通过进口奶粉和国内奶粉的增长情况，看其之间的差
8月23日，中国原料奶生产商现代牧业发布上市以来最差业绩报告，截至6月底，该公司中期由盈转亏，亏损额为5.6566亿元，主因是“原料奶售价下跌”。现代牧业半年报严重亏损，是国内整个乳品产业产能过剩的缩影之一。
近日，中国乳制品工业协会第22次年会在广州举办。记者从会议获悉，当前我国乳制品行业遭遇困难时期；特别是行业上游由于奶牛养殖的盲目发展，导致原料奶产能过剩，部分地方出现卖奶难、倒奶、杀牛现象，甚至有部分乳企停工。
专家指出，中国乳业应以市场为导向，着手促进消费需求，并加快产品结构调整，加强产业链的整合，进一步提高行业竞争力。
现象一奶牛养殖盲目扩张致产能过剩
现代牧业半年报称，今年上半年，该公司收入为25.7040亿元，同比下跌8.8%，主要因为原料奶售价下跌。今年上半年，原料奶价格大幅下跌，严重地影响乳业上游养殖企业业绩的并非只有现代牧业。
长城乳业2016年半年报亦显示，营业收入同比减少33.86%，归属于挂牌公司股东的净利润同比减少9.51%。该公司还暂停奶粉加工业务。该公司解释称，进口奶粉价格持续低于国产奶粉，乳品加工企业大量使用进口奶粉作为生产原料，导致国产奶粉价格低迷，因此暂停奶粉加工。
同属于上游原奶生产的原生态牧业、西部牧业等亦发出预亏警告。
8月19日，中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈说，国内部分地方奶源过剩现象愈加严重，“原料奶产能过剩情况，受到主管部门和国务院领导的高度重视，多次召开会议研究对策。”
在今年6月举办的第七届中国奶业大会上，中国奶业协会会长高鸿宾就已发出预警，目前国内奶业发展是近来最困难的一个阶段，3月份时奶牛养殖亏损面已经达到51%，并有扩大之势。
国内原料奶价格快速下跌，亏损从势单力薄的养殖户，进而蔓延到大型规模化牧场。宋昆冈分析，主要原因之一是，近几年来奶牛养殖盲目发展所造成的原奶产能过剩。
据介绍，近5年中国奶牛进口量是前10年的1.67倍。另据不完全统计，仅今年上半年共有签约、开工、投产项目16个，其中万头以上牧场11个，总饲养规模26.8万头。
现象二进口奶猛增加工企业库存高企
原奶供应大幅增加，实际消费却没有同步跟上，身处中游的乳品加工企业同样日子不好过。尤其是当前不少乳企已构建“种养加产业一体化”模式，其库存仍处于高位。
今年上半年，虽然乳制品生产出现回暖增长态势，但库存仍然较大。据统计，2016年上半年，规模以上企业销售收入1667.5亿元，同比增长5.40%；库存产成品79.8亿元，同比下降14.28%。
这从多家乳企如圣元国际、贝因美等的财报“脸色”，就可看出整体行业的生存状况。
近日，圣元国际称，截至6月30日，该公司亏损15.6万美元。
贝因美早前亦发布预警称，下调半年报业绩预期，预计1-6月归属于上市公司股东的净利润亏损2.1亿—2.3亿元。
宋昆冈宣称，由于国内消费拉动乏力，进口产品大幅度增加，乳制品生产维持较低水平的增长，这是自改革开放以来少有的现象。
值得一提的是，这边厢，中国国产原奶、乳制品产能过剩，消费不振，另一边厢，进口乳制品仍然保持高增长。2016年上半年，乳制品进口122.6万吨，货值33.84亿美元，同比分别增长30.49%和11.26%。
进口乳粉高增长，反过来又加大中国乳品、原奶过剩。国内一家乳企负责人算了一笔账：国产奶粉成本大概要2.72万元，加上加工费则超过3万元，而进口奶粉价格还不到2万元。
国内乳业资深专家宋亮表示，大量进口奶粉已经影响到国内乳品企业的正常经营。
记者获悉，当前国内进口奶粉仍保持高速增长，另一重要因素是，近年来多家乳企包括圣元、雅士利、澳优、合生元等在海外投巨资建厂，从去年底至今年，这些乳企们海外工厂已投产，而生产的产品正陆续进入国内市场。
那造成进口奶粉和国内奶粉销售差异的原因是什么？
奶源：主要分为三种，一种是在内蒙古和新疆的大草原，就是我们印象中的曾经天苍苍野茫茫的草原。就是下图这样的草原。实景和图片差不多。
