵的规律，最终突破了黄鳝人工育苗大关。当时市场上野生黄鳝苗价高达46元/斤，罗旭初觉察到了当中的巨大商机，2014年，罗旭初将养殖场规模从原来的400亩扩大到1600亩，开始自繁自养。目前罗旭初的黄鳝苗种年产量1000万尾，养殖场消化200万尾，余下的800万尾对外销售，主要销往湖南华容、常德、江西等地。从养殖场打捞上来的人工苗成活率大大提高，且做到全年都有成鳝出售比起野生苗，使用人工繁殖苗进行养殖，成活率大大提高。罗旭初介绍，2014年以前他用野生苗养殖的时候，成活率只有30%，用人工繁殖苗养殖之后，成活率能达到98-99%。之前用野生苗养殖的时候，光苗种成本就占到总成本的70%，而现在，苗种成本只占到总成本的30%左右。成活率提高之后，养殖成本大大降低，现在罗旭初养殖黄鳝的成本控制在15块/斤以内。受制于气候原因，野生苗一般7月份以后才能投放苗种，养殖时间段是固定的，所以存在年底成鳝集中上市的现象。成鳝集中上市时期，价格就低得多，最高价差7-8元/斤。而使用人工苗则可以提前投放，做到成鳝提前上市，并且可以顺利越冬，如果当年价格不好，可以存到第二年待价出售。经过合理设计，不同规格的苗种搭配放养，现在罗旭初的养殖场做到了全年都有鳝鱼出售。使用人工苗养殖出的成鳝苗种市场存在猫腻苗种是整个养殖活动的源头，拿不到好苗种，养殖成功就无从谈起。“现在黄鳝苗种市场非常混乱，如果养殖户拿不到好苗种，我不建议养殖。由于苗种市场价格波动大，市面上有些苗种贩子专门钻空子，苗价下跌的时候，他们进购苗种，然后将其放入冷藏室，等过几天苗价上涨的时候，再往外面卖。这种经过冷藏的苗种，买回去是养不活的，从外观上也很难分辨，上当受骗的养殖户特别多。”罗旭初向笔者透露道。除了苗种之外，饲料也是需要关注的一点。“在流通市场，成鳝的价格跟其体色、体形有关系，体形和色泽接近野生黄鳝的更走俏。公安这块市场以前很多黄鳝饲料品牌，鱼龙混杂，部分厂家的饲料养殖出的鳝鱼体色黑、体形短，这种黄鳝在市场上不受认可。经过激烈竞争之后，很多厂家慢慢退出了。”罗旭初介绍道。
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