想要开一家成功的正新鸡排店店，需要注意哪些事项

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-25 21:40 标签： 鸡排加盟店多少钱
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　　如今快餐已经成为人们生活中不可缺少的主食之一，很多人看中了商机纷纷加入其中，开家快餐店也是一个非常不错的选择。如今开店想要生意好，前期的准备和后期的经营一样的重要，为了更好的做好这些方面，这就来看看!
（快餐小吃）
　　开快餐店注意事项：
　　一点，快餐店的特色要突出。在生活中，提到某个知名品牌，人们都会很自然的想到它的广告宣传语或者它的形象设计。其实开快餐店也一样，虽然不用花大手笔宣传，但一个别出心裁而又与众不同的快餐店可以引起人们的好奇心，可以让消费者印象深刻。这对于打响快餐店知名度起到非常重要的作用。
　　二点，要掌握好当地市场需求。中国地域广阔，每个地区对于面类食物都有不同的理解。为迎合消费者的口味，做好当地市场的调研很重要。这样可以在把握好消费者主流口味的情况下，进行相应的宣传和推广活动。
　　三点，快餐店的地址和环境很重要。在可以选择的情况下，开快餐店的优先地段在人流来往频繁的地方，而且环境也要干净，避免灰尘大，有异味的地方。
　　四点，要时刻注意快餐店的服务问题。小细节决定成败，开快餐店虽是小本生意，但在服务上要特别用心，稍不注意便会在无形中损失掉许多消费者。
（快餐单人套餐）
　　总而言之，要想成功开一家快餐店需要注意的事项非常多，关键还在于大家是否用心去经营。如果以诚心对待消费者，以热心打动消费者，以细心体贴消费者，那么开快餐店也不是件难以上青天的事。
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一、学会借人气想要开好一家鸡汤饭店，学会借助人气是一个很重要的策略。开过店的人都知道，有个名词叫“人气效应“简单来说，就是一家店里面生意越火，就越有顾客选择，那怕你家做的菜很难吃。同理，你店里越冷清，顾客本来想进你店吃饭，也会在店门口想很久。离去的可能性很大，这就是从众心理。何谓从众心理，就是指群体成员在真实的或现象的群体压力下其行为或信念上的改变，及其伴随的行为方式。有牛人指出，在未来的消费市场，谁能成功地聚拢人气，谁就能赢得市场，赚到财富。那我们开鸡汤饭店如何能借助人气呢?开业这个环节非常重要，如果开业策划做的好，就会快速的积累起人气来。最近我也一直在想一个问题?开一家饭店想要成功，那个环节最重要?想来想去，我感觉开业环节在第一年开店过程中起到非常重要的作用。现在很多顾客都贪便宜，甚至网上有专业的达人吃货团，谁家开业了，就去谁家吃，因为组团去能获得更大的优惠。我们要做的就是要在开业期间，牢牢抓住这些贪便宜的顾客。如何抓住这些顾客呢?我会在以后的时间，单独写一篇文章 ，就是鸡汤饭店如何正确开业?掌握了这个流程，第一年开店赚到10.万以上没有问题的。具体怎么去做，我最近一直在构思，也有了一些想法。分享完这12篇文章后，有时间就去写一写。二、学会抓热点在开鸡汤饭店的过程中，学会抓热点也是一种很好的营销方法。所谓抓住热点，就是关注社会新闻、娱乐报道、大事件、及明星新闻等一系列的事情来做相对应的营销。举个例子 ，以前很多人喜欢追韩剧，当时《太阳的后裔》火的不行，里面的男女主角宋仲基和乔妹更成了街头巷尾的热门话题，某餐饮公司抓住这一热点，包装自己的菜品，取得很好的效果 ，他是这样写的。除了乔妹和宋仲基大家肯定也注意到另外一对冤家上士徐大荣和军医尹明珠身份的悬殊让他们的爱情并没有那么顺利但是有了这么多不一样的爱情才让整个故事更加饱满犹如这道海鲜一锅蒸混合多种海鲜，奏起一曲海鲜交响曲。是不是很好玩，这种植入广告的方式也让追韩剧的人深深记住了这家饭店。还有必胜客通过总统大选，来做的活动，也是赚足了消费者眼球。我们开鸡汤饭店不需要做的这么复杂，但要具备这种思维。
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