进口橄榄油什么牌子好哪个牌子好？要自己试过的再说。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-26 17:32 标签： 进口橄榄油哪个牌子好
买橄榄油别太迷恋舶来货 多个国外品牌被曝光掺假_本地_新闻_青网
买橄榄油别太迷恋舶来货 多个国外品牌被曝光掺假
核心提示：
市面上进口橄榄油的掺假现象相当常见，不熟悉橄榄油香味的人很难尝出来，所以购买时切不要贪便宜。
因含有对人体有益的不饱和脂肪酸，橄榄油近两年在国内很受欢迎。尤其是意大利、西班牙等进口橄榄油，是不少消费者购买橄榄油的首选。然而在近日，意大利多个品牌橄榄油被查出&掺假&、以次充好等问题。营养专家提醒：市面上进口橄榄油的掺假现象相当常见，不熟悉橄榄油香味的人很难尝出来，所以购买时切不要贪便宜。 青岛晚报/掌上青岛/ 记者 高静文
曝光近半数橄榄油以次充好
据外媒报道，意大利都灵检察官近期对包括卡拉佩利、Primadonna在内的7个意大利橄榄油品牌样本分析发现，其产品并不符合欧盟对于特级初榨橄榄油的&商标准则&。这意味着接近半数的意大利橄榄油品牌涉嫌以次充好、商业欺诈。因气候和虫害问题，去年意大利橄榄产量较低，价格猛涨。大牌特级初榨橄榄油每升售价8.5欧元，约58元人民币，而普通橄榄油一升售价不到5欧元，约34元人民币。如用普通橄榄油冒充特级初榨，每升可多赚24元。
这并非橄榄油&掺假&首次被曝光。早在2011年，意大利调查者就针对指控调查了一些大型生产商，称其将国内油与一些西班牙、希腊、摩洛哥和突尼斯&廉价油&掺在一起销售。在这些掺假行为中，最常见的手法为在&特级初榨橄榄油&中掺杂次品，如加入低级初榨橄榄油。业内人士透露，以葵花籽油、大豆油等为原料掺入铜叶绿素冒充橄榄油，成本仅是正宗特级初榨橄榄油的1/3左右。
现状 被曝光的品牌网店有售
一直&迷信&国外橄榄油的市民看到上述消息会大跌眼镜吧，这些品牌在国内销售情况如何呢？记者在购物网上输入橄榄油，搜索出来11.08万件产品，一瓶750毫升的橄榄油，价格从39元到400多元不等，价格差了十倍多。虽然价格差别很大，但搜索出来销量最高的店铺都标注了&意大利原装进口&、&特技初榨&等字样。 &我们家的橄榄油保证是意大利进口的，假一罚十。 &其中一家店主这样告诉记者。
记者发现，这次被曝光的卡拉佩利、Bertolli、Coricelli等多个意大利橄榄油品牌仍在购物网上销售，其中，同样标注为意大利卡拉佩利&特级初榨&的橄榄油，1升装的最低售价为79元，最高售价却达到612元，价格相差近8倍。
科普 别太&神化&橄榄油营养
橄榄油之所以掺假严重，和很多人认为它是&最健康的油&有关。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红解释，橄榄油含有80%以上的不饱和脂肪酸，其中有70%以上的单不饱和脂肪酸，即油酸。食用富含单不饱和脂肪酸的油，有利于降低血液中的&坏胆固醇&，升高其中的&好胆固醇&，对控制血脂有益。
不过范志红同时也指出，橄榄油虽好，但也不能过于神化，它只是在控制血脂方面表现最好，但并不比其他的食用油含有更多的维生素E，其他营养素也是微乎其微。
分辨 绿色黄色油用法各不同
除了不要过分迷信橄榄油，范志红还提到分辨不同橄榄油的方法。其实不少常用橄榄油的人会发现，有的橄榄油是绿色，而有些则是黄色，其实这源于两种不同的压榨方式。淡绿色、橄榄青涩味浓郁的是初榨橄榄油，它的游离脂肪酸比较高，还含有少量叶绿素，属于光敏物质，有促进氧化的作用，因此不适合用来加热炒菜，否则容易氧化。淡黄色、经过精炼的是普通橄榄油，用它来炒菜、炖菜都没有问题，只是需要控制温度，不要冒油烟，避免它受热之后发生反式异构化，或者发生氧化。
范志红提醒，市面上进口橄榄油的掺假现象相当常见，不熟悉橄榄油香味的人很难尝出来，所以购买时切不要贪便宜。如果希望获得充分的保健作用，富有橄榄清香的高级初榨橄榄油最好用来凉拌或做汤，不宜用来炒菜。
一分钟教你简单分清橄榄油
国际橄榄油协会将可食用橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类、5个级别。另根据欧盟规定，特级初榨橄榄油必须是低温机械式压榨，而精炼橄榄油是不允许使用&初榨&等相关名称的。
特级初榨的橄榄油要求在鲜果采摘后24小时内加工出油，口味最佳，果汁淡黄绿色至金黄色，酸度不超过1%，可以直接食用或用于护肤。优质初榨橄榄油酸性值不超过2%，普通初榨橄榄油的酸性值则不超过3.3%。
纯橄榄油则是精炼油与一定比例（通常为10%至30%）的初榨油混合，以调和味道和颜色，其酸性值一般在1.5%以下，呈透明的淡金黄色。通常来说，不是橄榄油产地国家出品的橄榄油，很有可能属于这个类别。
精炼橄榄油是通过溶解法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油，这种油保持了最初的原天然油的甘油酯结构，可与一定比例的初榨橄榄油混合，其酸性值一般在1.5%以下。
&&&Power&Media& 鲁ICP备进口橄榄油哪个牌子好？主要是食用的。
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食用橄榄油
橄榄油十大品牌榜中榜，食用橄榄油品牌排行，食用橄榄油哪个牌子好(2017)
