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冷鲜肉运输成本低,利于保障肉质,便于产销区间供需调节。”朱增勇建议政府出台具体政策和措施,引导、鼓励冷鲜肉生产、销售,引导国内消费习惯从热鲜猪肉变为冷鲜、深加工猪肉。
&&除此之外,业内专家认为,政府有关部门应继续致力于提升我国仔猪养殖规模化、自动化水平。目前,美国年出栏5000头以上养殖户占比已达91.2%,我国年出栏500头以上养殖户占比才44.9%。张学彪调研发现,大规模养殖户全程参与养殖、屠宰、加工和销售各个环节,出栏仔猪每公斤售价一般比中小养殖户高0.5元,抗风险能力相对较强。大约80%的养殖户由于规模小,需要通过经纪人、中间商才能销售,没有市场话语权,经营风险要大很多。
&&“仔猪养殖过度保险容易导致产能过度扩张,要避免过度补贴导致新的生产失衡。”朱增勇说。
&&根据中国养猪网仔猪批发市场价格系统检测数据显示,今日全国仔猪(外三元)均价为11.50元/公斤,较昨日上涨0.08元/公斤,较上周上涨0.08元/公斤;今日全国仔猪平均价格继续小幅上涨。饲料(国内玉米)均价为1926元/吨,较昨天下跌2元/吨,(国内豆粕)均价为3214元/吨,较昨日下跌8元/吨。猪粮比为5.98:1。
&&屠企报价:
&&华北地区:北京大红门稳定,山西晋润稳定。华中地区:郑州双汇涨0.2,开封雨润涨0.1,汤阴众品涨0.1,漯河双汇涨0.2。长葛众品涨0.1,洛阳正大稳定。南昌双汇稳定。华东地区:临沂金锣稳定。青岛万福稳定,潍坊华宝稳定,临沂凯佳稳定。华南地区:渭南雨润涨0.1。西南地区:绵阳双汇涨0.1。东北地区:黑龙江大江稳定,望奎双汇稳定,呼兰高金稳定,吉林华正稳定,九台金锣稳定。沈阳千喜鹤稳定,沈阳双汇稳定,沈阳雨润稳定,阜新双汇稳定。
&&1、仔猪批发市场价格行情分析
&&继昨日多个省份仔猪批发市场价格上涨之后,今日受南方地区大面积降雨恶劣天气影响,北猪南运受阻,屠宰企业优质猪源收购仍有难度,南方省市仔猪批发市场价格再度攀升。加之大型养殖场压栏出栏相对理性,超重猪数量有限,挺价意愿较强,支撑仔猪批发市场价格上涨。接下来仔猪批发市场价格能否涨到中旬呢?
&&多数人认为,按照目前的仔猪批发市场价格行情表现,仔猪批发市场价格延续上涨之路的可能性较大,到时候全国养殖户也都可以扭亏为盈了?但是实际情况真的如我们想象的一样吗?养猪人现在是普天同庆?今日仔猪最新价格
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养猪户们的高价出售心理没有错,但是,非常时期的压栏之心不可有!
根据中国养猪网仔猪批发市场价格系统监测,今日()全国外三元均价为11.47元/公斤,较昨日上涨0.03元/公斤。内三元均价为11.08元/公斤,土杂猪均价为10.62元/公斤,出现明显下调。而外三元报价虽是上涨,但是东北、华北、和西南几个区域均是出现了小幅下调,幅度在0.1~0.2之间,仔猪批发市场价格弱势不改。
&&&仔猪批发市场价格主线稳定,整体调整空间较小。据统计,上周内外三元出栏均价为11.49元/公斤,环比微涨0.35%。端午假期对市场的提振较为有限,仔猪批发市场价格上涨动力不足;节后部分食企开工率下滑,厂家顺势压价,周后期仔猪批发市场价格微幅走低。在仔猪需求量持续低迷的状态下,仔猪供应量的多少对仔猪批发市场价格有较大影响,近期仔猪供应量呈短时紧缺的状态,仔猪批发市场价格或微幅上涨。
&&出栏体重压力过大、屠宰企业压价、节假日消费提振、短暂天气扰动等因素都是影响仔猪批发市场价格的表面因素,而无法撼动近两年大企业产能迅速扩张带动行业边际产能提升的核心逻辑,猪周期下行期要持续到2019年年中。由于仔猪养殖天然周期的存在,仔猪批发市场价格呈现出周期性波动,即“猪周期”。猪周期对整个产业链影响巨大,仔猪批发市场价格上下波动,产业链上下游经营利润极不稳定,市场风险很大。
&&进入6月份后,标猪供应虽没有明显的减少,但总体供应仍然一般,部分规模化企业出栏的体重偏轻,以及天气因素影响,猪市仍然维持现有状态。规模企业的供应量虽有减少,但幅度不大,散户和中小养殖户均收缩了养殖规模。我们维持昨日“下半年仔猪行情会出现一波反弹行情,反弹力度不大,仔猪批发市场价格反复震荡上行,如果要预测价位,2018年或许能涨到6—6.5元左右的价位,仔猪批发市场价格将逐渐回归理性”的预测。

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