实体店生意不好怎么办?怎么办

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餐馆生意不好怎么办?
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 无可厚非的是创业的好项目,但是并不是每个餐馆都能赚钱,餐馆生意不好怎么办?如何经营餐馆呢?小编认为餐馆生意不好,假如味道没问题的话,一定就是餐馆的经营问题了,餐馆生意不好怎么办?小编教你如何经营餐馆?到底经营餐馆有哪些奇特的招数呢?看看成功人士是人家经营餐馆赚钱的吧!
  如何经营餐馆之吃油条者,免费喝豆浆
  在沈阳市一条繁华的街道两旁,一国营饭店与一个体饭店在早点经营中层开了激烈的竞争。国营饭店卖的油条每千克1.4元,而个体饭店卖的油条每千克1.5元,很明显,个体饭店处于不利地位。为了在竞争中战胜对手,个体饭店认真分析了对手和自己的实际情况。国营饭店的优势是给得多,而我们是小而灵活,质量好。在早点的品种中,油条占的利润大,而豆浆的利润是微薄的,于是,他们打出了吃油条的顾客免费喝豆浆的牌子,结果到个体商店吃早点的人越来越多,油条的销量自然也就上去了。
 如何经营餐馆之烤鸭分开卖
  在济南有家百年老字号饭店,该饭店每天烤好的整只鸭子摆在外卖的窗口对外销售,每只鸭子平均在1-1.5千克之间,价格60元/只左右。虽然烤鸭久负盛名,而且顾客也想买,可销量一直上不去,好的时候一天才卖十多只。酒店采取了许多措施,仍不见好转,后来才分析出原因所在:人们在购买烤鸭时希望能少一点,精一点,不愿意每次都买一大只烤鸭回去。
  于是,该饭店顺应了这个消费浪潮,改变了销售方式,将烤鸭分成半只、1/4只,将鸭腿、鸭翅、鸭肝等分开来卖,而且增加了辅菜。同时饭店还别出心裁,每天熬出大桶鸭架汤,免费用塑料袋让客人带回去喝。该项措施一出台,便一举成功,现在该饭店每天鸭的销售量比以前增加了10多倍。
  如何经营餐馆之见缝插针的餐厅
  如果开店没有足够的本钱和设备,那么不妨在时间上想些办法,就可能&别有洞天&,取得意想不到的效果。杭州市的&日公夜私&店会给你一些启发。
  在杭州武林门这个客运集中的场所,有一家餐厅,白天由公家经营,从晚上20时到次日8时半,由一位个体户经营。原来这位个体户有经营餐厅的经验,一直想自己开店,但又没有场所且资金不够。后来他发现这家餐厅晚上不营业,就想办法承包了这家餐厅的晚上时间,利用该店的场地和设施,个人承包经营,这样以来,既增加了企业的收入,个体户也得到了相当的利润,同时也方便了旅客和群众。
 如何经营餐馆之赚了钱别急着享受
  有一位打工仔利用少许资金,买下了一家面积不大、装潢一般的小餐厅。开业时,他几乎每天都从一大早工作到深夜,不到一年,这家餐厅就步人正规了。赚了钱以后,暂且松一口气,去享乐或奢侈一下,乃人之常情。可他为了筹集开业资金,仍住在较小的公寓内,生活也和以前一样节省,把所赚的钱都投入到餐厅中。例如,购买了冷气设备,换了壁纸,购买了新椅子、桌子,还买了一些油画来装饰。总之,他不断装修餐厅,使之涣然一新。结果,开业20年后的现在,店面比原来扩大了几十倍,而且到处都装饰着高价的古董和油画。
  如何经营餐馆之巧用低档廉价
  新加坡一位华侨在当地开了一家饭馆,想要高档豪华,但不具备条件;饭馆的菜品也无独到之处,而当地的低档饭馆又不少。在这种情况下,怎样才能取胜呢?