知名(著名)橄榄油品牌，什么牌子橄榄油好(2017)
(始于1991年,食用油十大品牌,丰益国际旗下著名粮油品牌,世界知名的小包装油生产商和供应商,益海嘉里食品营销有限公司)
(花生油压榨专家,以花生油为主导,兼顾压榨葵花仁油/菜籽油/玉米油/芝麻香油等品类发展的食用油产业,山东鲁花集团有限公司)
(中粮集团旗下,食用油行业影响力品牌,先后上市调味酱/大米/白糖/杂粮/酱醋等系列厨房食品,其安全家常食用油较为有名)
(始于1986年,隶属于佳格集团旗下公司,食用油十大品牌,致力于营养健康食品研发生产,上海佳格食品有限公司)
(花生油十大品牌,以经典木榨工艺著称,益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业,嘉里粮油(青岛)有限公司)
(始于1993年,福建省著名商标,福建名牌,高新技术企业,福建省大型食用植物油生产企业,厦门中盛粮油集团有限公司)
(食用油十大品牌,上海著名商标,旗下有海狮/金海狮/乐惠/友益/玉兰等食用油品牌,专门从事食用植物油生产/销售/储运/内外贸为一体的大中型国有企业)
(始于1997年,山东省著名商标,国内规模较大的专业生产和出口玉米油的高新技术企业,山东三星玉米产业科技有限公司)
(始于1986年,国内较大的玉米胚芽油生产基地,专业从事玉米油等食用油的生产/销售的高科技企业,山东西王食品有限公司)
(始于1963年,食用油十大品牌,行业标准参编起草单位,主要从事食油/食米/干椰贸易的知名企业,深圳南顺油脂有限公司)
(始于1983年本,日本通信销售化妆品知名品牌,洁面/卸妆/保湿品领域占据市场领先地位,上海蝶翠诗商业有限公司)
(创立于1999年,本草养肤专家,将中医文化与汉方美颜完美结合的中草药美容护肤领域企业,上海相宜本草化妆品股份有限公司)
(始创于1931年,国内经典的草本护肤品牌,国内屈指可数的历史悠久的著名化妆品厂商,上海百雀羚日用化学有限公司)
(广东省名牌产品,弹力素十大品牌,致力于萃取植物及蔬果精华于护肤品中的创新技术研究的品牌,广东雅威生物科技有限公司)
(始于1985年,广东省著名商标,广东省名牌产品,专业生产以橄榄护肤为主打的美容橄榄油的高新技术企业,佛山市安安美容保健品有限公司)
(韩国化妆品集团AmorePacific旗下,以橄榄护肤及绿茶护肤系列为代表的的自然主义化妆品品牌,爱茉莉太平洋贸易有限公司)
(始创于1828年,以保健及美容为主的品牌,长江和记实业旗下的国际零售及食品制造机构,其蒸馏水享誉市场,屈臣氏集团)
(专注于孕产期护肤品研发营销的专业企业,安全护肤品品牌,专业孕产期护肤品品牌,广州市淮杰实业有限公司)
(国内较具声誉的民族化妆品品牌,以生产经营郁美净儿童霜为代表的系列化妆品著称,天津郁美净集团有限公司)
(始创于1914年,具有百年历史的广州本土企业,国内领先的孕妇护肤品和妊娠纹修护产品制造商,广州五羊化妆品有限公司)
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400-779-325617
800-820-3909
400-658-1858
橄榄油主要功用：
美容橄榄油：滋润皮肤，保护皮肤，除皱，护发，上、卸妆，减肥 ，护足等
食用橄榄油：防止心脑血管疾病病，促进血液循环，改善消化系统功能，抗衰老等。一般人均可食用，但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。
好的橄榄油有以下特点：
橄榄油的性状与制油工艺密切相关，优质橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色，是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。
观：油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。
闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。
尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。
不好的橄榄油有以下特点：
观：油体混，缺乏透亮的光泽，说明放置时间长，开始氧化。颜色浅，感觉很稀，不浓，说明是精炼油或勾兑油。
闻：有陈腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金属味，哈喇味等异味。说明变质，或者橄榄果原料有问题，或储存不当。
尝：有异味，或者干脆什么味道都没有。说明变质，或者是精炼油或勾兑油。
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进口橄榄油什么牌子好
橄榄油凉拌吃最能保证原汁原味不会破坏营养橄榄油的营养价值！不过一定得选择特级初榨橄榄油爱神岛 这个特级初榨橄榄油 不错
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不知道进口的橄榄油怎么选购，哪些牌子的比较放心，之前有朋友说希尔庄园的，大家听说过没？
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