看起来很不错吧，这里也基本是全中国最好的牧场了，当然价钱也不便宜，这里的奶源生产的奶粉1段属于超高端了。
↑而现实中的大多数奶源草场长什么样呢！没错，看起来很惨，实际上实景来看比这更惨！这里的奶源生产的奶粉1段属于中低端吧，也是销量最大的部分。
而最后一种，就是那些二三线小牌，大部分连自己奶源都没有，至于怎么找的原料请自行脑补。
2、技术和设备
世界上第一罐母乳代用品和婴幼儿配方奶粉都是外资品牌，老美研发这一块已经有100多年的历史，也就是说我们在清朝的时候，别人家的孩子已经喝上配方奶粉了，厚厚，好可怕。不过这也是历史遗留问题了。（慈禧：怪我喽？）国产的历程应该在1980年之后，雀巢第一个进入中国（虽然现在市场份额..）之后就是更多的外资品牌进入和本土品牌的慢慢觉醒和成长。所以对国产奶粉也没什么好抱怨的，毕竟我们用30年时间走过了别人100多年的历程，这也是中国的过人之处。
↑目前的现状是国产奶粉都具有了较高的模仿和山寨能力以及一定的独立研发能力。设备方面国产一线的高端设备基本来自欧美进口，二三线品牌部分进口。你问我为什么这些奶企不全买国产设备？奶粉厂告诉你：我不是做技术和生产的，我只是大牧场的搬运工。
最接近母乳的黄金比例；宝宝更聪明；提升抵抗力；与中国xx协会联合研发（一般这些协会都不是官方组织）；与x国xx大学历经八年精心研制....看起来是不是很熟悉。
现在谈接近母乳的少了，这也是国家提倡母乳喂养的结果。现在还在这样宣传的不是逗比就是小杂牌了。但是各个公司都要给自己的配方弄个高大上的噱头，然并卵。
至于内容，换汤不换药。其实国家都把各项指标定好了，一般是某维生素不能低于100mg或者某成分含量应在10-30之间。但是你告诉我110mg的维生素D和115mg的有神马区别，但是人家就会告诉你我们的有利于宝宝智力提高，我们的有助于提高免疫力...
较知名的奶源地都在荷兰法国澳大利亚等。这些奶源最大优点是处在发达国家，较为重视环保，污染较少，而且最主要的是品控非常严格，而且更为透明。
当然进口奶源也出现过问题，但相对严重性不大，而且基本都是自己国家检测发现并爆料出来的。当年的三聚氢胺事件就是新西兰爆料出来的，具体内情可自行百度。这件事不但对国产奶粉是灾难性事件，对政府的监管能力也造成了不可换回的损失。
目前国产奶粉的高端系列也开始搞进口奶源甚至国外设厂加工生产，然后再销往国内。当然这些“高端配方”基本不在国外销售，至于原因，你懂得。国产奶粉特别是婴幼儿配方奶粉走出国门尚未踏出实质性步伐，未来依然任重道远。
2、配方及设备
目前在配方和设备方面的差距基本上是比较小了，可能会根据人种，不同国家的法律法规等进行微调。设备我们用进口的话那大家都一样。
在宣传和市场销售方面甚至国产品牌有所超出，当然所谓超出并不是指绝对份额。外资奶粉品牌较少，被人们熟知的就那几家，宣传较为严谨科学（国家监管很严），但不是很接地气。在一二线城市占据绝对优势，但向下渗透很不给力；国产奶粉我所见过的就有不下100个品牌，每个品牌下面又有若干系列，类似奶海战术，在农村和三四线城市占据绝对优势，正在努力的向一二线城市爬升。
最后研发和奶源上的不足也是国产奶粉的最大缺陷，我们能买来设备但买不来技术，我们能买来进口奶源但买不来环境。这些都不是短时间内能够追赶的，这也不单单是一个行业的问题。这需要环境，监管，工业体系及人才等全面的发展。
总结：国产奶粉优势是宣传和销售； 外资奶粉优势是奶源，技术和研发；国产和外资在配方和设备方面差距不大。
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今日搜狐热点现在进口奶粉不好买啊，请问国内可以直接买到荷兰进口的超高端奶粉吗？_百度知道
现在进口奶粉不好买啊，请问国内可以直接买到荷兰进口的超高端奶粉吗？
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