这位老板很精明,想出了与众不同的办法。这个饭馆规定:每位来进餐的顾客只要交上12元新加坡币,就可任意享受10种冷菜、20种热菜以及各种主食和点心,条件是每个菜吃完之后,才能再上另一个菜。餐厅里还挂上一块&吃不完的菜,吃不完的饭&的醒目招牌。这一招迎合了人们既要价廉,又要菜的花样多的需要,因此小饭馆很快闻名,生意兴隆,利润相当可观。
  如何经营餐馆之香港&半瓶酒&餐馆
  香港的许多酒店餐厅,都布置了一个装潢考究的橱窗,橱窗内除陈列餐厅的食品、酒类外,还在显著的位置陈列着顾客未饮完的各式各样的酒,酒瓶上挂着一张精美的卡片,上面写有酒主人的姓名。酒店这一绝妙的广告橱窗,不仅提倡了节俭的风气(一次饮不完,下次可以再来饮),而且还显示了酒店待客的真诚(不占顾客的便宜),增强了顾客对酒店的信任感。
  更为重要的是,该法抓住了顾客的消费心理,谁也不愿意在低档酒的卡片上标有自己的姓名,这就促使好酒大量销售,给酒店带来了高额利润,而顾客为了把剩酒喝完,不知不觉地成了&回头客&。
  如何经营餐馆之鼓励顾客在餐桌上读书报
  美国康涅狄格州的一位叫杜里的人,开设了一家餐厅。这家餐厅在餐馆经营上与众不同,鼓励顾客在餐桌上读书看报,甚至还免费赠书赠报。他的餐馆收藏了2万多册图书,成为康涅狄格州最大的私人图书馆。杜里把图书放在餐厅,供客人自行取阅。实行这些措施以后,餐厅营业额上升了40%。餐馆老板杜里说,他的饭菜是一流的,但是很多顾客的兴趣却不在饭菜,而是看中了他的书。
 如何经营餐馆之年底给食客分红
  1975年阿汗兄妹在美国借钱租了个汽水店。为了赢得更多的顾客,仅有是不够的,阿汗采取了一个特殊政策,给前来吃饭的人发回扣。任何一位客人,只要光顾一次,帐单的数目就如实增加一笔。每年的9月30日,餐厅按账单上的记载把餐厅赚取纯利的10%按比例分给每位客人作为返利,并让客人监督,使客人时时感到自己是餐厅的一员,因而能自觉地同老板密切合作,生意越来越好。
 如何经营餐馆之发现碗碟缺口退百元的餐厅
  在台湾新华牛排中,人们常常会瞥见邻座的客人双眼盯着桌上的碗碟,似乎在从上面寻找着什么。原来他们在店主的鼓励下,挑剔餐具的毛病。新华餐厅的老板为了避免因器皿损坏而造成不卫生、不雅观的现象,不仅要求自身加强对餐具的要求,还欢迎顾客参与共同把关。
  老板规定,只要客人发现碗碟上有一个缺口,马上就可以要求退款100元。尽管碗碟在使用或洗涤中难免会碰坏一点,有时并不影响使用,但新华餐厅硬是不容忽视。当然,来就餐的顾客并非是为了那区区100元退款,而是通过检验餐具,证明餐厅服务的质量和水平。这一举措促使回头客增多,生意也变得异常红火。
  如何经营餐馆之设棋局,赢者免费就餐的饭店
 台北市信义商业圈内有一位西餐业者,为了能够促使客人长期光临,特地在餐厅壁柜中设下每周定期更换的棋阵,提供给来这里的客人对弈。凡是能够收拾残局进而&掳帅掳将&者,将可免费享用该餐厅赠送的牛排大餐。然而到目前为止,该餐厅所设下的残局一直无人能够解决,不过,许多客人为了能享用牛排大餐,在下回前来时,总是不忘拉几个对棋艺有研究的朋友,一同前往&策划&破阵。
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倒霉一时的的话,去庙里虔诚的请求菩萨,诉诉苦,心灵解脱了,人也就好了。一直都是这样的情况,那就是你的态度问题,对人对事,想得太过一帆风顺,为何不抱着;倒霉就倒霉了,其他的事情即使在情绪很糟糕的情况下也能安然自若的完成,成功一下,未尝不是一种安慰。做生意运气不好怎么办?怎样提高运气?我今年44岁,性格比较开朗,再加上我人比较聪明好学,在30岁的时候就已经攒够了50万,有了钱以后,我也开始学别人搞投资,那时候炒出租车牌照,18万买,开了两年38万卖!倒是赚到了点钱,正因为初次投资的成功,让我整个人一下子膨胀了起来,我想着应该搞一把大的,就自己投入60万,又贷款一百多万弄了个电动车电池组装厂,刚开始的时候还算可以,可惜好景不长,08年遇到金融危机,电池厂属于高危行业,银行也不给我贷款了,我的资金链算是一下子就断了,无奈之下我只得把厂子抵押了出去,自己还背负了上百万的债务。为了还清债务,我不得不开始找工作打工,听说当大车司机赚的多,我就去开大车,没日没夜的跑长途,可在一次跑长途的过程中出现了交通事故,虽然不是我的责任,但我是没办法再继续开大车了,无奈之下我只好另谋出路。那段时间我整天都是以泪洗面,心想为什么我的命运如此曲折,难道是因为我前世作孽太多?虽然我之前也不是太相信运势之类的东西,但自从我经历了这多以后,我开始觉得是不是我的运势不行,为了改变自己的运势,我开始上山烧香拜佛。后来在上网的时候,无意中看到了一个叫做弘安阁的网站,发现这个弘安阁旗下有着众多的高僧法师,通过现代方式与众生广结善缘,弘扬佛法教义,助众生逢凶化吉、避灾转运。我便赶紧在上面咨询如何才能转运,大师听完我的情况后,说我运气一直不好的原因是因为身边有污秽环绕,因此需要佩戴一个本命佛,去除污秽改变运势。大师说弘安阁的本命佛,全部都是甄选精品和田玉等材质,由高僧手绘图案,并委托国内最专业的玉石雕刻工作室,加上玉器大家手工雕琢专属本命佛等佛品,打造成可以传世的工艺品,再由寺院高僧以自身的修行力、愿力、佛力祈请诸佛菩萨、护法龙天开光加持,荡涤掉开光物品自性中的尘垢,让缘主时刻受到保护,祈福保安平善。我听完大师的话后,二话不说立刻请了一个本命佛回来,从此一直佩戴在身上,过了三个月之后,在一个机缘巧合之下,认识了一位开养猪场的朋友,问我愿不愿意一起干,只是可能会辛苦点,但只要干好了可以给我分红,我说只要能赚钱,再苦再累我也受得了。我到了养猪场以后,每天都是起早贪黑的干活,任劳任怨勤勤恳恳,而养猪场的效益也是越来越好,我的分红也是越来越多,过了两年我就还清了所有的债务,并且现在的我手里也积攒的有上百万了,过上了有房有车老婆孩子热炕头的幸福生活。我命运的转折全靠弘安阁的帮助,是弘安阁的大师们改变了我一生的命运,我这辈子都会感谢他们的大恩大德。佩戴本命佛是需要开光的,所有的没有开过光的圣物在其表面都有一层我们看不见的尘垢,而这层尘垢使圣物如本命佛等免受世人的打扰,然而他也会掩盖本命佛的灵光,使本命佛的灵性发挥不出来。所以我们在奉请本命佛的时候开光是非常重要的,本命佛正宗的开光方法是寺院开光,在开光的时候也要注意避免奉请到假开光的本命佛,这样的本命佛也是没有灵性的。
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咨询电话:店里生意不好,我该怎么办?
今天下午有客户为生意不顺,面临失败来咨询,自己和家里人都很努力经营店面,满足顾客,产品也很好,就是每月支出和收入不对比,总是在亏损。殊不知许多人也犯很多经商风水的错误,品善老师在此也提醒生意人多注意以下事项;
一;如何布置好店面或公司
1;如果是选择店面开店的话,首选要明堂开阔的地方,宁可店面宽点,但深度不深的店面,也尽量少选店面很窄,里面宽大的店铺,虽然前者可能面积小但是从风水角度上讲,远胜于后面那种面积大的店,还会省房租。
2;进门口的地方在风水上很重要,这地方要注重亮度,同时这也是展示门店风彩的地方,也是与客户沟通说服客户购买欲望最重要的地方,所以此地方需要好好把握。许多经营好的商店或商场此处特征很明显。
3;对于经商的人来说,不管是店面销售还是办公室销售或者人际销售,水都代表了财运,品善老师建议在家中或办公室或者商铺的最前端放些流动水的设计,这样可以明显提升财运,不过要牢记水流要流向自己。
4;选择好正确的风水物,简单的可以随身配戴催财吉祥物,如果有店铺或者办公场所的话,建议请对貔貅或者金蟾或者紫晶洞,这样可以提升店铺的财运气场,有时也可以做为避邪或破解的用品,因为好的店面很少转让,一般人初做生意大多能找到的是不利的店面。
5;求财的方向;每个人财运的方向都不尽相同,有些人是本地财运有些人则是外乡财运,有些人是南方有财有些人是北方有财,所以选择好自己在哪个方位求财是至关重要的,这些在创业初期就应通过命理去找到方向。孙子曰:多算胜,少算不胜,何况无算乎?我在许多生意失败者身上看到此现象,头脑一发热就干,大多是失败的居多。
二;做哪一行
做哪一行也是常让人纠结的话题,不过如何选择好能让自己成功的行业,是件很难的事情,如果从命理风水角度上讲;一是要结合社会潮流,二是要看自己命格的喜用神,两者双结合才可以快速的找到自己的方向,单偏向一方都不可以,都容易出现失误,因为许多时间没有多少资本可以让创业者去尝试去耗。
三;合作者
如果选合作者的话,那首选生肖相合的朋友或者命格喜用神相合的朋友,忌选生肖相冲的。
【不过有部份生肖相冲的朋友如果喜用神相合也是可以考虑的,以喜用神相合为准,这样的组合容易旺财】
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